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겨울철 제철과일 보관법 "귤을 소금물에 닦아서…" 깜짝
겨울 제철과일 보관법이 화제다. 귤·감·사과는 어떻게 보관해야 오래 먹을 수 있을까? 귤은 비타민C가 풍부해 면역력을 높여주고 카로틴 성분이 함유돼 눈 건강관리에 좋으며 몸속
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겨울철 제철과일 보관법…"귤 닦아서 보관해야" 깜짝
겨울 제철과일 보관법이 화제다. 귤·감·사과는 어떻게 보관해야 오래 먹을 수 있을까? 귤은 비타민C가 풍부해 면역력을 높여주고 카로틴 성분이 함유돼 눈 건강관리에 좋으며 몸속
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겨울철 제철과일 보관법…"귤은 닦아서 보관" 깜짝
겨울 제철과일 보관법이 화제다. 귤·감·사과는 어떻게 보관해야 오래 먹을 수 있을까? 귤은 비타민C가 풍부해 면역력을 높여주고 카로틴 성분이 함유돼 눈 건강관리에 좋으며 몸속 지
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겨울철 제철과일 보관법…대봉감 '이렇게' 하면 자연 홍시 된다
겨울 제철과일 보관법이 화제다. 귤·감·사과는 어떻게 보관해야 오래 먹을 수 있을까? 귤은 비타민C가 풍부해 면역력을 높여주고 카로틴 성분이 함유돼 눈 건강관리에 좋으며 몸속
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겨울철 제철과일 보관법…사과, 다른 과일과 함께 보관하면 '민폐甲'
겨울 제철과일 보관법이 화제다. 귤·감·사과는 어떻게 보관해야 오래 먹을 수 있을까? 귤은 비타민C가 풍부해 면역력을 높여주고 카로틴 성분이 함유돼 눈 건강관리에 좋으며 몸속
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겨울철 제철과일 보관법 "사과, 다른 과일과 같이 보관하면…" 충격
겨울 제철과일 보관법이 화제다. 귤·감·사과는 어떻게 보관해야 오래 먹을 수 있을까? 귤은 비타민C가 풍부해 면역력을 높여주고 카로틴 성분이 함유돼 눈 건강관리에 좋으며 몸속
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겨울철 제철과일 보관법…"사과는 다른 과일과 분리 보관" 왜?
겨울 제철과일 보관법이 화제다. 귤·감·사과는 어떻게 보관해야 오래 먹을 수 있을까? 귤은 비타민C가 풍부해 면역력을 높여주고 카로틴 성분이 함유돼 눈 건강관리에 좋으며 몸속
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겨울철 제철과일 보관법…"귤 닦아서 보관해야" 깜짝
겨울 제철과일 보관법이 화제다. 귤·감·사과는 어떻게 보관해야 오래 먹을 수 있을까? 귤은 비타민C가 풍부해 면역력을 높여주고 카로틴 성분이 함유돼 눈 건강관리에 좋으며 몸속
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겨울철 제철과일 보관법…과일 오래 먹으려면 '이렇게'
겨울 제철과일 보관법이 화제다. 귤·감·사과는 어떻게 보관해야 오래 먹을 수 있을까? 귤은 비타민C가 풍부해 면역력을 높여주고 카로틴 성분이 함유돼 눈 건강관리에 좋으며 몸속
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겨울 제철과일 보관법, 싱싱한 딸기 사과 오래 먹고 싶다면 '이것'만 지켜주세요
겨울 제철과일 보관법 [중앙 사진DB] 겨울 제철과일 보관법, 싱싱한 딸기 사과 오래 먹고 싶다면 '이것'만 지켜주세요 겨울 제철과일은 맛도 있지만 보관법이 여간 까다로운 것이
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[직접 먹어봤다]한식 뷔페 3곳 비교해보니
계절밥상에서 손님들이 쟁반에 음식을 담고 있다.한식 뷔페의 인기 이유를 알아보기 위해 계절밥상(용산점)·자연별곡(압구정점)·올반(센트럴시티점) 3곳을 다녀왔다. 객관적으로 비교하기
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드라마 ‘대장금’속 요리 누구나 만들기 쉽게 정리
# 소녀 장금은 한밤중 기세 좋게 궁궐 안을 돌아다닌다. 그러다 실수로 임금의 밤참을 쏟게 된다. 그릇에 담긴 것은 ‘타락죽’. 우유를 뜻하는 타락은 궁중과 특권층만 먹던 보양
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선재 스님이 추천하는 네 가지 김치 레시피
일반 김치가 소금과 젓갈을 사용해 짭조름한 맛을 살리는 것이 핵심이라면 사찰 김치는 간장과 된장, 제철 채소와 과일을 활용해 신선한 맛을 살리는 것이 핵심이다. 제철 채소와 제대
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'슬로푸드'로 주목 받아
선재 스님은 홍시로 단맛을 내고 좁쌀을 넣어 발효시킨 좁쌀알타리김치를 선보이며 “제철 채소로 만들어야 김치의 맛이 완성된다”고 말했다. 김장철이 돌아왔다. 염분 섭취를 줄이려는
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선재 스님이 추천하는 네 가지 김치 레시피
일반 김치가 소금과 젓갈을 사용해 짭조름한 맛을 살리는 것이 핵심이라면 사찰 김치는 간장과 된장, 제철 채소와 과일을 활용해 신선한 맛을 살리는 것이 핵심이다. 제철 채소와 제
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된장 담그는 잠현초, 건강식 6년차 이수초…식판 싹~ 비워요
페이스북 ‘급식소’ 페이지에선 전국 학교의 맛있는 급식 사진이 올라온다. 6월 13일 페이지 개설 이후 보름 만에 4만여 명이 ‘좋아요’를 눌렀다. “교복이라도 구해서 다시 학교
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[시티맵-인사동] 옛것이 그리운 날, 걸어 보시라
한국을 찾는 외국인 관광객이 반드시 들러는 동네가 있다. 바로 서울 종로구 인사동이다. 인사동에는 고미술품과 한국 공예품을 전시·판매하는 화랑과 규방 등이 줄지어 있고, 다양한
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[커버스토리] 김장 할 때 소금 조금만 줄여도 가족 건강은 많이 좋아집니다
김장할 때 소금 사용을 줄이면 안 짜고 맛있는 김치를 만들 수 있다. 정제염 대신 천일염을 사용하고, 황태·다시마·새우·표고버섯 등을 우려낸 육수를 추가해 염도를 낮춘다. [김수정
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도쿄에 연 경북 농식품 직판장 … 성주 참외 열흘 매출 5700만원
경북도가 일본 도쿄에 지역 농식품을 상설 전시하고 판매하는 1호 매장을 열었다. 경북도는 지난달 24일 일본 도쿄 신주쿠 ‘K-plus 한류백화점’(사진)에 ‘경북 농식품 상설
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[커버스토리] 그림 같은 음식, 시가 있구나
아버지는 시간이 돈인 사람들에게 밥을 팔았다. 빨리 먹고 빨리 일하러 가야 하는 사람들. 그래서 아버지는 ‘한 그릇 음식’이 최고의 외식 메뉴라고 믿었다. 빠른 회전을 위해 음식
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셀러브리티의 냉장고 ① 요리연구가 박리혜
요리연구가 박리혜씨는 “삼성 지펠 T9000은 냉장실이 모두 위로 올라간 T타입의 와이드 상냉장 형태여서 넉넉한 수납이 가능하다”고 설명했다. 프로야구선수 박찬호의 아내로 더 유명
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[기자들이 간다 좌충우돌 1박2일] 강화도
꽃을 보고 어찌 들뜨지 않으랴. 강화도 고려 궁지에 핀 들꽃(노란 꽃다지와 하얀 냉이꽃)들을 보는 순간 기자들의 춘심도 만개했다. 시선을 붙들고, 발걸음을 붙잡더니 마음까지 빼앗아
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58인의 정상 ‘한국의 봄’ 맛본다
‘한국의 봄’. 26일부터 이틀간 열리는 서울 핵안보정상회의에 제공될 오·만찬의 컨셉트다. 한창 무르익어가는 춘삼월(春三月)의 풍취를 보여주겠다는 거다. 정상급 58명을 위한 2
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'소테른 와인'엔 곶감, 소주엔 홍시
관련기사 홍시는 제례, 건시는 경축음식에 목소리 곱게 하고 기미 없애줘 어릴 적 얼굴에 떨어지던 홍시의 추억 생의 마지막에 마시고 싶은 한 잔의 술로 1999년산 프랑스 소테른(