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  • 캠필로박터 식중독 5명…덜 익힌 닭고기 주의보

    캠필로박터 식중독 5명…덜 익힌 닭고기 주의보

    주로 닭고기에서 검출되는 ‘캠필로박터 제주니균’(이하 캠필로박터) 식중독 환자 5명이 경기도에서 처음 나왔다. 캠필로박터는 살모넬라, 노로바이러스에 이은 주요 식중독 원인균이다.

    중앙일보

    2022.07.11 00:02

  • 초복에 가장 많이 쓰러진다…'캠필로박터' 주의보 뭐길래

    초복에 가장 많이 쓰러진다…'캠필로박터' 주의보 뭐길래

    주로 닭고기에서 검출되는 캠필로박터 제주니균(이하 캠필로박터) 식중독 환자 5명이 경기도에서 처음 나왔다. 캠필로박터는 살모넬라, 노로바이러스에 이은 주요 식중독 원인균이다. 무

    중앙일보

    2022.07.10 15:33

  • [앤츠랩]코로나 직격탄 맞은 구내식당…재택근무 끝나면 웃을까?

    [앤츠랩]코로나 직격탄 맞은 구내식당…재택근무 끝나면 웃을까?

    2학기부터는 모든 유치원과 초중고교가 정상적으로 운영될 것 같습니다. 교육부가 매일 등교 수업을 하기로 결정했기 때문. 이게 얼마 만인가 싶은데 지난해 1학기 개학이 연기된 후

    중앙일보

    2021.06.27 10:00

  • 외국인이 구내식당에서 일하면 왜 불법이죠?

    외국인이 구내식당에서 일하면 왜 불법이죠?

     ━  [2019 신년기획] 규제 OUT   서울 동국대 앞 순댓국집에서 조리장으로 일하는 우즈베키스탄 출신 미로프가 음식을 요리하고 있다. [중앙포토] 서울 동국대 앞 한식당에

    중앙일보

    2019.01.24 00:02

  • 구내식당, 외국인 요리사는 불법···어이없는 '주방규제'

    구내식당, 외국인 요리사는 불법···어이없는 '주방규제'

    서울 동국대 앞 한식당에서 조리장으로 일하는 우즈베키스탄 출신 미로프씨가 음식을 요리하고 있다.   서울 동국대 앞 한식당에서 조리장으로 일하고 있는 미로프(56)씨의 꿈은 기업

    중앙일보

    2019.01.23 08:00

  • 학교. 기업 집단급식시설 음식물쓰레기 처리 문제 심각

    학교. 기업 집단급식시설 음식물쓰레기 처리 문제 심각

    날씨가 더워지면서 각 지자체에서는 지난 5월부터 학교 및 영․유아 보육시설 등의 집단급식시설의 위생 점검 및 관리 감독이 실시되었다. 특히, 음식물 쓰레기 배출량 및 처리 등의 관

    온라인 중앙일보

    2008.06.10 09:34

  • '겨울 식중독' 전국 확산

    '겨울 식중독' 전국 확산

    경기도 구리시 A초등학교에선 12일 점심 급식을 먹은 뒤 157명의 학생이 복통.설사 증세를 보였다. 점심메뉴는 쇠고기무국과 생선커틀릿, 콩나물.게맛살무침, 김치, 귤 등 평범했

    중앙일보

    2006.12.14 05:16

  • 성남 김밥전문점서 식중독균 검출

    경기도 성남시 중원구는 지난 7-21일 지역 내 김밥전문점 30곳에서 김밥을 수거해 도보건환경연구원에 검사를 의뢰한 결과 중동지역 업소 2곳의 김밥에서 식중독을 유발하는 황색포도상

    중앙일보

    2006.06.29 09:44

  • 인천, 또다른 위탁급식 업체서 환자

    인천시내 학교급식 위탁업체인 CJ푸드시스템외에도 G푸드에 위탁급식을 한 인천 M고교 학생들이 최근 집단으로 설사와 구토, 복통 증세를 일으켜 인천시가 역학조사에 나선 것으로 밝혀졌

    중앙일보

    2006.06.26 11:37

  • 환경연구단지 직원도 집단 식중독

    CJ푸드시스템이 위탁 급식하는 인천시 서구 환경연구단지내 구내 식당에서 점심 식사를 한 국립환경과학원과 환경자원공사, 환경관리공단 등 직원 46명이 유사 식중독 증세를 보여 보건당

    중앙일보

    2006.06.26 10:43

  • `식중독 급식중단` 정부 당국자 문답

    김창호(金蒼浩) 국정홍보처장과 문창진(文昌珍) 식품의약품안전청장은 23일 서울 세종로 정부중앙청사에서 집단 식중독으로 인한 사상최대의 급식중단 사태와 관련한 정부 대책을 발표했다.

    중앙일보

    2006.06.23 15:16

  • 대형급식 위생 안전망 뚫렸다

    수도권 22개교 1500여 명 식중독 사고 조리과정보다 음식재료에 문제있는 듯 학교마다 결식학생 등 대책 마련 비상 당장 점심을 못 싸오는 아이들이 걱정입니다." 전교생(1070명

    중앙일보

    2006.06.23 09:27

  • 대형급식 위생 안전망 뚫렸다

    대형급식 위생 안전망 뚫렸다

    CJ푸드시스템이 단체 급식하는 서울·경기·인천지역 22개 중.고교에서 구토·설사 증상을 보이는 식중독 환자가 집단으로 발생했다. 22일 오후 급식이 중단된 서울의 한 여자고등학교

    중앙일보

    2006.06.23 04:45

  • 생굴 식중독 전국 확산

    대형 할인매장에서 생굴을 사먹었다가 식중독 증세를 보인 환자들이 의정부에 이어 파주와 대구, 부산 등에서도 발생, 보건당국이 역학조사에 나섰다. 30일 식품의약품안전청과 각 시.도

    중앙일보

    2003.10.02 10:20

  • 종합병원·기업체 구내식당 위생 불량

    경기지역 일부 종합병원 및 기업체 구내식당의 위생상태가 불량한 것으로 나타났다. 식품의약품안전청은 경인지방청을 통해 경기지역 종합병원 및 기업체 구내식당 46개소에 대해 위생점검을

    중앙일보

    2002.12.05 11:20

  • 구미서 80여명 집단 식중독 증세

    경북 구미 시내의 한 식당과 회사 구내식당에서 식사를 한 시민.근로자들이 설사와 고열 증세를 보여 보건당국이 역학조사에 나섰다. 구미시보건소에 따르면 지난 26일 낮 12시 구미시

    중앙일보

    2001.09.28 09:44

  • 구미서 80여명 집단 식중독 증세

    경북 구미 시내의 한 식당과 회사 구내식당에서 식사를 한 시민.근로자들이 설사와 고열 증세를 보여 보건당국이 역학조사에 나섰다. 구미시보건소에 따르면 지난 26일 낮 12시 구미시

    중앙일보

    2001.09.28 00:00

  • 학교등 단체급식소 위생단속 사각지대

    서울 신설동 D병원 구내식당은 지난해 6월부터 올 6월까지 1년 사이에 시.구청 위생점검에서 무려 네번이나 적발됐다. 도마나 칼.음용수 등에서 대장균. 일반세균이 허용치보다 최고

    중앙일보

    1999.08.11 09:25

  • 학교등 단체급식소 위생단속 사각지대

    서울 신설동 D병원 구내식당은 지난해 6월부터 올 6월까지 1년 사이에 시.구청 위생점검에서 무려 네번이나 적발됐다. 도마나 칼.음용수 등에서 대장균. 일반세균이 허용치보다 최고

    중앙일보

    1999.08.11 00:00

  • [식탁 안전 지킵시다] 단체급식 주방 가보니…

    정부 중앙역학조사반원인 Q씨는 지난 1일 단체급식에 의한 식중독으로 2명이 숨진 경남 M예식장 구내식당을 둘러봤다. 주말이면 1천여명의 하객을 맞는 식당이지만 주방환경 등 위생시설

    중앙일보

    1999.05.12 00:00

  • 원자력연구소 직원 70명 집단 식중독증세로 입원

    한국원자력연구소 연구원과 직원 1백70여명이 설사 등 집단 식중독 증세를 보여 이 가운데 70여명이 대전 선병원에 입원,치료중이다. 이들은 지난 7일 대전시유성구덕진동 원자력연구소

    중앙일보

    1998.10.09 00:00

  • 서울대등 대학교식당 위생소홀 무더기적발

    서울대.성균관대.한양대.숙명여대등 서울시내 주요대학 집단급식소가 서울시의 위생점검에서 위법사실이 적발돼 무더기로 과태료부과.시정명령등 행정처분을 받았다. 26일 서울시에 따르면 최

    중앙일보

    1998.03.27 00:00

  • 교사연수 100명 식중독

    경북구미시남통동 경북교원연수원에서 연수중인 교사 4백96명중 1백명이 22일 오전9시쯤부터 열이 나면서 구토와 설사를 하는 집단식중독 증상을 보여 병원에서 응급치료를 받았다. 이중

    중앙일보

    1997.08.23 00:00

  • 병원식당서 집단 식중독-수원시 아주大병원

    [水原=鄭燦敏기자]29일오전1시쯤 경기도수원시원천동 아주대병원(원장 李호영)구내식당에서 식사를 한 의사.간호사등 직원 30여명이 집단식중독을 일으켜 일부 직원들이 현재까지 치료를

    중앙일보

    1995.05.31 00:00