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[200자 경제뉴스] 원유 가격 협상 내일까지 연장 外
기업 원유 가격 협상 내일까지 연장 낙농농가와 우유업체 간 원유 가격 인상 협상이 9일까지 연장됐다. 낙농진흥회는 지난 6일 긴급이사회를 열고 이같이 결정했으며 이에 따라 8일 협
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[food&] 유행의 거리 강남에 엄마손 밥집이 뜨는 이유
서울 청담동, 반포동 서래마을, 신사동 가로수길, 압구정동. 우리나라에서 가장 트렌디한 동네다. 놀고 먹는 것 모두 첨단 유행이 점령한 이 동네에 최근 소박하고 정갈한 밥집이 속
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[food&] 김대리, 도시락 예쁜걸
“이 샌드위치 파는 것보다 맛있다!” “그거 만들기 쉬워요. 제가 다음에 알려 줄게요.” 집에서 싸 온 도시락으로 해결하는 점심시간. 경제적·건강적 이득은 물론 동료들과의 친목
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[성공창업아이템] 50년 전통 신촌설렁탕, 장인정신으로 체인점 모집에 나서다
50년의 장인정신을 이어받고 꾸준히 전통방식으로 음식을 만들기를 고수하면서, 신세대의 입맛에도 적극적으로 적응하는 음식점, 신촌설렁탕이 바로 그곳이다. 전국에 설렁탕분야에서 50
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바삭하고 부드럽고 … 반죽은 거칠거칠해야 제맛
내가 이런 글을 쓰니 명절 때 시댁에서 솜씨를 발휘한다고 생각하는 사람이 많지만 천만의 말씀이다. 울산 출신인 시어머님 음식 솜씨가 워낙 뛰어나 생선과 해물은 물론 파전 등의 음
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[food&] 외국인 셰프들, 가래떡을 주무르다
멥쌀과 소금만으로 만든다. 이름도 생긴 대로 가래떡. 소박하기 그지없는 우리 음식이지만 설음식에서 빠뜨릴 수 없는 게 가래떡이다. 우리는 이 떡을 섣달 그믐날 세신(歲神)에게 올
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[golf&] 스크린 골프 남녀 챔피언 이종인·정지원씨 만나보니 …
스크린 골프계의 타이거 우즈 이종인씨와 여자 지존 정지원씨. 스크린 골프에서 이씨는 21언더파, 정씨는 10언더파가 최저타 기록이다. 진짜 골프장에서도 이씨는 9언더파, 정씨는
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도고 무형문화재 옹기장 이지수씨, 아들이 “옹기 굽겠다” 돌아올 날만 학수고대
옹기 성형, 잿물 만들기 등 전통방식을 고집하는 아산 금산리의 충남도 무형문화재 옹기장 이지수씨. “옹기는 돈이 안된다”며 다른 일 찾아나선 아들이 돌아올 날을 기다리고 있다.
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PREVIEW
C&C20 전통공예문화대전일시 11월 8~13일 오전 10시~오후 6시장소 서울광장문의 02-736-0001G20 정상회의의 성공적 개최를 기원하는 한국전통공예문화의 향연이 서울
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[j Global] 투자은행 걷어차고 요리의 길로 … 영국에서 뜨는 한인 셰프, 주디 주
영국에서 활동하는 한국계 요리사 주디 주(35). 그는 2000년대 초반 뉴욕의 월스트리트에 있는 투자은행(IB) 모건스탠리의 트레이딩룸에서 근무했다. 미 컬럼비아대를 졸업한 뒤
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“김치는 내 운명이자 자식 같은 존재 여자는 약해도 여성 기업인은 강하다”
유정임 대표 김치 전문 업체 풍미식품의 유정임(55) 대표에게 올해는 큰 경사가 겹쳤다. 지난달 7일 제14회 여성 경제인의 날 기념식에서 유 대표는 동탑산업훈장을 목에 걸었다.
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[golf&] 필드가 18홀이면, 맛집은 19홀이죠
두바이 최고 호텔인 버즈 알아랍의 수석 주방장을 지낸 에드워드 권(39). 그는 요즘 골프에 푹 빠져 있다. 정확하게 말하면 직접 골프를 즐기는 건 아니다. 전국의 골프 코스를
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일본 간 김현희, 1977년 납북된 메구미 부모 만나
일본을 방문 중인 대한항공기 폭파범 김현희(48·사진)씨가 21일 납북 피해자인 요코타 메구미의 부모와 처음으로 면담했다. 면담은 이날 오후 6시쯤 김씨가 체류 중인 나가노(長野
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맛과 멋이 공존하는 안성마춤 갤러리를 아세요?
벽에 걸린 그림 한 장, 곳곳에 놓여 진 형형색색의 조형물들, 감각적이고 고급스러운 건축 디자인과 자연의 풍미를 조금도 거스르지 않는 친환경 인테리어. 이런 고품격 공간에서 신선
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[2010 샛별] ‘자이언트’의 명품 아역 김수현
형제가 없다보니 ‘자이언트’에서 동생들을 돌보는 장남 역할이 뿌듯했다는 김수현. [키이스트 제공] “저 놈 잘하면 물건 되겠어. 잘만 이용한다면 우리에게 아주 큰 힘이 될 놈이야.
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“2전3기 내 자본주의 경험, 북에 도움됐으면 …”
경기도 일산에서 모란각을 운영하고 있는 김용씨가 8일 저녁 식당에서 웃으며 손님을 맞이하고 있다. [조용철 기자]“내 이름이 들어간 브랜드 이미지를 살리려다 회사가 망했다면 믿겠어
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[food&] 알만한 계란 요리, 알차게 익혀볼까
계란은 거의 매일 먹는, 아주 만만한 음식 재료다. 누구나 계란 프라이나 삶은 계란 정도는 다 할 줄 안다고 한다. 그런데 할 줄 안다고 다 잘하는 것은 아니다. 계란 한 알로
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내 피부가 기다리던 안전한 화장품, 미애부
화장품 속의 화학성분과 방부제 등의 첨가물을 적나라하게 밝힌 『대한민국 화장품의 비밀』이 베스트셀러가 되면서 안전한 화장품에 대한 소비자들의 니즈가 높아지고 있다. 소비자들의 관심
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[food&] 싱글벙글, 당당하게 홀로 먹기
창 밖 거리 풍경을 벗할 수 있는 혼자만의 식사는 여유롭고 편안하다. 서울 상수동의 ‘엠퓨스’에는 통유리 옆에 1인용 테이블이 있다. 02-322-7696.우리나라 전체 가구 중
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“한식 전통의 맛 토대로 세계화 길 찾겠다”
“한식의 뿌리부터 찾겠습니다. 그것을 바탕으로 세계인의 입맛에 맞는 세계화의 길을 모색하는 게 순서죠.” 17일 한식재단 초대 이사장에 취임한 정운천(사진) 한식재단 이사장의 목소
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‘맛집’ 우리는 이곳에 간다! 충남테크노파크 연구원이 뽑은 ‘베스트 4’
사람의 입맛은 100인100색이다. 따라서 맛집에 대한 평가 또한 다양하다. 그럼 어떤 집이 맛있을까. 방법은 있다. 입소문을 타는 집, 단골 많은 집을 찾으면 후회할 확률이 낮다
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[food&] 아르헨티나, 불가리아, 이집트, 페루식 … 딱 한곳씩 있습니다
1 ‘부에노스아이레스’의 지하 2층 와인저장고에서 펼쳐지는 매혹적인 탱고 공연. 2 ‘젤렌’의 ‘훈남’ 사장 장 미카엘 아쉬미노브. 형, 친구들과 함께 ‘젤렌’을 운영하고 있다.
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이 대통령 막걸리 뒤풀이 “국민들에게 진심이 통했으면”
이명박 대통령이 27일 밤 여의도 MBC에서 열린 ‘대통령과의 대화’에서 민생 현안에 대한 견해를 밝히고 있다. [연합뉴스] 이명박 대통령이 TV를 통해 생중계된 ‘대통령과의 대
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[TV중앙일보]이순신함, 소말리아 해역으로…해군에 김치 900㎏ 전달
오바마 첫 방한…내일 한·미 정상회담 11월 18일 TV중앙일보는 버락 오바마 미국 대통령의 취임 후 첫 한국 방문 소식으로 시작합니다. 오바마 미 대통령이 오늘 오후 서울에 도착