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창조적 파괴, 끊임없는 혁신 앞장 ‘퍼스트 무버’…제주개발공사·코리아에프티 9년 연속 수상
━ THE CREATIVE 2024 ■ 중앙일보·중앙SUNDAY 선정 ‘대한민국 창조경영 2024’ 「 대한민국 창조경영 2024 중앙일보와 중앙SUNDAY는 ‘제16
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무인점포 ‘대세’ 교체…아이스크림 지고 반려동물용품 뜬다
━ 무인점포의 전성시대 서울 강서구의 한 무인 반려동물용품 판매점. 판매 직원이 없는 ‘무인(無人)점포’ 전성시대다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태를 거치며
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무인매장 전성시대 '대세' 바뀐다…아이스크림 지고 뜨는 이것
서울 강서구의 한 무인 매장. 손님이 직접 결제할 수 있는 키오스크가 놓여 있다. 오효정 기자 판매 직원이 없는 ‘무인(無人)점포’ 전성시대다. 신종 코로나바이러스 감염증(코
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[Cooking&Food] “제품 개발 위해 당뇨환자 100여 명 직접 만나”
신상의 조건 케어푸드 황순태 종근당건강 식품사업부 개발팀장 인터뷰 혈당 관리 문제의 본질 파악해 제품 개발 정확히 검증된 소재만 사용, 안전성 확보 전문가와 영양소의 비율
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몸에 좋다고 먹는 시대 지나…케어푸드 성공 열쇠는 맛! [쿠킹]
F&B업계는 어느 분야보다 유행 주기가 짧다. 그만큼 다양한 신제품이 쏟아져나오지만, 소비자에게 눈도장 한번 찍지 못한 채 사라져버리기 일쑤다. 소비자의 선택을 받은 제품들엔 어
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‘소변 맥주, 파리 고량주’ 논란 속… 중국인이 믿고 사는 식품 브랜드는?
지난 31일, 서경덕 성신여대 교수는 본인의 SNS를 통해 ‘뚜껑을 열지 않은 중국산 고량주에서 파리로 추정되는 이물질이 발견됐다’며 중국산 먹거리 수입에 더욱 철저해야한다고 강
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'디저트'만으로 한끼 식사 된다…파리서 배운 그녀의 7종 코스 [쿠킹]
한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다
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매일 똑같은 굴 요리? 브런치부터 안주까지 가능한 메뉴 추천 [쿠킹]
아이의 뒤를 쫓다 보면 엄마의 하루는 금세 지나가죠, 신혜원씨는 ‘엄마가 잘 먹어야 아이도 잘 키운다’는 생각으로, 대충 한 끼를 때우거나 끼니를 거르지 않으려 노력합니다. 거창
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"호텔 주방장 상주? 편의점서 끼니 때운다"…호화 실버타운 뭔일
지난 2019년 입주를 시작한 동백 스프링카운티자이는 1300여세대의 대단지 민간 노인복지주택(실버타운)이다. 대형병원과 연계한 최첨단 의료 서비스와 영화관·노래방 등 각종 편의
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[시선집중] 꿀꽈배기·너구리 인기비결? 국산 원재료 고집한 ‘맛있는 상생’ 덕분
농심 스마트 벌통 등 양봉농가 활동 지원 매년 국내산 아카시아꿀 160t 구매 42년간 완도산 다시마 구매해 사용 지역 어민 경제 활성화에 큰 도움 농심이 국내 농어
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‘가을 숲속 나무 놀이터’로 깜짝 변신한 쇼핑 테마파크
━ 스타필드 하남·고양·안성에서 31일까지 온 가족이 즐기는 ‘더 마운틴’ 행사 진행 쇼핑 테마파크 스타필드가 완연한 가을을 맞아 실내에서도 가을 정취를 만끽할 수 있는
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중기부, 2023 전국우수시장박람회 ‘K-마켓 페어’ 개최
중소벤처기업부는 전통시장 국내 최대 행사인 ‘2023 전국우수시장박람회, K-마켓 페어’를 5일부터 8일까지 4일간 인천에서 개최한다고 밝혔다. 올해 제19회를 맞이하는 전국
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미얀마 식당서 웬 갓김치? 힙지로서 발견한 반전 가게 유료 전용
「 ⑨미얀마 이주민의 세련된 맛과 공간의 ‘반전가게’ 칠루칠루 」 서울 중구 을지로 3가역 일대는 젊은 세대 사이에선 ‘힙지로’로 불린다. ‘유행에 밝다’ ‘새롭고 개성 있다
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중소기업 동행축제, 30일 전국 동시다발 개막
5월에 이어 오는 30일 열리는 동행축제는 국내 최대 규모의 중소기업‧소상공인 제품 할인 및 판촉 행사이자 ‘온 국민, 힘 모아 우리 경제 기를 살리자!’라는 경제활력 캠페인이다
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선선한 가을맞이는 '캠핑'으로...캠핑 꽂힌 자동차 업계
‘캠핑의 계절’ 가을을 앞두고 자동차 업계가 분주히 움직이고 있다. 캠핑을 자동차와 연계한 각종 제품·행사를 내놓으며 아웃도어 라이프를 즐기는 MZ세대를 공략하는 모습이다.
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“할인쿠폰 만족 못 해” 中 배달업계 ‘요리사 선택’, ‘메타버스 주문’ 뜬다
사진 셔터스톡 집에서 스마트폰 하나로 모든 음식을 다 시킬 수 있는 요즘. 프랜차이즈 음식점은 물론 유명 맛집과 오랜 점포까지 배달에 가세하며 바야흐로 ‘배달음식 춘추전국시대’가
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“밀키트 무인점포는 망한다” 중국판 백종원의 성공 비결 유료 전용
코로나19 유행이 극심하던 2021년, 중국 최대 훠궈(火鍋·샤부샤부) 체인점인 하이디라오(海底撈)에 칼바람이 불었다. 한 해 동안 매장 약 300개가 문을 닫았고, 우리 돈 8
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로봇, 그게 돈이 되냐고? 이재용도 끌린 미래 세계 유료 전용
Today’s Topic, 로봇, 그기 돈이 됩니까 언제적 로봇인가 싶은데, 언젠가부터 기업들이 다시 로봇을 외친다. 2017년부터 로봇 기업을 하나씩 사들인 LG전자에
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[시선집중] 민·관 협력으로 ‘푸드테크 산업’ 비상 위한 날개 달아줘야
기고 백현동 푸드테크 산업 발전협의회 민간위원장 (건국대학교 축산식품 생명공학과 교수) 푸드테크는 기존 식품산업에 인공지능(AI), 정보통신기술(ICT), 바이오기술(BT)
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계명문화대, 대학생 창업 아이디어 경진대회서 수상
계명문화대학교 SNS마케팅과가 최근 서울 마포구에 위치한 서울창업허브에서 열린 ‘2022 전국 대학(원)생 창업 아이디어 경진대회’에 참가해 최우수상과 창의상을 수상하는 쾌거를
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[라이프 트렌드&] 서울신용보증재단, 골목상권 지원 위한 ‘로컬브랜드 육성사업’ 본격화
양재천길 등 5개 상권 선정 서울시와 서울신용보증재단은 양재, 합정, 장충, 선유, 오류 등 5곳에 방문객들이 즐길 수 있는 복합문화공간 ‘로컬바이브’를 조성했다. 사진은 장충,
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'최서원 측근' 그 남자…허경환과 80억 빌딩 산 차은택 화제
개그맨 허경환과 함께 80억원짜리 빌딩을 공동 매입한 차은택 뮤직비디오 감독에 대해 관심이 높아지고 있다. 2014년 8월27일 뮤지컬‘원데이’관람 뒤 인사말하는 박근혜 당시
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[헬스&뷰티] 신경 손상 등 위험 요소 최소화 ‘추간공확장술’ 개발 … 한·미·일 특허 등록
서울 광혜병원 추간공확장술의 모식도. 배쪽 경막외강에 위치한 혈관과 디스크를 피해 상대적으로 안전한 등쪽 경막외강의 인대를 절제하는 시술이다. 한미일 3국에 특허 등록됐다. [사
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세이브더칠드런, 조손·친인척 위탁가정 대상 양육플래너 사업 추진
충북에 거주하고 있는 현재(가명, 13세)는 4세 때 부모의 이혼 후 친모와 연락이 두절됐으며 친부의 사망으로 2018년 2월부터 조모(78세)와 단 둘이 살고 있다. 조모는 아