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'불면의 첫날밤' 보낸 MB, 첫 끼니는 모닝빵에 두유
━ 잠 설친 MB…첫 끼는 모닝빵ㆍ두유 뇌물수수 등의 혐의로 구속영장이 발부된 이명박 전 대통령이 23일 서울 강남구 논현동 자택에서 동부구치소로 압송되고 있다. [중앙
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코로나19 자가격리자, 가장 스트레스 받는 것은?
코로나19로 인한 자가격리자 10명 중 6명은 ‘계획했던 일들이 예정대로 진행되지 않는 것’에 가장 큰 스트레스를 받는 것으로 나타났다. 또한, 응답자의 약 48%는 ‘자가격리로
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이젠 삼겹살보다 비싼 시금치…연말까지 물가 계속 치솟는다
추석 명절 연휴를 보름여 앞둔 25일 서울 동대문구 경동시장을 찾은 시민들이 장을 보며 오가고 있다. 연합뉴스 추석을 앞두고 신선 농산물과 가공식품, 외식 물가가 일제히 뛰고 있
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1200억 '토포키'가 실패한 미션···'미나리 후예들'이 해냈다 [뉴스원샷]
떡볶이가 '토포키'였던 시절이 있었더랬습니다. 사진은 관계 없음 주의. [중앙포토] ‘토포키(Topokki)’를 아시나요. 떡볶이를 세계화하겠다며 과거 정부에서 만든 네이
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[더오래]가정간편식 ‘밀키트’로 즐기는 청주의 맛 짜글이
━ [더,오래] 한재동의 아빠는 밀키트를 좋아해(1) 밀키트를 만들어 먹는 상황은 매우 다양하다. 혼밥을 해도 이왕이면 제대로 된 요리를 먹고 싶을 때, 밀키트에 나오는
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[쿠킹] 순두부찌개, 고기에 양념 잘 배고 진한 맛 내는 비법
아침저녁으로 찬 바람이 불 때는 보글보글 끓여낸 뜨끈한 찌개가 생각나죠. 이럴 때 쉽고 빠르게 끓여낼 수 있는 메뉴가 순두부찌개입니다. 제철에 따라 돼지고기, 소고기, 바지락,
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[golf&] 이언 우드콕 “서울서 청국장 제일 잘하는 집? 제가 지도 그려드리죠”
한국생활 7년째인 코브라-푸마골프 코리아 이언 우드콕 대표가 경기도의 한 골프장에서 선글라스를 끼고 포즈를 취했다. [정제원 기자] 코브라-푸마 골프 코리아의 이언 우드콕(53·
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[중앙신인문학상/소설 부문 당선작] 삵 -김수정
[그림 = 화가 김태헌] 세 번째 실종이었다. 아니 사실은 몇 번째인지 알지 못했다. 처음이 아니었다는 말이고 남자가 아는 한 세 번째라는 말이다. 사실 실종은 어디에나 있는 일인
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1963년 첫 출시 … 라면 50년
면류를 즐겼던 박정희 전 대통령은 1966년 가을 어느날 삼양라면 맛을 본 뒤 “한국 사람은 국물이 얼큰한 것을 좋아하니 고춧가루가 좀 더 들어가면 좋겠다”는 조언을 했다고 한다
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[맛대맛 라이벌] 돼지고기 구이
▷여기를 누르시면 크게 보실 수 있습니다 돼지고기. 비교적 부담없이 먹을 수 있는 데다 삼겹살·등심·안심·갈비 등 부위별로 다양한 조리방법이 가능해 많은 이들에게 사랑받는 식자재
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[맛집] 천안 두정동 ‘오모가리 김치찌개’
1년이상 저온 숙성시킨 해남의 묵은지 맛이 시큼하면서 시원하다. [조영회 기자]“전남 해남의 묵은지는 소금이 아니라 바닷물에 절여 깊은 맛이 있습니다.” 천안에 오모가리 묵은지 요
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선선한 바람 부는 가을에 안성맞춤인 생고기김치찌개 ‘밥 도둑’
불볕더위가 한 풀 꺾이고 서늘한 바람이 부는 가을로 접어들었다. 얼마 전 까지 만해도 여름 보양식이다 해서 고단백의 기름진 음식들을 많이 찾았었는데 아침저녁 선선한 바람이 부는 요
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군항서 탈바꿈한 해양공원, 군기 대신 낭만이 넘쳐흘러요
러시아는 크게 세 덩어리로 나뉜다. 수도 모스크바 등 주요 도시가 있는 유럽지역, 태평양을 끼고 있는 극동지역, 그리고 그 중간에 있는 시베리아다. 보통 러시아를 여행할 때 동쪽에
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[레드스푼 5] 삼겹살 1위는 고기도 손맛도 '두툼 고소' 제주산
최근엔 껍질이 붙어 있는 오겹살이 인기다. 오겹살은 물이 좋은 제주도에서 돼지고기를 먹던 방식으로 멜젓(멸치젓)에 찍어 먹으면 감칠맛이 난다. 사진은 근(600g) 단위로 제주돼지
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상암 맛집 ‘월화고기’, 연말연시 각종 모임장소로 인기
연말연시를 맞아 좋아하는 사람들과 실내에서 음식을 즐겁게 먹는 것이 그 어느 때보다 생각나는 때다. 동시에 ‘송년회 장소로 괜찮은 곳이 어디 있을까’ 하는 궁리에 한창인 시기이기도
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흑돼지구이집에 토마토짬뽕 전수해주니 매출 40배로
제주신라호텔 박영준 셰프(왼쪽)가 행복맛집 오복자 사장에게 요리법을 전수하고 있다. [사진 호텔신라]제주도 제주여상 정문 앞이 지난 9일 오전 갑자기 시끌벅적해졌다. 오래된 분식집
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‘백종원 된장찌개’ vs. ‘백종원 김치찌개’ 백주부만의 특별함은 무엇?
‘집밥 백선생 백종원’ [사진 tvN ‘집밥 백선생’ 캡처] 요리연구가 백종원의 된장찌개 레시피가 화제인 가운데 김치찌개 레시피 역시 재조명을 받고 있다. 백종원은 지난달 방송
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‘백종원 된장찌개’에 ‘백종원 김치찌개’ 재조명… 무엇이 특별한가 보니
‘집밥 백선생 백종원’ [사진 tvN ‘집밥 백선생’ 캡처] 요리연구가 백종원의 된장찌개 레시피가 화제인 가운데 김치찌개 레시피 역시 재조명을 받고 있다. 백종원은 지난달 방송
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[week&] 젓가락 대행진
오분자기 돌솥밥"제주 음식의 매력은 신선한 재료의 맛을 고스란히 느낄 수 있다는 거죠. 푸른 바다로 둘러싸여 있는 데다 여기저기 산과 들이 펼쳐져 있잖아요. '제주도=식재료 창고'
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팔도김치 그진미를 찾아서(1)|홍난희여사의 솜씨
충청도 지방의 별미김치는 「새웅지」라 불리는 호박김치. 김장철 가을 설겆이로 거두어 들인 크고 단호박을 담수에서 잡힌 새우를 삭혀 만든 새우젓으로 양념해 담그는 것이다. 충청도태생
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응답자53%가 현미"건강 좋아졌다"
백미보다 영양가가 높은 것으로 알려진 현미를 공장종업원들에게 집단 급식해 건강에 미치는 영향 등을 조사한 결과가 나와 주목을 끌고있다. 이방트레이딩주식회사 김포공장은 지난해6월부터
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(11)김치전골
김치찌개는 한국사람이라면 누구나 즐기는 음식이지만 지방마다 가정마다 만드는 법이 조금씩 다르고 맛도 차이가 난다. 그리고 매우 일반화한 음식이기 때문에 입맛에 꼭 맞도록 맛있게 끓
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[CJ클래식 연습 라운드 동행취재] 톡톡 튀는 미셸 위
미셸 위의 사인. 한글과 한자 이름 모두 본인이 썼다. '중앙일보' 앞의 기호는 아라비아 숫자 2와 로마자 Ⅱ를 합친 것으로 'to(~에게)'라는 뜻이다. "세상에, 이런 선수가
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[소년중앙] 2017~2018 아이돌 어워드 ① 새로운 초통령은 '워너원'
2017~2018년 초등학생이 가장 좋아하는 아이돌 1위에 선정된 워너원을 소년중앙 학생기자·독자 대표가 직접 만났다. 십대의 학생들이 대중문화에 미치는 영향은 대단합니다.