![[오늘의 운세] 6월 3일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/03/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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‘감자빵’ 논란 겪은 파리바게뜨, 다른 감자빵 내놨다
‘감자빵’ 표절 논란을 겪었던 파리바게뜨가 다른 형태의 감자빵 2종을 내놨다. 파리바게뜨는 20일 빵 속에 담백한 감자 소를 넣은 ‘강원도 알감자빵’과 강원도 감자에 치즈ㆍ
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아스파라거스 1·2차 특판 1분 안돼 매진…‘완판남 문순C’ 효과?
최문순 강원지사와 막내비서 황푸름 주무관, 강원도 캐릭터인 범이, 곰이가 아스파라거스를 홍보하는 모습. 사진 강원도 ‘채소의 왕 갓스파라서거스 1㎏에 단돈 7000원. 돌
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흐붓한 달빛 머금은 메밀, 까탈스러워 갈면 빨리 먹어야
━ [제철의 맛, 박찬일 주방장이 간다] 평창 봉평 메밀밭 박찬일 주방장(왼쪽)과 ‘메밀꽃 향기’의 대표 홍순권씨가 수확을 앞둔 메밀밭에서 이야기를 나누고 있다. 김경빈
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![[이택희의 맛따라기] 야생버섯 시즌 오일장 나들이…집에서 해 먹은 싸리버섯 볶음·찌개](https://pds.joongang.co.kr//news/component/htmlphoto_mmdata/201709/01/1cee780d-ec63-4667-bbb8-89625fc37bb8.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[이택희의 맛따라기] 야생버섯 시즌 오일장 나들이…집에서 해 먹은 싸리버섯 볶음·찌개
홍천 오일장에서 사온 싸리버섯을 다듬고 삶아 24시간 넘게 우린 다음 양념해 재운 소고기와 파프리카를 넣고 들기름에 볶아 완성한 싸리버섯볶음. 아내와 내가 머리를 맞대고 궁리해 집
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허시명의 힐링으로 풀어보는 약주 기행① 강원도 술
요즘처럼 술이 불편한 존재가 된 적은 드물었다. 술 때문에 생기는 온갖 사회 문제를 생각하면 고개가 끄덕여진다. 하지만 원래 술은 그런 취급을 받을 음식이 아니었다. 집안에서 술을
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![[위크앤 강추!] 산나물·약초 활용법 배우고 건강밥상 맛보세요](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201207/18/htm_201207182344235003011.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[위크앤 강추!] 산나물·약초 활용법 배우고 건강밥상 맛보세요
싱싱한 약쌈채와 손수 기른 콩으로 만든 두부 찌개, 효소에 절인 채소 등 산야초 세상의 밥상.효소 찌꺼기에 부엽토를 섞어 뿌리는 것 외에 아무런 관리도 하지 않는다는 텃밭. 씨를
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아련한 옛추억 따라 달콤한 맛 기행
1980년대 백마촌의 추억과 낭만을 품고 있는 일산 풍동 애니골. 신도시 개발로 흩어졌던 백마촌의 카페와 주막들이 1990년대 후반 하나둘씩 모여들면서 일산의 새로운 명소가 됐다
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통나무 별장서 맛있는 휴식
"음식도 브랜드를 따지는 시대입니다. 빠르고 간편해서 좋다지만 그러다 보니 뭔가 빠지기 마련이죠. 정성 말입니다. 정성 없이 만든 음식은 왜 먹어도 먹어도 허전하지 않습니까?" 그
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![[장바구니 물가] 당근값 47%나 뛰었네](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200411/htm_2004111017333350005500-001.GIF/_ir_410x230_/aa.jpg)
[장바구니 물가] 당근값 47%나 뛰었네
당근값은 심상찮고 고구마값은 내렸다. 농업관측센터에 따르면 지난달 당근의 평균 도매가격은 상품(上品) 20㎏당 2만7680원으로 평년보다 47% 높았다. 중국산 감자도 고온과 수해
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![[week& cover story] 東으로 가면 강원·경북](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200407/htm_2004070815300630003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week& cover story] 東으로 가면 강원·경북
강원도에서 경북으로 이어지는 한반도의 등줄기는 그야말로 여행의 보고(寶庫)다. 펼쳐진 산과 바다의 푸름을 눈으로 뿐만 아니라 '맛'으로도 볼 수 있는 게 바로 이곳이다. 굽이굽이
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[이게 싸졌어요] 감자
감자 값이 바닥세다. 최근 서울 가락동농수산물시장에서 판매하는 감자는 상품(上品) 도매 기준으로 20㎏ 한 상자에 1만2천원 정도다. 한화마트 등 시중 할인점에서 살 수 있는 소비
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[이게 싸졌어요] 감자
감자 값이 바닥세다. 최근 서울 가락동농수산물시장에서 판매하는 감자는 상품(上品) 도매 기준으로 20㎏ 한 상자에 1만2천원 정도다. 한화마트 등 시중 할인점에서 살 수 있는 소비
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감자 가루로 다이어트식품 개발
"감자가루로 다이어트를 할 수 있다" 홍수출하 및 제주도 감자와의 경합으로 가격이 폭락, 판로에 어려움을 겪고 있는 강원도산 감자를 이용한 다이어트 식품이 개발될 전망이어서 관심을
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수입 농산물 국산둔갑 기승
몽골산 감자가 농협이 주관하는 농산물 직거래 장터에서 강원도산으로 버젓이 팔린다. 돼지 삼겹살 (덴마크.프랑스) , 토란 줄기 (태국) , 볶은 참깨 (수단) , 볶은 옥수수.찐
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강원도산 고냉지 감자값 큰폭 올라
강원도산 고냉지 감자값이 큰 폭으로 올랐다. 올초 1상자 (20㎏들이)에 1만원 안팎이던 고냉지산 감자값이 가락동농수산물시장에서 최상품이 2만6천원에 거래되는 등 2만원대를 유지하
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강원도,제주산 감자와 차별성 강화
강원도의 주력 농산물인 감자에 대해 서울 소비자들은 비교적 좋은 이미지를 갖고 있지만 생산량에서 강원도산에 버금가는 제주산 감자와 차별성을 더 강화해야할 것으로 나타났다. 강원도가
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[술익는 마을]9.평창 서주…'땅속 사과'로 빚은 산골 탁주
남미 안데스 산간지대가 원산지인 감자는 조선 순조24년 (1824년) 만주를 거쳐 국내에 들어왔다. 구황식물로 수많은 사람들의 배고픔을 면하게 해준 감자가 유럽에 전파된 것은 콜럼
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제주 감자 생산량 강원보다 앞서
강원도에 '감자바위' 라는 애칭을 안겨준 배경이 됐을 만큼 전국 최고의 명성을 얻어온 강원도산 감자의 위상이 흔들리고 있다. 최근 감자재배를 크게 늘린 남부지방에서 출하된 감자가
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고구마.감자 햇상품 "첫선"-반관 3천원 아직비싸
○…봄이 오는 소리는 재래시장에서도 어김없이 들려온다. 이미 쑥.달래.냉이 등은 선보인 지 오래됐고 이번주 들어서는햇고구마와 햇감자까지 가세했다.제주도에서 올라온 햇고구마와 강원도
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젓갈 풍작..김장걱정 덜어
○…김장철을 앞두고 새우젓.멸치젓.황석어젓등 각종 젓갈류 반입이 활발하다.김장철이 최대성수기인 젓갈류의 올 작황은 좋은 편이며 시세는 작년수준을 유지하고 있다.11일 노량진수산시장
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해는뜨고 해는지고
제1부 불타는 바다 어머니,어머니(9)이미 십여년 전,동양경제신문사가 펴낸 1934년 일본경제연보가 전하는 당시의 현실은일본제국주의의 식민지 수탈 아래에서 신음하는 농민들의 모습이
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배추는 뛰고 햇감자는 떨어져
○··배추 값이 크게 올랐다. 요즘 츨하 되고 있는 배추는 해남의 하우스재배분과 제주산 저장분. 출하분의 대부분을 차지하는 제주산 저장배추는 1월에 수확해 저장창고에 보관한 것으로
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강원산 자연식품 팝니다
『강원도산 자연식품은 마음놓고 사세요.』 강원도 산간지방 주민들이 해발5백∼1천m의 심산유곡에서 채취한 산나물·토종꿀등 무공해 토산품을 정갈스레 상품화해 신용판매를 선언하고 나서
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![[오늘의 운세] 6월 3일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/03/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)
