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남기고싶은 이야기들(1481) 제47화 전국학련(93)|나의 학생운동 이철승|「반민법철회대회」로 경찰·학련 대립악화|「반정부음모」혐의씌워 경찰에 연행|경찰이 조작…집에 고구마(독)까지 갖다놓아
48년11월3일 새벽 대문 부서지는 소리에 잠이 깼다. 경찰 수십명이 몰려와 문을 열라고 아우성을 쳤다. 그중 몇명은 옆집 담위에 올라가 총구를 겨누고있었다. 그때 내 숙소는 학련
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팔도김치 그 진미를 찾아서(3) 서울『깍두기』 윤용려여사의 솜씨
전통적인 서울지방의 김장은 다른 음식이 모두 그렇듯이 맛말고도 빛깔과 모양등 볼품을 중요하게 여긴다. 그런 김치로 맑은 조기젓국을 사용한 담박한 맛의 배추김치를 비롯해 곤쟁이젓갈로
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다채로운 대용식 개발|식생활개선 식품경연대회
지난 23일 주부교실 식생활시범관에서 열린 「식생활개선식품경연대회」에서 고구마찜떡(경기 유남천씨 작품) 수수말이(강원 이강희) 율무영양밥(전남 이영자) 등이 각각 국회의장상·대법원
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두 고교생 의문의 변사
【이리】24일 상오 2시 37분쯤 이리시 송학동 호남작물시험장 앞 철길에서 이리공고 2년 김윤대군(17·이리시 창인동 2가 1)과 이희천군(17·옥구군 성산면 산곡리) 등 같은 반
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고구마 수매 자금 백82억 배정
농수산부는 16일 금년 산 고구마 수매 자금 1백82억원을 각 도별로 배정.
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영양 많고 맛있는 간식 "고구마 요리"
값싸고 흔해 서민적인 식품으로 인기가 있는 고구마가 요즘 제철이다. 어린이 간식이나 부식뿐 아니라 훌륭한 주식으로서도 영양가나 맛이 손색이 없는 식품이다. 고구마는 중앙「아메리카」
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10월의 메모
수확의 계절―. 농촌에서는 여름내 땀 흘려 가꾼 농작물을 거둬들이고 도시에서는 전국체전, 국전등 각종문화·체육행사가 열린다. 개천절·한글날·「유엔·데이」등 공휴일이 많은데다 단풍이
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큰 호박 만한 고구마 수확
○경기도고양군벽제면벽제1이314 강구달씨(46)는 집 앞 자갈밭에서 큰 호박만한 크기의 초대형 고구마를 수확했다. ○…파종한지 넉 달 만인 지난 29일 캐낸 이 고구마는 무게3.8
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벼멸구와 들쥐
지난여름에「이탈리아」의 항구도시「제노바」가 들쥐의 습격을 받았다. 저녁의「러시아워」때만 되면 어디서부터인지 1백만 마리나 되는 쥐 떼가「제노바」의 중심부인「데·페라니」광장에 몰려든
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전기쥐덫에 사람이 감전사
【광주·대구】수확기를 앞둔 전국 농촌에 요즈음 들쥐 떼가 예년보다 4배 가량 늘어나 고구마·콩 등 농작물에 피해가 많자 전남 무안군 등 일부지역 농촌에서는 가정용 2백20 「볼트」
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추석송편…맛있게
솔잎향기 은은한 송편은 한가위를 기리는 고유의 음식이다. 햇곡식을 정성들여 빚은 송편을 놓고 차례를 올리는 풍습은 조상을 섬기는 아름다운 풍습이기도 하다. 김경진 교수 (이대·식품
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간소한 추석상차림|요리연구가 왕준연씨가 추천하는 한가위 음식
가을에 추수한 햇곡식으로 송편을 빚고 음식을 만들어 조상께 감사드리는 추석은 1년 중 가장 풍성한 계절. 그러나 부족한 양곡의 지나친 소비를 막자는 뜻에서 지난 수년간 『간소한 추
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추석·백로·추분 본격적인 가을로
하늘이 무르고 오곡이 익는 9윌은 1년중 가장 아름다운 계절이다. 그 중에도 중추절(추석·9윌 20일)은 신라때부터 이어온 우리의 가장 흥겨운 명절. 이날엔 햇곡송편을 빚어 성묘를
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값싸고 영양가 높고 맛있는 식품|콩
한국 식생활개발연구회(회장 왕준연)가 주최하는 식량절약을 위한「식생활개선 전시회」가 29일부터 국립공보관 중앙「홀」에서 열리고 있다. 혼식과 분식장려를 중심으로 감자·고구마·콩을
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불원성지순례기 24 (제자·이은상) 노산 이은상
나는 마지막으로 불타의 제4성지인 「쿠시나가라」(구시나게나)를 향하여 발길을 돌렸다. 그곳이 불타가 마지막 열반하신 곳이다. 다만 그곳의 방향이 제3성지인 「사르나트」(녹야원)와는
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역광선
남북조절위, 평양측서 거부. 차라리 군 고구마 싹나기를. 계획과 동떨어진 예산제도. 콩 심은데 팥이라도 나면 됐지. 경관이 소매치기 지문 소각. 혈맹의 의를 끝내 못 잊어. 「양벌
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한치의 땅도 노는 곳 없게
농수산부가 전국 공업단지 및 개인 공장 유휴지에 대해 대리 경작권을 발동한 것은 한치의 땅도 늘리지 않음으로써 식량 작물을 그 만큼 증산하자는 데 목적을 두고 있다. 당국의 경작권
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공장 유휴지에 대리 경작 명령
농수산부는 「농지 보전 및 이용에 관한 법률」 제정 이후 처음으로 공업단지 및 공장 유휴지에 대해서도 식량 작물을 심도록 행정 명령을 발동했다. 6일 정소영 농수산부 장관은 전국
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봄의 새마을…현장을 가다-협동으로 이룩한 「자활」의 표본 딸기마을
【대덕=김영배 기자】딸기수확철을 한달 남짓 남겨놓은 충남 대덕군 진잠면 학하리 1구―대전에서 서남쪽으로 14km 떨어진 호남고속도로변 「딸기마을」주민들은 딸기묘상의 잡초 뽑기에 한
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고구마 값 인상, 예시토록
【전주=심준섭 기자】박정희 대통령은 3일 하오 전북도를 연두순시한 자리에서 고구마 가격의 적정선 보장과 저장문제를 해결해 달라는 전북지방 유지들의 건의를 받고 『고구마가격은 앞으로
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소주가 귀해졌다|주정부족…하루 8백 드럼 수요에 70% 공급
소주 윈료 주정이 모자라 시중에 소주품귀현상이 나타나고 있다. 10일 국세청과 주류업계에 의하면 올해 주정생산계획이 55만「드럼」내지 57만「드럼」 (74년 생산실적 44만 드럼)
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수탉 한 마리 소유권 싸고 산골이웃 맞고소전
수탉 한 마리를 둘러싸고 외딴 산골마을에서 벌어진 이웃사촌끼리의 소유권다툼이 마을싸움으로 번진 채 80여일째 계속되고 있다. 닭싸움의 주인공은 경북 영주군 호은면 용혈1리 서석학
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우리 나라 지도
우리가 지금 쓰는 지도에 표시된 지점이 원위치와는 3백m쯤이나 틀린다는 사실이 처음으로 밝혀졌다. 이제는 다 지난 일로만 여기고 싶은 일제의 잔재가 해방 30년인 오늘, 지도상에
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주정원료 대량수입
주류업계는 올해 안에 90억원에 가까운 1천8백만「달러」어치의 주정원료를 외국에서 수입할 계획인 것으로 알려졌다. 10일 관계당국과 주류업계에 의하면 국내 14개 주정「메이커」중
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