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‘이’ 없으면 치매 위험 높은데…충치 막는 불소는 IQ 낮춘다? 유료 전용
■ 🎥 이번 영상에서 다룬 내용 「 우리가 일제로부터 독립한 1945년, 바다 건너 미국에서 구강 보건의 역사에 한 획을 그은 사업이 시작됐다. 미국의 한 마을에서 수돗물에
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[라이프 트렌드&] 풍부한 영양과 다이어트·혈당관리에도 좋은 고대곡물 ‘파로’
저항성 전분 풍부해 혈당 상승 억제 소량 섭취 후에도 포만감 오래 유지 루테인 등 항산화 성분 함량도 높아 농촌진흥청의 ‘주목할 만한 10가지 고대곡물’에 선정돼 눈길 ‘한국
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[정재훈의 음식과 약] 튀김을 사 먹는 게 나은 이유
정재훈 약사·푸드라이터 집에서 튀김을 만들고 나면 남는 기름이 문제다. 한 번 쓰고 버리기는 너무 아깝다. 그렇다면 튀김 기름을 몇 번까지 재사용할 수 있을까? 답은 조건에 따라
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“당 떨어져” 믹스커피 한잔…이게 내 집중력 도둑이었다 유료 전용
휴대전화를 들여다보지 않고 집중하는 시간이 채 10분도 안 된다면? 일하다 말고 쇼핑 앱을 둘러보고 있다면? 그렇다면, 집중력 저하가 맞습니다. 하지만 걱정하지 마세요. 집중력,
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방학은 비만 아이 살 뺄 찬스…'신호등 식단법' 써보세요 [건강한 가족]
겨울방학 자녀 체중 관리 전략 소아·청소년 비만 유병률 19% 달해 ‘빨강군 식품’ 패스트푸드 끊어야 흥미 유발하는 신체 활동도 중요 겨울방학을 맞아 자녀의 건강관리를 신
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다이어트 필수 식품? '제로 슈거''제로 칼로리'의 함정 [건강한 가족]
제로 마케팅 제품의 명과 암 비영양 감미료 체중조절 도움 안돼 무설탕 제품, 다른 당류 없단 건 아냐 혈관 건강 나쁘면 무지방 음료 도움 무(無)·제로(0)·프리(Free
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달고 흰 결정체의 맵고 쓴 세계사
설탕 설탕 윌버 보스마 지음 조행복 옮김 책과함께 “동인도 제도 설탕은 노예가 만들지 않는다(East India Sugar Not Made by Slaves).” 1820
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세계사 바꾼 설탕…美 액상과당 열풍, 필리핀 정권 무너뜨렸다 [BOOK]
책표지 설탕 윌버 보스마 지음 조행복 옮김 책과함께 "동인도 제도 설탕은 노예가 만들지 않는다(East India Sugar Not Made by Slaves)
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[issue&] [기고] ‘토양 불소기준 완화’ 피해는 전체 국민, 특혜는 일부 이익집단
헌법상 권리 ‘환경권’ 중요 ‘환경권’을 외면한 사익추구 공익보다 우선할 수는 없어 최상일 광운대 환경공학과 명예교수 국민의 건강과 생태계의 안전을 위한 국가의 환경정책이 일
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술마신 뒤 유독 피곤한 당신, 간에 해줘야 할 일 안 한 탓 [건강한 가족]
연말연시 간 건강관리법 알코올성 간 질환, 음주로 발병 음주 지속 땐 간염 등으로 악화 간 해독 돕는 ‘UDCA 영양제’ 도움 술자리가 늘어나는 12월은 간 건강을 해치기
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부인과 말다툼 10시간 뒤 사망…'이 병'이 그만큼 무섭다
20~30대 혈관 건강 사각지대 젊은 고혈압·당뇨병 환자 느는데 당장 불편 없어 적극 관리 안 해 심근경색·뇌졸중 등 합병증 불러 박중근(가명·37)씨는 지난달 퇴근길에 식은
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[라이프 트렌드&] 기능성은 기본, 원료의 품질·안전성 보장하는 ‘인증마크’로 제품 차별화
영유아 건기식 브랜드 바이오메라 ‘맠 확인하세요’ 캠페인 전개 영유아 건강기능식품 브랜드 바이오메라는 유산균 제품 선택 시 ‘인증마크’를 확인하라는 ‘맠 확인하세요’ 캠페인을
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안 먹는 아이, 밥 먹다 뱉는 이유는? 직접 먹어보세요 유료 전용
딱 한 입만 더 먹자. 안 먹는 아이를 둔 양육자가 입에 달고 사는 말이다. 끼니때마다 먹는 둥 마는 둥 하는 아이에게 조금이라도 더 먹이기 위해 씨름하다 보면 꼬박꼬박 돌아오는
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[Cooking&Food] 맛있는 쌀은 좋은 품종에서 나와 … 도정 순간부터 산패 시작해 빨리 먹어야
‘좋은 쌀 고르기부터 보관법까지’이렇게 하세요 쌀알 형태 깨지지 않은 완전미 등급도 중요해 찰기를 원하면 아밀로스 함량 낮은 걸 골라야 품질 좋은 쌀을 고르는 데 도움이 될
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'갓생' 사는 MZ 암 발병률 사상 최고…충격의 건강검진 결과 [MZ 가속 노화]
김경진 기자 지방자치단체 산하기관의 연구원인 강모(35)씨는 퇴근 후 자정까지 박사 논문을 쓴다. 라면이나 햄버거, 편의점 도시락 등으로 저녁을 겸한 야식을 먹는다. 주변에선
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[소년중앙] 공부 잘하는 약·살 빠지는 약 없다, 청소년 꾀는 마약 뿌리 뽑고 건강한 미래로
요즘 버스에 타면 “한 방울의 마약, 나와 내 가족의 눈물이 될 수 있습니다”라고 시작하는 마약류 중독·확산 방지 캠페인을 종종 들을 수 있습니다. 지난 4월 서울 강남구 대치동
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하수처리 거친 물, 깨끗한 하천에 흘려보내니…이 동물 사라졌다
하수처리랑 처리수가 하천 생태계에 미치는 영향을 조사하는 실험 내용. [자료: 스페인 바스크 대학] 하수처리장에서 기준에 맞게 처리하고, 방류 후 하천수에 의해 크게 희석되더라도
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[정재훈의 음식과 약] 아침 먹지 않아도 된다
정재훈 약사·푸드라이터 아침을 먹지 않아도 된다. 성장기 청소년이나 당뇨병과 같은 만성질환으로 약을 사용 중인 사람에게는 아침 식사가 필요하다. 하지만 과잉 칼로리 섭취로 고생하
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음료·수프에 물 대신 '이것'…고단백 건강식, 생각보다 간단하다 [건강한 가족]
고단백식 실천 가이드 단백질, 신체 조직 형성 주요 성분 많은 양 섭취 땐 간·콩팥에 무리 매 끼니 일정량 꾸준히 섭취를 건강을 위해 단백질 식품을 챙겨 먹으라는 조언이
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[Cooking&Food] “육우, 착한 가격에 건강에도 좋아 몰라서 못먹는 MZ에게 알릴 것”
육우자조금관리위원회 조재성 위원장에게 듣는다 한우와 품종 다를 뿐 같은 환경서 키워 사육기간 짧아 육질 연하고 맛 담백해 저지방·고단백 식품, 건강관리에 도움 “코로나 이후,
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육우, 저지방 고단백으로 MZ세대 취향 저격하다 [쿠킹]
코로나 이후, 즐겁게 건강 관리를 하는 소비자가 늘었다. 육우는 사육 기간이 짧아 부드럽고 우유 생산을 위해 개량되어 지방이 적다. 요즘 소비자들이 찾고 있는 저지방 고단백 식품
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[정재훈의 음식과 약] 아스파탐이 발암물질이라고?
정재훈 약사·푸드라이터 아스파탐 때문에 세상이 떠들썩하다. 지난달 29일 세계보건기구 산하 국제암연구소(IARC)에서 아스파탐을 발암물질 분류에 넣기로 했다는 소식이 로이터통신
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글로벌 술시장 지각변동…사업 다각화에 ‘술 뺀’ 경쟁도 치열
편의점 맥주 코너. 연합뉴스 세계 술 시장에 지각변동이 일고 있다. 맥주·와인 같은 전통적인 인기 술의 소비량은 감소세인 반면, 낮은 도수와 무알코올을 앞세운 경쟁 주류는 늘면서
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졸리처럼 절제하겠다는 환자, 유방암 명의는 고개 저었다 유료 전용
여성이 가장 많이 걸리는 암은 유방암이다. 국가암정보센터의 최신 자료에 따르면 2020년 2만4806명이 유방암 진단을 받았다. 여성 10대 암의 21.1%를 차지한다. 대장암(