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[이택희의 맛따라기] 사라다칼국수·바지락팝콘·토마토짬뽕…이태원 신감각 분식집 ‘중심’
소스를 뿌리지 않은 상태로 상에 나오는 사라다칼국수. 칼국수가 보이지 않을 만큼 견과류를 많이 뿌렸다.칼국수 집을 찾아갔다. 소주·맥주·옥수수막걸리도 판다. 당연히 안주와 밥도 있
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[J travel 3주년] 친환경 나무숲놀이터, 어린이도 즐거운 호텔
임피리얼 팰리스 서울 호텔(imperialpalace.co.kr)이 8월 15일까지 키즈숲 패키지를 판매한다. 키즈숲 패키지에는 디럭스 또는 비즈니스 룸 1박, 친환경 목재로 만든
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[이택희의 맛따라기] 꽃처럼 아름다운 밥상 … 맛있는 친환경 밥집 ‘꽃, 밥에 피다’
건강한 식재료로 만드는 맛있고 아름다운 음식을 추구하는 ‘꽃, 밥에 피다’의 대표음식인 보자기 비빔밥. 내용물을 싼 계란 지단을 펼치자 음식이 대접과 어우러져 활짝 핀 꽃처럼 보
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먹이면 살찐다, 황태의 배신…그래서 탄생한 반려견 국수 유료 전용
우리 집에서 가장 작고 귀여운 ‘댕댕이’에게 건강하고 맛있는 밥 한 끼를 대접하기 위해 4명의 펫푸드 전문가가 뭉쳤다. 매주 주말, 셰프의 한 그릇 요리부터 보양식·간식·분식까지
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[가볼만한 스키장 주변 음식점]
금강산도 식후경이다. 설원의 낭만을 만끽하고 싶어 스키장을 찾는 사람들도 예외는 아니다. 스키는 운동량이 많아 슬로프를 누비다 보면 시장기를 느끼게 된다. 콘도에서 취사를 하거나
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청담동 잔혹사…그 시절 유행 만들던 그 곳, 더 이상 없다
그 시절 청담동 커피미학. 아니, 잘나가는 청담동에 웬 잔혹사? 청담동 시대가 저물었네, 뭐네 말이 많아도 청담동은 여전히 서울, 아니 대한민국에서 제일 잘나가는 동네입니다. 외국
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상인들이 요리 배워 전통시장 살린다
12일 서울 중구 신중부시장에서 열린 건어물 요리교실에 참가한 상인과 주부들이 ‘황태 김부각튀김’과 ‘북어채 삼색 국수’를 시식하고 있다. [사진 중구청] 건어물로 유명한 서울 중
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[food&] 윤 기자 VS 이 부장 ┃ ② 해장
지난달 부서 회식을 놓고 팽팽하게 맞섰던 20대 윤 기자와 50대 이 부장. 이번엔 술 마신 다음 날 해장 문제로 다시 각을 세운다. 이 부장은 50대 한국 남자의 전형적인 해장
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[새로나온 책] 여행,음식,이야기를 담은『계절 밥상 여행』
여행 작가이자 와인 칼럼니스트, 네이버 파워블로거로 활발히 활동하는 작가가 전국을 돌며 맛있는 제철 음식과 정 있는 사람들을 만났다. 여행지를 다니면서 그 지역 음식들을 다 찾아
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[분수대] 2년 후 오늘
전수진 정치국제부문 기자2018년 2월 19일 당신이 어디에서 뭘 하고 있을지 상상해본다. 우선, 장소는 강원도라고 가정하자. 사방이 눈이고, 신나는 함성이 가득하다. 세계 최고
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[현장 속으로] 직접 구운 화덕피자, 불맛 가득 중화요리, 대게 특식, 팥빙수 간식 … 아! 황홀한 ‘짬밥’
지난달 27일 엔씨소프트 판교R&D센터 구내식당에서 직원들이 점심식사를 하고 있다. 푸드코트처럼 구성된 5개 코너 중에서 이날 가장 인기 있었던 메뉴는 ‘냉모밀 정식’이었다. [권
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보쌈의 상식을 뒤엎다…삼겹 대신 사태에 절인배추
맛대맛 다시보기 ⑦고향집매주 전문가 추천으로 식당을 추리고, 독자 투표를 거쳐 1·2위 집을 소개했던 '맛대맛 라이벌'. 2014년 2월 5일 시작해 1년 동안 77곳의 식당을 소
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평창올림픽 2년 앞…성공 개최 기원 축제, 강릉·평창서 잇따라
2018 평창겨울올림픽을 2년 앞두고 올림픽 붐 조성과 문화올림픽 성공 개최를 위한 축제가 강릉과 평창에서 잇따라 열린다.첫 번째 축제는 4일 오후 1시30분 강릉 단오공원 특설무
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"내 단골집 가서 배워라"…20년차 셰프도 어려운 막국수 레시피
10년간 프렌치 가스트로 펍 ‘루이쌍끄’의 오너 셰프로 받은 사랑을 뒤로하고, 2019년 돌연 “평생 해보고 싶었던” 국숫집에 도전했다. 프랑스와 스페인 유학 시절 배운 유럽 면