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  • 대보름에 먹는 음식, 견과류가 일반적…최근 잡곡·나물 인기 높아져

    대보름에 먹는 음식, 견과류가 일반적…최근 잡곡·나물 인기 높아져

    `정월대보름` 음식 [사진 중앙포토] 대보름에 먹는 음식, 견과류가 일반적…최근 잡곡·나물 인기 높아져 정월대보름에 먹는 음식은 견과류가 일반적이다. 또 잡곡, 나물 등에 인기가

    온라인 중앙일보

    2015.03.05 15:57

  • 대보름에 먹는 음식, 견과류가 일반적…잡곡·나물은?

    대보름에 먹는 음식, 견과류가 일반적…잡곡·나물은?

    `정월대보름` 음식 [사진 중앙포토] 대보름에 먹는 음식, 견과류가 일반적…잡곡·나물 인기 ↑ 정월대보름에 먹는 음식은 견과류가 일반적이다. 또 잡곡, 나물 등에 인기가 높아지고

    온라인 중앙일보

    2015.03.05 15:31

  • 대보름에 먹는 음식, 견과류가 일반적…잡곡·나물 인기 ↑

    대보름에 먹는 음식, 견과류가 일반적…잡곡·나물 인기 ↑

    `정월대보름` 음식 [사진 중앙포토] 대보름에 먹는 음식, 견과류가 일반적…잡곡·나물 인기 ↑ 정월대보름에 먹는 음식은 견과류가 일반적이다. 또 잡곡, 나물 등에 인기가 높아지고

    온라인 중앙일보

    2015.03.05 11:35

  • 정월대보름에 먹는 음식, 견과류는 기본…잡곡·나물도 '인기'

    정월대보름에 먹는 음식, 견과류는 기본…잡곡·나물도 '인기'

    `정월대보름` 음식 [사진 중앙포토] 정월대보름에 먹는 음식, 견과류는 기본…잡곡·나물도 '인기' 정월대보름에 먹는 음식은 견과류가 일반적이다. 또 잡곡, 나물 등에 인기가 높아지

    온라인 중앙일보

    2015.03.05 10:03

  • 5일이 정월대보름…보름달 뜨면 뭐 먹지?

    5일이 정월대보름…보름달 뜨면 뭐 먹지?

    `정월대보름` 음식 [사진 중앙포토] 5일 정월대보름이 하루 앞두고 '정월 대보름' 음식이 관심을 끌고 있다. 정월대보름에 먹는 음식으로는 견과류가 일반적이다. 또 잡곡, 나물 등

    온라인 중앙일보

    2015.03.04 15:32

  • 내일이 벌써 정월대보름?…정월대보름에는 뭐 먹지?

    내일이 벌써 정월대보름?…정월대보름에는 뭐 먹지?

    `정월대보름` 음식 [사진 중앙포토] 5일 정월대보름이 하루 앞두고 '정월 대보름' 음식이 관심을 끌고 있다. 정월대보름에 먹는 음식으로는 견과류가 일반적이다. 또 잡곡, 나물 등

    온라인 중앙일보

    2015.03.04 15:19

  • 나물 건강하게 먹는 법, "제철 수확해 말려둔 묵은 나물…효능은?"

    나물 건강하게 먹는 법, "제철 수확해 말려둔 묵은 나물…효능은?"

    ‘나물 건강하게 먹는 법’ [사진 중앙포토]나물 건강하게 먹는 법, "제철 수확해 말려둔 묵은 나물…효능은?" 　 '나물 건강하게 먹는 법' 정월대보름(5일)을 앞두고 나물 건강하

    온라인 중앙일보

    2015.03.01 16:51

  • 제철 음식 더덕 효능…"변비에도 좋아" 또 다른 효능은?

    제철 음식 더덕 효능…"변비에도 좋아" 또 다른 효능은?

    ‘제철 음식 더덕 효능’ ‘더덕 효능’. [사진 중앙포토] 　 뿌리채소 중 제철 음식 더덕 효능이 네티즌 사이에서 화제다. 잎채소를 구경하기 힘든 겨울에 그나마 아쉬운 대로 먹을

    온라인 중앙일보

    2015.02.23 09:48

  • 제철 음식 더덕 효능…폐렴·천식·가래 해소에 좋아

    제철 음식 더덕 효능…폐렴·천식·가래 해소에 좋아

    ‘제철 음식 더덕 효능’ ‘더덕 효능’. [사진 중앙포토] 　 뿌리채소 중 제철 음식 더덕 효능이 네티즌 사이에서 화제다. 잎채소를 구경하기 힘든 겨울에 그나마 아쉬운 대로 먹을

    온라인 중앙일보

    2015.02.23 07:27

  • 고송의 송기를 빌려 자란 버섯의 제왕 '양양 송이'

    먹거리에 대한 관심이 갈수록 높아가고 있다. 중앙일보는 aT(한국농수산식품유통공사)의 도움을 받아 전국에서 착한 생산자들의 특산물을 발굴해 연재한다. 특산물 하나 하나에 얽혀있는

    온라인 중앙일보

    2015.01.26 08:42

  • [농·마·드: 농부 마음 드림] (17) 버섯의 제왕 '송이'

    [농·마·드: 농부 마음 드림] (17) 버섯의 제왕 '송이'

    먹거리에 대한 관심이 갈수록 높아가고 있다. 중앙일보는 aT(한국농수산식품유통공사)의 도움을 받아 전국에서 착한 생산자들의 특산물을 발굴해 연재한다. 특산물 하나 하나에 얽혀있는

    온라인 중앙일보

    2014.07.21 14:10

  • 고사리도 뽑혔다, 제주 7대 먹거리

    제주도에 가면 무엇을 먹을까. 이 같은 고민을 덜 수 있도록 제주도가 ‘7대 먹거리 특산물’로 뽑았다. 제주도는 지역주민과 관광객 등에게 물어 ‘감귤·고사리·갈치·옥돔·자리돔·돼지

    중앙일보

    2014.02.14 01:14

  • [비즈 칼럼] 학교 텃밭, 아이들이 밝아졌어요

    [비즈 칼럼] 학교 텃밭, 아이들이 밝아졌어요

    이동필농림축산식품부 장관 서울 충무초등학교 학생들의 일과는 ‘텃밭 가꾸기’에서 시작한다. 아이들은 아침마다 고사리 같은 손으로 직접 심은 고추와 토마토에 물을 주면서 이전에는 경험

    중앙일보

    2013.09.06 00:10

  • 우리가족 이야기 ① 전남 담양 전상운·박지현씨 가족

    우리가족 이야기 ① 전남 담양 전상운·박지현씨 가족

    저마다 얼굴이 다르듯 각 가정이 삶을 꾸려 가는 모습도 모두 다릅니다. 행복이다, 성공이다, 남이 함부로 평할 수 없는 저마다의 이야기가 있지요. 그 이야기를 하나 둘 펼쳐 보이

    중앙일보

    2011.04.18 00:09

  • [건강한 당신] 왜 한식인가

    [건강한 당신] 왜 한식인가

    언뜻 생각해 봐도 한식이 서양식보다는 ‘몸에 좋을 것’ 같다. 하지만 한식이 어디에 얼마나 좋고, 왜 좋은지에 대해 물으면 선뜻 답하기 힘든 것이 사실이다. 과학적으로 연구된 바가

    중앙일보

    2010.11.29 00:21

  • 사과·귤 한입 맛보고 당도 척척 … 마트의 달인들

    사과·귤 한입 맛보고 당도 척척 … 마트의 달인들

    23일 서울 성수동 이마트 본사 6층 강당에서 열린 이마트 직무명장 선발대회. 과일 명장 콘테스트에 참가한 직원들이 맛만 보고 당도를 맞추는 테스트를 받고 있다(위쪽). 생선 회

    중앙일보

    2010.11.25 00:16

  • [뉴스 클립] Special Knowledge 한가위 음식에 담긴 선조의 지혜

    [뉴스 클립] Special Knowledge 한가위 음식에 담긴 선조의 지혜

    ‘더도 말고 덜도 말고 한가위만 같아라’. 백물이 성숙하는 추석엔 햅쌀·햇곡식·햇과일 등 먹을거리가 풍성해 마음까지 넉넉해집니다. 조선 순조 때 한양 풍습을 기록한 『열양세시기』

    중앙일보

    2010.09.10 00:21

  • 쇠비름·여주·갓·호박·모과·수수…

    쇠비름·여주·갓·호박·모과·수수…

    직장인 김혜영(38)씨는 요즘 몸이 천근만근이다. 휴가도 다녀오고 무더위도 지나 갔는데 오히려 몸이 더 무겁다. 이는 여름 동안 떨어진 기력과 식욕을 회복하라는 신호다. 보양식이

    중앙일보

    2010.08.31 04:33

  • 한가위 살찔까 한걱정하거나, 살 빼고 한시름 놓거나

    시중 경기와 무관하게 먹을거리와 인심만은 넉넉해지는 추석이 가까워졌다. 이 무렵엔 다양한 과일이 무르익는다. 한가위 차례상에 빠지지 않고 나오는 조율이시(棗栗梨枾, 대추·밤·배·

    중앙일보

    2009.09.28 00:27

  • 온천 뒤 향긋한 산나물, 밥상이야 약상이야

    온천 뒤 향긋한 산나물, 밥상이야 약상이야

    관련기사 게으름 쫓는 일본 도깨비 산채(山菜)는 말 그대로 산에서 자라는 채소, 즉 산나물이다. 산채의 핵심은 자연의 힘이 길러낸 싱그러운 생명력에 있다. 따라서 자연조건이 좋아

    중앙선데이

    2009.07.12 00:13

  • [복날 보양식] 얼큰 민어탕, 뜨끈 팥죽 … ○○탕 못잖은 더위 사냥꾼

    조선 중기의 실학자 이수광의 『지봉유설』에 “양기에 눌려 음기가 엎드려 있는 날”로 표현된 복날. 다음 달 14일 초복을 시작으로 중복(24일)·말복(8월 13일) 등 삼복(三伏

    중앙일보

    2009.06.29 00:05

  • [e칼럼] '정성과 맛'을 선물하기

    [e칼럼] '정성과 맛'을 선물하기

    어버이날이 다가오면 어머니는 늘 나와 언니가 어릴 적 고사리 손으로 차려드렸던 밥상이야길 하신다. 별 것 아닌 볶음밥과 샐러드를 새벽 5시 부터 준비하는 모습이 아마 대견하고 예뻤

    중앙일보

    2009.05.08 10:14

  • [week& In&out 맛] "헬로, 장금" "굿, 한식"

    [week& In&out 맛] "헬로, 장금" "굿, 한식"

    우리나라를 찾은 외국인 손님에게 식사 한끼 대접하기로 한 날. 어디로 데려가야 '잘 먹었다'는 흡족한 대답을 들을까. 역시 정갈한 한식당이 좋을 텐데. 이 손님은 드라마 '대장금

    중앙일보

    2005.11.03 16:33

  • [유지상의 맛있는 나들이] 삼청동 '산에나물'

    [유지상의 맛있는 나들이] 삼청동 '산에나물'

    "한국의 나물은 매력적인 음식입니다. 비타민과 무기질이 듬뿍 든 채소를 이렇게 한꺼번에 많이 먹을 수 있는 방법이 있다는 점이 놀라워요. 그리고 재료도 단순한 푸성귀에 그치지 않

    중앙일보

    2004.12.16 15:54

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