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“전쟁은 나를 더 나은 사람으로 만들었다”
늘상 해오던 정찰 임무였다. 갑자기 일이 복잡해졌다. 분리주의 반군 4명이 탄 지프차가 도로에서 수백m 떨어진 곳에 서자 그들은 숲 속에 바짝 엎드렸다. 길은 두 가지였다. 도망치
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[江南通新 사용설명서] 입시설명회 열풍 언제까지 계속될까
올여름은 유난히 빨리 끝난 것 같습니다. 제 기억 속의 여름들은 끝날 듯 끝날 듯 한참 동안 진을 뺀 후에야 물러가곤 했는데 올여름은 매정한 연인처럼 훌쩍 떠나버렸습니다. 가을바람
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[Saturday] “무항생제 한국산 닭고기, 이탈리아 음식과 궁합 맞아”
지난 21일 한국 1호점인 이탈리 판교점을 찾은 루카 바피고 이탈리 대표는 “음식은 우리의 삶이자 열정” 이라며 음식 예찬론을 펼쳤다. 그는 “가장 단순하고 건강한 음식이 진짜 이
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[레드스푼 5] 화덕피자 1위 맛집은 나폴리 피자 선구자로 불리는 그곳
江南通新이 ‘레드스푼 5’를 선정합니다. 레드스푼은 江南通新이 뽑은 소문난 맛집을 뜻하는 새 이름입니다. 전문가 추천을 받아 해당 품목의 맛집 10곳을 선정한 후 독자 투표와 전문
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[맛있는 월요일] '비정상회담'이 고향 생각나면 가는 곳
해외여행 가서 한식당 찾았다가 실망했다는 경험담을 종종 듣는다. 배추김치는 물컹하고 순두부찌개는 희부옇고 정체 모를 매운 소스가 고추장을 대신한다. 한국에 사는 외국인들은 어떨까
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곤지암리조트, 마스터 셰프 이벤트 연다
경기도 광주 서브원 곤지암리조트내 뷔페&레스토랑인 미라시아(Mirasia)가 여름 휴가 시즌을 맞아 오는 31일(금)부터 8월 23일(일)까지 매일 저녁 곤지암 대표 셰프들의 특
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피자 판 뒤집어야죠 … CIA 인사 모신 빨간모자
22일 서울 역삼동 빨간모자피자 매장에서 직원들이 신메뉴 ‘모르따델라 피자’를 만들고 있다. 빨간모자피자는 이탈리아식 피자를 고집한다. [사진 빨간모자피자] 국내 피자시장은 약 1
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최고의 맛집을 뽑아주세요 추첨 후 선물 드립니다
江南通新이 사람들이 좋아하는 요리와 이 요리로 입소문난 유명 맛집을 소개하는 ‘서울의 5대 맛집’을 8월 19일부터 시작합니다. 화덕피자·파에야·딤섬·삼겹살 등 다양한 음식을 소개
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파에야의 어원, 알고 먹으면 더 맛있다! 볶음밥과 비슷한 스페인 요리 '아하'
스페인에서 탄생한 파에야의 어원과 함께 피자의 기원이 화제를 모으고 있다. 파에야는 스페인 북동부에 위치한 카탈루냐 지방의 말로, 1840년경에 처음 쓰이기 시작했다. '팬이나
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파에야의 어원, 비슷한 음식 피자의 어원과 차이점 보니… 이런 뜻이?
스페인에서 탄생한 파에야의 어원과 함께 피자의 기원이 화제를 모으고 있다. 파에야는 스페인 북동부에 위치한 카탈루냐 지방의 말로, 1840년경에 처음 쓰이기 시작했다. '팬이나
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파에야의 어원, 알고 먹으면 더 맛있다! 스페인의 '밥' 요리
스페인에서 탄생한 파에야의 어원과 함께 피자의 기원이 화제를 모으고 있다. 파에야는 스페인 북동부에 위치한 카탈루냐 지방의 말로, 1840년경에 처음 쓰이기 시작했다. '팬이나
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[이야기가 있는 음식] 영화 '먹고 기도하고 사랑하라' 와 파스타
江南通新이 ‘이야기가 있는 음식’을 연재합니다. 영화나 소설 속에 등장해 사람들의 머릿속에 오래도록 기억되는 요리와 이 요리의 역사, 얽힌 이야기 등을 소개합니다. 이번 주는 책과
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피자가 탄생한 곳, 나폴리가 아니였다?…피자의 원조는?
‘피자가 탄생한 곳’. [사진 중앙포토] 피자가 탄생한 곳, 나폴리가 아니야…진짜는 도대체 어디? 피자는 세계적인 대표 음식이다. 하지만 그 기원에 대해선 명확한 설명이 없다. 신
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피자가 탄생한 곳, '원조 공방' 진실은 어디?
‘피자가 탄생한 곳’. [사진 중앙포토] 피자가 탄생한 곳, 나폴리가 아니야…진짜는 도대체 어디? 피자는 세계적인 대표 음식이다. 하지만 그 기원에 대해선 명확한 설명이 없다. 신
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피자가 탄생한 곳, 예상외의 곳? 의외네~
‘피자가 탄생한 곳’. [사진 중앙포토] 피자가 탄생한 곳, 나폴리가 아니야…진짜는 도대체 어디? 피자는 세계적인 대표 음식이다. 하지만 그 기원에 대해선 명확한 설명이 없다. 신
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피자가 탄생한 곳, 나폴리가 아니라면 도대체 어디? 바로 여기!
‘피자가 탄생한 곳’. [사진 중앙포토] 피자가 탄생한 곳, 나폴리가 아니야…진짜는 도대체 어디? 피자는 세계적인 대표 음식이다. 하지만 그 기원에 대해선 명확한 설명이 없다. 신
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피자가 탄생한 곳, 나폴리는 선입견? 그럼 어디?
‘피자가 탄생한 곳’. [사진 중앙포토] 피자가 탄생한 곳, 나폴리가 아니야…진짜는 도대체 어디? 피자는 세계적인 대표 음식이다. 하지만 그 기원에 대해선 명확한 설명이 없다. 신
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피자가 탄생한 곳, 다름이 아닌 이 곳으로 밝혀져… '진짜?'
‘피자가 탄생한 곳’. [사진 중앙포토] 피자가 탄생한 곳, 나폴리가 아니야…진짜는 도대체 어디? 피자는 세계적인 대표 음식이다. 하지만 그 기원에 대해선 명확한 설명이 없다. 신
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피자가 탄생한 곳, 나폴리가 아니면 어디? 네티즌 '혼란'
‘피자가 탄생한 곳’. [사진 중앙포토] 피자가 탄생한 곳, 나폴리가 아니야…진짜는 도대체 어디? 피자는 세계적인 대표 음식이다. 하지만 그 기원에 대해선 명확한 설명이 없다. 신
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피자가 탄생한 곳, 나폴리가 아니야? 새로운 사실 발견돼…
‘피자가 탄생한 곳’. [사진 중앙포토] 피자가 탄생한 곳, 나폴리가 아니야…진짜는 도대체 어디? 피자는 세계적인 대표 음식이다. 하지만 그 기원에 대해선 명확한 설명이 없다. 신
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피자가 탄생한 곳, 나폴리가 아니면 도대체 어디?
‘피자가 탄생한 곳’. [사진 중앙포토] 피자가 탄생한 곳, 나폴리가 아니야…진짜는 도대체 어디? 피자는 세계적인 대표 음식이다. 하지만 그 기원에 대해선 명확한 설명이 없다. 신
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피자가 탄생한 곳, 나폴리가 아니였구나… '대박'
‘피자가 탄생한 곳’. [사진 중앙포토] 피자가 탄생한 곳, 나폴리가 아니야…진짜는 도대체 어디? 피자는 세계적인 대표 음식이다. 하지만 그 기원에 대해선 명확한 설명이 없다. 신
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피자가 탄생한 곳, 나폴리? 라치오? '논란 재점화'
‘피자가 탄생한 곳’. [사진 중앙포토] 피자가 탄생한 곳, 나폴리가 아니야…진짜는 도대체 어디? 피자는 세계적인 대표 음식이다. 하지만 그 기원에 대해선 명확한 설명이 없다. 신
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피자가 탄생한 곳, 나폴리가 아니였다고? '충격'
‘피자가 탄생한 곳’. [사진 중앙포토] 피자가 탄생한 곳, 나폴리가 아니야…진짜는 도대체 어디? 피자는 세계적인 대표 음식이다. 하지만 그 기원에 대해선 명확한 설명이 없다. 신