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  • 청양고추 먹으면 독일기업이 웃는 이유

    청양고추 먹으면 독일기업이 웃는 이유

     ━  안충기의 삽질일기   한해 농사를 마쳤다. 꽉 찼던 밭이 비었다. 꿈이 하나 있다. 자그마한 땅을 마련해 내 손으로 씨를 받아 키우는 꿈이다. 내 몸 써서 땀흘려 일하고,

    중앙선데이

    2019.11.16 00:02

  • 완도 동백꽃 빨갛게 타오를 때면 청산도 봄동 파랗게 물이 오르죠

    완도 동백꽃 빨갛게 타오를 때면 청산도 봄동 파랗게 물이 오르죠

    올해는 봄꽃들이 언제 꽃을 피워야 할지 헷갈렸을 듯하다. 겨우내 날씨 변덕이 유난히 심했기 때문이다. 남도의 봄 전령사로 유명한 전남 순천 금둔사의 홍매화며, 완도 삼두리 해안의

    중앙일보

    2012.03.02 03:30

  • [뉴스 클립] 뉴스 인 뉴스 배추

    [뉴스 클립] 뉴스 인 뉴스 배추

    김장철을 앞두고 배추값이 안정세를 찾기 시작했습니다. 지난달 포기당 1만5000원으로 사상 최고가를 기록했으나 4000원 아래로 떨어졌습니다. 김장 걱정에 발만 동동 구르던 주부

    중앙일보

    2010.10.22 00:16

  • 사라졌던 토종 작물 900점이 돌아온다

    사라졌던 토종 작물 900점이 돌아온다

    독일에서 씨앗이 돌아오는 개성 배추. 국내에서는 사라진 토종으로 얼갈이배추와 비슷하다. [농촌진흥청 제공] 1930년대 초부터 80년대 초반 사이에 독일이 가져갔던 한국 재래종 농

    중앙일보

    2009.08.22 03:00

  • 세계는 지금 자원 전쟁 중 6. 한국 밥상 점령한 종자 메이저

    세계는 지금 자원 전쟁 중 6. 한국 밥상 점령한 종자 메이저

    한국 시장 점유율 1위는 미국 업체 몬산토 계열의 세미니스코리아. 3위 노바티스 산하의 신젠타. 4위는 일본 다키이(瀧井) 제품을 주로 취급하는 코레곤…. 외국 제약사의 판도 얘

    중앙일보

    2006.02.02 18:30

  • [지방이 경쟁력이다] 비금도 시금치 '섬초'

    [지방이 경쟁력이다] 비금도 시금치 '섬초'

    ▶ 전남 신안군 비금도에서 주민들이 밭에서 수확한 시금치를 나르고 있다. 겨울 한철 농사로 가구당 800만원의 소득을 올린다.비금도=양광삼 기자 전남 목포항에서 서쪽으로 50㎞떨어

    중앙일보

    2005.03.02 17:48

  • 백화점이 시장보다 평균 65% 비싸-서울시 조사

    추석이 예년보다 빨리 와 차례상 차리기가 다소 혼란스러울 전망이다. 돼지고기는 아직 특별히 오름세를 보이지 않지만 과일은 햇과일이 본격 출하되기 전이라 값이 뛸 전망이다. 조기 등

    중앙일보

    2000.09.01 00:00

  • 추석상품, 백화점이 시장보다 평균 65% 비싸

    추석이 예년보다 빨리 와 차례상 차리기가 다소 혼란스러울 전망이다. 돼지고기는 아직 특별히 오름세를 보이지 않지만 과일은 햇과일이 본격 출하되기 전이라 값이 뛸 전망이다. 조기 등

    중앙일보

    2000.08.31 19:14

  • 배추.무값등 작년 절반이하로 하락-농민들 '풍년시름'앓아

    풍년 들판에 농민들의 시름이 그득하다.땀흘려 가꾼 농작물이 풍작을 이뤘건만 제값을 받을 수 없기 때문이다. 벼는 수매가가 동결되고 배추.무.감자.고추등도 가격이 지난해에 비해 절반

    중앙일보

    1996.10.22 00:00

  • 9.무우-대평무,주산지 물에잠겨 텃밭서 脈

    우리의 무씨가 전세계 1백여 나라로 수출되고 있다는 사실을 아는 사람은 그다지 많지 않다. 국내 40여곳의 종묘회사가 토종무를 조합,교배해 만든 4백20여종의 무가 70년대말부터

    중앙일보

    1993.11.26 00:00

  • 7.배추-고소한 맛 의성産만 명맥유지

    내에서 주로 재배되는 배추는 대개 30여종. 이중 김장 김치용은 여섯가지 정도가 주종을 이루고 있으나 계절별로 여러가지 배추들이 나오고 있다. 그러나 이 모두 토종이 아닌 개량종들

    중앙일보

    1993.11.12 00:00

  • 무공해 앵두 올해 첫선 소매시세 1근 1천원

    옛 정감을 느낄 수 있는 대표적 여름과일인 앵두와 살구가 이달 중순부터 시장에 출하되고 있다. 요즘 나오는 앵두는 재래종보다 알이 굵고 농약을 안뿌린 무공해 앵두로 주산지는 충남

    중앙일보

    1992.06.18 00:00

  • 제주특산물 서울 봄나들이-3개 백화점 동시 「물산전」

    한반도의 남단 제주도 특산물로 꾸며진 제주 향토 물산전이 3개의 백화점에서 동시에 열리고있어 관심을 모은다. 현대무역센터점(3월3일까지), 그랜드(3월1일까지), 한양잠실점(3월1

    중앙일보

    1992.02.27 00:00

  • 배우 오래절이면김치 질겨져|맛있는김장담그기 요령

    김장철이 다가왔다. 겨우내 식탁의 맛을 좌우할 김장김치를 맛있게 담그는 요령을 소개한다. 김장시기는 평균 기온이 섭씨3∼5도가 지속될 때를 적기로 보는 데 올해 서울·중부지방의 경

    중앙일보

    1989.11.17 00:00

  • 생필품값 일제히 "들먹"

    치약·식용유 등 주요 생필공산품 가격이 일제히 오름세를 보여 가계부에 적지 않은 부담이 되는 것으로 나타났다. 소비자보호단체협의회가 주부모니터들을 통해 서울 등 전국 18개 도시

    중앙일보

    1988.12.17 00:00

  • 한가위 장보기|차례상엔 햇과일 친지엔 작은 선물

    추석시장은 풍성하다. 추석을(7일) 앞둔 요즈음 각 시장에는 햅쌀·햇밤·햇대추 등 방금 가을걷이를 마친 곡식이며 과일들이 쏟아져 나와 시장을 찾은 주부들을 반기고 있다. 가락동 농

    중앙일보

    1987.10.05 00:00

  • 지역·매장에 따라 생필품값 다르다

    같은 물건이라도 지역과 파는 곳에 따라 값이 들쭉날쭉이다. 유통구조상의 문제점 외에도 소득 및 소비수준의 차이, 운송·보관조건의 차이, 그리고 판매시설이나 대 고객서비스의 차이 때

    중앙일보

    1986.08.29 00:00

  • 생필품값 지역차 크다

    같은날 같은시간에 같은 물건을 사도 지역에 따라 값이 들쭉날쭉해 배추의 경우 무려 8· 9배까지 엄청난 가격차를 보이고있는 것으로 나타났다. 대한상의가 지난7월24일하오3∼4시 현

    중앙일보

    1984.10.01 00:00

  • 채소는 빠듯 양념은 풍작|미리 알아본 올 김장감의 물량가 가격

    겨우살이 준비에 점차 신경이 쓰일 때다. 『김장이 반농사』 라는 맘은 언뜻 실감을 잃어가고 있지만 그래도 주부들 입장에서는 겨울재비중 김장을 빼놓을 수 없다. 배추·무우등 을 김장

    중앙일보

    1983.10.18 00:00

  • 쌀·과일 등 풍년…값도 내림세|농·축·수산물 작황으로 본 올가을 식탁사정

    가을시장에 햇곡과 햇과일이 풍성하다. 올해는 잔서가 유난히 길게 끌기도 했지만, 추석을 지나면서 선선해져 입맛도 되살아나고 있다. 햅쌀·과일·채소 등 농산물과 멀리 바다에서 잡혀

    중앙일보

    1983.09.27 00:00

  • 식탁정보|출하 줄어든 쌀값 오름세 작황 나빠 햇김값도 뛰어

    쌀 값이 지난주부터 오름세를 보이고 있다. 당국이 양곡추가수매와 영농자금을 일찍 푼다는 방침을 발표한 후 일반농가에서 출하량이 크게 줄었다. 정초에는 농가의 자금수요가 늘어 출하량

    중앙일보

    1983.01.18 00:00

  • 김장은 두달정도 먹을양이면 적당|배추는 희고 엷을수록 신선|고추는 빛깔곱고 씨 적어야|땅속에 안 묻어도 되는 단열처리된 김칫독도 등장

    겨우살이 준비로 주부들에세 가장 커다란 일거리인 김장은 아무래도 용도에 맞는 양념 및 채소선택에 따라 맛이 좌우된다. 김치종류에 따른 채소·젓갈 선택요령과 김치저장법·시장정보등을

    중앙일보

    1982.11.06 00:00

  • 풍작으로 푸짐한 차례상

    햇과일·채소등 추석시장을 가본다 가을시장에 햇곡과 햇과일이 풍성하다. 요즈음은 사철공급으로 모든 농산물이 제맛을 잃고는 있지만 그래도 가을은 수확의 계절. 특히 올해는 비교적 작황

    중앙일보

    1982.09.14 00:00

  • 구정경기에 한가닥 기대

    지난주 (1월23일∼30일)전국주요도시의 도매물가동향은 계속되는 경기침체에다 추위까지 겹쳐 거래는 여전히 뜸했다. 그러나 구정을 며칠 앞두고있어 이번주에는 구정성수품등 생필품위주의

    중앙일보

    1981.02.02 00:00