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  • [200자 경제뉴스] SKC, 태양전지 소재 생산라인 신설 外

    [200자 경제뉴스] SKC, 태양전지 소재 생산라인 신설 外

    기업 SKC, 태양전지 소재 생산라인 신설 SKC는 충북 진천공장에 태양전지 핵심 소재인 EVA(에틸렌 비닐아세테이트) 시트 생산라인 3개(연산 1만8000t)를 내년까지 신설하기

    중앙일보

    2010.04.20 00:01

  • 두 얼굴의 식품첨가물

    우리 국민의 식품 첨가물에 대한 관심과 우려는 지대하다. 식품의 안전성을 위협하는 물질 가운데 잔류 농약 다음으론 식품 첨가물을 두려워한다고 말할 정도다. 인공 조미료(첨가물의 일

    중앙일보

    2010.03.15 04:06

  • 인공감미료＇사카린＇, 유해논란 속에 아직도 건재

    60년대 개발기 우리나라에서 '사카린'하면 기적의 감미료였다. 설탕보다 300배나 단맛을 가지고 있는 이 기적의 감미료를 손에 넣기 위해 기업과 정부가 짜고 밀수도 서슴치 않았다.

    중앙일보

    2009.10.21 16:01

  • 고구마가 감자보다 혈당에 낫다고? 오해죠

    고구마가 감자보다 혈당에 낫다고? 오해죠

    "중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 중년에 비만이다 싶으면 가장 먼저 주의해야 할 질환이 당뇨병이다. 당뇨병 치료에서 식사요법은 보조적인 수단이 아니다. 그 자체가 치료의 중

    중앙일보

    2009.07.16 14:41

  • 고구마가 감자보다 혈당에 낫다고? 오해죠

    고구마가 감자보다 혈당에 낫다고? 오해죠

    관련기사 식이요법 혈당조절 중년에 비만이다 싶으면 가장 먼저 주의해야 할 질환이 당뇨병이다. 당뇨병 치료에서 식사요법은 보조적인 수단이 아니다. 그 자체가 치료의 중요한 부분이다

    중앙선데이

    2009.07.12 00:16

  • [박태균식품의약전문기자의Food&Med] 식품안전보호구역이 필요한 이유

    그린 존(Green zone)은 안전한가? 학교보건법에선 교문에서 200m까지를 학교 환경위생 정화구역으로 규정하고 있다. 그린 존이다. 여기선 무도장·노래방·비디오방·담배자동판매

    중앙일보

    2009.02.10 01:28

  • 설탕·첨가물 없는 ‘DIY 두유·두부’ 열풍

    고운 자루에 콩물을 붓고 짜면 두유가 된다(左). 두유에 간수를 넣어 굳히면 두부가 된다(右). [중앙포토]콩은 원래 맛이 달지 않다. 너무 익으면 메주 뜬 맛, 생콩은 비린 맛이

    중앙일보

    2009.01.28 15:17

  • [식품라이벌열전] 소주 vs 청주 vs 탁주

    　소주 vs 청주 vs 탁주(막걸리). 전통술 3인방이다. 우리 국민이 많이 마시기로 치면 단연 소주다. 2005년 국민영양조사에 따르면 국내 30대 다소비 식품 가운데 소주는 5

    중앙일보

    2008.03.03 14:50

  • [week&쉼] 식품첨가물 먹어? 말아?

    [week&쉼] 식품첨가물 먹어? 말아?

    식품첨가물은 흔히 화장품에 비유된다. 식품의 외양·색·향 등을 바꿔 상품성을 높여주는 물질이라는 뜻이다. 그러나 식품첨가물에 대한 소비자의 시선은 화장품만 못하다. ‘건강에 해롭겠

    중앙일보

    2007.07.12 15:08

  • [SHOPPING] 촌티 = 뷰티 봄바람 타고 온 '레트로' 물결

    [SHOPPING] 촌티 = 뷰티 봄바람 타고 온 '레트로' 물결

    '유행'은 시대에 따라 변하는 세태와 경향을 일컫는 말이다. 그런데 역설적이지만 시대를 막론하고 '복고(復古)주의'는 유행의 한복판에 있었다. 끊임없이 변하는 현대사회에 사는 사람

    중앙일보

    2007.03.08 20:07

  • 쉬쉬하면 `큰병`, 병원가면 `말끔`

    외출이 무서워` -중년 여성들의 말 못할 고민, 요실금 찔끔찔끔……. 조금 심하게 웃거나 재채기만 해도 소변이 새 나와 속옷을 적시는 요실금. 자신의 의지로 통제가 안 되는 까닭에

    중앙일보

    2006.06.12 15:09

  • 쉬쉬하면 '큰병', 병원가면 '말끔'

    찔끔찔끔……. 조금 심하게 웃거나 재채기만 해도 소변이 새 나와 속옷을 적시는 요실금. 자신의 의지로 통제가 안 되는 까닭에 외출이 두렵다. 노인병으로만 알고 있던 요실금은 20~

    중앙일보

    2006.06.12 14:56

  • 우리가 먹는 것은 식품인가, 첨가물인가

    우리가 먹는 것은 식품인가, 첨가물인가

    인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물 아베 쓰카사 지음, 안병수 옮김, 국일미디어, 215쪽, 1만원 자, 콩으로 메주를 쑤어 간장을 담가보자. 장독에서 적어도 1년은 숙성해야 천

    중앙일보

    2006.05.28 17:14

  • [BOOK즐겨읽기] 우리가 먹는 것은 식품인가, 첨가물인가

    [BOOK즐겨읽기] 우리가 먹는 것은 식품인가, 첨가물인가

    인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물 아베 쓰카사 지음, 안병수 옮김, 국일미디어, 215쪽, 1만원 자, 콩으로 메주를 쑤어 간장을 담가보자. 장독에서 적어도 1년은 숙성해야 천

    중앙일보

    2006.05.26 21:13

  • 세계는 지금 자원 전쟁 중 5. 식량자원의 또 다른 얼굴

    세계는 지금 자원 전쟁 중 5. 식량자원의 또 다른 얼굴

    미국 네브래스카주 블레어에 있는 카길의 공단 전경. 옥수수에서 폴리머를 만드는 네이처웍스를 비롯, 여러 연관시설들이 들어서 있다. 원유에서 각종 석유화학 원자재를 뽑아내는 것처럼,

    중앙일보

    2006.02.01 19:22

  • '설탕 = 건강의 적'은 오해

    설탕은 소금·백미와 함께 성인병을 일으키는 3백(三白) 식품의 하나로 꼽힌다. 자녀에게 초콜릿·사탕·청량 음료를 절대 사 먹지 말라고 가르치는 부모도 많다. 단맛 식품의 대표는 설

    중앙일보

    2005.03.23 09:27

  • '설탕 = 건강의 적'은 오해

    '설탕 = 건강의 적'은 오해

    설탕은 소금·백미와 함께 성인병을 일으키는 3백(三白) 식품의 하나로 꼽힌다. 자녀에게 초콜릿·사탕·청량 음료를 절대 사 먹지 말라고 가르치는 부모도 많다. 단맛 식품의 대표는

    중앙일보

    2005.03.22 17:23

  • [Family] 농산물 깨끗하고 안전하게 먹는 요령

    [Family] 농산물 깨끗하고 안전하게 먹는 요령

    어떻게 안전한 농산물을 고를 수 있는가. 불행히도 왕도는 없다. 농산물은 외관만으론 안전한지 알 수가 없다. 건강을 해치는 미생물이나 농약.중금속에 오염된 농산물도 겉은 오히려 더

    중앙일보

    2004.11.16 17:50

  • [Family] 농산물 깨끗하고 안전하게 먹는 요령

    [Family] 농산물 깨끗하고 안전하게 먹는 요령

    ▶ 깨끗이 세척해 위생 걱정을 없앤 쌀도 관심을 모으고 있다. 풍년농산 직원들이 산성수와 알칼리수로 두 차례 세척한 쌀을 포장한 뒤 출하하고 있다. 부산=송봉근 기자 bksong@

    중앙일보

    2004.11.16 17:10

  • [week& 웰빙] 속이 편해야 살결 뽀얘집니다

    [week& 웰빙] 속이 편해야 살결 뽀얘집니다

    조선시대 미인들은 대부분 통통하고 동그란 얼굴에 반달눈썹을 갖고 있었다. 그러나 요즘은 작고 갸름한 얼굴, 마른 듯한 체형, 맑고 투명한 피부를 미인의 조건으로 꼽는다. 우리나라

    중앙일보

    2004.02.05 16:05

  • [음식 처방전] 편두통

    편두통은 음식이나 스트레스.환경변화 등에 의해 뇌혈관이 수축.팽창을 반복하면서 생기는 두통이다. 따라서 음식으로 생활습관을 바꿔줌으로써 증상을 예방하거나 줄일 수 있다. 연어.고등

    중앙일보

    2003.06.17 10:11

  • [음식 처방전] 편두통

    편두통은 음식이나 스트레스.환경변화 등에 의해 뇌혈관이 수축.팽창을 반복하면서 생기는 두통이다. 따라서 음식으로 생활습관을 바꿔줌으로써 증상을 예방하거나 줄일 수 있다. 연어.고

    중앙일보

    2003.06.16 17:46

  • 아토피 피부병과 식이요법

    기본적으로 체질에 따른 식이요법을 합니다. 그러나 아토피부병에 따른 식이요법이 더 중요합니다. 소양인 체질에 돼지고기가 이로운 음식이라도 아토피 피부염을 갖고 있는 소양인은 섭취를

    중앙일보

    2002.08.21 09:55

  • 변비, 약보다는 '운동 치료'가 더 좋아

    변비로 고생하는 회사원 이 모(여.25)씨는 변비만 해결할 수 있다면 수술을 포함한 어떤 치료라도 받고 싶다고 한다. 이처럼 변비는 당사자에게는 괴롭고 불편한 존재다. 변비는 건강

    중앙일보

    2002.01.23 11:06

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