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대만 총통 선거는 고추 대 공심채 요리 대결
‘두 여인의 전쟁.’ 7개월 앞으로 다가온 대만 총통 선거에서 차이잉원(蔡英文·58) 민진당 주석과 훙슈주(洪秀柱·67) 입법원(국회격) 부원장이 맞붙을 전망이라고 대만 연합보가
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절경 감상, 편안한 휴식, 문화 체험 … 온 가족이 ‘오감 만족’
클럽메드 계림 리조트는 항공·숙박·식사까지 제공하는 에어패키지 서비스를 운영한다. 사진은 중국이 조성한 현대조각공원 안에 위치한 계림 리조트의 전경 모습. 끝없이 펼쳐진 산수절경과
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중국의 금수강산 계림
클럽메드 계림 리조트는 항공·숙박·식사까지 제공하는 에어패키지 서비스를 운영한다. 사진은 중국이 조성한 현대조각공원 안에 위치한 계림 리조트의 전경 모습. 끝없이 펼쳐진 산수절경과
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밍밍하고 시큼한 ‘혁명의 맛’
[뉴스위크]일본 평론가 가쓰미 요이치는 음식을 중심으로 중국 현대사를 재조명한다 ?중국 음식은 정치, 사회와 밀접한 연관을 맺어왔다. 사진은 2013년 한 만두 가게에 시진핑 중국
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[책 속으로] 요리는 정치 … 서태후가 샥스핀 즐긴 이유
송나라 휘종(徽宗·재위 1100~1125) 시기 궁중생활과 미식문화를 사실적으로 묘사한 ‘문회도(文會圖)’의 일부. 왕과 귀족들의 연회 장면이다. [사진 교양인] 혁명의 맛 가쓰미
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쓰촨 요리 전문점 ‘시추안하우스’ & 캐주얼 한식 레스토랑 ‘모락’ 영등포 타임스퀘어 내 신규 매장 오픈
글로벌 전문 기업 썬앳푸드(www.sunatfood.co.kr, 대표 남수정)의 쓰촨(四川) 요리 전문점인 ‘시추안하우스’와 캐주얼 한식 레스토랑 ‘모락’이 오는 11월 14일 (
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시추안하우스 가을 맞이 신메뉴 출시
글로벌 전문 기업 썬앳푸드(www.sunatfood.com, 대표 남수정)의 쓰촨(四川) 요리 전문점 시추안하우스(www.sichuanhouse.com)가 천고마비의 계절 가을을
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글로벌 외식기업 썬앳푸드 하반기 신입.경력직 모집
글로벌 외식 전문 기업 (주)썬앳푸드(www.sunatfood.com, 대표 남수정)가 2014년도 하반기 신입.경력직을 모집한다. 하반기 썬앳푸드에서 모집중인 브랜드는 쓰촨 요리
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시추안하우스 5주년 기념 ‘5·5·5 프로모션’ 진행
시추안 하우스 삼성정 글로벌 전문 기업 썬앳푸드(www.sunatfood.co.kr, 대표 남수정)의 쓰촨(四川) 요리 전문점 시추안하우스(www.sichuanhouse.co.kr
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맛있는 삶 찾아 100만 리 '혀끝 경제' 신조어까지
산시성 특산인 걸어 말린 국수 과몐의 달인 장스신 가족 사진. 1㎜ 굵기의 면에 구멍이 생기도록 하는 발효 비법을 가졌던 장은 골수암으로 지난달 2일 세상을 떴다. 바이마잔두이(白
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삼국지 흔적 따라 물길 탐험 천하 비경 앞에선 세상사 잊고 …
양쯔강 싼샤(三峽) 중 가장 긴 협곡(75㎞)인 시링샤를 크루즈가 지나고 있다. 중국에서 가장 길고, 세계에서 세 번째로 긴 강인 양쯔(揚子)강. 전체 길이가 6300㎞로 지류만
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두부에 고추·매운참치 넣으면 끝…칼칼한 쓰촨요리죠
중국 요리는 프랑스·터키 요리와 함께 세계 3대 요리에 속한다. 우리나라에서는 짜장면·탕수육 등 배달 음식으로 친숙하지만 알고 보면 색·모양·향·맛·질감·영양의 6가지 요소가 하나
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WP 선정 ‘2014 꼭 한번 먹어봐야 할 음식’
인생을 사는 즐거움 중 하나인 식도락. 입맛에 꼭 맞는 맛있는 음식을 발견하는 즐거움도 빼놓을 수 없다. 주말부터는 기온도 서서히 올라 완연한 봄기운이 가득한 요즘. 워싱턴 포스트
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중국의 4대 요리, "1월 중순에는 상하이로"…지역별로 다양해
중국 요리 (사진 = 중앙 포토) ‘중국의 4대 요리’. 중국의 4대 요리는? 중국의 4대 요리는 지역별로 베이징, 상하이, 쓰촨, 광둥 요리다. 베이징 요리는 밀 생산량이 많아
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중국의 4대 요리, 전세계 식도락가들 상하이 가는 이유 알고보니
중국 요리 (사진 = 중앙 포토) ‘중국의 4대 요리’. 중국의 4대 요리는 어떻게 구분? 중국의 4대 요리는 지역별로 베이징, 상하이, 쓰촨, 광둥 요리다. 베이징 요리는 밀 생
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중국의 4대 요리 "나에게 가장 맞을 것 같은 입맛은? 골라먹는 재미가 쏠쏠~"
중국 요리 (사진 = 중앙 포토) ‘중국의 4대 요리’. 중국의 4대 요리로는 지역별로 베이징, 상하이, 쓰촨, 광둥 요리가 꼽힌다. 4대 요리 중 하나인 베이징 요리는 밀을 주재
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중국의 4대 요리, 전세계 식도락가들 상하이 가는 이유가…
중국 요리 (사진 = 중앙 포토) ‘중국의 4대 요리’. 중국의 4대 요리는? 중국의 4대 요리는 지역별로 베이징, 상하이, 쓰촨, 광둥 요리다. 베이징 요리는 밀 생산량이 많아
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중국의 4대 요리, 전세계 식도락가들 상하이 많이 찾는 이유 있었네
중국 요리 (사진 = 중앙 포토) ‘중국의 4대 요리’. 한 포털 사이트에서 ‘중국의 4대 요리’가 검색어로 떴다. 중국의 4대 요리는 지역별로 베이징, 상하이, 쓰촨, 광둥
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중국의 4대 요리, 지역별 대표 요리 중 최고는?
중국 요리 (사진 = 중앙 포토) ‘중국의 4대 요리’. 중국의 4대 요리로는 지역별로 베이징, 상하이, 쓰촨, 광둥 요리가 꼽힌다. 베이징 요리는 밀 생산량이 많아 면류·만두
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중국의 4대 요리, 전세계 식도락가들이 뽑는 최고 진미는
중국 요리 (사진 = 중앙 포토) ‘중국의 4대 요리’. 중국의 4대 요리로는 지역별로 베이징, 상하이, 쓰촨, 광둥 요리가 꼽힌다. 베이징 요리는 밀 생산량이 많아 면류·만두
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[김상득의 인생은 즐거워] 쓰촨의 팽이
베이징에서 비행기로 3시간 거리에 쓰촨 성의 성도인 청두가 있다. 청두에서 차를 타고 한 번도 쉬지 않고 2시간을 달리면 러쯔라는 곳에 도착할 수 있다. 러쯔는 청두 옆 쯔양 시에
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태풍 할퀸 땅 … 아이티 지진보다 참혹
“아이티 지진 때보다 상황이 훨씬 나빴습니다. 그런데도 현장의 의료봉사 활동은 아이티 때보다, 중국 쓰촨 대지진 때보다 적어 안타까웠어요.” 태풍 하이옌이 필리핀 중부를 휩쓴 사
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중식은 모란, 한식은 난초
미국인 친구와 함께 한국·중국 두 나라를 여행한 적이 있다. 그 친구는 한국과 중국이 가까이 있는 나라여서 음식문화가 대동소이할 줄 알았는데 달라도 너무 다르다며 감탄했다. 나도
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중식은 모란, 한식은 난초
미국인 친구와 함께 한국·중국 두 나라를 여행한 적이 있다. 그 친구는 한국과 중국이 가까이 있는 나라여서 음식문화가 대동소이할 줄 알았는데 달라도 너무 다르다며 감탄했다. 나도