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요즘처럼 덥고 습할 때는 한국식 '핫 팟타이'로 기분 전환 [쿠킹]
10년간 프렌치 가스트로 펍 ‘루이쌍끄’의 오너 셰프로 받은 사랑을 뒤로하고, 2019년 돌연 “평생 해보고 싶었던” 국숫집에 도전했다. 프랑스와 스페인 유학 시절 배운 유럽 면
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배현진 사퇴 날…"누란지위 필사즉생" 이 말로 호응한 김기현
차기 당권주자 중 한 명인 국민의힘 전 원내대표 김기현 의원이 29일 페이스북에 ‘누란지위 필사즉생…선당후사(累卵之危 必死即生 先黨後私)’라는 메시지를 올렸다. ‘계란을 쌓아올린
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오징어 터지는 꼴 안보려면…오징어순대 만들 때 비밀 [쿠킹]
요즘 뜨는 맛집부터 오랜 시간 사랑받는 노포까지, 직접 가서 맛보고 싶지만 여의치 않다고요? ‘요리요정 이팀장’으로 불리는 요리연구가 이정웅씨의 레시피가 있다면 괜찮습니다. 이씨
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[쿠킹] 댕댕푸드대첩 우승…강아지 입맛 사로잡을 초간단 레시피
지난달 21일, 고양시 킨텍스에서 열린 펫푸드 요리대회 ‘제1회 댕댕푸드 대첩’엔 30명의 참가자가 참여해, 크로플·죽·샤부샤부·밀푀유·푸딩 등 강아지를 위한 요리를 만들었습니다
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선과 악 두 얼굴 연기, 불사조 김준수 덕에 표범 됐죠
━ [유주현의 비욘드 스테이지] 뮤지컬 ‘데스노트’ 주연 고은성 전회차 전석매진을 기록중인 뮤지컬 ‘데스노트’의 주인공 고은성.‘데스노트’는 19일 막공 이후 7월 1일부
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대마 '약빤 닭' 면역력 놀라운 변화…달걀 마약성분 봤더니
[사진 셔터스톡] 대마잎을 사료나 물에 섞어 닭에게 먹인 결과, 일반 닭에 비해 면역력이 강해져 항생제 의존을 낮추는 것으로 나타났다. 특히 이 닭이 낳은 달걀이나 육계에선 향정
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백성의 고기인가, 임금님의 별식인가… 여름 민어[백종원의사계MDI]
백성의 고기인가, 임금님의 별식인가 머리끝부터 꼬리까지 맛있는 대물, 여름의 상징 민어 티빙 '백종원의 사계' 민어편. 인터넷 캡처 ■ 「 ‘백종원의 사계 MDI’는 티
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“유통 단가 낮추자” MD가 소 키우고, 산지 직매입 늘려
━ 유통업계 ‘밥상물가’와의 전쟁 서울의 한 대형마트에서 고객이 장을 보고 있다. 최근 장바구니 물가가 뛰자 소비자 부담은 커지고 있다. 지난달 체감 물가를 나타내는 생
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나쁜 기억 지워드립니다…심야식당 단골인 아이에게 벌어진 일 유료 전용
잊고 싶은 기억을 지울 수 있다면 어떨까요? 누구나 한 번쯤 해봤을 법한 상상인데요, 바로 여기서 시작된 동화가 있습니다. 이분희 작가의『한밤중 달빛 식당』입니다. 맨발에 슬리퍼
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소시지·스테이크·김밥·크로플, 강아지가 선택한 최고의 요리는 [쿠킹]
“맛있는 간식을, 강아지 친구들과 함께 먹으면 좋겠다는 마음으로 참가했어요. 닭가슴살을 갈고 채소를 다져서 소시지 모양으로 만들어 오븐에 구우면 되니까, 15분이면 충분히 만들
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'물가 비명' 英 얼마나 심각하길래…"4명중 1명 끼니 걸렀다"
지난 12일 런던의 한 식료품 가게 앞을 한 시민이 지나쳐 가고 있다. 연합뉴스 영국의 물가 상승률이 40년 만에 최고치를 기록한 가운데, 계란과 유제품 등 식료품 가격이 가파르
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사료값 50% 뛰자, 한판 9000원…계란이 금란? 아직 멀었다
. 계란 가격이 가파르게 상승하고 있다. 시중 대형마트에선 30구 한판(특란 기준)이 8480원이 팔린다. 생산 단가가 높은 무항생제 계란은 30구 한 판 가격이 1만원을 넘어섰
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사람 먹는 음식, 강아지 주면 안돼? 개그맨 박성광은 안타까웠다[쿠킹]
강아지는 스스로 음식을 가려 먹을 수 없으니까, 평생 두살 아이라고 생각하고 건강하게 먹을 수 있도록 챙겨줘야 해요. 사람이 조금만 공부하면 강아지도 다양한 음식을 즐기면서 먹고
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[소년중앙] 태국·터키·독일…가고픈 나라 골라 미식 여행 먼저 즐겨봐요
여권 없어도 OK 지하철·버스 타고 떠나는 세계 맛 여행 해외여행을 가면 그 나라 현지 음식을 맛보는 기쁨이 굉장히 즐거운데요. 국내에도 현지의 맛을 그대로 즐길 수 있는 곳이
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'미친 소' 잊었다…고기에 미친 한국인, 밥보다 더 먹는다
━ 육류가 주식(主食) 시대 “구뎅이(갱도)에서 나오면 찾는 게 서너 가지 되지. 가족이 먼저고, 그다음이 소주. 그리고 돼지고기야. 한껏 달궈진 넓적 돌에 고기를 올렸을
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'미친 소'를 잊었다… 고기에 빠진 한국인, 밥보다 더 먹는다
━ 육류가 주식(主食) 시대 “구뎅이(갱도)에서 나오면 찾는 게 서너 가지 되지. 가족이 먼저고, 그다음이 소주. 그리고 돼지고기야. 한껏 달궈진 넓적 돌에 고기를 올렸을
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교황 호소에도 산산조각난 부활절…러, 성당 7개 포격했다 [이 시각]
프란치스코 교황이 24일 러시아와 우크라이나인의 종교인 정교회의 부활절을 맞아 우크라이나에서 휴전을 촉구했다. 정교회 부활절인 24일 우크라이나 동부 하르키우의 한 우크라이나 병
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사료값 뛰자 계란값 10% 올랐다…8개월만에 7000원 다시 돌파
연합뉴스 계란 한 판 가격이 8개월여 만에 다시 7000원대로 올라섰다. 24일 축산물품질평가원에 따르면 지난 22일 특란 30구(1판)의 평균 소비자 판매 가격은 701
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[쿠킹] 두릅·달래 바삭하게 튀겨 뜨끈한 밥 위에 얹어 먹어볼까
14년째 서울 연희동 자택에서 요리 교실 ‘구르메 레브쿠헨’을 운영해 온 나카가와 히데코 요리 선생에게는 특급 레시피가 차고도 넘친다. 그중에서도 ‘덮밥’은 그만의 요리 노하우가
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7.9㎏ 홍어 삭혀 횟감 1㎏…톡 쏘는 건 독성, 많이 먹지 말아야
━ [이택희의 맛따라기] 4대째 가업 양재동 ‘영산포홍어’ 홍어 삼합은 홍어 날개살, 1년 묵은 해남 배추김치(묵은지), 월계수 잎을 넣고 삶은 삼겹살을 함께 올린다. 신
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이래서 치킨값 올랐나…"병아리 죽이자" 별의별 담합 다 했다
하림‧올품‧마니커 등 닭고기를 가공해 판매하는 16개 업체가 1000억원이 넘는 과징금을 물게 됐다. 치킨 등에 일반적으로 사용하는 냉장 상태의 육계 신선육의 판매가격을 높이기
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기괴한 생김새는 삼엽충 화석… 회·찜 모두 맛있는 부채새우[백종원의사계MDI]
기괴한 생김새는 삼엽충 화석? 에일리언? 절반 자른 바닷가재? 하지만 회 찜 구이 라면 어느 것 하나 빠지지 않는 맛, 부채새우. ■ 「 ‘백종원의 사계 MDI’는 티빙(T
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'멸공' 릴레이에…李캠프 정철 "이 멸치 똥만도 못한 놈들아"
더불어민주당 이재명 대선후보 캠프의 메시지 총괄을 맡은 카피라이터 정철이 10일 “멸공” 논란과 관련해 “멸치 똥만도 못한 놈들”이라고 비판했다. 윤석열 국민의힘 대선 후
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[중국읽기] 중국 거래 시 주의 사항 1호는 ‘루화’
중국 시장은 매력적이다. 세계 최대 인구를 가졌고 소비 수준은 계속 높아지고 있으니 당연한 말이다. 하지만 조심할 게 있다. 불매운동이라는 함정이 그것이다. 중국에서 불매운동을