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  • [김은기의 ‘바이오 토크’] 에볼라 확산은 밀림 파괴와 밀렵에 대한 ‘보복’

    [김은기의 ‘바이오 토크’] 에볼라 확산은 밀림 파괴와 밀렵에 대한 ‘보복’

    에볼라 바이러스의 전자현미경 사진. 감염된 동물세포(노란색)에서 밖으로 나오는 에볼라 바이러스(청색). 중국의 마술 변검(變臉)은 짧은 시간에 뺨(臉), 즉 얼굴이 변하는 고난도

    중앙선데이

    2014.08.17 02:13

  • [건강정보] '건강 팔방미인' 효모의 재발견

    [건강정보] '건강 팔방미인' 효모의 재발견

    효모는 막걸리를 비롯해 맥주, 포도주 등 각종 주류를 제조하는 데 필수적이다. 효모는 기원전부터 인류의 영양을 책임져온 중요 미생물이다. 효모에 미네랄을 주입해 만든 ‘미네랄효모’

    온라인 중앙일보

    2014.02.01 02:05

  • [건강정보] '건강 팔방미인' 효모의 재발견

    [건강정보] '건강 팔방미인' 효모의 재발견

    효모는 막걸리를 비롯해 맥주, 포도주 등 각종 주류를 제조하는 데 필수적이다. 효모는 기원전부터 인류의 영양을 책임져온 중요 미생물이다. 효모에 미네랄을 주입해 만든 ‘미네랄효모’

    온라인 중앙일보

    2014.01.31 00:01

  • 인류와 동고동락 … 돌연변이 뛰어나 미꾸라지처럼 백신 비켜가

    인류와 동고동락 … 돌연변이 뛰어나 미꾸라지처럼 백신 비켜가

    17일 전북 고창의 동림 저수지. 농림축산검역본부 김대균 질병관리과장은 호수 중앙에 죽은 채로 떠 있는 철새 5∼6마리를 목격했다. 김 과장은 죽은 철새를 수거해 검사하면 사인(

    중앙일보

    2014.01.25 00:10

  • [헬스코치] 젊어지고 싶다면, 이런 것들 드세요

    박태균 식품의약전문기자우리 몸은 세월이 흐르면 왜 늙는가? 다시 말해 노화의 원인은 무엇인가? 여기엔 여러 가설들이 있다. 그중 하나는 예정설(豫定說, programmed theo

    중앙일보

    2010.04.15 09:16

  • [헬스코치] 자녀 키 키우려면 꼭 먹여야 할 것들

    박태균 식품의약전문기자루저 파동·‘키 컸으면’(방송사 개그 프로 코너 타이틀)·키 높이 신발…. 하나같이 키와 관련돼 있다. 이처럼 키는 예민한 문제이다. 이번 겨울방학을 맞아 자

    중앙일보

    2010.01.14 08:36

  • 황금쌀은 ‘프랑켄슈타인 작물’이 아니다

    황금쌀은 ‘프랑켄슈타인 작물’이 아니다

    "중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 언젠가 카페에 들렀다가 버블티를 접하게 되었다. 시원하고 달콤한 과일 스무디에 쫀득하게 씹히는 알갱이가 든 색다른 음료였다. 그 색다른 맛

    중앙선데이

    2009.03.23 15:59

  • 황금쌀은 ‘프랑켄슈타인 작물’이 아니다

    황금쌀은 ‘프랑켄슈타인 작물’이 아니다

    언젠가 카페에 들렀다가 버블티를 접하게 되었다. 시원하고 달콤한 과일 스무디에 쫀득하게 씹히는 알갱이가 든 색다른 음료였다. 그 색다른 맛에 끌려 한동안 버블티를 자주 찾곤 했는

    중앙선데이

    2009.03.21 23:52

  • 음식이 아이들을 공격한다

    오하이오주 셰이커하이츠에 있는 머서 초등학교. 오후 1시 레나 파스큐위츠 선생의 아이들이 신나는 점심시간을 기다리며 즐겁게 재잘거린다. 칼레이 레이켄(6)은 엄마가 맛있게 싸준

    중앙일보

    2007.12.01 13:10

  • BT·IT에 방사선 쬐니 돈이 보이네

    BT·IT에 방사선 쬐니 돈이 보이네

    방사선은 오래전부터 X레이 촬영에 활용돼 왔다. 1960~70년대 그 활용 범위는 다른 산업으로 확산된다. 방사선을 쪼여 새로운 품종을 만들어 내거나, 물체를 실제로 쪼개보지 않

    중앙일보

    2007.10.21 11:06

  •  BT·IT에 방사선 쬐니 돈이 보이네

    BT·IT에 방사선 쬐니 돈이 보이네

    개발 중인 김치·수정과·생식바·우주라면(왼쪽 상단부터 시계방향으로). 관련기사 “2020년 동북아 방사선융합기술 허브 구축” 골프광인 K씨에게는 큰 고민이 있다. 친한 대학친구와

    중앙선데이

    2007.10.20 22:28

  • 유전자 재조합 작물 '쑥쑥'

    유전자 재조합 작물 '쑥쑥'

    ▶ 유전자재조합 작물을 연구 중인 미국 몬산토사 연구원이 식물의 발아 상태를 살펴보고 있다. 스위스 연방정부 산하의 기술연구소와 독일의 프라이부르크대는 1990년대 초반 황금쌀 개

    중앙일보

    2004.06.09 17:48

  • 식물은 '꿈의 신약 공장'

    전북대 생명공학부 양문식 교수의 연구실은 약 공장 같다. 벼 세포로 각종 치료용 단백질을 생산해 내고 있는 것이다. 대장암 항체 유전자를 벼 세포에 집어 넣어 시험관에서 키우면 대

    중앙일보

    2004.05.06 09:20

  • [과학] 식물은 '꿈의 신약 공장'

    [과학] 식물은 '꿈의 신약 공장'

    전북대 생명공학부 양문식 교수의 연구실은 약 공장 같다. 벼 세포로 각종 치료용 단백질을 생산해 내고 있는 것이다. 대장암 항체 유전자를 벼 세포에 집어 넣어 시험관에서 키우면 대

    중앙일보

    2004.05.05 16:51

  • [지구촌 헬스] 공포의 탄저병 세균

    탄저병으로 지구촌이 온통 난리법석이다. 탄저병은 원래 가축과 식물의 병으로 사람에겐 거의 나타나지 않는 희귀한 전염병이다. 감염학을 전공한 의사들에게 익숙한 탄저병이란 용어가 이

    중앙일보

    2001.10.29 10:07

  • [지구촌 헬스] 공포의 탄저병 세균

    탄저병으로 지구촌이 온통 난리법석이다. 탄저병은 원래 가축과 식물의 병으로 사람에겐 거의 나타나지 않는 희귀한 전염병이다. 감염학을 전공한 의사들에게 익숙한 탄저병이란 용어가 이

    중앙일보

    2001.10.29 09:17

  • [지구촌 헬스] 공포의 탄저병 세균

    탄저병으로 지구촌이 온통 난리법석이다. 탄저병은 원래 가축과 식물의 병으로 사람에겐 거의 나타나지 않는 희귀한 전염병이다. 감염학을 전공한 의사들에게 익숙한 탄저병이란 용어가 이젠

    중앙일보

    2001.10.29 00:00

  • EBS〈하나뿐인 지구〉'신이 내린 재앙 광우병'

    EBS의 환경다큐멘터리 프로그램〈하나뿐인 지구〉는 오는 31일 오후 6시 50분 '신이 내린 재앙 광우병'을 통해 유럽에서 시작돼 전세계를 공포로 몰아넣고 있는 광우병을 집중 조명

    중앙일보

    2001.03.20 17:32

  • 지놈지도 완성으로 바이오산업 투자 활발

    인간 게놈지도 완성을 계기로 21세기 유망산업으로 떠오른 바이오산업을 선점하기 위한 국내 대기업과 제약사들의 발걸음도 빨라지고 있다. 이들은 생명과학 기술 투자를 대폭 확대하는 한

    중앙일보

    2001.02.13 09:45

  • 게놈지도 완성으로 바이오산업 투자 활발

    인간 게놈지도 완성을 계기로 21세기 유망산업으로 떠오른 바이오산업을 선점하기 위한 국내 대기업과 제약사들의 발걸음도 빨라지고 있다. 이들은 생명과학 기술 투자를 대폭 확대하는 한

    중앙일보

    2001.02.12 16:52

  • 지놈지도 완성으로 바이오산업 투자 활발

    인간 게놈지도 완성을 계기로 21세기 유망산업으로 떠오른 바이오산업을 선점하기 위한 국내 대기업과 제약사들의 발걸음도 빨라지고 있다. 이들은 생명과학 기술 투자를 대폭 확대하는 한

    중앙일보

    2001.02.12 16:42

  • 광우병 전세계가 안절부절

    광우병 전세계가 안절부절

    광우병 발생국가에서 생산된 쇠고기와 골분은 수입금지 품목이다. 그러나 광우병 발생국가에서 생산되는 다른 육제품.유제품과 소를 이용해 만든 화장품.의약품 등에 대해서는 우리 당국이

    중앙일보

    2001.01.31 09:28

  • 광우병 전세계가 안절부절

    광우병 발생국가에서 생산된 쇠고기와 골분은 수입금지 품목이다. 그러나 광우병 발생국가에서 생산되는 다른 육제품.유제품과 소를 이용해 만든 화장품.의약품 등에 대해서는 우리 당국이

    중앙일보

    2001.01.31 00:00

  • 광우병 발생으로 전세계가 안절부절

    광우병 발생국가에서 생산된 쇠고기와 골분은 수입금지 품목이다. 그러나 광우병 발생국가에서 생산되는 다른 육제품.유제품과 소를 이용해 만든 화장품.의약품 등에 대해서는 우리 당국이

    중앙일보

    2001.01.30 19:01