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[Family] 쫄깃쫄깃 탱탱한 면발 후루룩~ 더위까지 말아먹자

[사진=김성룡 기자] 한낮의 기온이 슬금슬금 30도를 향하면서 점심 메뉴로 시원한 냉국수가 떠오른다. 오랜만에 집으로 놀러온 친구들에겐 가벼운 요깃거리도 된다. 국수를 넉넉하게 삶

중앙일보

2006.05.23 20:50
성형 Q&A - 얼굴윤곽

1. 반안면 왜소증에 대해서... 2. 광대뼈가 좀 심하게 나온 편인데요 3. 사각턱인데요... 4. 턱이 짧아 옆얼굴을 보면 입이 나와 보여요 5. 광대뼈 & 사각턱에 대한 성형

중앙일보

2004.12.08 17:15
몸과 마음이 건강해지는 '음식태교'

아가가 엄마 뱃속에 있는 280일의 기간을 어떻게 보내느냐에 따라 태아의 지능이나 성격이 다소 결정된다는 의견에는 동서양을 막론하고 큰 차이가 없는 것 같다. 특히 태아의 지능의

중앙일보

2001.11.13 10:33
경기장의 외국인에 추석음식 제공

경기도는 추석절인 25일 올림픽경기가 열리는 수원 핸드볼 경기장을 비롯, 성남 하키경기장, 광주 조정·카누, 과천 승마 등 도내 6개 경기장에 송편·절편·약식·감주·수정과 등 우

중앙일보

1988.09.24 00:00
수산물 안정기금|1백 82억원 지원

수산청은 27일 수산물 수급의 원활을 기하고 가격을 안정시키기 의해 농수산물 가격 안정기금 1백 82억 원을 지원, 우선 11월부터 마른오징어 6백t을 사들이고 89년부터 김 2백

중앙일보

1988.10.28 00:00
한국인 아직도 짜게 먹는다

식품의 제맛을 살려 심심하게 조리한 음식, 성인병과 관계가 깊은 콜레스테롤(불포화지방산) 함유량이 많은 동물성지방등을 제한하여 꾸미는 식탁에 가족들의 입맛을 맞추는 것은 주부들의

중앙일보

1987.07.16 00:00
쇼·오락

MBC-TV『코미디극장』(17일 밤8시5분)-「오징어 각선미」. 동해안의 작은 어촌·아버지는 부인이 배타는 걸 싫어하자 배를 팔고 지루한 나날을 보낸다. 당장 소주 값도 없고 자식

중앙일보

1989.02.17 00:00
[Family리빙] '맛을 연주하는' 골목 아지트서 도란도란

#한식 ●1초당(02-588-0029)=오전 11시30분~밤 10시. 빈대떡, 파전, 영양 돌솥밥(1만원)은 도착 20분전에 미리 주문하면 좋다. 두부로 만든 밑반찬이 푸짐하다.

중앙일보

2006.06.13 17:25
북괴, 일 어선에 총격

【동경AP=연합】북한이 선언한 2백마일 경제전관수역안에서 오징어잡이를 하던 일본어선 제36 야찌오마루(49t급) 의 선장 「유끼로마리·미쓰구」씨(50)가 27일밤 조업도중 총격을

중앙일보

1984.07.28 00:00
폐백

내가 자랐던 시골집 대청 선반에는 검은 기름때가 번질거리는 네모진 큰 석작이 있었다.그건 어머니께서 시집오실때 폐백엿을 담아오신 석작인데 쌀 몇말의 엿이 들어가는 큰고리였다. 나의

중앙일보

1984.07.30 00:00
북한, 일선에 조업허가 | 어업협정따라 오징어잡이 어선 6백척에

【동경=신성순특파원】북한당국은 5일 일본의 오징어잡이 어선 6백척에 대해 북한측 잠정조업 수역안에서의조업을 인정하는 허가증을 발급한것으로 알려졋다. 이번의 조업허가증발급이지난달 1

중앙일보

1984.11.06 00:00
북괴총격으로 사망|나포된 일어선선장

【동경=신성호특파원】지난달 28일 동해상에서 오징어잡이를 하다 북괴초계정의 총격을 받은 것으로 앝려진 일본어선 제36 야찌요마루 (팔천대구)선장 「유끼또마리」 (행박공·50)씨가

중앙일보

1984.08.01 00:00
[중앙일보를읽고] 이해인 수녀 송년시 팍팍한 삶에 큰 위로

지난해 12월 19일부터 30일까지 중앙일보 2면에 실린 이해인 수녀의 '송년 기도시'를 읽으며 가슴이 훈훈해 지는 것을 느꼈다. 독자의 한 사람으로 이 시의 연재는 독자를 위한

중앙일보

2006.01.03 21:16
세모선물 특산물·건강식품이 인기

크리스마스와 연말을 앞두고 유통가가 북적거리기 시작했다.. 내수확대와 소비수준의 고급화 등에 힘입어 몇년째 고속성장을 구가하고 있는 대형백화점들은 지난 주말을 전후한 이번 연말시즌

중앙일보

1988.12.22 00:00
[월드컵과건강] 심장 안 좋은 어르신들 흡흡하 ~ 응원 땐 복식호흡하세요

심장병.고혈압.당뇨병 등 지병이 있는 환자는 흥분 상태에서 지병이 악화할 수 있으므로 환자.보호자는 구급약 비치 등 응급상황에 대비해야 한다. [중앙포토] 국민 축제가 된 월드컵.

중앙일보

2006.06.04 15:40
해맞이 관광객 유치 발벗고 나선 지자체

새해 첫날 열리는 2007년 호미곶 한민족 해맞이 축전행사를 위한 대형 과메기 홍보탑이 28일 포항 호미곶에 등장했다. 높이가 8.7m에 이르는 이 탑은 꽁치 600두름 1만200

중앙일보

2006.12.29 14:06
값싼 「미니 뷔페」직장인에 "인기"| 경양식·생맥주집등서 점심용으로 개발 붐

뷔페식 식사형태가 붐을 이루고 있다. 특급호텔에서 비롯된 뷔페식 식사는 일반 대중음식점까지 파급돼 일부 경양식점·생맥주점에서도 점심시간에 맞춰 뷔페식사를 선보이는가 하면 아예 뷔페

중앙일보

1990.02.28 00:00
요로결석의 진단과 예방법

요로결석의 생성은 일련의 복잡한 물리화학적 과정의 연속으로 이루어집니다. 소변내 용질의 과포화가 일어나야 하고 과포화상태가 되면 결정체가 형성되며 이 결정체들이 단백질과 당으로 구

중앙일보

2003.04.02 17:10
[수산물 바로 알기] 오징어와 새우의 콜레스테롤

요즘 건강에 대한 관심이 부쩍 높아지면서 동맥경화와 고혈압 등 성인병의 주 요인으로 알려진 콜레스테롤 섭취를 꺼리고 있다. 그러나 콜레스테롤은 우리 몸을 구성하는 세포막의 주요 성

중앙일보

2003.05.16 10:50
제철 만난 고로쇠 수액 채취 붐

신비의 ‘나무 약수’(藥水)라 일컬어지는 고로쇠 수액(樹液) 생산이 제철을 만났다. 연초 경남 거제도에서 시작된 고로쇠 채취가 최근엔 지리산·백운산·칠갑산·울릉도 등 전국 명산 자

중앙일보

2003.03.03 13:03
[과학의향기] 오징어·땅콩 '찰떡 궁합'

음식에도 궁합이 있다는 것은 널리 알려져 있다. 그 예를 들어보자. 술 좀 한다는 애주가 치고 복 싫어하는 사람을 찾기가 어렵다. 복이 숙취의 주원인인 아세트알데히드 분해효소를

중앙일보

2006.03.09 21:54
꼴지에 더 많은 환호 갈채

○…16일 잠실 체육관에서 벌어진 휠체어 농구 각 조 예선리그에서 각 국 선수들은 휠체어에서 퉁겨 나오고 휠체어 바퀴가 펑크나기도 하는 등 투지 넘치는 경기를 보여 관중들로부터

중앙일보

1988.10.17 00:00
싱싱한 횟감 인터넷에서 고르세요

생선·조개류·활어·횟감 등 수산물만을 전문적으로 취급하는 인터넷 쇼핑몰이 잇따라 등장하고 있다. 이들 쇼핑몰에선 단순히 상품화된 냉동수산물만 취급하는 것이 아니라 소비자들이 원하는

중앙일보

2001.02.21 18:52
'무쇠 체력' 한국축구팀 독일전 때 뭘 먹었나

'도대체 뭘 먹었길래 저렇게 지칠 줄 모르고 뛸까?' 한국 대표팀의 월드컵 축구경기를 보며 응원하는 4천 8백만 '붉은 악마들'의 궁금증이다. 지난 18일 이탈리아와 1백 18분,

중앙일보

2002.06.28 10:28