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  • [북한 먹거리]1.밥…이런 북한요리 어때요

    본지는 최근 북한의 나진.선봉지역에서 무역업을 하고 있는 한 해외교포로부터 '조선료리전집' 을 단독 입수, 이를 토대로 매주 다양한 북한요리들을 소개한다. 94년 조선료리협회가 총

    중앙일보

    1998.09.10 00:00

  • 문경 김룡사 금선대

    운달산(雲達山)이란 신라 진평왕 때 운달(雲達)스님이 수행의자리를 잡으면서 지어진 산이름이다.그러니까 운달스님은 불가(佛家)의 말로 개산조(開山祖)가 되는 것이다.해발 1천가 넘는

    중앙일보

    1996.09.09 00:00

  • 농진청,쌀개발 밥맛.향기 좋은 품종 선보인다

    「쌀도 이젠 量보다 質이다」. 質경영을 표방하는 기업들의 경영혁신 운동처럼 농업에서도「만들어 놓으면 무조건 먹는 밥」이나「배 고파서 먹는 밥」이 아닌「맛이 좋아 먹는 밥」을 만들기

    중앙일보

    1993.12.15 00:00

  • 국산 보온용기 성능 우수-공진청,일제와 품질비교

    날씨가 쌀쌀해지면서 보온도시락과 보온병이 학생과 가정의 필수품이 되고 있다. 국산 보온도시락.보온병은 품질면에서 일제등 수입품과 차이가 없고 가격은 수입품에 비해 훨씬 싸다. 이는

    중앙일보

    1993.11.11 00:00

  • 전기 밥솥 아기 화상 조심

    전기밥솥에 손을 댔다가 화상을 입은 아이들이 주변에 적지 않게 보이고 있다. 밥이 끓을 때 치익하는 소리와 함께 4∼5분에 걸쳐 공중으로 올라가는 뜨거운 증기는 아이들의 호기심을

    중앙일보

    1993.05.12 00:00

  • 「밑바닥 삶」을 시로 승화 시인 송명호씨|구두닦이·막노동꾼으로 인생 유전

    불혹. 세상을 40년 가량 살았으면 이제 삶에 흔들림은 없어야 한다. 그러나 오늘의 대부분의 삶이 언제 흔들림이 있었는가. 잘 짜여진 제도 덕분에 우리의 삶은 얼마나 평안했던가.

    중앙일보

    1990.11.23 00:00

  • 생활쓰레기"올바로 버려 땅·물 보호하자"|여성단체·주부들「잘 버리기 운동」전개

    환경을 오염시키는 주범 가운데 하나는「생활쓰레기」라는 인식 하에 쓰레기 잘 버리기 운동이 여성단체·주부들을 중심으로 확산되고 있다. 올 하반기 중점사업으로「쓰레기 바로 버리기」를

    중앙일보

    1989.09.26 00:00

  • 바퀴벌레 단번에 못 잡으면 더 강해진다|전문가들에게 들어본 「생태와 구제법」

    최근 한조사는 서울 신반포의 어떤 아파트의 경우, 총1백8가구가운데 바퀴벌레가 없다는 집은 하나도 없었다고 밝히고 있다. 잘된 난방설비와 도시의 가옥구조, 음식찌꺼기의 증가, 음식

    중앙일보

    1982.08.14 00:00

  • 재료 잘 골라야 김장 제 맛 낼 수 있다

    「겨울철 반양식」으로 불릴 만큼 중요한 식품인 김장이 제철을 맞았다. 입동부터 10일 남짓의 기간이 예부터 김장의 최적기. 올해는 이 달 20일부터 말일까지가 이에 해당하나 내달1

    중앙일보

    1980.11.20 00:00

  • "위생 영점"음식점 많다

    전염병과 식중독의 사신(사신)이 극성을 부리는 복중충-. 대중음식점을 비롯한 식품접객업소의 허술한 보건관리, 업주들의 무딘 위생관념, 그리고 보건당국의 겉치레 감시로 한여름철 시민

    중앙일보

    1980.07.16 00:00

  • 편리한 부엌기구

    때때로 백화점이나 시장의 주방용품점을 둘러보면 새로운 상품들이 즐비한 것을 볼 수 있다. 주부의 일들을 덜어주는 생활을 윤택하게 하는「아이디어」들은 하루가 다르게 개발되고 있는 것

    중앙일보

    1975.09.16 00:00

  • 미명

    가족이 떠나자 그는 다시 누웠다. 그의 이마 위로 방안의 어둠이 가볍게 덮여 왔다. 들창으로는 상기도 가족의 기척이 느껴졌다. 그의 귀는 가족의 기척옴 밟아 들창을 넘고 있었다.

    중앙일보

    1975.01.01 00:00

  • 선택과 구입을 위한 가이드|학창 스타트…신입 아동을 위한 학용품

    국민학교 생활을 처음 시작하는 어린이는 어른들이 생각하는 것보다는 훨씬 많은 물건을 갖춰야된다. 종류도 다양할 뿐 아니라 위험성이 없는 물품을 골라 줘야하기 때문에 각별히 주의해서

    중앙일보

    1971.02.10 00:00

  • 어린이를 위한 크리스마스 식단|간단한 음식과 조리법

    크리스머스·시즌은 방학을 맞은 아이들이나 모든 가족이 한자리에 모이게 되기 때문에 더욱 즐겁고 오붓한데 쿠키나 스펀지케이크를 손수 만들어 함께 곁들이면 한결 정답다. 재료도 밀가루

    중앙일보

    1970.12.21 00:00