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  • 아베가 오바마에 대접한 술, 한국인 취하게 한 사케 비밀

    아베가 오바마에 대접한 술, 한국인 취하게 한 사케 비밀 유료 전용

    「 ⑤ 한국을 취하게 하는 니혼 사케 닷사이   」   한‧일 간 음식문화 교류는 정치‧외교 문제와 별개로 꾸준히 확대돼 왔다. 특히 일본에서 ‘니혼슈’ 또는 ‘니혼 사케’로 읽

    중앙일보

    2023.08.22 17:56

  • 이것만 알면 당신도 사케 전문가

    이것만 알면 당신도 사케 전문가

    1. 준마이(純米)냐, 아니냐준마이라는 말이 앞에 붙어 있으면 알코올을 넣지 않고 물과 쌀만으로 발효한 술이라는 뜻이다. 알코올이 들어 있으면 술 맛이 더 강하게 느껴진다. 대체로

    중앙선데이

    2008.07.27 02:52

  • [week& cover story] 南에서는 전남·경남

    [week& cover story] 南에서는 전남·경남

    "앗따, 일단 물산이 풍부하잖여. 바다에, 너른 들에, 강까정(까지). 거게다(게다가) 예부터 유배온 양반님네들이 팔도 각처 음식을 다 들여왔으니…." 왜 이 지방 음식이 푸지고

    중앙일보

    2004.07.08 16:21

  • 일본 술 '청주' 기행

    일본 술 '청주' 기행

    지난달 27일 일본 이바라키현 이시오카시에 있는 후쥬슈조(府中酒造)주식회사의 술 제조장. 두툼한 작업복을 입은 6명이 양 소매를 걷어부치고 분주하게 움직이고 있다. 쌀이 듬뿍 담긴

    중앙일보

    2003.02.12 10:26

  • [자 떠나자] 일본 술 '청주' 기행

    지난달 27일 일본 이바라키현 이시오카시에 있는 후쥬슈조(府中酒造)주식회사의 술 제조장. 두툼한 작업복을 입은 6명이 양 소매를 걷어부치고 분주하게 움직이고 있다. 쌀이 듬뿍 담긴

    중앙일보

    2003.02.04 17:04

  • 농협, 쌀 수매가 올린다

    낮은 추곡 수매가에 대한 농민들의 반발이 거센 가운데 상당수 농협들이 농민단체들과 수매가 재조정 협상을 벌이고 있다. 경남농협과 농민단체들로 구성된 경남쌀 대책위는 11일 농협 수

    중앙일보

    2001.10.12 00:00

  • "부동자금 잡아라"…은행마다 특판상품 봇물

    '우리 은행 정기예금에는 푸짐한 보너스가 있어요' 대우채권 쇼크로 증권.투신사를 빠져나온 자금들을 놓고 은행들간에 치열한 쟁탈전이 벌어지고 있는 가운데 정기예금에 보너스 이자나 푸

    중앙일보

    1999.08.23 00:00

  • 일억넘는 사채시장 정비시급

    국회는 26일 최규하총리·신현확부총리와 관계장관들을 출석시켜 경제 및 사회문제에 대한 대정부질문을 벌였다. 질문에는 이승윤(유정)·한갑수(민정)·엄영달(신민)의원이 나서 ▲물가안정

    중앙일보

    1979.03.26 00:00

  • 극장은 초만우너·전시장엔 장충장 미국 「문화인구」급팽창

    오늘날의 미국문화는 미전역에 걸쳐 폭발적인 「붐」을 이루고 있다. 연극·음악회· 「발레」가 공연되는 각 극장은 매일매회마다 초만원을 이루고 있으며 각종 전시강은 몰려드는 관객으로

    중앙일보

    1977.08.12 00:00

  • 우리경제, 80년대초엔 완전 자립-박 대통령 연두회견 내용

    금년도 경제정책의 기본방향을 몇가지 설명하겠다. 첫째는 작년에 이어 지속적인 고도성장을 추구하겠다. 금년의 국제경제는 다소 불안요소가 없지 않다. 그러나 우리경제가 갖는 잠재력과

    중앙일보

    1977.01.12 00:00

  • 산지쌀값 이상하락

    일반 물가의 상승 추세에도 불구하고 산지 쌀값은 정부 수매가 보다 오히려 가마 당 1∼2천원이나 하회, 이상 하락 현상을 보이고 있다. 5일 현재 전국 6대 산지 일반미 값은 도매

    중앙일보

    1974.01.05 00:00

  • 양곡 정책의 혼선

    정부는 올해에도 당초에 예상했던 미곡 증산 계획이 차질을 일으킴으로써 내년도 양곡 정책 수립에 혼선을 일으키고 있다 한다. 보도에 따르면 올해 추곡 수확 예상고는 2천9백만석 수준

    중앙일보

    1971.09.14 00:00

  • 추곡수매정책

    정부는 올해 추곡수매가격을 작년보다 23.8%가 인상된 80kg들이 한가마 5천2백원으로 4백만석정도를 수매할방침이며, 곧 이를위한 3차추경편성에 착수할것으로 보도되었다. 그러나

    중앙일보

    1969.11.06 00:00

  • 「변칙」에 밀린 「산적의안」|70회 임시국회에 계류된 안건은 어떻게 될 것인가

    여·야의 가파른 대치속에 있는 국회는 처리해야할 많은 안건을 안고 있다. 지난 6월11일에 개회한 이번 70회 임시국회가 회기의 3분의2동안의 처리한 안건은 단3건뿐이며 지금1백3

    중앙일보

    1969.07.01 00:00

  • 69년의 대화(5)물가

    ①69연도의 곡가 목표는 미가진폭 15%, 추곡가격폭 4%라는 정책에서 구체적으로 나타나고 있으며 또 이것이 69연도 전체물가의 중요한 목표로도 되고있다. ▲69연도 미가와 양곡의

    중앙일보

    1969.01.11 00:00

  • 쌀값 4,200원이상유지

    박정희대통령은 19일상오 『정부가추곡매입가격을4천2백원으로 인상한것은 농민의 소득을 증진하는 농정의 전환을 의미하는 것』이라고 전제하고『이 기회에 ①양곡행정을 근본적으로 개혁하여

    중앙일보

    1968.10.19 00:00

  • 추곡가 3천5백90원

    농임부는 금년도산 추곡의 정부매입가격을 작년매입가격과 동일한 수준에서 책정하고 4백만석을 매입할 계획을 세웠음이 밝혀졌다. 정부·여당의 명년도예산안심의자료로 공화당에 제시된 농림부

    중앙일보

    1968.07.12 00:00

  • 안정도과제 성장도과제 | 박충훈-유창순 현·전임기획원장관 대담|올해경제전망

    지속적고도성장을 추구하면서 안정의 필요성이 또 그어느때보다도 제기된 상황속에서 세제개혁, 공공요금현실화, 「네거티브·시스팀」에 의한 무역자유화및 환율결정방식의 변경등 격동을 거듭한

    중앙일보

    1968.01.01 00:00

  • 쌀 20만톤이상 도입 안 해

    26일 김영준 농림부장관은 68연도에 대규모의 양곡저장시설을 만들겠다고 말했다. 김 장관은 부산·인천·여수에 각각 15만톤 규모의 「사이로」시설을 민간업자로 하여금 건설시키겠다고

    중앙일보

    1967.12.26 00:00

  • 올 목표의 21%뿐

    67년도 추곡수매 계획은 전면적인 차질을 일으켜 내년 봄 조절미 확보까지 어려운 외미로 충당하지 않으면 안될 사태를 빚을 것 같다. 농림부에 의하면 4일 현재 추곡 수매 실적은 6

    중앙일보

    1967.12.05 00:00

  • 통장제의 56만석 줄판

    ○…농협과 농민들이 그토록 반대해온 통장제추곡매입은 25일 농림부가 전국 양정관계관 회의에서 실시를 강행(?)토록 지시함으로써 결말이 났는데…. 4백만석가운데 56만석의 통장제 매

    중앙일보

    1967.10.26 00:00

  • 제대로 못받아낸 세금 애주가들에 씌우는 격|「주질향상」내세운 강행군의 속셈|탁주값인상 시비

    술꾼치고 술을 끊겠다고 한두번 결심안해본 사람은 없어도 술을 마시며 술한잔에 세금이 얼마나 붙는가를 생각해 본 사람은 드물 것이다. 아마도 술꾼들이 1년에 81억원의 세금을 국가에

    중앙일보

    1967.10.24 00:00

  • 3천5백38원|4백만석 관철

    19일 김영준 농림부장관은 올 추곡 매입량은 어떠한 일이 있더라도 4백만석을 수매하겠다고 말했다. 재정안정계획이나 수확량 감소에도 불구하고 4백만석의 추곡을 확보해야만 한다고 주장

    중앙일보

    1967.09.19 00:00

  • 한가마 3,537원 이상|460만석 수매|추곡, 11월∼1월에

    농림부는 올 가을 추곡 매상량을 4백60만석으로 책정, 이에 소요될 약 3백억원의 재원조달을 예산당국과 절충 중에 있다. 김 농림부장관은 25일 하오 이 판매량이 쌀값 조작에 필요

    중앙일보

    1967.08.26 00:00