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대학 내 확산되는 할랄 식당… 쏟아지는 엇갈린 시선
“할랄푸드 식당은 무슬림 유학생의 기본적인 생존수단인 식생활을 보장하는 방법입니다.”(서울대 정치학과 김주희·23) “해외에선 할랄 아니면 안 된다는 태도는 비정상입니다. 돼지고
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세광그린푸드, 맛나는 한 상차림과 편안한 공간... 차별화 포인트
자영업자 700만 시대, 경쟁력이 높아진 만큼 단순한 발상으로는 성공 창업을 이룰 수 없다. 이에 최근 들어 외식업 창업 아이템에 대한 여러 아이디어가 쏟아지고 있는 상황이다.
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[취재일기] 부끄럽지만 나도 무관심했다
송우영 사회2부 기자 ‘사고’는 예기치 못 한 순간, 예상 못 한 곳에서 생긴다. 지난 3일 아침 서울 신촌세브란스 병원 화재도 그랬다. 이른 아침, 대형 병원의 푸드 코트에서
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[더,오래] 두 달 '제주살이' 해보니…600만원이면 충분
━ 김순근의 간이역(18) 제주도 유채꽃 [사진 김석환·조현숙 부부] 제주에서 짧게는 한 달, 길게는 1년 동안 살면서 제주를 탐방하는 ‘제주살이’가 유행이다. 특히 제주살이는
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[시황] 안철수 테마주? 써니전자, 단기과열종목 지정예고
한국거래소가 지방선거를 넉달 앞두고 널뛰는 정치인 테마주 단속에 나섰다. 신동빈 회장의 법정구속으로 한·일 '원롯데' 전략이 무너진 롯데그룹 주식들은 내리막길로 장을 시작했다.
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임금 착취 업체 공개…한인 업소도 30여 곳 포함
임금 체불 등으로 법의 철퇴를 맞은 남가주 지역 업체들이 낱낱이 공개됐다. 한인 업체도 30여 곳 이상 포함됐다. 지난 9일 가주 노동청 산하 노동표준단속국(DLSE)은 남가주 지
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英 KFC 매장, 무더기로 문 닫은 까닭은
KFC 치킨. [중앙포토] ‘유명 치킨 프랜차이즈인 KFC 매장들이 ‘치킨 부족’으로 무더기 휴점했다고?’ 드라마 속 얘기가 아니다. 영국에서 실제로 벌어진 일이다. 영국
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“돈 벌이 안 돼”… 올림픽 후원 끊고 있는 글로벌 기업
평창올림픽 파크에 위치한 세계 최초의 맥도날드의 햄버거 세트 모양 매장. 맥도날드는 이번 올림픽을 끝으로 후원 계약을 종료한다. [맥도날드 제공] 맥도날드·버드와이저 등 굵직
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채식·육식 괜한 논쟁
━ 강재헌의 건강한 먹거리 일러스트=강일구 패스트푸드와 인스턴트식품의 소비가 늘어나면서 비만, 당뇨병, 고지혈증, 심혈관질환 등 만성질환이 급증하고 있다. 이 때문에 건강
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“데이터 사이언스 가르치는 혁신 전문 대학원 만들어야”
━ 차상균 서울대 빅데이터연구원장 차상균(사진) 서울대 빅데이터연구원장(전기정보공학부 교수)은 “모든 산업에서 빅데이터 지배자가 업계를 장악할 것”이라며 “산업간 경계가
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[반려동물 서비스 전성시대] 전용 택시까지 … 동물 팔자가 상팔자
기업들 다양화·고급화로 반려인 유혹 … 업종 가리지 않고 시장 진입 1월 26일 서울 대치동 롯데백화점 강남점에 업계 최초로 문을 연 반려동물 전문 컨설팅 매장 ‘집사(ZIPSA
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[이택희의 맛따라기]한식 최전선 35년 경륜 펼치고 맛 뵌다…조희숙의 한식공방
35년간 최고급 한식당 주방을 지키며 현대 한식의 역사를 일궈온 조희숙 선생. 그 동안 쌓은 경험을 후진들과 공유하고 극소수에게만 차려내던 음식을 일반인도 맛볼 수 있게 하려고
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[평창Talk] 평창 눈밭에 배구여제 김연경이 뜬 이유는?
해변에서 펼쳐지는 비치발리볼은 여름올림픽 인기종목입니다. 1996년 애틀랜타 대회에서 정식종목이 된 비치발리볼은 아기자기하면서도 선수들의 거침없는 플레이로 팬들의 눈길을 사로잡았
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저소득층 혜택 급감…일부 세제혜택은 연장
도널드 트럼프 행정부가 2019회계연도(2018년 10월 1일~2019년 9월 30일) 예산안을 공개했다. 총 4조4000억달러 규모의 예산안은 전년보다 5.6% 증가한 것이다.
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잘 씹히네, 생선도 뼈째 먹을 수 있고 … 뜨는 실버푸드
고령 사회가 식품업계 전략을 바꾸고 있다. 업계 관심에서 한 발 비켜있던 고령층을 위한 음식 개발에 적극적으로 나서기 시작한 것이다. 이른바 ‘실버 푸드’ 다. 대표적인 실버
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여보~ 아버님댁에 ‘AI’ 하나 놔 드려야겠어요
충남 천안에 사는 황철규(72) 씨는 요즘 새로운 즐거움이 생겼다. 며칠 전 서울에 사는 아들 부부가 명절선물이라며 미리 보내온 인공지능(AI) 스피커 때문이다. 명절 연휴에 아
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“잘 씹는 명절되세요”…저출산ㆍ고령화에 뜨는 ‘실버푸드’
고령 사회가 식품업계 전략을 바꾸고 있다. 업계 관심에서 한 발 비켜있던 고령층을 위한 음식 개발에 적극적으로 나서기 시작한 것이다. 이른바 ‘실버 푸드’ 다. 대표적인
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[라이프 스타일] 파스타·디저트도 담아내요, 놋그릇이 뜬다
━ 트렌드 │ 집밥 플레이팅 샐러드·파스타·디저트 등 어떤 음식이라도 자연스럽고 멋있게 담아낼 수 있을 만큼 놋그릇의 디자인이 다양해졌다. [사진 놋이] 시청률 고공행진
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[2018 대한민국 브랜드 명예의전당] 한국 진출 30년…평창 동계올림픽 공식 후원
한국맥도날드의 맥도날드가 ‘2018 대한민국 브랜드 명예의전당’ 패스트푸드 전문점 부문에 선정됐다. 강릉 동계올림픽 파크 내 위치한 맥도날드 매장은 햄버거 세트 외관으로 지어졌다
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[여행기자의 미모맛집]39 바다만큼 화려한 사이판의 맛
한국에서 4시간만 날아가면 닿는 사이판. 바다가 깨끗하고 치안도 좋지만 아쉬운 점이 있다. 물가가 높다는 것. 필리핀이나 태국에서처럼 몇 천원으로 배가 두둑해지는 경험을 하긴 어
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명절에만? 파스타·디저트 무엇을 담아도 멋스러운 '놋그릇'
스페인에서 네 배우가 한식당을 운영한다는 내용의 tvN ‘윤식당2’에서 비빔밥·갈비 등의 한식과 함께 사람들의 시선을 끄는 게 있다. 바로 놋(유기)그릇이다. 비빔밥·김치전·잡채
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3900명이 하루 30t … 한식 중에서는 잡채·잔치국수·김밥 인기
━ 용평 선수촌식당 지난 8일 오후 2시 강원도 평창군 대관령면 용평돔(용평실내빙상경기장) 내부는 대규모 연회장을 연상케 했다. 용평돔은 평창선수촌 식당으로 활용되고 있다
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복지 수혜자 영주권 취득 어려워진다
트럼프 행정부가 공공복지 프로그램의 혜택을 받은 외국인의 영주권 취득을 어렵게 하는 규정을 도입할 것으로 알려졌다. 로이터통신이 8일 국토안보부가 준비 중인 규정의 초안을 입수해
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[불 붙은 새벽배송 전쟁] ‘로켓(24시간)’도 느리다, 이제는 ‘한나절(6~8시간)’
스타트업 중심으로 새벽배송 시장 성장 … 신세계 등 대기업도 속속 진출 서울 강남구 신사동에 사는 직장인 이영수(47)씨는 매일 밤 10시면 침대에 누워 이튿날 아침 식사를