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[라이프 트렌드] 고단백 저지방 국산 돼지고기로 환절기 건강 챙기세요
━ 한돈 영양학 환절기에는 아침저녁으로 기온이 뚝 떨어져 몸이 으슬으슬하고 쉽게 피곤할 수 있다. 이 시기엔 평소 건강한 성인이라도 면역력이 약해져 감기 같은 잔병치
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[情 풍성한 한가위 선물] 참치·햄·김·홍삼 … '맛있는 건강'을 전하세요
━ 동원F&B '추석 선물세트' 동원F&B는 추석을 맞아 스테디셀러인 ‘동원참치 선물세트’와 ‘리챔 선물세트’ 등 건강과 품격을 담은 선물세트 200여 종을 선보였다. [
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'바다의 산삼' 전복···수입 캔맥주 보다 싸졌다
완도산 양식전복 ‘바다의 산삼’으로 불리는 전복이, 캔맥주보다 싸졌다 롯데마트는 오는 16일까지 완도군과 함께 전복 소비촉진행사 진행한다고 11일 밝혔다. 행사 기간 동안
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[라이프 트렌드] 참기 힘든 춘곤증 '한돈'으로 물리치세요
이번 봄에도 어김없이 ‘불청객’이 찾아왔다. 몸이 나른해지며 이유 없이 졸음이 쏟아지는 춘곤증이다. 이럴 때 ‘한돈(韓豚)’으로 춘곤증을 극복해보는 건 어떨까. 한돈은 대한민국
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두 명의 ‘센 언니들’, 슬로 라이프를 시작하다
‘일 잘하는 세련된 센 언니’. 영화 포스터를 만드는 그래픽디자이너 김혜진(왼쪽) 대표와 패션 스타일리스트 출신 기획자 서은영 대표를 지난 1월 29일 오후 서울 강남구 논현동
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[서소문사진관] 미래 먹거리, 곤충의 이유 있는 변신... 먹을까 말까?
다음달 2일까지 국립과천과학관에서 진행되는 '곤충 고소애는 더 고소해!!'에 전시된 식용곤충으로 만든 음식 모형들. 장진영 기자 정글의 법칙 병만족장처럼 자연에서
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[셰프인척 매뉴얼] 레스토랑 전복 식감의 비결? 전기밥솥으로 해결
제철 식재료를 사러 마트 진열대 앞에 섰지만 어떤 것을 골라야 할지 몰라 대충 고른 적 있나요. 남들이 사길래 따라 사 온 식재료를 어떻게 조리할지 몰라 난감했던 적은요. 검색해
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[한가위 특집] 맛·위생·값 깐깐히 따진 향토 특산물 산지 직송
농마드 농마드의 제품은 맛과 위생을 꼼꼼히 따져 엄선한 대표 특산물로 산지에서 직접 배송해 더욱 신선하고 안전하다. [사진·농마드]올해 추석 선물은 착한 농부·어부의 땀이 담긴
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[한가위 특집] 맛·위생·값 깐깐히 따진 향토 특산물 산지 직송
농마드 농마드의 제품은 맛과 위생을 꼼꼼히 따져 엄선한 대표 특산물로 산지에서 직접 배송해 더욱 신선하고 안전하다. [사진·농마드]올해 추석 선물은 착한 농부·어부의 땀이 담긴
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[라이프 트렌드] 아침에 먹는 비타민·무기질·단백질, 활기찬 오늘의 원천
허벌라이프가 제안하는 건강한 식사 하루 세끼 중 가장 중요한 식사는 아침 식사다. 매일 꾸준히 아침을 챙겨 먹는 습관도 중요하지만 ‘무엇’을 ‘어떻게’ 먹을까 꼼꼼하게 따져봐야
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[라이프 트렌드] 아침에 먹는 비타민·무기질·단백질, 활기찬 오늘의 원천
허벌라이프가 제안하는 건강한 식사 하루 세끼 중 가장 중요한 식사는 아침 식사다. 매일 꾸준히 아침을 챙겨 먹는 습관도 중요하지만 ‘무엇’을 ‘어떻게’ 먹을까 꼼꼼하게 따져봐야
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[라이프 트렌드] 자연 원료 가득 … 육류·곡물 알레르기 걱정 NO
고단백 영양식 반려견 사료반려견을 가족처럼 생각하는 ‘펫팸족(pet+family)’이 1000만 명을 넘어서면서 사료, 애견용품, 애견병원과 미용실 등 애견 관련 산업이 크게 성장
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[맛있는 도전] 캔에 담은 영양 … 식탁 위의 국가대표
동원F&B '동원참치' 동원참치는 조리할 필요 없이 간편하게 한 캔씩 챙겨 먹는 것만으로 일상생활에 필요한 칼슘·DHA·EPA·단백질·오메가-6·비타민 등 다양한 영양성분을 섭취할
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풀무원다논의 다논그릭, 국내 그릭 요거트 판매 1위
세계 5대 건강식품으로 꼽히는 그릭 요거트가 우리나라에서도 점점 건강한 간식으로 인기가 높아지고 있다. 그릭 요거트는 일반 요거트에 비해 유단백질이 2~3배 많이 함유된 고단백
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[맛있는 도전] 수험생 등 바쁜 현대인 위한 '힐링 푸드 참치' 셀레늄엽산·저나트륨 … 다양한 신제품 개발
동원F&B 동원F&B가 배우 조정석(오른쪽)과 걸그룹 구구단의 김세정을 신규 모델로 발탁했다. [사진 동원F&B] 동원F&B가 배우 조정석과 걸그룹 구구단의 김세정을 신규 모델로
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[라이프 트렌드] 4㎏ 빼고 싶나요? 1년간 매일 100㎉ 덜 먹으세요
숫자로 차리는 웰빙 밥상 정성껏 차린 밥상이지만 영양의 균형이 맞는지, 칼로리가 적당한지 자신 없을 때가 많다. 건강 밥상 차리기가 어렵게 느껴질 때, 건강하게 다이어트하고 싶을
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누에·귀뚜라미로 쿠키 만들어요, 식용 곤충에 꽂힌 이 남자
이더블버그 류시두 대표. 그는 2014년 식용 곤충식품을 파는 회사를 차렸다. [사진 이더블버그] “귀뚜라미는 고소하고 누에는 식감이 부드러워요.” 식용 곤충 식품회사 이더블버그
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카이스트 나온 경제학도가 식용 곤충 쿠키에 꽂혔다
"귀뚜라미가 제일 고소해요. 누에는 풀향이 나 녹차와 잘 어울리죠. 곤충 중에서 식감이 제일 부드럽기도 하고요." 귀뚜라미·고소애·메뚜라기, 누에 등 식용 곤충으로 만든 다양한 스
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[땅이야기 맛이야기] 경남(17) 독특한 맛이 일품인 양고기의 세계로, 초램양고기
특유의 냄새는 잡고 맛은 두 배로양고기는 저지방, 고단백 식품으로 다른 육류에 비해 콜레스테롤이 낮으며 닭고기와 돼지고기보다 2배 이상의 철분을 함유하고 있지만, 특유의 냄새 때
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[맛있는도전] 브레인 푸드 참치, 바쁠수록 챙겨 드세요
동원F&B는 건강한 이미지의 배우 송중기를 모델로 영양성분을 풍부하게 함유한 건강식품인 참치캔에 대한 마케팅을 전개하고 있다. [사진 동원F&B]건강 관리를 위해서는 알맞은 운동,
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[골든브랜드] 간편·건강식 두마리 토끼 모두 잡은 제품 인기
동원참치는 ‘건강’에 초점을 맞춘 참치의 가치혁신을 지속적으로 진행하고 있다.동원F&B의 동원참치가 ‘2017 한국산업의 브랜드파워(K-BPI) 골든브랜드’에서 참치캔 부문에서 1
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[소년중앙] 뉴스 레시피
‘뉴스 레시피’는 뉴스를 소재로 다양한 활동을 할 수 있도록 알려주는 코너입니다. 마치 요리 재료로 맛있는 음식을 만드는 요리 레시피와 같죠. 이번 주 재료는 ‘달걀 대체 식품’입
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[학과 내비게이션] 영양사 키우는 곳? 생명과학·경영학 함께 배우는 융·복합 학문
식품영양학과청소년들이 관심 있는 대학과 학과를 소개하는 ‘학과 내비게이션’ 시리즈를 시작합니다. 대입에서 학생부 종합 전형의 비중이 늘면서 진학을 희망하는 학과에 대한 탐구가 더욱
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[사람 속으로] 저혈당 식단이 노화 막아…고단백 연어·잎채소·베리류 먹어라
━ 항노화 권위자, 미국 페리콘 박사 “음식이 약이 되게 하고 약이 음식이 되게 하라.”의학의 아버지로 불리는 히포크라테스 말이다. 2000년도 더 지나 이 말을 다시 회자시키며