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감비차 판매금지
1일자 23면 「중국산 감비차 일본서 판금조치」는 우리나라에도 다이어트용으로 널리 사용되고 있는 감비차에서 식욕억제 약물이 검출돼 일본에서 수입.판매 금지가 내려졌다는 내용이다.이
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다이어트 식품
「마황(麻黃)」이라는 이름의 늘푸른 관목(灌木)이 있다.50㎝안팎의 높이에 6~7월께 흰 꽃이 피는 이 나무의 원산지는 중국 북부와 몽고지방이다.주로 사막에서 서식한다.이 나무의
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獨포도주진흥협회 크리스티안 아담스 이사
『프랑스가 적포도주로 유명한 반면 독일은 세계에서 가장 뛰어난 품질의 백포도주 산지로 꼽힙니다.』 최근 서울.부산 등지에서 판촉활동을 벌인 크리스티안 아담스(32) 독일포도주 진흥
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이스라엘 전통상품展
◇이스라엘의 전통상품을 구경하면서 살 수도 있는 전시회가 28일부터 다음달 7일까지 신세계백화점 본점과 영등포점에서 동시에 열린다. 이스라엘에서 만든 지능개발형 완구를 비롯해 화장
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칼로리.설탕.소금.지방.알콜을 줄여라-5低식품 인기끈다
칼로리를 낮추고 설탕.소금.지방.알콜의 함량도 크게 줄인 이른바 5저(低)식품들이 당뇨.비만등을 걱정하는 중년층과 여성을 중심으로 수요를 넓혀가고 있다. 칼로리를 줄인 다이어트국수
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콜라類 인기 주춤 건강.천연음료 각광-세계 음료시장 판도
세계 청량음료시장이 구조변화를 겪고 있다. 청량음료의 주종이던 콜라類의 탄산음료가 움츠러들고 스포츠 음료.과일 드링크.冷홍차 등 새로운 음료가 그 자리를 채워나가는중이다. 코카콜라
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야채도시락-원예사會,전화로 배달판매
오이.호박.케일.토마토등 낯익은 대중채소를 비롯해 바질.체르빌.로켓 로즈마리.카둔등 우리식탁에서는 낯선 서양야채,배추꼬랑이.개성배추.찰옥수수같은 북한산 채소까지 전세계의 채소 20
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美 아이스크림인기 바닐라.초코順 불변
○…최근 미국에서 실시된 한 조사에 따르면 미국전역에서 가장잘 팔리는 아이스크림은 바닐라로 그 다음이 초콜릿.초코칩쿠키 등의 순인 것으로 나타났다.지난 20년대 미국에서 아이스크림
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패스트푸드 다이어트용으로 적당-식문화학회 가을학술대회
국내에서 판매가 급증하고 있는 햄버거.프라이드치킨등 패스트푸드는 열량이 부족해 주식보다는 다이어트 식품으로 적당하다는 연구결과가 나왔다. 梨花여대 吳세영씨(식품영양학.강사)는 27
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가공소금 건강식품으로 "각광"
음식의 맛을 내거나 유리·비누·종이 등 각종 공업용품을 만드는데 쓰이던 소금이 요즘들어서는 당뇨병·간염 등 성인병을 치료하거나 미용·다이어트용으로도 각광받고 있다. 또이러한「소금요
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열대과일「새입맛」당긴다
과일선호가 달라지고 있다. 참외보다는 멜런류를, 오렌지보다는 자몽을 찾는 이들이 늘어나고 있다. 생과뿐 아니다. 블루버리를 곁들인 케이크, 엘더베리주스등 새로운 과일을 이용한 식품
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기술진흥회의서 훈장|제일제당 유무영
『어려운 첨단기술을 우리손으로 해냈다는 자부심과함께 개발과정에서의 피나는 노력을 인정받았다는점에서 더욱 값진 의의를느낍니다.』 지난 19일 제2회 기술진흥확대회의에서 석탑산업훈장을
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설탕보다 2백배 단 「아스파템」제일제당서 개발, 기술보호 요청
제일제당은 사카린같은 인공감미료와 달리 인체에 전혀 해가 없는 저칼로리의 감미료 아스파템의 개발에 성공 시판에 나선다. 아스파템은 단맛이 설탕의 2백배이면서 칼로리는 거의없는 감미
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영양 고루갖추고 체중은 안불어
토마토, 시금치, 피망, 상치, 양파, 감자, 가지, 당근, 버섯, 브로콜리(배추꽃대와 비슷한 콜리플라워의 일종)는 미국인이 즐겨 먹는 10대야채. 균형있는 영양을 갖추면서도 체중