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[윤덕노의 식탁 위 중국] 멘보샤, 진짜 중국 음식 맞나?
멘보샤. 사진 셔터스톡 '멘보샤'는 한때 우리나라에서 20~30대를 중심으로 크게 유행했던 중국 음식이다. 다진 새우를 4등분쯤으로 자른 식빵 사이에 끼워 기름에 튀겨 먹는다.
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‘더 글로리’는 남의 집 얘기? 16%가 그 위험에 노출됐다 유료 전용
넷플릭스 드라마 ‘더 글로리’가 전 세계적으로 인기를 끌고 있습니다. 드라마 속 학교폭력 장면을 접하며 마음을 졸인 양육자도 적지 않을 겁니다. 특히 주인공 문동은(송혜교)의
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만두소가 갈치 아닙니다…고소함 극치, 은갈치만두 유료 전용
미식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 물론 잘못된 조합은 맛을 더하기는커녕 음식과 술 본연의 맛을 해친다. 〈완벽한 한
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[남정호의 퍼스펙티브] 거세질 '차이나 불링'…기술·다변화로 이길 수 있다
중국의 경제적 괴롭힘 대응 전략 남정호 중앙일보 칼럼니스트 중국의 코로나 폭발로 한국과 중국 간 입국 규제 전쟁에 불이 붙었다. 시진핑 정권은 윤석열 정부가 중국인 입국자에
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3년뒤 90조 시장이 열린다, 국가 대결로 번진 ‘AI 반도체’ 유료 전용
Today’s Topic AI의 두뇌 싸움, AI반도체 ‘춘추전국시대’ 넷플릭스는 3년 반, 페이스북은 10개월, 인스타그램은 두 달 반, 챗GPT는 5일. 각 서비스가 사용
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프랑스 귀족이 만든 사치스러운 조합, 캐비어와 샴페인 유료 전용
미식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 물론 잘못된 조합은 맛을 더하기는커녕 음식과 술 본연의 맛을 해친다. 〈완벽한 한
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이재명 "대통령실, 당권주자 줄세우기·권력 장악에 골몰"
이재명 더불어민주당 대표가 11일 오전 인천시 남동구 더불어민주당 인천시당에서 열린 최고위원회의에서 발언하고 있다. 연합뉴스 이재명 더불어민주당 대표가 대통령실을 향해 “국정 최
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김용태 "나경원, 지금 '별의 순간'…굴하지 말고 용기 내달라"
김용태 국민의힘 전 청년최고위원. 국회사진기자단 김용태 국민의힘 전 청년최고위원은 당 안팎에서 '전당대회 불출마' 요구가 이어지고 있는 나경원 저출산고령사회위원회 부위원장에 대해
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30대 여성 초혼 건수, 20대 넘어섰다…통계 작성 이래 처음
결혼 자료사진. 사진 pixabay 1990년 통계 작성 이래 30대 여성의 초혼 혼인 건수가 20대 여성을 처음 추월했다. 10일 통계청 국가통계포털(KOSIS)에 따
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여긴 마약, 저긴 시금치 판다…‘숏폼 지배자’ 틱톡 두 얼굴 유료 전용
Today’s Topic틱톡, 숏폼의 지배자 짧으면 15초, 길면 10분. ‘숏폼(short-form)’ 영상으로 전 세계 10대를 사로잡은 틱톡. 2020년 세계 최초 ‘헥
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[쿠킹] 요즘 핫한 베이글, 집에서 맛있게 즐기는 법
요즘 뜨는 맛집부터 오랜 시간 사랑받는 노포까지, 직접 가서 맛보고 싶지만 여의치 않다고요? ‘요리요정 이팀장’으로 불리는 요리연구가 이정웅씨의 레시피가 있다면 괜찮습니다. 이씨
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[이숙인의 조선가족실록] 신분제 조롱한 붓끝, 끝내 못다 핀 ‘하늘이 내린 괴물’
━ ‘홍길동전’ 허균 집안의 비극 이숙인 서울대 규장각한국학연구원 책임연구원 “나와 내 누이의 글을 챙겨 훗날을 도모해다오!” 역적 누명을 쓰고 형장으로 가는 허균(156
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[분수대] 교토삼굴 정치
위문희 정치부 기자 신라 선덕왕 11년(642년) 대야성(경남 합천)이 백제에 함락됐다. 딸 고타소와 사위 품석을 잃은 김춘추는 고구려를 방문해 동맹을 맺고 백제를 공격해 달라고
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빈혈 있는 우리 반려견엔 딱…한겨울 보양식, 굴 미역국밥 유료 전용
우리 집에서 가장 작고 귀여운 ‘댕댕이’에게 건강하고 맛있는 밥 한 끼를 대접하기 위해 4명의 펫푸드 전문가가 뭉쳤다. 매주 주말, 셰프의 한 그릇 요리부터 보양식·간식·분식까지
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[단독] 김성태 "유승민 특검법 기권, 인사청탁 수사 떨었기 때문일 것"
2018년 '드루킹 특검법'을 끌어내 김경수 전 경남지사의 유죄 판결을 끌어내는 데 역할을 한 당시 자유한국당(국민의힘 전신) 김성태 전 원내대표(현 국민의힘 중앙위원회 의장)
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전세계가 그녀의 지휘 기다린다
여성 거장 ‘마에스트라’의 길을 걷는 지휘자 성시연. 7일 예술의전당에서 KBS 교향악단과 함께 관현악곡으로 편곡한 슈베르트의 ‘아다지오’를 세계 초연한다. 권혁재 기자 “극적인
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한 표가 아쉽다고…'인생이 가짜' 美의원, 버젓이 의회 입성했다
조지 샌토스(34·뉴욕·공화당) 미국 하원의원 당선인이 지난해 11월 19일(현지시간) 라스베이거스에서 열린 공화당유대인연합의 연례 지도부 회의에 참석해 발언하고 있다. 그의 당
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세계 누비는 여성 지휘자 성시연 “기술보다 중요한 게 존재감"
여성 거장 '마에스트라'의 길을 걷는 지휘자 성시연. 7일 예술의전당에서 KBS 교향악단과 함께 관현악곡으로 편곡한 슈베르트의 '아다지오'를 세계 초연한다. 권혁재 사진전문기자
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'96조 베팅' 바이든, 반도체 올인…NYT "만병통치 아니다" 왜
미·중 기술 패권 경쟁 속에 미국 정부가 야심 차게 진행 중인 반도체 산업 육성 방안을 두고 미국 내부에서 우려의 목소리가 나오고 있다. 뉴욕타임스(NYT)는 1일(현지시간) "
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'조롱과 악마화' 방패 꺼내든 이재명…野일각 "당당하게 싸워라"
이재명 더불어민주당 대표가 2022년 12월 28일 더불어민주당 광주광역시당에서 열린 제51차 광주 현장 최고위원회의에 참석하고 있다. 뉴스1 사법리스크에 휩싸인 이재명 더불어민
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이재명 신년사 "권력 도취된 정권의 무능∙오만 좌시하지 않겠다"
이재명 더불어민주당 대표. 뉴스1 이재명 더불어민주당 대표가 2023년 계묘년 새해를 앞두고 "찰나에 불과한 권력에 도취된 정권의 무능, 오만, 무책임을 좌시하지 않겠다"며
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댕댕이의 간절한 간식 구애…이럴 때 최고의 ‘효자 메뉴’ 유료 전용
우리 집에서 가장 작고 귀여운 ‘댕댕이’에게 건강하고 맛있는 밥 한 끼를 대접하기 위해 4명의 펫푸드 전문가가 뭉쳤다. 매주 주말, 셰프의 한 그릇 요리부터 보양식·간식·분식까지
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[한우덕의 중국경제 이야기] 부패를 먹고 크는 중국 경제?
한우덕 차이나랩 선임기자 지난 칼럼에서도 언급했듯, '국진민퇴(國進民退)'는 시진핑 경제 정책의 핵심이다. 이 말이 본격 등장한 건 2008년이다. 그때 이미 '국가가 나서고 민
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태안 해녀 손 타야 최상의 맛…황금향이 열어준 ‘굴의 세계’ 유료 전용
“그대가 무엇을 먹는지 말하라. 그러면 나는 그대가 누군지 말해 보겠다.” 프랑스 법관이자 미식가로 알려진 장 앙텔므 브리야사바랭이 남긴 말이다. 17세기 유명인의 말이 최