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[시선집중] 배변활동, 혈중 콜레스테롤 개선 돕는 ‘쾌변비책’
두리농산 ‘쾌변비책’은 원활한 배변활동, 혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있는 건강기능식품으로, 식품의약품안전처로부터 기능성을 인정받았다. [사진 두리농산] 두리농산에서
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[라이프 트렌드&] 배변 돕는 식이섬유…기똥차게 쾌변 봤다!
식약처 인증 건강기능식품 ‘쾌변비책’ 쾌변비책은 차전자피 식이섬유를 주원료로 사용한 건강기능식품으로, 원활한 배변 활동에 도움을 준다. [사진 두리농산] 풍부한 식이섬유는 장
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'송영길·강호순 수용' 서울구치소 새해 특식…日급식비는 4994원
경기 의왕 서울구치소 전경. 뉴시스 송영길 전 더불어민주당 대표 등이 수용된 서울구치소에도 갑진년 새해가 찾아왔다. 서울구치소는 수용자들에게 1일 점심 특식으로 유과를 제공했
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오늘은 김치의 날…K푸드 원조 김치도 세분화‧소형화가 트렌드
22일 서울 서초구 양재동 aT센터에서 열린 제4회 김치의 날 기념행사에서 관계자들이 김장 시연을 하고 있다. 연합뉴스 세분화와 소형화. 22일 법정기념일인 ‘김치의 날’을
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중기부, 외식업 소상공인 기살리기 캠페인 전개
중소벤처기업부는 올해 2번째로 개최되는 황금녘 동행축제가 30일 대구 치맥페스티벌과 함께 시작되며, 9월 5일까지 한 주간 ‘외식업 소상공인 기살리기’ 캠페인을 전개한다고 밝혔다
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[食쌀을 합시다] ‘오뚜기밥’ 누적 생산량 20억 개 돌파 건강 트렌드 고려한 제품 지속 출시
㈜오뚜기 ㈜오뚜기는 4개 라인, 15종의 즉석밥을 선보이고 꾸준히 30%대의 시장 점유율을 유지하고 있다. [사진 ㈜오뚜기] 우수한 품질의 쌀을 활용한 쌀가공식품이 식사 대용
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[김석동의 ‘맛있는 노포’] 갈치 속살까지 푹 밴 ‘밥도둑 양념’… 외국인 입맛도 사로잡아
왕성식당(사진 1) 남대문시장은 조선 태종14년(1414년)에 시전(市廛·상설시장)으로 시작해 600년 역사를 자랑하는 서울의 대표 전통시장이다. 현재 1만 여개 점포에서 5만
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[기업이 힘이다!] 마스터 PB ‘오늘좋은’ 돌풍…각 상품군서 판매량 1위
롯데마트 롯데마트가 지난달 론칭한 마스터 PB ‘오늘좋은’의 신상품이 출시 한 달 만에 각 상품군에서 판매량 1위를 하며 흥행에 성공했다. 사진은 서울역점 ‘오늘좋은’ 매장. [
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고물가에도 여긴 불황없다…매출 7배 급증한 대형마트 야심작
대형 마트가 가격 경쟁력을 갖춘 PB(private brand·자체 상표) 제품으로 고물가에 시름 중인 소비자를 공략하고 있다. 홈플러스가 자사 pb브랜드 '홈플러스 시그니처
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"부실 급식 더 이상 못참아" '맹모 암행어사' 떴다
▶ "학교 급식이 달라졌어요." 11일 서울 용암초등학교 학생들이 어머니들이 손수 준비한 점심을 먹고 있다.오종택 기자 "지난해 12월부터 HACCP(과학적인 식품위생 관리 기법)
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[생활 단신] 한국쓰리엠 外
◆ 한국쓰리엠은 눈부심 방지 스탠드 '3M™ 파인룩스' 무료체험단 150명을 모집한다. 한 달간 사용하고 사용 후기를 내면 사용하던 파인룩스 스탠드를 무료로 받을 수 있다. 다음달
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[유프로네]마리째 들여온 생고기 비싼 부위부터 '품절'
생구이는 '알몸'이다.양념구이처럼 적당히 숨기고 가릴 보호막이 없다. 그래서 육질이 나쁘면 바로 들통이 난다. 얼렸다 녹인 고기는 생구이로 적당하지 않다. 아무리 해동을 잘 했다
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[week&쉼] 참숯에 구워 먹고 … 단호박 속에 삶아 먹고 복더위에 오리고기
"오리고기는 미식가로 손꼽히는 청나라 서태후도 미용식으로 즐겨 먹었다고 합니다. 다른 육류와 달리 알칼리성 식품이기 때문에 피부 노화를 막아주거든요. 옛날에도 그걸 알고 있었나 봅
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[한입경제] ‘트리플 세븐 데이’ 할인점 70% 세일
올해(2007년) 7월 7일은 행운의 숫자라는 7이 세번 겹치는 ‘트리플 세븐 데이’다. 걸핏하면 ‘∼데이’를 만들어 마케팅 상혼을 드러내는 업계가 이런 날을 놓칠 리 없다. 롯데
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웰컴투 '슬로푸드'… 먹거리에도 은근과 끈기
'슬로푸드(Slow Food)' 오랜 조리 과정과 숙성 기간을 거친 음식을 말한다. 햄버거.피자 등 패스트푸드의 반대 개념이다. 인스턴트 식품이 판을 치는 시대에 은근한 끈기로 만
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독한 여자는 가라!
런던의 부자동네 중 하나인 웨스트 본 그로브에 있는 한 유기농 상점엔 주스 바가 있다. 그곳에 앉아 있으면 흥미로운 광경을 자주 목격할 수 있다. 장을 보러 온 사람들 대부분이 주
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[이번 주 HOT 아이템] 수박
수박의 계절이 돌아왔다. 수박은 5월부터 8월까지가 제철이다. 한 해팔리는 수박의 90% 이 상 이 이 때 팔린다. 특히 5월에 출하된 수박 의당도가 다른 시기보다 1~1.5브릭
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‘우리 집 스타’를 위한 도시락 만들기
스타가 TV속에만 있는 것은 아니다. 바라보기만 해도 든든하고 고맙고 사랑스러운 ‘가족’은 바로 나의 스타이다. 가장의 역할을 다하는 남편, 가족의 건강부터 생각하는 엄마, 공부
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[박태균 기자의 푸드&메드] 보라색 당근, 녹색 쌀, 자주색 감자의 비밀
쌀은 백색, 당근은 주황색, 양파는 황갈색 등 농산물은 저마다 연상되는 고유의 색을 지닌다. 이 같은 고정관념이 최근 들어 급속도로 파괴되고 있다. 붉은색 쌀, 보라색 당근 등 과
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‘건강한 양념’이란 어떤 것인가
양념을 부재료라고 생각하면 오산이다. 아무리 좋은 재료라도 질 나쁜 양념으로 요리했다면 건강한 음식이 될 수 없다. 화학조미료로 맛과 향만 흉내낸 짝퉁 양념에는 명품 양념이 가진
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이상기후·원자재 값 상승엔 도리 없다…대형마트 “뭐라도 줄여보자”
이마트는 비용 절감을 위해 가로 120㎝, 세로 90㎝, 높이 10㎝의 통일된 박스를 따로 맞췄다. 제각기 다른 종이 박스에 식품을 실어보내던 산지 농가에 이 박스를 내려보내 진
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우주로 떠나는 일곱가지 씨앗
중국이 이달 중 발사할 예정인 '씨앗 위성' 스젠(實踐) 8호에 우리나라 종자 200g도 실려 우주 여행을 하고 돌아오게 된다. 스젠 위성은 중국 정부가 우주 방사선을 종자에 쪼
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요즘 유행 '검은 식품'의 비밀
식탁 위의 '검은 색 돌풍'. 검은 색깔의 식품이 성인병 예방과 다이어트에 좋다는 소문이 퍼지면서 검은 깨 두유, 검은 콩 우유, 흑미밥, 검은 콩 국수 등이 식탁을 점령하고 있다
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[지방이 경쟁력이다] 피자 시장에도 도전장 내밀어
임실치즈 브랜드는 '토종 피자'의 명성으로 이어 진다. 전북 임실에서 시작해 전국으로 뻗어 나가는 '지정환 임실치즈피자' '임실치즈피자' '왕관표 임실치즈피자' 등이 그것. 이들