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곰국 팔팔 끓였는데, 식중독 걸렸다…당신이 놓친 2시간 [건강한 가족]

초여름 대비 식중독 주의보 손 씻기·조리도구 세척 자주 해야 냉장고 5도, 냉동고는 -18도 적정 냉동·해동 반복하면 미생물 번식 기온 상승과 함께 세균성 식중독이 본격적

중앙일보

2024.05.13 05:30
쫀드기·김치 하이볼, 이게 먹히네…세계를 홀린 K칵테일

━ 외국인 사로잡는 한국 술 먹고 마시기는 실과 바늘의 관계. K푸드의 인기가 높아지면서 한국 술에 대한 관심 또한 커졌고 ‘K칵테일’의 위상 또한 높아졌다. 바 ‘제

중앙일보

2023.12.30 14:00
쫀드기·고춧가루 넣은 'K칵테일' 세계가 취하다

━ 외국인 사로잡는 한국 술 먹고 마시기는 실과 바늘의 관계. K푸드의 인기가 높아지면서 한국 술에 대한 관심 또한 커졌고 ‘K칵테일’의 위상 또한 높아졌다. 바 ‘제

중앙선데이

2023.12.30 00:01
갑자기 불어닥친 찬바람…편의점 호빵 매출 488% 뛰었다

8일 서울 한 편의점에서 소비자가 온장고 속 음료를 꺼내고 있다. 연합뉴스 일교차가 최대 15도에 이르는 등 이달 들어 불어 닥친 찬바람에 미리 ‘겨울나기’를 준비한 편의점

중앙일보

2023.10.08 15:54
당정 “학자금 무이자 대출, 중위소득 100% 이하로”

박대출 국민의힘 정책위의장(가운데)이 13일 오전 국회에서 열린 ‘취약계층 대학생 학자금 지원 확대’ 관련 당정협의회에서 모두발언하고 있다. 정부와 국민의힘은 이날 대학생 학자금

중앙일보

2023.06.14 00:01
제로 슈가·유기농·글루텐 프리…달콤한 유혹 뒤에 숨은 '함정' [건강한 가족]

건강 강조 마케팅의 함정 무설탕 제품, 액상 과당 첨가 가능성 유기농과 비유기농 영양 차이 없어 글루텐 프리, 밀만 안썼다는 의미 ‘제로 슈가, 유기농·비건’ 같은 단어는 달

중앙일보

2023.04.29 17:04
송년회 뒤 숙취 피하려면 배를 먼저 채워라

"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 연말연시, 빈번한 송년회 모임에 술이 빠질 수 없다. 그러나 한껏 취하고 나면 다음 날 술 마신 걸 후회하곤 한다. 바로 숙취 때문이다.

중앙선데이

2010.12.12 06:34
[food&] 우리 떡 100개, 입이 떡~

나무가지마다 탐스럽게 핀 이 꽃, 나비, 고추, 가지 등은 모두 떡으로 만든 것이다. ‘꽃떡’이다. 예나 지금이나 부잣집 결혼식 또는 돌잔치에서나 볼 수 있다. 우리는 떡에 대해

중앙일보

2010.12.14 00:29
최고의 ‘숙취 해소제’는 술 마신 다음 날 운동

김원곤(흉부외과·사진) 서울대 의대 교수의 술 사랑은 남다르다. 지금까지 모은 주류 미니어처가 1500개를 넘는다. 술의 본고장으로 여행을 떠나기도 하고, 미니어처 인터넷 사이트

중앙선데이

2011.01.23 00:11
▒ 집에서 만들어 쓰는 헤어제품

◆ 헤어 린스 만들기 • 재료 : 꿀 1작은술, 따뜻한 물 4컵 • 만드는 법 머리를 감고 물기를 탁탁 턴 후 꿀을 탄 따뜻한 물이 머리카락에 스며들도록 조금씩 붓는다. 자연스럽게

중앙일보

2004.12.08 21:00
[박태균기자의약선] `효도 식품` 레몬

맛은 시지만 알칼리성 식품인 레몬. 감귤류로 분류되는 레몬을 건강 과일로 추천하는 이유는 다양하다. 첫째, 피부 건강에 유익한 비타민 C가 감귤류 중에 가장 많이 들어 있다(100

중앙일보

2006.05.04 09:30
수능시험 한달앞으로…막바지 컨디션조절 유의

수능시험이 한달 앞으로 다가왔다. 지금부턴 건강관리에 힘써 시험당일 실력발휘에 주력해야할 때다. 수험생들이 이맘때쯤 가장 흔하게 호소하는 증상은 속이 답답한 소화불량이다. 잔뜩 예

중앙일보

1999.10.13 09:24
개그우면 김미화-김미화 짝궁들

개그우먼 김미화의 남성편력(?)은 화려하다. 86년 『쓰리랑 부부』에서 김한국과 티격태격하는 부부로 출연한 이래 수많은 남자들과 호흡을 맞추며 인기를 누려왔다. 동료개그맨 이봉원과

중앙일보

1996.09.02 00:00
英 “어린이 감기약은 듣지도 않고 환각작용 일으킨다”

최근 영국 약국에 100만여장의 안내 전단이 배포됐다. 영국 약품및 건강관리제품단속국(MHRA)에서 보낸 것이다. 약국에서 의사의 처방 없이 판매하는 어린이 감기약은 감기에 잘 듣

중앙일보

2009.03.03 09:12
음주前 물 많이 마셔두면 덜 취해

송년회등 각종 모임으로 술자리가 밀려든다.즐거워야 할 모임들이 우리네 술 풍속도 때문에 고역이 될 수밖에 없는 것이 현실.잦은 술자리에도 거뜬히 살아남을 수 있는 비결은 없을까.알

중앙일보

1996.12.16 00:00
피할 수 없는 송년회 술자리

송년회 시즌은 이미 시작됐다. 웬만한 모임은 제치더라도 매주 한두건은 기본. 오랜만에 보고 싶은 정다운 얼굴이 있기 때문이다. 그러나 술 때문에 참석이 망설여진다. 술을 좋아하고

중앙일보

2006.12.05 15:46
내 몸에 맞는 술…

주당(酒黨)들의 입안에 침이 고이는 계절이 돌아왔다. 술잔을 들어올리기만 해도 비지땀이 흘러내리는 무더위 속에서 마지못해 근신했던 엉덩이가 들썩거린다. 주당들이 자주 인용하는 구절

중앙일보

2005.08.26 13:46
[음식 처방전] 숙취

전날 마신 술 때문에 다음날 아침 몸을 고달프게 하는 것이 숙취(宿醉)다. 기운이 없고 머리가 아프며 속이 울렁거리고 쓰리며 심하면 토하기도 한다. 알코올이 간에서 분해되는 과정에

중앙일보

2003.06.03 15:06
수능날 아침엔 두부반찬, 오후 시험 전엔 초콜릿이 좋아요

고3 수험생과 재수생에게 내일은 결전의 날이다. 시험에 조금이라도 도움이 될 수 있도록 수능 시험 전날과 당일, 수험생과 학부모들이 알아두면 좋은 학습의학 상식을 살펴봤다. ① 수

중앙일보

2009.11.11 00:02
[헬스코치] 2잔만 마셔도 '알딸딸' 하다는 당신을 위한 추천 음주법

박태균 식품의약전문기자 두주불사(斗酒不辭)의 술꾼도 요즘 처럼 각종 송년회ㆍ모임이 이어지는 연말엔 상당한 부담을 느낀다. 그러니 술에 약해 스스로를 주졸(酒卒)이라고 칭하는 기자는

중앙일보

2009.12.24 08:27
독감환자 사망 잇따라-부산.대구서 4명 死因불명

[釜山.大邱=姜眞權.金善王기자]대만A형등 독감이 유행하고 있는 가운데 최근 부산에서 감기환자 3명이,대구에서는 한살 난 영아가 감기약을 먹고 죽었다. 10일 오후8시50분쯤 부산시

중앙일보

1995.03.11 00:00
술 많이 마시면 간암 걸린다?… X

암의 원인에 대한 잘못된 상식은 암의 조기발견이나 예방을 어렵게 한다 . [중앙포토] “간접흡연 탓인가?” “여자가 폐암이라니….” 최근 새 정부 총리직 하마평에 오르내리고 있는

중앙선데이

2008.01.19 22:19
홍시는 제례, 건시는 경축음식에 목소리 곱게 하고 기미 없애줘

관련기사 어릴 적 얼굴에 떨어지던 홍시의 추억 '소테른 와인'엔 곶감, 소주엔 홍시 한반도 남쪽은 중국의 양쯔강 유역에서부터 일본까지 펼쳐진 온난다습 지역에 포함된 조엽수림문화(

중앙선데이

2011.12.17 21:02
나라별 해장 방법, "술 먹은 다음날 버터가 웬말" 이색 해장법 눈길

[나라별 해장 방법, 사진 온라인 커뮤니티] 　 ‘나라별 해장 방법’. 술 마신 다음날 버터를 먹으며 해장한다? 그리스인들의 해장법이다. 최근 온라인 커뮤니티를 통해 ‘나라별 해장

온라인 중앙일보

2013.08.26 18:58