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[컬처디자이너] 음식 속에 사회 문제 함축 …"슬로푸드가 세상 바꿔요"
노민영 푸드포체인지 대표가 23일 오전 서울 종로구 희망제작소에서 중앙일보와 인터뷰하고 있다. 김경록 기자 노민영(38) 씨는 국내 슬로푸드 운동을 이끌고 있는 푸드포체인지의 설
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[굿모닝 내셔널] 치킨을 사랑하는 당신, '치킨의 성지' 대구로
멕시칸치킨, 교촌치킨, 호식이 두마리 치킨, 멕시카나, 처갓집 양념치킨, 땅땅치킨, 스모프치킨, 또이스치킨, 종국이두마리치킨, 별별치킨, 치킨파티…. 이들 치킨 브랜드의
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4000원 커피 수수료가 1만원…'비트코인 천국'서 결국 카드 썼다
암호화폐(일명 가상화폐)는 혁명일까 바람일까. 투기 바람은 잠잠해졌다. 이제는 산업 발전을 고민해야 할 때다. 규제는 불가피하다. 하지만 적어도 세 나라에서는 적절한 규제와
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속편이 속 편하다? 할리우드는 ‘프랜차이즈 무비’세상
━ [CRITICISM] 한·미 시리즈 영화 극과 극 속편·프리퀄 등 다양한 시리즈 제작은 미국 영화계의 강점으로 꼽힌다. 사진은 마블 최초로 흑인 슈퍼히어로가 주인공인
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한국맥널티, 21년만에 BI 로고 변경…"브랜드 정체성 강화"
원두커피 전문기업 한국맥널티가 21년만에 변경된 BI로고를 공개하며 신제품 출시, SNS이벤트 진행 등 커피 시장을 선도하겠다는 다짐을 드러냈다. 이번에 변경된 맥널티커피의 심
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[비즈 칼럼] 근로자 파견법을 고발한다
김태기 단국대 경제학과 교수 ‘근로자 파견법’이 근로자를 불안하게 만들고 기업을 범법자로 몰며 경제발전에 역행하기에 국민들에게 고발한다. 근로자파견은 정부가 지정한 업종에만 허용
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셀렉토커피, 4년 연속 한국프랜차이즈 대상 수상
‘아메리카노 셀렉트샵’ 커피전문점 ‘셀렉토커피’가 4년 연속 한국프랜차이즈대상을 수상했다고 셀렉토커피의 운영사인 ‘맥스원이링크’(대표 황규연)가 8일 밝혔다. 셀렉토커피는
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"파리바게뜨가 제빵사 직접 고용해도 가맹점에 보내면 불법"
파리바게뜨 역삼 매장 파리바게뜨의 제빵기사 고용 형태를 고용노동부가 불법파견으로 결정한 일을 두고 경영·노동계가 논란인 가운데 한국경영자총협회(경총)가 고용부 결정에 반기를 들고
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[Issue&] 수제 핫도그, 인삼쌀맥주로 부활한 '우리 쌀'… 젊은 입맛까지 사로잡았네요
농림축산식품부·농림수산식품교육문화정보원 쌀이 쌀핫도그·쌀맥주·쌀빵 등 다양한 가공식품과 디저트로 부활하고 있다. 쌀과 다양한 식품이 만나 쌀의 새로운 맛과 기능이 부각되면서 소비
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[배양숙의 Q] 세계 1위 도시락 회사 CEO, 꽃집을 열다
2005년, 미국에 작은 김밥 가게가 생겼다. 그로부터 12년 후, 그 작은 김밥 가게는 전 세계에 1300여 지점을 둔 연 매출 3000억원의 도시락 회사로 성장했다. 미국 나스
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눈치 빠른 고액자산가·벤처투자자, 프랜차이즈 무인주차장에 러브콜
━ 주차장의 재발견 서울 양평동 파킹클라우드 본사의 주차장. 무인시스템으로 관리하고 빈 공간은 카쉐어링 업체인 그린카에게 임대했다. 염지현 기자 파킹클라우드 본사 관제센터에선
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김상조 위원장 '워딩'으로 본 프랜차이즈의 앞날
김상조 공정거래위원장. [사진 연합뉴스] 지난달 14일 취임한 김상조 공정거래위원장이 연일 광폭 행보를 보입니다. 김 위원장은 어제(28일) 한국프랜차이즈산업협회(프랜차이즈협회
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[월간중앙] 이혜훈 바른정당 대표의 ‘보수 혁신론’ “배신자는 우리가 아니라 박근혜와 친박계”
이혜훈 바른정당 대표는 대선 당시 자유한국당이 보수 지지층에 잘못된 정보를 주입했다고 비판한다. 보수 야당인 바른정당의 이혜훈 대표는 자유한국당과의 보수적통 경쟁에서 이길 수 있
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[박상욱의 모스다] (20) 영국에서 쓰는 영국 이야기(하) : 차(茶)의 나라? 차(車)의 나라!
신사의 나라, 차(茶)의 나라, 여왕의 나라 등등. 영국을 일컫는 표현은 여럿이다. 특히 차(茶)는 영국 내 문화를 넘어 전세계에 걸쳐 영향을 미친 부분 중 하나다. 티(Tea)
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[경제 브리핑] 포스코대우·포스코P&S 통합 출범식 外
포스코대우·포스코P&S 통합 출범식 포스코대우가 22일 포스코P&S와 통합을 기념하는 ‘통합 출범식’을 개최했다. 김영상 포스코대우 사장(왼쪽)은 이날 새로운 비전인 ‘Beyon
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싼 임금, 자원, 입지 세 박자 갖춰 … 열악한 인프라가 걸림돌
━ [창간 10주년 기획] 아시아 마지막 기회의 땅 미얀마를 가다 1 올해 9월 양곤에 문을 여는 롯데호텔[사진 롯데호텔] 2 불교 국가인 미얀마에선 부처의 유품이 있는 불탑
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연세대 '제2기 연세 글로벌 유통 최고위 과정(YGDTMP)' 모집
1996년 시행된 유통산업 대외 개방 정책 이후 우리나라 유통산업은 지난 20여 년간 유통구조의 변화, 업태의 다양화 등 많은 변화가 진행 되었으며, 현재에도 끊임없이 진화하고 발
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‘21세기 석유’ 데이터 다루실 분 모십니다
‘디지털 인재’ 쟁탈전 나선 글로벌 기업 한 고객이 스타벅스가 선보인 음성인식 챗봇 ‘마이 스타벅스 바리스타’에서 커피를 주문하고 있다. [사진 스타벅스] “알렉사, 휘핑 크림은
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[스타일] 육즙 살릴 250도 지켜라…무쇠·곱돌·석쇠 중 승자는?
불판의 종류가 다양해지고 있다. 고기를 더 맛있게 먹으려는 노력의 결과다. 특히 최근 등장한 고기구이 전문점, 프랜차이즈 식당들이 불판 개발에 열을 올리고 있다. 실처럼 가는 알루
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[스타일] 육즙 살릴 250도 지켜라…무쇠·곱돌·석쇠 중 승자는?
불판의 종류가 다양해지고 있다. 고기를 더 맛있게 먹으려는 노력의 결과다. 특히 최근 등장한 고기구이 전문점, 프랜차이즈 식당들이 불판 개발에 열을 올리고 있다. 실처럼 가는 알루
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세종대 특수대학원 2017학년도 신입생 모집
□ 세종대(총장 신 구)는 2017학년도 경영전문대학원(MBA), 공공정책대학원, 관광대학원, 교육대학원, 융합예술대학원, 산업대학원(온라인) 석사학위 과정 신입생을 1월9일(월)
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[세종대학교] 올해 정시모집서 총 1136명 선발 … 수능점수만 100% 반영
세종대학교는 오는 31일부터 2017년 1월 3일까지 정시모집 원서 접수를 실시한다. 소프트웨어 교육을 중심으로 한 교육개혁으로 융합의 시대에 걸맞은 창의적 인재 양성을 목표로 하
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[issue&] 17회 프랜차이즈대상 시상식, ‘오븐에빠진닭’ 대통령 표창 영예
한국프랜차이즈산업협회는 지난 9일 28개 프랜차이즈 기업과 공로자에 대한 한국프랜차이즈대상 시상식을 개최했다. [사진 한국프랜차이즈산업협회]한국프랜차이즈산업협회는 지난 9일 서울
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[경제 브리핑] 17회 한국프랜차이즈대상 시상식 개최
한국프랜차이즈산업협회가 9일 서울 대한상공회의소에서 ‘제 17회 한국프랜차이즈대상 시상식’을 개최했다. 2000년부터 프랜차이즈 산업의 발전과 경쟁력 제고를 위해 매년 실시하고 있