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대게 제철이 12월? 엉터리다…당신이 모른 4가지 '별미 비밀' [국내여행 일타강사]
「 국내여행 일타강사 - 여행기자가 귀띔하는 팔도 별미의 비밀 」 추억의 팔 할은 음식이다. 글 잘 쓰는 셰프 박찬일이 자주 구사하는 말이다. 이 문장을 제목으로 단 책을
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미쉐린이 선택한 부산 식당…MZ 감성 맛집이었네
━ 2024 미쉐린 부산 빕구르망 선정 식당 세계적으로 유명한 미식 안내서 ‘미쉐린 가이드’가 지난달 22일 ‘미쉐린 가이드 서울·부산 2024’ 편을 발표했다. 2017
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특급호텔 단 한곳도 별 못받았다…부산 미쉐린 뜻밖 맛집, 어디
부산의 미쉐린 맛집은 어디일까? 세계적인 권위의 미식 안내서 ‘미쉐린 가이드’가 지난달 22일 ‘미쉐린 가이드 서울·부산 2024’ 편을 발표했다. 2017년 서울 편을 처음
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이재명 지지했던 '구마적' 이원종, 허영 후원회장 맡는다
배우 이원종이 지난해 12월 31일 오후 서울 영등포구 KBS 신관에서 진행된 ‘2023 KBS 연기대상’ 레드카펫 행사에서 포즈를 취하고 있다. 뉴스1 재선에 도전하는 더불어민
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[Cooking&Food] 혈당 관리는 자신의 혈당 아는 것부터 시작해 몸에 맞는 식단 찾아야
중앙일보 쿠킹팀, 연령대별 6명 연속혈당측정기 착용해 음식 섭취 전후 혈당 변화 결과 공개 음료 등 단순당 섭취 후 혈당 급격하게 상승 6명 중 4명 무기력·피로 같은 증상
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11만원 넘어도 '딸기뷔페' 꽉 찼다…고물가에도 '딸기가 좋아'
식품업계의 매출 올려주는 효자로 사랑받는 딸기 카페 딸기 음료·케이크 인기 만점 10만원대 호텔 뷔페도 예약 폭주 편의점 샌드위치는 스테디셀러로 봄·겨울 매출 견인 아이템
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칼칼한 떡볶이 1등은? 오마뎅·석관동·국민학교 밀키트 먹어봤다 [Cooking&Food]
직접 맛보고 비교해보는 ‘대대대(對對對)’ ② 떡볶이 밀키트 3종 오마뎅·석관동·국민학교 떡볶이 분석 칼칼함, 분식집 맛 등 각기 다른 매력 누구랑 먹는지에 따라 선택 달라져
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식사 순서 바꾸면 혈당이 덜 오른다고? 직접 확인해보니 [쿠킹]
■ 「 중앙일보 쿠킹에서는 누구나 자신의 혈당을 알고 그에 맞는 올바른 식습관을 형성하게 돕는 캠페인 시작했다. 5명의 전문가로 구성된 자문단과 함께 연재 기사를 통해 올바른
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금딸기여도 포기 못해! 매출 견인하는 '딸기' 잡아라 [쿠킹]
1970년대 ‘딸기팅’이란 것이 있었다. 말 그대로 ‘딸기밭에 하는 미팅’이다. 당시 딸기의 제철은 5월이었는데, 대학 축제 기간과 맞물려 당시 경기도 수원, 서울 은평구 불광동
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요리는 10분, 만족은 100배! 떡볶이 밀키트 3종 비교 [쿠킹]
바야흐로 ‘밀키트’의 시대다. 매달 새로운 제품이 소비자의 선택을 받기 위해 시장으로 쏟아져 나온다. 무엇을 사야 할까. 고민되고 망설이는 독자들을 위해, 쿠킹팀에서는 직접 맛보
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멍 때리다 커피 홀짝...왜 베트남 카페엔 남자밖에 없지?
━ 10년째 신혼여행⑩베트남 하노이 상의를 탈의하고 턱걸이에 매진하는 남성들의 모습. 하노이 일대의 공원에서 흔히 볼 수 있는 풍경이다. 사진 김은덕, 백종민 “돈이 많으
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"가장 비쌀 때, 가장 싸게"...대형마트들 가격 파괴 전쟁
가격파격 선언은 이마트가 2024년을 시작하며 월별로 식품 3대 핵심상품과 가공, 일상용품 40개 상품을 선정해 한 달 내내 최저가 수준에 제공하는 새 가격 정책이다. 뉴스1 이
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간편 제수용품 50여 종…설 차례상 준비 걱정마세요~
━ 이마트와 트레이더스 홀 세일 클럽, 할인·상품권 증정 등 다양한 혜택 담은 행사 마련 이마트와 트레이더스 홀 세일 클럽(이하 트레이더스)이 설 명절을 앞두고 간편 제수
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한우부터 과일·통조림까지…품질도 가성비도 다 잡았습니다
━ 이마트, 10일까지 설 선물세트 본 판매…최대 50만원 할인·상품권 증정도 이마트가 2월 10일 토요일까지 설 명절 본 세트를 판매한다(택배 접수는 2월 6일 오후 5
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명륜진사갈비, 전속 모델 배우 이순재와 동반 기부
지난 30일 ㈜명륜당이 운영하는 숯불돼지갈비 프랜차이즈 명륜진사갈비가 2024년 전속 모델인 배우 이순재와 함께 서울 사회복지공동모금회(이하 사랑의 열매)에 저소득 취약계층을 지
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가족 설 선물로 3~5만 원대 실속형 과일품목 가장 선호
29일 농협 하나로마트 양재점을 찾은 시민들이 배·사과 등 과일을 살펴보고 있다. 농협은 이날 설 명절을 앞두고 장바구니 물가 부담을 줄이기 위해 다음 달 9일까지 전국 하나로마
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[문정훈의 푸드로드] 오마카세, 한우를 만나다
문정훈 서울대 농경제사회학부 교수·푸드비즈니스랩 소장 ‘오마카세(お任せ)’라는 단어가 우리 생활 깊숙이 들어와 있다. 오마카세는 ‘(셰프에게) 맡긴다’는 뜻의 일본어로, 손님이
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'커피온리', '다이닝갈비' 인수로 오프라인 F&B 키 테넌트(Key tenant) 추가 확보… PM형 디벨로퍼 아이엔지스토리
아이엔지스토리 국내 독서실 ·스터디카페 1위 브랜드 작심과 프라이빗 키즈풀 브랜드 ‘씨티케이션’을 운영하고 있는 아이엔지스토리가 고품질 저가커피 브랜드 ‘커피온리’, 한돈 숯불돼
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“미군, 야전침대랑 맞바꾼 맛” 그 유명한 ‘프랑스 짬밥’ 반전 유료 전용
머릿속 검색엔진을 돌려보자. ‘맛있다’란 키워드를 ‘유럽’과 결합해 입력하면 무엇이 떠오르나. ‘프랑스 음식’이 나오는 사람이 많을 것이다. 이제 백스페이스로 입력란을 지우고 새
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[GO로케] 돌고래와 추억 쌓는 삼달리, 충청 커플도 반한 공지천
━ 로컬 드라마 속 그곳 제주 ‘비밀의 숲’은 ‘웰컴투 삼달리’ 방영 후 인기 명소로 거듭났다. [사진 MI, SLL] 해녀·돌고래·올레길 등 제주 문화가 진하게 묻어나는
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최대 40% 할인, 120만원 상품권…실속 가득한 설 선물은 역시 이마트!
━ 한우·샤인머스캣·위스키 선물세트 등 26일까지 사전예약 프로모션 진행 이마트가 2024년 설(2월 10일) 선물세트 사전예약을 시작했다. 이마트는 1월 26일까지 설
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"비장의 무기" 조삼달 다녀간 그곳…제주 '사진 명당' 어디 [GO로케]
'웰컴투 삼달리' 속 구좌읍 '비밀의숲'. 너른 목초지가 아름다운 휴양림으로 지난 2020년 문을 열었다. 사진 MI, SLL 지역색을 과감히 드러낸 TV드라마가 연이어 인기를
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명륜진사갈비, 월드비전에 자립준비청년 후원금 3억원 전달
지난 28일 숯불돼지갈비 프랜차이즈 명륜진사갈비를 운영하는 ㈜명륜당이 서울 여의도에 위치한 국제구호개발 NGO 월드비전 본부에서 자립준비청년을 위한 후원금 전달식을 진행했다고 밝
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수입산 돼지고기, 국내산 속여 3억여원 매출 올린 업주 '집유'
2년 8개월 동안,수입산 돼지고기를 국산으로 속여 판 식당 업주가 징역형의 집행유예를 선고받았다. 29일 법조계에 따르면 서울남부지법 형사9단독(판사 김윤희)는 농산물 원