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[쿠킹] 도쿄 경양식집 '함박스테키' 맛, 집에서 재현해요
ZGZG MEET ② 세계 요리 전문가, 나카가와 히데코 일본 식도락 여행을 계획할 때 절대 빠지지 않는 메뉴가 있다면 아마 함박스테이크일 것이다. 고독한 미식가가 되어
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"한식 좋아해" 폭설 갇힌 韓관광객 구해준 美부부에 깜짝 선물
지난해 12월 미국 뉴욕주 북서부에서 폭설에 갇힌 한국인 관광객 9명을 구한 미국인 알렉산더 캠파냐씨 부부(왼쪽 3·4번째)에게 한국 여행을 선물한 한국관광공사 박재석 뉴욕지사장
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크리스마스 특별한 추억 만들기
올 겨울에도 산타할아버지는 변함없이 우리 마을에 오실 예정이다. 크리스마스에 뭘 할거냐고 벌써부터 들떠있는 아이들에게 ‘시간이 없으니 외식이나 하자’고 넘기기엔 연휴가 길다. 자녀
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파프리카 썰며 “chop, chop” … 영어를 영어로 요리해요
영어 쿠킹 클래스에 참가한 어린이들이 강사의 설명을 들은 뒤 엄마와 함께 요리를 하고 있다. [황정옥 기자] “What comes out from the drainer(체는 무엇을
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[알짜 분양아파트 특집] 일산 두산아파트 특별분양 시작되다!
63빌딩의 높이의 조망권과 ‘게스트하우스’까지 갖춘 고급 아파트 강남까지 22분, GTX 개통 예정 등 개발호재 "계약금만 내세요~" 주거공간에 편의성 및 커뮤니티 시설이 잘 갖춰
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일산 최고급 아파트! 두산아파트 분양기회 놓치지 마라!
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일산 두산아파트 분양기회 당장 잡아라!!
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식습관에 도움되는 요리제품
CJ제일제당 ‘동그란두부’ 4종. 왼쪽부터 동그란두부, 동그란 두부바, 네모난 김밥두부, 동그란두부 스테이크. 두부·멸치·당근·시금치처럼 몸에 좋은 먹거리를 먹이고 싶은 엄마와 달
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[알짜분양정보] 일산 두산아파트 특별분양 기회 놓치지 마라!
63빌딩의 높이의 조망권과 ‘게스트하우스’까지 갖춘 고급 아파트 강남까지 22분, GTX 개통 예정 등 개발호재 "계약금만 내세요~" 주거공간에 편의성 및 커뮤니티 시설이 잘 갖춰
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캐나다 B.C.주 국외교육기관 'CBIS' 설명회 개최
캐나다는 전인교육을 강조하는 공교육을 실시하고 있어 조기유학을 고민하는 학생과 학부모 사이에서 인기가 높은 국가 중 하나이다. 지난 9월 서울 암사동에 문을 연 캐나다 오프쇼어
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시간의 향기와 정겨운 풍경, 여기는 힐링필드
앙코르 유적을 뿌리로 감아 부수는 동시에 보호해온 나무들이 줄 서 있는 ‘따 프롬’은 파괴와 지탱, 애증의 사랑 변증법을 보여준다. 가깝지만 호젓하고, 저렴하지만 고급스러우며,
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‘이름값’하는 랜드마크 아파트, 집값도 비싸다
지금처럼 시장이 침체된 때 알짜 미분양 아파트를 저점에 매수하려는 수요자가 증가하고 있다. 입지, 교통, 학군, 대단지 등의 조건을 갖췄는데도 부동산 시장 침체가 장기화 되면서 미
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CJ '알래스카 연어'로 만드는 연어 요리는?
CJ제일제당은 연어캔 제품 '알래스카 연어'로 만다는 쿠킹클래스를 23일 본사 백설요리원에서 개최했다. '알래스카 연어로 간편하게 만드는 슈퍼푸드'를 주제로 열린 이번 쿠킹클래스에
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중앙SM, ‘한주소금과 함께하는 쿠킹클래스 : 김장 김치 편’ 개최
중앙일보시사미디어SM지사(이하 중앙SM)에서는 지난 3일 키친101에서 김장철을 맞아 ‘한주소금과 함께하는 쿠킹클래스 : 김장 김치 편’을 개최하였다. 이날 행사는 구독자 및 블
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[맛있는 월요일] 남은 김장 양념 쓱쓱 '고구마 깍두기' 어때요?
고구마 깍두기(左), 가지 김치(右) 어린 시절 김장이 끝나면 마당 한쪽에 누르푸르스름한 배추 잎들이 나뒹굴었다. 무채 썰고 남은 밑동과 무청도 수북했다. 어머니는 하나도 허투루
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[쿠킹 클래스] 죽순의 아삭한 식감, 죽에도 샐러드에도 잘 어울려요
江南通新 독자 가족과 함께한 롯데호텔 쿠킹 클래스 천덕상 조리장(왼쪽에서 두 번째)이 ‘죽순 전복죽’ 만드는 법을 설명하고 있다. 그는 “멥쌀을 반 정도 갈면 더 고소한 맛이 난
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[라이프 트렌드] 참석 인원 파악 → 즐길 주제 선정 → 진행 방식 결정
평소 꿈꿨던 파티가 있다면 올 연말엔 직접 기획해 보자. 순서대로 차근차근 준비하면 모두가 만족하는 파티를 즐길 수 있다. 인천문예실용전문학교 파티이벤트계열 노혜영 교수와 함께 파
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[라이프] JW 메리어트 ‘뷔페 셋업·미니 쿠킹 클래스’ “총괄 셰프의 화덕피자 시연 신기했어요”
지난달 21일 JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울에서 ‘뷔페 셋업 및 미니 쿠킹 클래스’가 열렸다. 30~40대 워킹맘을 대상으로 열린 이날 행사에서 참석자들은 호텔의 뷔페 레스토랑
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과일 쿠킹클래스
올초 샘표 식문화연구소 지미원에서 열린 ‘연두 가족 쿠킹클래스’에서 한 가족이 새우냉채샐러드를 만들고 있다. [사진 샘표식품]과일은 껍질부터 과육까지 버릴 게 없는 영양 식품이다.
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[단신] ‘혈액질환 바로 알기’ 건강 강좌 外
◆‘혈액질환 바로 알기’ 건강 강좌가 18일 오전 10시 30분, 건국대병원 지하 3층 대강당에서 열린다. 백혈병·다발골수종·림프종·재생불량빈혈 등 질환별로 강의·상담을 골라서 들
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바삭한 중국 요리, 비밀은 두툼한 튀김옷
여경옥 셰프(가운데)가 유린기 소스를 튀긴 닭고기 위에 뿌리고 있다. 여 셰프는 “새콤달콤한 유린기 소스는 샐러드·무침에 두루 활용할 수 있다”고 설명했다. 김경록 기자 지난달 1
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아들~ '또봇' 케이크 뚫어지겠다
어린이날을 2주 정도 앞둔 지난 23일 더 플라자 호텔의 플라자 스튜디오에서 江南通新 독자 자녀인 5~7세 어린이 5명과 쿠킹 클래스를 했다. 송현주 더 라운지 파티셰가 어린이들
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유럽 같은 노천 브런치 카페 "가로수길 부럽지 않아요"
신도시가 다 그렇듯 송도 역시 주민 뿐 아니라 오가는 사람이 많아지면서 맛집이 속속 생겨나고 있다. 스타벅스·투썸플레이스 같은 대기업 프랜차이즈뿐 아니라 오너 셰프가 운영하는 작
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에듀 News
미 국무부 교환학생 장학생 선발 중앙일보교육법인은 9월 학기에 입학할 미국 국무부 교환학생 장학생을 선발한다. 이와 관련한 설명회를 오는 9일 오전 11시 서울 반포1동 주민센터