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독일 할머니와 아랍 청년…둘의 사랑 깬 ‘슬픔의 음식’ 유료 전용
「 ③ 서울 용산 녹사평역…‘고난과 화해의 맛’ 아랍 음식 」 서울 용산구 이태원역과 녹사평역 주변은 이방지대다. 커다란 눈에 히잡을 곱게 쓴 여성과 수염을 길게 기른 남성이
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[쿠킹&푸드] 참돔 한 마리를 통째로 … 오메가3와 타우린 풍부
요리 선생님 히데코 추천 그리스식 참돔구이 참돔에 대해 알아봤다면, 이제 근사한 요리를 해볼 차례다. 서울 연희동에서 요리교실 ‘구르메 레브쿠헨’을 운영 중인 나카가와 히데코 요
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울산 주택가에 덩그러니…새하얀 산토리니풍 건물 '뜻밖 정체'
울산광역시 동구 방어동 주택가 한복판에 자리한 그리스풍 건물은 정교회 건물로, 정식 이름은 울산 성 디오니시오스 성당이다. 2005년 축성했다. 최승표 기자 울산 최대 어항
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제재 비웃는 푸틴 대변인 아내, 그리스서 '광란의 파티' 자랑
러시아 크렘린궁 대변인의 부인이 우크라이나와 전쟁을 벌이는 가운데 그리스에서 광란의 파티를 벌인 게 알려져 논란을 빚고 있다. 영국 더 타임스는 22일 블라디미르 푸틴 러시
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철학자와 과학자를 함께 그린 이유는
그림으로 읽는 서양과학사 그림으로 읽는 서양과학사 김성근 지음 플루토 “사는 데 인수분해가 필요해요?” “철학 전공할 건데 왜 수학을 배워요?” 『그림으로 읽는 서양과학사
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'아테네 학당'에 천년 세월 두고 중년 남자들이 모인 이유 [BOOK]
책표지 그림으로 읽는 서양과학사 김성근 지음 플루토 “사는 데 인수분해가 필요해요?” “철학 전공할 건데 왜 수학을 배워요?” 『그림으로 읽는 서양과학사』는 이런 질문
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[쿠킹] 도미 한 마리가 통째로! 비주얼 끝판왕 안주
나카가와 히데코 요리 선생님이 운영하는 연희동 요리 교실 ‘구르메레브쿠헨’엔 다양한 커리큘럼이 있지만 이 중에서도 ‘술안주 클래스는 단연 인기다. 실제로, 술을 너무도 좋아해 그
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[강혜명의 파시오네] 코로나19 시대, 공연예술이 살 길
강혜명 성악가(소프라노) 2016년 7월. 이탈리아 시칠리아의 휴양도시, 타오르미나의 테아트로 델 안티코(안티코 극장). 현존하는 고대 그리스식 극장 중에 가장 원형에 가깝게 보
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SPC삼립, '건강한 우유' 앞세워 1조원대 요거트시장 도전
초바니 요거트. [사진 SPC삼립] SPC삼립이 '건강한 우유'를 앞세우며 국내 요거트 시장에 도전한다. SPC삼립은 27일 “미국 요거트 브랜드 ‘초바니(Chobani)’와
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코로나 사태 이후 국가부채 견딜 나라는 미국, 일본…한국은?
‘사상 최대 경기부양!’ 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 이후 자리 잡은 상투어다. 미국과 유럽, 일본, 한국 등이 국가재정을 총동원해 코로나가 멈춰세운 경제를 재가
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[더오래]로메인·크루통·치즈·계란…'최고'가 된 이 샐러드는?
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(25) 벚꽃이 휘날리고 봄바람 살살 불어오면 어느새 몸이 나른해지고 입맛도 없어진다. 요즘과 같이 사람들 만나기도 어렵고 혼자
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K클래식 영파워, 러 음악 꿈나무들 홀리다
━ 소치국제아트페스티벌 가보니 흑해와 접해 있는 소치는 러시아의 대표적인 휴양지다. 6년 전 우리에게 동계 올림픽 개최지로 알려지기 훨씬 전부터, 인구 35만의 이 작은
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빵 속에 동전을 쏘옥~ 그리스의 특별한 빵 '바실로피타'
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(20) 새해에는 많은 사람이 건강과 행운을 소망한다. 2020년 새해를 열면서 건강을 위해 운동을 새로 시작하기도 하고 다
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미쉐린 별은 없어도…투박하고 정직한 캐나다의 맛
“왜 캐나다에는 미쉐린 식당이 없을까?” 캐나다에 가기 전, 맛난 음식을 잔뜩 먹어볼 생각으로 찾아보던 중 알게 됐다. ‘미쉐린 가이드’가 캐나다에 진출하지 않았다는 걸.
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전통 그리스식 수제 요거트의 고급진 맛
━ 이지민의 “오늘 한 잔 어때요?” 청담동 ‘스피티코’(Spitico) 인증샷을 유발하는 예쁜 음식을 선보이는 곳이 있다. 외형뿐 아니라 좋은 재료에 정성과 손맛 더해진
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많이 바라볼수록 더 큰 파워, 신전·미디어가 권력인 까닭
━ [도시와 건축] 권력 만드는 건축 고대 그리스 아테네의 디오니소스 극장. 일반 국민도 무대에 서서 시선 집중을 받을 수 있는 공간이었다. [중앙포토] 우리는 교실에서
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[논설위원이 간다] '정동 크렘린' 러시아 대사관 … 학교·병원·숙소 갖춘 철통 요새
━ 남정호의 ‘대사관은 말한다’ 철조망이 둘러쳐진 높다란 담장에 곳곳의 감시 카메라가 삼엄한 철통 보안의 '정동 크렘린' 러시아대사관. 최정동 기자 덕수궁·
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[노트북을 열며] 실행하지 않은 죄
김영훈디지털담당 #2005년 4월 한국 정부는 쌀 수매를 없애고 쌀 보조금(직불금) 제도를 도입했다. 제도를 단순하게 설명하면 이렇다. ‘쌀값이 떨어지면 세금으로 농가 소득을 보
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로마는 1000년 지속, 몽골제국은 90년 만에 망한 까닭은
왜 같은 제국인데 로마제국은 천년이 넘게 지속된 반면 칭기즈 칸의 원나라는 100년도 채 안 돼서 멸망했을까? 세계사를 보면서 그런 생각을 누구나 한 번쯤 해봤을 것 같다. 역사
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[발칸반도를 가다-마케도니아·몬테네그로] 중세의 낭만 품은 유럽의 숨은 보석
몬테네그로 로브첸산에서 내려다 본 코토르의 전경.3개 학회가 공동 주최하는 하계 국제컨퍼런스가 발칸반도에서 열릴 예정이라는 얘기를 처음 들었을 때 가슴이 두근거렸다. 불현듯 오래된
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[비정상톡쇼] 브라질 커피가 세계 최고라고 생각하는 나, 비정상인가요?
JTBC 인기 프로그램 '비정상회담'의 주요 출연진과 함께 리우 올림픽 이야기를 나누는 비정상톡쇼입니다. 카를로스 고리토(브라질), 새미 라샤드(이집트), 안드레아스 바르사코풀로스
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카타르시스
‘연극계의 어벤저스’라는 말은 허언이 아니었습니다. 이해랑 탄생 100주년 기념공연 ‘햄릿’이 막을 올린 12일 저녁 국립극장 해오름극장은 ‘국가대표 연극배우’들이 만들어내는 셰
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그리스 산토리니를 닮은 리조트…쏠비치 호텔&리조트 삼척 오픈
출렁이는 동해 바닷가에 온통 하얀 색깔에 파란 지붕을 얹은 건물들. 마치 그리스 산토리니가 삼척 해변으로 옮겨 온 듯 했다.지난 22일 오픈한 대명리조트 '쏠비치 호텔&리조트 삼척
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토마토·올리브 듬뿍 든 '호리아티키' 매끼 먹죠
“우르크가 어디 있는지 구글맵에서 찾아보았다”는 고백(?)이 우습지 않을 만큼 요즘 드라마 ‘태양의 후예’ 인기가 하늘을 찌른다. ‘우르크’는 드라마 속 가상의 국가로 실제 촬영지