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대게의 효능, 2월부터 4월까지 제철인 대게의 효능은
‘대게의 효능’ 대게의 효능이 화제다. 봄철 해산물의 왕은 단연 대게다. 증기에 쪄낸 대게의 살을 쏙쏙 빼먹고, 남은 게 내장에 밥을 비벼 먹는 즐거움은 어떤 산해진미에도 뒤지
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대게의 효능, 2월 대게 살 차오르고 탄탄해…지방축척 막아 다이어트에 효과
‘대게의 효능’ 대게의 효능, 2월 대게 살 차오르고 탄탄해…지방축척 막아 다이어트에 효과 대게의 효능이 화제다. 봄철 해산물의 왕은 단연 대게다. 증기에 쪄낸 대게의 살을 쏙
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대게의 효능, 2월부터 4월까지 제철…박달대게 한 번 맛 보면 못잊어
‘대게의 효능’ 대게의 효능, 2월부터 4월까지 제철…박달대게 한 번 맛 보면 못잊어 대게의 효능이 화제다. 봄철 해산물의 왕은 단연 대게다. 증기에 쪄낸 대게의 살을 쏙쏙 빼
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과거 속 첨단 … 시간 초월한 수퍼카
티포 6CM. 뒤에 V4 스포트 자가토가 보인다. 엔초 페라리 상설 뮤지엄 이탈리아 수퍼카의 살아있는 역사 마세라티(Maserati)가 올해 탄생 100주년을 맞아 모데나(Mod
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찬바람 벌교서 꼬막이 부른다
지난해 열린 벌교 꼬막축제에서 참가자들이 꼬막까기 경연을 벌이고 있다. [사진 보성군]겨울철 별미인 꼬막을 주제로 한 축제가 소설 『태백산맥』의 무대인 전남 보성군 벌교 일대에서
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울진 송이 풍년 작년의 반값, 서해안 대하도 많이 잡혀 30% 싸
얼핏 보면 먹거리 축제는 다 그게 그거 같다. 그러나 조금만 공부를 하면 축제도 알차게 즐기고 지역의 제철 특산물도 싼 값에 살 수 있다. 올 가을 가장 주목해야 할 먹거리는 ‘
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토실토실 알밤, 팔딱팔딱 연어, 새콤달콤 와인, 뭘 먹을까
▷여기를 누르시면 크게 보실 수 있습니다 먹거리 축제가 전국을 뒤덮는 계절이 돌아왔다. 가을에는 다른 축제도 많지만 배불리 먹는 축제가 유난히 많다. 들녘에서는 무르익은 과실과
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[안충기 부장의 삽질일기] 아니 밭의 풀을 왜 뽑아?
생각과 달리, 함께 밭을 얻은 친구 셋을 지금껏 한꺼번에 보지 못했다. 하는 일이 다르고 쓸 수 있는 시간이 각각이니 그렇다. 친구들은 제 사정에 맞춰 알아서들 봉지를 채워간다.
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영덕대게 살이 꽉 찼답니다
대게찜[중앙포토] 봄철 해산물의 왕은 단연 대게다. 증기에 쪄낸 대게의 살을 쏙쏙 빼먹고, 남은 게 내장에 밥을 비벼 먹는 즐거움은 어떤 산해진미에도 뒤지지 않는다. 대게는 11월
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해윤이가 무 채 썰고, 정우가 맛보며 올해 김장 끝냈죠
양평 여물리 체험마을에서 김장 체험에 참여해 난생 처음 손수 김치를 만들어 본 소중 독자들. 왼쪽부터 박건웅(수원 선행초 1), 양정우(원천초 1), 양해윤(수원 원천초 4) 학생
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[김광기의 글로벌 포커스] 인도가 첫 먹잇감으로 걸려든 이유
안타까운 광경이다. 인도가 악어 떼(국제 투기자본)에 둘러싸여 공격을 받고 있다. 뒷다리를 물려 피 흘리며 발버둥치는 모습이 안쓰럽다. 국제통화기금(IMF) 외환위기를 겪었던 한
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싸이, 소아암 환자 돕기 5억 보탠다
싸이 가수 싸이(36·박재상)가 신곡 ‘젠틀맨’ 예상 음원 수익 5억원을 소아암 환자를 위해 기부한다고 소속사인 YG엔터테인먼트가 24일 밝혔다. YG 측은 “국내 팬의 응원에 보
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성기능에 효과적인 은행, 많이 먹었다간
박태균식품의약전문기자견과류(nuts)는 단단한 껍데기에 둘러싸인 식물의 씨입니다. 그 안엔 해당 견과류의 전체 유전물질이 담겨 있어요. 10여 전만 해도 견과류에 대한 대중의 평가
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[이배용의 우리 역사 속의 미소] 희망을 꿈꾸는 미소는 소통의 시작
이배용전 이화여대 총장 벌써 계사년의 입춘일이다. 봄이 들어서는 오늘, 미소로 희망을 열고 밝고 복된 새해를 기원해 본다. 일제 식민지 시대 도산 안창호 선생은 진리는 반드시 따
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초속 15m 강풍·눈보라 … 6178m 정상 코앞서 발길 돌려
위주펑 앞 고원에 펼쳐진 케른(티베트 불교의 탑)과 오색깃발 룽다. 청소년오지탐사대원들이 그 앞을 걷고 있다. ‘코오롱 청소년오지탐사대 위주펑(6178m·玉珠峰)팀’은 홍성택 대장
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이름은 투박해도 맛난 영양덩어리, 개조개
농림수산식품부 지정 ‘3월의 웰빙 수산물’인 개조개는 이름은 그리 곱지 않다.하지만 내용은 속이 꽉 찬 웰빙 해산물이다.백합과에 속하는 패류지만 백합보다는 훨씬 커 껍데기 크기가
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[j Novel] 김종록 연재소설 - 붓다의 십자가 2. 서쪽에서 온 마을 (12)
[일러스트=이용규] “어떻게 이런 일이!” 식겁한 나는 뒤로 물러서며 김승의 얼굴을 뜯어본다. 반듯한 코와 야무진 입매 모두 준수하다. 하지만 이글거리는 눈빛이 금강석 같다. 사람
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[성공창업 패러다임] 30대 창업, 성공 엿보기
30대 직장인 오형진(35)씨는 자신만의 사업을 시작하려고 한다. 회사생활에 만족하고는 있으나, 더 늦기 전에 자신의 힘으로 창업에 도전해 성공을 맛보고 싶었던 것. 20대에도 열
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[독자세상] 사랑하는 우리 딸 슬아에게
사이가 좋은 큰딸 가온(왼쪽)이와 돌을 맞은 슬아. 2009년 12월 초. 할머니가 돼지꿈을 꾸시고는 아빠에게 꿈을 파셨단다. 아빠는 당장 로또복권부터 샀지만 결과는 꽝! 한달
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중앙일보가 꿈을 후원합니다 ② ‘골프신동’ 안양 신성중학교 2학년 양지웅군
“최경주 선수처럼 강한 정신력을 키우고 싶다”는 양지웅군. 스윙할 때마다 쳐다보는 푸른 하늘처럼 그의 미래도 창창하다. [김태성 기자] 우리 주변엔 고단한 현실 속에서도 꿈이 있
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[week&] 나 찾는 이 있거든 봄마중 갔다 전해주오
지난 주말 남도는 봄비에 젖었다. 혹독한 겨울을 이겨낸 봄의 산물이 그 봄비를 맞고 스멀스멀 살아나고 있었다. 전남 신안에서 경남 거제까지, 겨울을 먼저 이겨낸 남해바다의 섬까지
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전신마비 딛고 세 번째 시집 낸 이대우 시인
일러스트=이진영 전신마비 장애를 딛고 세 번째 시집을 낸 시인이 있다. 걷지도 서지도 앉지도 말도 못한 채 방바닥에 누워 지내야만 하는 ‘산 송장’과도 같은 그가 어떻게 글을 쓰
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삼치 삼합, 들어 보셨나요
겨울 바다는 유난히 시리고 푸르다. 그러나 그 바다 밑에는 진귀한 갯것이 꿈틀거린다. 모진 겨울바람 견뎌낸 어부와 갯마을 아낙의 수고를 거쳐 그 진귀한 갯것이 오늘 우리 밥상에 오
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[기고] 한국 의료 서비스 만족했습니다
50대에 죽으면 말거리가 되고 80대에 돌아가면 당연하다고 한다. 부고를 들으면 먼저 왜 돌아가셨냐고부터 묻는다. 젊은 죽음은 암이 단연 많다. 우리 집안에는 암 내력이 있다. 안