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제철이 시작됐다, 허브의 매력…목살구이 자를 땐 가위 대신 '이것' [쿠킹]
매일 우리의 식탁에 오르는 음식은 어디에서 왔을까요. 제철 식재료는 언제, 어떻게 먹어야 할까요. 24절기를 따르며 농사를 짓는 장현주 보타닉남도 대표가 〈사계절 채소 밥상〉을
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깍두기 양념 기계에 그만…숙박·음식업 5년간 24명 목숨 잃었다
소규모 사업장 중대재해처벌법 가이드. 고용노동부 제공 지난 1월 27일부터 중대재해처벌법(중처법) 적용 대상이 상시근로자 5인 이상 50인 미만 사업장까지 확대되면서 소규모 숙박
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고물가 걱정마세요! 통 크게 쏘는 오프라인 쇼핑 축제
━ 이마트·트레이더스, 오늘부터 7일까지 ‘랜더스데이’ 하이라이트 행사 진행 이마트가 ‘2024 랜더스데이’를 맞아 5일부터 7일까지 대대적인 할인 행사를 진행한다. 이
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삼겹살·광어회에 세탁기도 '반값'…물가잡기 나선 대형마트
이마트 대형마트가 일제히 농축수산물 할인 행사를 진행하며 물가 잡기에 나섰다. 이마트는 신세계그룹 상반기 최대 쇼핑 행사인 '랜더스 데이'를 맞아 오는 5∼7일 신선 먹거리를
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“돼지고깃값에 한우 투뿔 먹는다” 수암한우야시장 인기
수암한우야시장에서 한우를 즐기는 방문객들. 시중가보다 30%쯤 저렴하다. [사진 울산 남구] 하루 4시간, 일주일에 이틀만 돼지고깃값으로 투뿔(1++ 등급) 한우를 먹을 수 있는
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돼지고깃값에 '투뿔' 한우 즐긴다...16시간에 1만명 찾은 이곳
울산 수암한우야시장에서 한우 구이를 즐기고 있는 모습. 사진 울산 남구 하루 4시간, 일주일에 이틀만 돼지고깃값으로 투뿔(1++ 등급) 한우를 먹을 수 있는 곳이 있다. 전국
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[사진] 그물가득 봄 멸치는 왔는데 … 대변항 멸치축제는 취소
그물가득 봄 멸치는 왔는데 ... 대변항 멸치축제는 취소 18일 부산 기장군 대변항에서 어민들이 동해안에서 갓 잡은 봄 멸치를 그물에서 털어내고 있다. 올해 대변항 멸치 축제는
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[포토타임] “스키 신고 슬로프 올라요”…화이트 스페이스 산악스키 대회
오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 2024.03.17 오후 2:00 ”스키 신고 슬로프 올라요”…화이트 스페이스 산악
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"젊은이 없어 준비도 못해" 수십만 인파 기장축제 올핸 못본다
지난해 3월 28일 부산 기장군 대변항에서 어민들이 동해안에서 갓 잡은 봄 멸치를 그물에서 털어내고 있다. 봄철 기장멸치는 몸길이 10~15㎝로 구이용, 횟감용, 젓갈용 등 다양
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특급호텔 단 한곳도 별 못받았다…부산 미쉐린 뜻밖 맛집, 어디
부산의 미쉐린 맛집은 어디일까? 세계적인 권위의 미식 안내서 ‘미쉐린 가이드’가 지난달 22일 ‘미쉐린 가이드 서울·부산 2024’ 편을 발표했다. 2017년 서울 편을 처음
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산수골목장, '한국브랜드 소비자평가대상' 수상
국산 돼지고기 기업 산수골목장이 '한국브랜드 소비자평가대상'을 수상했다고 밝혔다. 지난 1957년부터 양돈사업을 시작한 산수골목장은 故 최인호 농학자의 농촌계몽운동 정신을 이
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5년새 매출 50배, 서울 왜 가요…20대 '디지털 사장' 지방 대박 [팩플]
정근영 디자이너 서울 대신 비(非)수도권에 거주하며 온라인 창업에 도전하는 90년대생 ‘디지털 상공인’들이 크고 있다. 음식·패션·잡화 등을 판매하는 소규모 자영업도 정보기술
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김치옥, 지역 특산물 활용한 로코노미 마케팅 주력
여수 돌산 갓 농장, 고반 사진제공 ㈜고반홀딩스(대표이사 한지훈)가 운영하는 김치옥에서 여수 돌산 갓, 해남 배추 등 지역 특산물을 활용한 로코노미 마케팅에 집중하고 있다고 밝혔
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‘프리미엄 한우’ 작업장 가보니…3주치 확보해 럼피스킨병도 비껴가
지난 24일 충북 증평 롯데 신설품질혁신센터에서 프리미엄 한우 제품이 포장되고 있다. 사진 롯데쇼핑 지난 24일 충북 증평 롯데마트 신선품질혁신센터. 2018년 완공한 연면적 5
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그 한우는 고지혈증 걸렸다, 당신이 먹은 ‘투뿔’의 진실 유료 전용
「 국내여행 일타강사② 팔도 한우 투어 」 ‘면스플레인’이란 말이 유행했던 시절이 있다. 돌아보면 꽤 고상한 조어(造語)였다. 사사건건 여성을 가르치려 드는 남성을 비꼰 페미니
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추석 선물세트는 역시 이마트! 사전예약 역대 최대 매출
━ 행사카드 결제 시 최대 40% 할인 등 29일까지 본 판매 진행 이마트가 추석 선물세트 사전예약을 ‘역대 최대 매출’로 마무리하고 지난 19일부터 본 판매를 시작했다.
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[2023 대한민국소비자만족도1위] 뛰어난 품질에 편의성까지 갖춘 곱창 요리
식품(곱창) 부문 곱창파는 청년들 곱창파는 청년들이 식품(곱창) 부문 ‘2023 대한민국소비자만족도1위’에 선정됐다. 3년 연속이다. 주식회사 지향의 곱창파는 청년들은 뛰어난
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최고 150만원 상품권 증정…혜택이 보름달만큼 풍성
━ 이마트, 9월 18일까지 추석 선물세트 최고 40% 할인 등 사전예약 프로모션 진행 이마트 이마트가 추석 선물세트 사전예약에 나섰다. 이마트는 8월 10일부터 9월 1
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삼치구이가 밋밋하다면? 새콤달콤 소스와 '이것' 더하기 [하루 한 끼, 혈당관리식]
건강검진에서 당뇨 주의 판정 받으셨다고요. 하지만 어떻게 관리해야 할지 모르겠다고요. 걱정 마세요. 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있
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단백질 풍부한 삼치, 구이 대신 물과 ‘이것’ 넣은 조림 추천 [하루 한 끼, 혈당관리식]
건강검진에서 당뇨 주의 판정 받으셨다고요. 하지만 어떻게 관리해야 할지 모르겠다고요. 걱정 마세요. 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있
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닭고기는 껍질 제거하고 돼지고기는 ‘이 부위’ 골라야 [하루 한 끼, 혈당관리식]
[하루 한 끼, 혈당 관리식] 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있는 혈당 관리식을 소개합니다. 하루 한 끼, 나를 위해 요리하며 당뇨병
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남당항 새조개, 모슬포 방어…바다는 겨울이 제일 맛있다
충남 서산 간월도 갯벌에서는 겨우내 할머니들이 굴을 캔다. 식탁에 오르는 맛난 갯굴 한 점 한 점은 허리 한 번 펼 새 없는 고된 노동의 결과다. 임현동 기자 바다는 겨울이 제일
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아직 맛볼 시간 남았다..."죽음과도 바꿀 맛" 겨울 바다 별미
조선 임금 진상품이었던 어리굴젓은 충남 서산 간월도 바다에서 캔 굴로 만들어야 제맛이 난다. 간월도 굴은 갯벌에서 산다. 하여 물이 빠졌을 때 바쁘게 캐야 한다. 굴 캐는 일은
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천년한우부터 샤인머스캣까지…설 선물 여기서 고르세요
━ 이마트, 프리미엄·10만원대 등 다양한 선물세트 합리적 가격에 선보여 설을 앞두고 이마트가 다양한 선물세트들을 합리적 가격에 선보인다. 이마트는 이번 설 명절을 맞아