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[김은기의 ‘바이오 토크’] 에볼라 확산은 밀림 파괴와 밀렵에 대한 ‘보복’
에볼라 바이러스의 전자현미경 사진. 감염된 동물세포(노란색)에서 밖으로 나오는 에볼라 바이러스(청색). 중국의 마술 변검(變臉)은 짧은 시간에 뺨(臉), 즉 얼굴이 변하는 고난도
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[건강정보] '건강 팔방미인' 효모의 재발견
효모는 막걸리를 비롯해 맥주, 포도주 등 각종 주류를 제조하는 데 필수적이다. 효모는 기원전부터 인류의 영양을 책임져온 중요 미생물이다. 효모에 미네랄을 주입해 만든 ‘미네랄효모’
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[건강정보] '건강 팔방미인' 효모의 재발견
효모는 막걸리를 비롯해 맥주, 포도주 등 각종 주류를 제조하는 데 필수적이다. 효모는 기원전부터 인류의 영양을 책임져온 중요 미생물이다. 효모에 미네랄을 주입해 만든 ‘미네랄효모’
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인류와 동고동락 … 돌연변이 뛰어나 미꾸라지처럼 백신 비켜가
17일 전북 고창의 동림 저수지. 농림축산검역본부 김대균 질병관리과장은 호수 중앙에 죽은 채로 떠 있는 철새 5∼6마리를 목격했다. 김 과장은 죽은 철새를 수거해 검사하면 사인(
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[헬스코치] 젊어지고 싶다면, 이런 것들 드세요
박태균 식품의약전문기자우리 몸은 세월이 흐르면 왜 늙는가? 다시 말해 노화의 원인은 무엇인가? 여기엔 여러 가설들이 있다. 그중 하나는 예정설(豫定說, programmed theo
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[헬스코치] 자녀 키 키우려면 꼭 먹여야 할 것들
박태균 식품의약전문기자루저 파동·‘키 컸으면’(방송사 개그 프로 코너 타이틀)·키 높이 신발…. 하나같이 키와 관련돼 있다. 이처럼 키는 예민한 문제이다. 이번 겨울방학을 맞아 자
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황금쌀은 ‘프랑켄슈타인 작물’이 아니다
"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 언젠가 카페에 들렀다가 버블티를 접하게 되었다. 시원하고 달콤한 과일 스무디에 쫀득하게 씹히는 알갱이가 든 색다른 음료였다. 그 색다른 맛
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황금쌀은 ‘프랑켄슈타인 작물’이 아니다
언젠가 카페에 들렀다가 버블티를 접하게 되었다. 시원하고 달콤한 과일 스무디에 쫀득하게 씹히는 알갱이가 든 색다른 음료였다. 그 색다른 맛에 끌려 한동안 버블티를 자주 찾곤 했는
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음식이 아이들을 공격한다
오하이오주 셰이커하이츠에 있는 머서 초등학교. 오후 1시 레나 파스큐위츠 선생의 아이들이 신나는 점심시간을 기다리며 즐겁게 재잘거린다. 칼레이 레이켄(6)은 엄마가 맛있게 싸준
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BT·IT에 방사선 쬐니 돈이 보이네
방사선은 오래전부터 X레이 촬영에 활용돼 왔다. 1960~70년대 그 활용 범위는 다른 산업으로 확산된다. 방사선을 쪼여 새로운 품종을 만들어 내거나, 물체를 실제로 쪼개보지 않
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BT·IT에 방사선 쬐니 돈이 보이네
개발 중인 김치·수정과·생식바·우주라면(왼쪽 상단부터 시계방향으로). 관련기사 “2020년 동북아 방사선융합기술 허브 구축” 골프광인 K씨에게는 큰 고민이 있다. 친한 대학친구와
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유전자 재조합 작물 '쑥쑥'
▶ 유전자재조합 작물을 연구 중인 미국 몬산토사 연구원이 식물의 발아 상태를 살펴보고 있다. 스위스 연방정부 산하의 기술연구소와 독일의 프라이부르크대는 1990년대 초반 황금쌀 개
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식물은 '꿈의 신약 공장'
전북대 생명공학부 양문식 교수의 연구실은 약 공장 같다. 벼 세포로 각종 치료용 단백질을 생산해 내고 있는 것이다. 대장암 항체 유전자를 벼 세포에 집어 넣어 시험관에서 키우면 대
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[과학] 식물은 '꿈의 신약 공장'
전북대 생명공학부 양문식 교수의 연구실은 약 공장 같다. 벼 세포로 각종 치료용 단백질을 생산해 내고 있는 것이다. 대장암 항체 유전자를 벼 세포에 집어 넣어 시험관에서 키우면 대
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[지구촌 헬스] 공포의 탄저병 세균
탄저병으로 지구촌이 온통 난리법석이다. 탄저병은 원래 가축과 식물의 병으로 사람에겐 거의 나타나지 않는 희귀한 전염병이다. 감염학을 전공한 의사들에게 익숙한 탄저병이란 용어가 이
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[지구촌 헬스] 공포의 탄저병 세균
탄저병으로 지구촌이 온통 난리법석이다. 탄저병은 원래 가축과 식물의 병으로 사람에겐 거의 나타나지 않는 희귀한 전염병이다. 감염학을 전공한 의사들에게 익숙한 탄저병이란 용어가 이
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[지구촌 헬스] 공포의 탄저병 세균
탄저병으로 지구촌이 온통 난리법석이다. 탄저병은 원래 가축과 식물의 병으로 사람에겐 거의 나타나지 않는 희귀한 전염병이다. 감염학을 전공한 의사들에게 익숙한 탄저병이란 용어가 이젠
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EBS〈하나뿐인 지구〉'신이 내린 재앙 광우병'
EBS의 환경다큐멘터리 프로그램〈하나뿐인 지구〉는 오는 31일 오후 6시 50분 '신이 내린 재앙 광우병'을 통해 유럽에서 시작돼 전세계를 공포로 몰아넣고 있는 광우병을 집중 조명
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지놈지도 완성으로 바이오산업 투자 활발
인간 게놈지도 완성을 계기로 21세기 유망산업으로 떠오른 바이오산업을 선점하기 위한 국내 대기업과 제약사들의 발걸음도 빨라지고 있다. 이들은 생명과학 기술 투자를 대폭 확대하는 한
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게놈지도 완성으로 바이오산업 투자 활발
인간 게놈지도 완성을 계기로 21세기 유망산업으로 떠오른 바이오산업을 선점하기 위한 국내 대기업과 제약사들의 발걸음도 빨라지고 있다. 이들은 생명과학 기술 투자를 대폭 확대하는 한
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지놈지도 완성으로 바이오산업 투자 활발
인간 게놈지도 완성을 계기로 21세기 유망산업으로 떠오른 바이오산업을 선점하기 위한 국내 대기업과 제약사들의 발걸음도 빨라지고 있다. 이들은 생명과학 기술 투자를 대폭 확대하는 한
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광우병 전세계가 안절부절
광우병 발생국가에서 생산된 쇠고기와 골분은 수입금지 품목이다. 그러나 광우병 발생국가에서 생산되는 다른 육제품.유제품과 소를 이용해 만든 화장품.의약품 등에 대해서는 우리 당국이
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광우병 전세계가 안절부절
광우병 발생국가에서 생산된 쇠고기와 골분은 수입금지 품목이다. 그러나 광우병 발생국가에서 생산되는 다른 육제품.유제품과 소를 이용해 만든 화장품.의약품 등에 대해서는 우리 당국이
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광우병 발생으로 전세계가 안절부절
광우병 발생국가에서 생산된 쇠고기와 골분은 수입금지 품목이다. 그러나 광우병 발생국가에서 생산되는 다른 육제품.유제품과 소를 이용해 만든 화장품.의약품 등에 대해서는 우리 당국이