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맛집 인증만 하는 게 아니다…‘미쉐린 3스타’에 숨은 속내 유료 전용
지난달 2박 3일 부산 여행을 다녀왔어요. 아들에게 바다도 보여주고, 인생 첫 물떡과 돼지국밥을 맛보여주고 싶었죠. 해운대 시장에 들어서자, 한 복국집에 ‘2024 미슐랭 선
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[윤대현 교수의 스트레스 클리닉] 연재하는 윤대현 정신건강의학과 교수“강남 사느라 힘드시죠 … 제게 털어놓으세요”
윤대현(45) 서울대병원 강남센터 정신건강의학과 교수는 한국 사회에서 성공했다는 유명인을 가장 많이 만나는 사람 중 하나다. 이름만 대면 알 만한 기업의 오너, 상상을 초월하는 부
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사할린교포 6백54명 또 귀환희망
【대구】일제하에 일본정부의 징용명령을 받고 군속이나 정신대·산업전사등으로 끌려간「사할린」억류 교포들가운데 42가구 1백37명이 올들어 처음으로 귀환희망의 뜻을 알려온데뒤이어 27일
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이사철은 됐어도…집이 잘 안 팔린다
이사철인 가을철이 되었는데도 부동산거래는 여전히 활기가 없다. 예년 같으면 추석을 전후해서부터 김장철까지 부동산 경기가 가장 활발할 때지만 올해는 집을 팔려는 사람은 많아도 사려는
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데생 뛰어난 ‘회식 황제’ 이두식, 술 마신 뒤 물냉면 순례
━ 예술가의 한끼 호방한 성격의 이두식은 술자리에서 자신이 술값을 내야 직성이 풀리는 성격이었다. [사진 이두식 유족] 1962년 서울 정동 이화여고 4층에 세 들어 있던
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대선 후 물가 더 오른다…전기·가스·주류 가격 인상 대기 중
오는 3월 대선 이후 가계의 살림살이 걱정은 더욱 커질 전망이다. 지금도 각종 생필품 가격이 줄줄이 오르고 있지만, 대선 이후에는 그간 물가관리를 이유로 억눌러온 각종 공공요금
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수요미식회 평양냉면, 양대산맥 의정부파vs 장충동파…패널들 '썰전'
`수요미식회` 평양냉면 [사진 tvN 수요미식회 캡처] '수요미식회 평양냉면' '수요미식회', 의정부파vs 장충동파…평양냉면 명문가문 소개 27일 방송된 tvN '수요미식회-평
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수요미식회 평양냉면, 양대산맥 의정부파vs 장충동파…맛의 특징 비교하니
`수요미식회` 평양냉면 [사진 tvN 수요미식회 캡처] '수요미식회 평양냉면' '수요미식회', 의정부파vs 장충동파…평양냉면 명문가문 소개 27일 방송된 tvN '수요미식회-평
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[세상 속으로] “가위로 면 자르지마” “메밀 함량 낮다” 시시콜콜 아는 체 하는 ‘면스플레인’
요즘 음식 좀 안다는 사람들 사이에서 가장 핫하게 언급되는 아이템이 평양냉면이다. tvN ‘수요미식회’ 등 주요 음식프로그램에서 잇따라 조명되고 페이스북·인스타그램 등 소셜미디어에
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빨간 표지 책 한 권에 울고 웃은 라이벌
빨간 표지의 책 한 권에 명암이 교차했다. 세계적인 레스토랑 평가서 ‘미쉐린(미슐랭) 가이드 2017 서울 편’이 7일 발간되면서 미쉐린 스타(별점)를 딴 식당과 그렇지 못한 식당
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지각비보…10시간 뒤의 경악|남영호 침몰 선창의 가족 넋잃고
승객과 선원 등 2백71명을 태운 채 침몰된 것으로 알려진 남영호 침몰사고는 너무나 엄청난 놀라움을 던졌다. 침몰소식마저 뒤늦게 알려진 지각비보에 부산·제주도지방의 승선 자 가족은
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쌀쌀한 가을날, 따끈한 우동국물
지하철 을지로3가역 5번 출구로 나와 명동방향으로 조금 걸으면 극동빌딩이 나온다. 극동빌딩을 끼고 오른쪽으로 돌아 조금만 내려가면 대각선 건너편에 주택은행이 있는 작은 사거리를 만
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[식객의 맛집] 감칠맛·식감 제대로인 평양냉면···한 올 한 올 음미하는 행복감이란
| 정신과 의사 윤대현의 ‘능라도 강남점’대동강 섬이름서 따왔다는 ‘능라도’맛 비결은 1++등급 한우와 좋은 메밀“내게 냉면은 짝사랑 같은 존재” 투뿔 등급의 최상급 한우를 사용한
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서울 평균 냉면값은 9000원, 1년새 외식비 최고 8% ‘쑥’
서울 중구 을지면옥의 물냉면.[중앙포토] 19일 한국소비자원 가격 종합포털 참가격(www.price.go. kr)에 따르면 서울 지역 냉면 한 그릇은 평균 가격은 지난달 기준
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[My style, My life] ‘쨍한 맛’ 냉면 한 그릇
에르메스 코리아 전형선 사장(사진)은 업계에서 소문난 미식가다. 그가 초대한 음식점에서는 그곳이 허름한 판잣집이어도 좀처럼 불평이 없다. 그런 그가 한여름 무더위를 날려 버릴 ‘
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서울 직장인 주목…미쉐린 가이드 '빕구르망 서울 맛집' 36곳 발표
미쉐린 가이드가 선정하는 `실속 맛집` 빕 그루망의 로고. 미쉐린 가이드의 마스코트 비벤덤을 활용했다. 전 세계 미식가들의 '경전'으로 일컬어지는 '미쉐린(미슐랭) 가이드' 한국
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부산 국제시장 ‘수중전골’ 아시나요
━ 책 속으로 노포 장사법 노포의 장사법 박찬일 글 노중훈 사진 인플루엔셜 오늘 뭐 먹지? 권여선 지음, 한겨레출판 먹는 이야기가 삶의 허전함을 채워주는 심리적
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김정은 이 한 마디에…서울 평양냉면집 '들썩'
27일 오후 서울 염리동 평양냉면집 을밀대에 사람들이 길게 줄 서 있다.[사진 뉴스1] 27일 남북정상회담에서 김정은 북한 국무위원장의 발언으로 뜻밖에 ‘평양냉면집’이 북새통을
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만족오향족발, 미쉐린 가이드 ‘빕 구르망’에 2년 연속 선정
족발 전문점 ‘만족오향족발’ 서울시청본점이 서울 2018 빕 구르망 레스토랑 리스트에 2년 연속 이름을 올려 화제다. 미쉐린코리아는 지난 1일 ‘미쉐린(미슐랭) 가이드 서울
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[맛있게즐겁게]평양냉면
평양냉면은 엄밀하게 따져 겨울철의 별미라 했지만 이는 어디까지나 그 옛날 서북인의 기호가 그러했었다는 것뿐이지, 지금은 누구나 여름철에 더 선호하는 보편화된 기호식품이 되었다. 내
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수요미식회 평양냉면, 의정부파vs 장충동파…패널들 '선택 맛집은?'
`수요미식회` 평양냉면 [사진 tvN 수요미식회 캡처] '수요미식회 평양냉면' '수요미식회', 의정부파vs 장충동파…평양냉면 명문가문 소개 27일 방송된 tvN '수요미식회-평
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수요미식회 평양냉면, 의정부파vs 장충동파…평양냉면 명문가문 소개
`수요미식회` 평양냉면 [사진 tvN 수요미식회 캡처] '수요미식회 평양냉면' '수요미식회', 의정부파vs 장충동파…평양냉면 명문가문 소개 27일 방송된 tvN '수요미식회-평
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수요미식회 평양냉면, 의정부파vs 장충동파…쫄깃한 면발, 어떤 맛?
`수요미식회` 평양냉면 [사진 tvN 수요미식회 캡처] '수요미식회 평양냉면' '수요미식회', 의정부파vs 장충동파…평양냉면 명문가문 소개 27일 방송된 tvN '수요미식회-평
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★레스토랑 절반은 강남, 가성비 좋은 맛집은 종로·중구
━ ‘미쉐린 가이드’로 본 서울 미식 지도 가성비 좋은 맛집은 종로·중구에, 파인 다이닝(fine dining·고급 코스 요리와 수준 높은 서비스를 제공하는 음식점) 레스토랑은