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“서울대 女의사, 가당키나 해?” 청춘 이길여의 묵직한 한마디 유료 전용
“청춘이라는 주제로 외연뿐 아니라 제 삶의 기저에 뿌리 깊이 자리 잡고 있는 열정과 도전, 사랑에 대해 다각도로 접근한 점이 새로웠어요. 이 시리즈를 통해 마치 제 인생의 한 챕
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접시 위 셰프의 음식 그대로…'재미'로 무장한 식탁이 온다 [더 하이엔드]
최근 다이닝 업계의 눈에 띄는 트렌드는 바로 ‘펀(fun·재미) 다이닝’이다. 단순히 근사한 음식을 내는 것 이상으로, 마치 한 편의 공연을 감상하는 듯한 짜임새 있는 구성으로
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봄햇살 닮은 브런치 추천…부드러운 스크램블에그 비결은 [쿠킹]
아침과 점심을 겸한 식사를 뜻하는 브런치의 의미가 달라졌죠. 특정 시간이 아닌 하루 중 언제라도 좋고, 식사만이 아닌 그 시간까지 즐기는 것으로요. 이러한 ‘올 데이 브런치 문화
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"짜장면 비싸서" 짜장라면 매출 21% 급등…생선 반마리만 산다
통계청 국가통계포털에 따르면 지난달 외식 물가 상승률은 3.8%로 전체 평균(3.1%)보다 0.7% 포인트 높았다. 사진은 지난 7일 서울 종로구 한 식당의 메뉴판. 뉴스1
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"죽더라도 간다" 독충 물려가며 美로…中엑소더스 10배 급증 [세계한잔]
「 용어사전 > 세계한잔 ※[세계한잔]은 우리 삶과 맞닿은 세계 곳곳의 뉴스를 에스프레소 한잔처럼, 진하게 우려내 한잔에 담는 중앙일보 국제팀의 온라인 연재물입니다. 」 중
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[권석천의 컷 cut] 이토록 ‘실리적인 사랑’이라니!
권석천 법무법인 태평양 고문 영화 ‘가여운 것들’의 주인공은 성인의 몸에 유아의 뇌를 지닌 ‘여자 프랑켄슈타인’ 벨라(엠마 스톤)다. 영화는 벨라가 비척거리며 등장하면서 시작된다
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입안에서 먼저 만나는 봄…10분 완성, '이 반찬' 어때요 [쿠킹]
반찬은 밥에 곁들여 먹는 음식을 통틀어 이르는 말인데요. 때론 주식에 부족한 영양소를 채우기도 하고, 맛을 더하기도 하죠. 맛있는 반찬 하나면, 밥 한 그릇 뚝딱 비워낼 수 있기
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 완탕면, 그 심오한(?) 역사와 풍속에 대하여…
완탕면 완탕면은 우리한테 아주 익숙하지는 않지만 크게 낯선 음식도 아니다. 요즘 한국의 딤섬 전문점에서도 심심치 않게 맛볼 수 있기 때문이다. 홍콩, 대만에서 퍼진 음식으로 원래
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파란색 대신 붉은색 유니폼…김태흠 "꼼수 정치 안해, 매도 올바르지 않아"
홈 개막전에 붉은 유니폼 입은 충남아산 선수들. 사진 한국프로축구연맹 프로축구 구단 충남아산FC가 첫 홈 경기 개막전에서 상징색인 파란색이 아닌 붉은색 유니폼을 입고 등장해 정치
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"밥 굶지 마"…결식 아동들에 10년간 아침밥 배달한 지자체
전주시가 지난 2015년 유튜브에 올린 '엄마의 밥상' 사업 소개 영상. 사진 전주시 유튜브 캡처 전북 전주시가 결식이 우려되는 아이들에게 매일 아침 따뜻한 도시락을 전달하는
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"우리도 짜장면!" 그때 중국집은 수·토요일 미어터졌다, 왜
━ 왕사부의 중식만담 〈끝〉 짜장면은 소스와 섞은 뒤 잠시 놔뒀다 먹으면 더 맛있다. 박종근 기자 서울 명동을 돌아보다가 놀랐다. 그 많던 짜장면 가게는 다 어디 갔을까.
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중식 입문 52년, 다시 짜장면…오늘도 웍을 잡고 공부한다
━ 왕사부의 중식만담 〈끝〉 짜장면은 소스와 섞은 뒤 잠시 놔뒀다 먹으면 더 맛있다. 박종근 기자 서울 명동을 돌아보다가 놀랐다. 그 많던 짜장면 가게는 다 어디 갔을까.
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[아침 묵상] “오직 사랑받는 사람만이 안식을 누린다”
고진하 시인 마틴 슐레스케의 잠언. 얼마 전 생일을 맞으면서 새삼 깨달은 것은 내 피붙이들은 물론 우주 만물로부터 크나큰 사랑을 받아 왔다는 것. 그래서 다짐하는 건 내가 사랑받
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[아이랑GO] 당나귀 턱뼈‧선인장이 악기로? 신기한 민속악기 세계
아이가 “심심해~”를 외치며 꽁무니를 따라다닌다고요? 일기쓰기 숙제하는데 ‘마트에 다녀왔다’만 쓴다고요? 무한고민하는 대한민국 부모님들을 위해 ‘소년중앙’이 준비했습니다. 이번
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외부 문물 틀어막으며 국제기구에 손짓 北…"자력갱생 보완 의도"
미국 뉴욕에 위치한 유엔본부의 모습. AP, 연합뉴스 북한이 유엔 관계자의 입국을 사실상 허용하면서 코로나19 봉쇄 이후 처음으로 국제기구에 문호를 개방하려는 조짐이다. 사상 통
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北, 한미연합연습 반발…"안보불안 체감 응분 대가 치를 것"
한미 연합훈련인 ‘자유의 방패(프리덤실드)' 연습을 하루 앞둔 지난 3일 경기도 평택시 캠프 험프리스에 아파치 헬기가 계류돼 있다. 뉴시스 북한은 한미의 정례 연합훈련인 '자유의
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[최훈 칼럼] 비움이 없는 이재명 대표의 ‘정치적 그릇’
최훈 주필 인생만사 새옹지마란 정치에도 마찬가지인 듯하다. 아직 1라운드지만 두세 달 전에 비해 총선 판세가 확 뒤집혔다. 지난 연말만 해도 “정권 견제, 야당 다수 당선 기대”
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[김병기 ‘필향만리’] 觚不觚, 觚哉觚哉(고불고, 고재고재)
김병기 서예가·전북대 명예교수 필향만리 29번째 글에서 ‘군자불기(君子不器)’ 즉 ‘군자는 한두 가지 능력이 아닌 전인적 도량을 갖춘 인물’이라는 말을 했었다. 이런 군자에
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누룽지 안 생기게 지은 솥밥에 어머니·장모님표 1국 9찬 ‘한상’
━ 이택희의 맛따라기 백반 ‘안재한상’에 돼지 고추장불고기를 더한 ‘안재정식’(반찬은 2인분). 식당(食堂)이라는 단어가 국내 문헌에 처음 나온 건 조선왕조실록 태종 1
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[권석천의 컷 cut] 스스로의 감을 믿되 의심하라
권석천 법무법인 태평양 고문 “감(感) 잡았어?” “진짜 느낌이 와?” 예감, 직감, 육감, 호감, 반감, 거부감, 불안감…. 우린 감과 감 사이를 오가며 산다. 감 없이는
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[원영 스님의 마음 읽기] 기계보다 나은 삶이길 바라며
원영 스님 청룡암 주지 길을 걷다 보니 묵직한 짐을 지고 발걸음을 재촉하는 스님들이 제법 눈에 띈다. 해제가 되어서 그런가 보다. 불교에서는 정월 보름이면 동안거 수행에 들어갔던
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無에서 천하 삼분한 유비의 '사∙자∙간∙지'…이낙연∙이준석은?
유비, 관우, 장비의 도원결의 장면 [출처=예슝(葉雄) 화백] “나는 본래 잡된 책을 보기를 좋아하지 않는다. 『삼국지(연의)』 같은 책도 한 번도 들여다본 적이 없다.”(『정조
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정월대보름엔 나물? 별미 김밥 '복쌈' 드셔보셨나요 [쿠킹]
윤지아의 저탄수 균형식 ⑥ 안초비 냉이 김밥 저탄수 잡곡밥과 제철 냉이, 안초비, 달걀말이로 만든 김밥. 사진 윤지아 2월 24일, 오늘은 음력으로 1월 15일, ‘정월 대보
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술도 안 마시는데 지방간...혹시 평소에 '이 약' 드시나요? [건강한 가족]
선입견 깨는 환자군 질환마다 주로 발생하는 환자 유형이 있다. 지방간은 애주가, 당뇨병은 비만, 폐암은 흡연자인 경우가 많다. 이는 고스란히 질환에 대한 선입견으로 남는다. 이런