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'디저트'만으로 한끼 식사 된다…파리서 배운 그녀의 7종 코스 [쿠킹]

한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다

중앙일보

2024.01.27 00:02
호주 와인은 가성비? 프리미엄 와인은 깊이부터 다르다 [쿠킹]

흔히 호주 와인은 맛이 밝고 가벼워 마시기 편한 점을 매력으로 꼽는다. 합리적인 가격을 장점이라고 말하는 이들도 있다. 실제로 호주 와인은 이러한 강점을 내세워 한국 와인 시

중앙일보

2023.11.14 09:00
[즐겨찾기] 상상력의 끝은 어디일까

피에르 가니에르의 요리세계는 상상할 수 없는 신비감이 가득하다. 음식에서 잠시도 눈을 뗄 수 없을 정도다. 아귀 살을 프로슈토로 말아 특별조리한 요리. [사진=유지상 기자]10월

중앙일보

2008.07.03 16:01
사회·교양

MBC-TV『올림픽위성진단-동독, 서울패권을 노린다』(4일 밤11시)=MBC-TV가 동구공산권과는 최초로 동독 DDR-TV스튜디오를 연결, 위성대담프로를 제작했다. DDR-TV 스

중앙일보

1988.07.04 00:00
호텔·레스토랑 뉴스

리츠 칼튼 '미식가 축제' 유러피안 레스토랑 ‘더 가든’에서는 지난해에 이어 수석 셰프가 개발한 ‘미식가 메뉴’를 선보인다. 독특한 재료와 조리법을 동원한 실험적인 요리들로 미식

중앙일보

2007.08.21 15:07
밀고 당기다 떠난 「통상압력」/방한 마치고 일본으로 간 부시

◎양국정상 서로 영도력 칭찬/부시,환송나온 이외무·한 상공 등과 일일이 악수 부시 미 대통령이 2박3일간의 방한일정을 마치고 7일 마지막 방분국인 일본으로 떠났다. 부시 대통령의

중앙일보

1992.01.07 00:00
반짝 센스로 깜짝 파티

집에서 차린 크리스마스…당신도 멋진 파티플래너 12월의 화두는 아무래도 크리스마스다. 거리에도 사무실 안에도 크고 작은 성탄 트리에 깜박 전구가 반짝이기 시작한다. 별 다섯개 짜

중앙일보

2006.12.12 10:42
5년 공백 깨고 빌보드 1위 ‘에반에센스’ … “우리 음악은 비극적인 러브스토리”

록밴드 에반에센스. 왼쪽부터 윌 헌트·테리 발사모·에이미 리·팀 맥코드·트로이 맥로혼. 감각적인 사운드와 파워풀한 여성 보컬로 무장한 미국 록밴드 에반에센스(EVANESCENCE)

중앙일보

2012.01.19 00:00
만찬 손님들 다이어트도 잊고 갈비찜 접시 싹~

피렌체 사뇨리나 광장에 위치한 구찌 뮤제오 건물 전경. 지난달 17일 오후 6시(현지시간) 이탈리아 피렌체 사뇨리나 광장 앞 구찌 뮤제오(박물관). 어깨가 드러난 청록색 원피스를

중앙선데이

2013.10.05 18:01
주 유엔 미 대사에 부쉬 의원 임명

【워싱턴11일AP동화】「닉슨」대통령은 오는 1일 직업 대사「찰즈·요스트」씨의 후임으로「텍사스」주 출신의「조지·부쉬」하원의원(공화)을 미「유엔」대사로 임명한다고 11일 발표했다.

중앙일보

1970.12.12 00:00
중공 가입 대비 두 결의안 준비

【워싱턴 3일 AP동화】「조지·부시」「유엔」 주재 미국 대사는 중화인민공화국을 「유엔」 에 가입시키는 한편 대제의 중화민국은 계속 「유엔 에 잔류시키기 위한 결의안에 관해 우방

중앙일보

1971.08.04 00:00
유엔 세력변화 인정 부쉬 미 유엔 대사

【워싱턴31일UPI동양】지난주「유엔」총회에서 두개의 중국 안을 통과시키는데 실패한 「조지·부쉬」「유엔」주재미국대사는 31일 미국은「유엔」안에서 세력균형의 변화를 받아들일 태세를 갖

중앙일보

1971.11.01 00:00
국부 잔류 확실

【워싱턴22일AP동화】「닉슨」 미대통령은 22일 「윌리엄·로저즈」 국무장관 및 「조지·부쉬」「유엔」주재대사와 한 시간 동안 만나 자유중국의 「유엔」잔류는 거의 결정적이라는 보고를

중앙일보

1971.10.23 00:00
미 대 소련, 대 아시아정책 불변

【워싱턴4일 AP·UPI 종합】「포드」미국 대통령이 3일 출범시킨 새 미국행정부는 대 소련 화해정책·중동정부·대「아시아」정책 등 대외정책을 그대로 견지할 것이며 이러한 외교정책 수

중앙일보

1975.11.05 00:00
미그25기 정보 많아 미 CIA국장 밝혀

【워싱턴30일UPI동양】미국에 망명한 소련공군조종사「빅토르·벨렝코」가 몰고 온 소련극비「미그」25기는 미·일 전문가들에게 노다지 중요정보를 제공해 주었다고「조지·부쉬」미 중앙정보국

중앙일보

1976.10.01 00:00
미 CIA 차장에 머피 중장을 임명

【워싱턴 29일 AP합동】「조지·부쉬」 미CIA(중앙정보국)국장은 29일 미6함대의 전 사령관 「대니얼·머피」해군중장(54)을 CIA와 미국의 다른 정보기관원들과의 관계를 관장하게

중앙일보

1976.03.30 00:00
북핵 위협 속 몸집 불리는 미 방산업체들…M&A 잇따라

오비탈ATK 인수를 발표한 미 최대 군함제작사 노스럽그루먼의 전투기 사진. [사진 노스럽그루먼]북한의 핵·미사일 위협이 증대되는 가운데 미국의 주요 방산업체들 간에 인수합병(M&A

중앙일보

2017.09.19 07:29
산타도 놀라겠네 … 트리에 연어·칵테일까지 10만원

6일 서울 이마트 용산점에서 고객들이 크리스마스 트리를 고르고 있다. [사진 이마트]지난 10월 결혼한 새내기 주부 구자명(24·서울 가양동)씨는 요즘 남편과 함께 집들이와 크리스

중앙일보

2012.12.07 00:30
크리스마스엔 먹어줘야죠! 통나무· 트리장식 닮은 이 빵

━ [더,오래] 우효영의 슬기로운 제빵생활(8) 누구나 어린 시절의 크리스마스에 대한 설렘과 기대, 행복한 기억 하나씩 가지고 있을 것입니다. 그 행복한 기억의 향수는 산

중앙일보

2019.12.22 15:00
[서현정의 High-End Europe] 세계 미식계의 신성 ‘벨기에’

안개낀 레르 뒤 땅 전원.‘나는 한국에서 태어났고 벨기에 사람이며 세계의 시민이다(I am a Korean born, a Belgian man, and a citizen of th

중앙일보

2015.10.28 00:01
르 꼬르동 블루를 만나는 또 하나의 기회, 학생 실습용 팝업 레스토랑 ‘비스트로 프리모 랩’ 오픈

숙명여자대학교(총장 황선혜) 부설 프랑스 요리·제과 교육 기관인 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미가 수료생들이 운영하는 팝업 레스토랑을 지난 13일부터 15일까지 총 3일간 성황리에

온라인 중앙일보

2016.01.18 11:07
[서현정의 High-End Europe] 세계 최고의 레스토랑, 스페인 엘 셀러 데 칸 로카

스페인은 오랫동안 미식의 본고장으로 불려온 프랑스에 도전장을 던진 현대 미식의 새로운 중심지이다. 프랑스가 근대 이후 100여 년 간 이룩한 자본과 노력으로 20세기 세계 문화와

중앙일보

2015.12.23 00:01
휴온스내츄럴, '이너셋' 이너뷰티 아이덴티티 강화

음료 및 건강기능식품 전문 기업 ㈜휴온스내츄럴(대표 전현수)이 이너뷰티 브랜드 ‘이너셋’의 브랜드 강화에 나선다. 휴온스내츄럴은 ‘이너셋’의 BI를 교체하고 공식 온라인몰

중앙일보

2019.10.16 13:51
워터파크ㆍ수제맥주 할인, 호캉스 패키지…막 오른 휴가철 더위 날릴 카드사 혜택

장마가 끝나고 본격적인 무더위가 시작되는 8월이다. 휴가가 절정에 이르는 시기이기도 하다. 이 때를 겨냥한 카드사의 다양한 혜택을 제대로 누려볼 때다. 워터파크 할인부터 호캉스

중앙일보

2019.08.02 06:00