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"소맥도 1만원 넘었다"…다시 치솟는 원가, 식당 사장님 날벼락
빵집을 운영하는 정창배 사장이 9일 깐 밤 가격이 비싸 빵값을 올려야 하지만 쉽게 올릴 수 없다며 현재 상황을 설명하고 있다. 최은경 기자 서울 동작구 대방동에서 20년째 빵
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아몬드·바닐라향 가득 크로아상, 계절별 다양한 케이크 달달하네
━ 이선민의 ‘색다른 식탁’ 사진 1 “봉주르.” 고소한 버터 냄새에 이끌려 다양한 식기류와 빵이 전시된 유리창 옆 문을 밀고 들어서면, 프랑스어 인사가 귓전을 울리는 이
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[Cooking&Food] 2배 농축된 유기농 우유가 ‘가득’ 다양한 디저트와 함께 먹기도 좋아
‘상하목장 아이스크림’ 인기 ‘상하목장 아이스크림’은 아이스크림 자체뿐 아니라 다양한 디저트와 함께 먹기 좋다. [사진 매일유업] 푹푹 찌는 더위에 상하목장 프리미엄 아이스크림이
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'끼임 사망' SPC 계열사 대표에 중대재해법 적용... 대표·공장장 등 4명 기소
지난해 10월 끼임 사망 사고가 일어난 경기도 평택시 SPL 제빵공장 전경. 같은 달 24일 합동 감식을 위해 고용노동부와 경찰, 국립과학수사연구원 관계자들이 들어가고 있다. 연
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‘애망빙’의 계절…1시간 줄서도 200그릇 팔린다
비싼 가격 탓에 자주 도마에 오르지만, 줄 서서 먹는 인기가 좀처럼 사그라지지 않는다. 특급호텔 빙수 이야기다. 음식·화장품 등 비교적 가격대가 낮은 제품에서 사치를 부리는 이른
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12만원 ‘애망빙’도 나왔다…주말엔 1시간 기다리는 호텔 빙수
시그니엘 서울의 머스크멜론빙수와 제주 애플망고빙수. 제주 애플망고빙수는 12만7000원으로 현재 국내 특급호텔 빙수 가운데 가장 가격이 높다. 사진 롯데호텔 10만원 벽도 깨졌다
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더 맛있는 '나폴레옹 샴페인'...셀러 마스터 콕 집은 '궁합 음식' [더 하이엔드]
"나는 샴페인 없이 살 수 없다. 이겼을 때는 축배의 의미로 마시고, 졌을 땐 나 스스로를 위로하려 마신다(Je ne peux vivre sans champagne, en cas
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어벤져스 닉 퓨리에게 우승 미션 받은 19세 '테니스 천재'
프랑스오픈 8강에 진출한 19세 고프. AP=연합뉴스 '무서운 10대'가 올해 프랑스오픈 테니스대회 여자부를 휘젓고 있다. 2004년생 코코 고프(19·세계랭킹 6위·미국)가
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빈대떡∙곱창집 옆 힙한 카페…할매 입맛 MZ '광장' 몰려갔다
━ MZ세대 핫플 된 광장시장 로컬미식경험을 주제로 3주간 팝업 행사를 열었던 제주맥주의 ‘제주위트 시장-바’. 최기웅 기자 지난 5월 약 3주간 서울 광장시장에선 제주맥
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빈대떡·곱창집 옆에 힙한 카페…젊어지는 ‘광장’
━ MZ세대 핫플 된 광장시장 로컬미식경험을 주제로 3주간 팝업 행사를 열었던 제주맥주의 ‘제주위트 시장-바’. 최기웅 기자 지난 5월 약 3주간 서울 광장시장에선 제주맥
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20시간짜리 미국 당일 투어, 교민들 쌍수 들고 말리는 이유 유료 전용
「 해외여행 일타강사④ 현지 투어 」 지난 세 차례 강의에서 개별자유여행(FIT·Free Individual Tour)의 양대 과제 ‘항공권 구입’과 ‘숙소 예약’에 대해 공
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“에코프로 초격차 기술 없다” 두 배터리 박사의 ‘팩트체크’ 유료 전용
■ 🔋2차전지연구소 「 ‘2차전지 연구소’는 이런 독자들에게 추천합니다. 미래가 유망한 산업에 투자하고 싶지만 어디서부터 시작해야 할지 모르겠다. 애널리스트 보고서는 읽어도
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지민·이정재도 찾았다…오드리 헵번이 서 있던 '그곳'의 변신 [더 하이엔드]
지난 4월 28일 리뉴얼 오픈한 미국 뉴욕의 ‘티파니 랜드마크’ 모습. 건물 안에 들어가자마자 마주하는 메인 플로어. [사진 티파니] 검은 머리를 아름답게 틀어 올리고 검정 선
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세계 1위 부자 방한때 이 초대장 줬다…백화점 CEO 뉴욕 총출동
영화 '티파니에서 아침을'에서 오드리 헵번이 미국 뉴욕 5번가에 있는 티파니 본점 매장을 들여다보는 장면. 영화 캡처 명품 주얼리 브랜드 티파니의 미국 뉴욕 5번가 본점 재개장
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[경제계 인사] 대우증권 外
◇대우증권▶기획실장 현정수▶감사위원부속〃 김호중▶소매브로커리지사업 지원팀장 조완우▶목동역지점장 나한엽▶마산〃 김직▶의정부〃 최재규▶남천동〃 손한균▶대구서〃 안경덕▶양천〃 민병훈▶구
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패스트푸드시장 다시 가격파괴 경쟁
990원짜리 햄버거 등 패스트푸드시장에 가격파괴경쟁이 재현되고 있다. 지난해에는 경제난으로 줄어드는 외식소비를 늘리기 위해 700원, 900원, 1천원짜리 저가 햄버거가 대거 쏟아
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`화이트데이' 겨냥 불량 초콜릿·캔디류 무더기 적발
시중 팬시점 등에서 판매되는 초콜릿과 캔디류의 품질과 위생상태과 매우 불량한 것으로 드러났다. 식품의약품안전청은 이른바 `화이트데이(3월14일)'를 앞두고 초콜릿과 캔디류제조.유통
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식품위생법 어긴 제빵·피자업소 무더기 적발
유명 베이커리와 피자업소들이 유통기한이 지난 원료를 사용하거나 무신고 식품용기와 포장지로 빵과 피자 등을 포장 판매해 온 것으로 드러났다. 식품의약품안전청은 베이커리 및 피자 제조
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[week&CoverStory] 부부는 닮는다
카메라를 드니 다들 긴장했다. 마주 보라고 주문했다. 처음엔 굳은 얼굴 쑥스러운 표정이었다. 곧 환한 웃음이 터졌다. 마주 보이는 곳에 있는 또 다른 나의 모습, 그만큼 편안한가
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[J-Style] 홍대 앞에 가면 ‘빵 향기’가 난다
요즘 개인이 하는 동네 빵집, 즉 ‘윈도 베이커리’를 보기가 쉽지 않다. 대부분 프렌차이즈 빵집들이다. 본사에서 반제품·완제품을 공급받아 어디를 가나 균질한 맛을 제공한다. 그런
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[해외시장은 지금] 월마트 아르헨티나시장서 눈물
국내에도 진출해 있는 미국의 대형 소매점 월마트는 지난 96년 아르헨티나에 첫 점포를 냈다. 당시 월마트는 아르헨티나인들이 변하고 있다는데 우선 주목했다. 점차 캐주얼 옷차림을 즐
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[재밌는 ‘가전생활’] 토스터로 가래떡 구워 보세요
토스터로 식빵만 구워 먹던 시절이 있었다. 그런데 요즘 석쇠 모양의 내장받침대가 달린 토스터가 많이 나오면서 활용 스펙이 상당히 넓어졌다. 가장 재미있는 건 옛날 학교 앞에서 연
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“자식에게 강한 엄마가 돼라”
시오노 나나미는 역사의 흥망성쇠 속에서 훌륭한 어머니상(像)을 찾았다. 잘난 자식에게 영향력을 행사할 수 있는 더 잘난 엄마를 그는 꿈꿨다. 그러면서 그는 “어렵지만 즐거운 작업
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[food&] 음식 칼로리 공부합시다
여름이다. 낭만의 계절이요 노출의 계절이다. 그러나 팔뚝은 출렁이고 뱃살은 세 겹으로 겹친다. 이대로 여름의 낭만을 꿈꾸는 건 죄악이다. 쫄쫄 굶을까 생각하다가 이내 고쳐먹는다.