-
[세계일류들의 24시] 료칸, 무엇이 다른가
일본의 료칸(旅館)은 단순한 숙박시설이 아니다. 일본의 전통적인 의식주 생활문화가 한데 모여있는 복합공간이다. 따라서 서양식 호텔과 일본의 료칸 중 어느 것이 더 경쟁력이 있는가를
-
[세계일류들의 24시] 료칸, 무엇이 다른가
일본의 료칸(旅館)은 단순한 숙박시설이 아니다. 일본의 전통적인 의식주 생활문화가 한데 모여있는 복합공간이다. 따라서 서양식 호텔과 일본의 료칸 중 어느 것이 더 경쟁력이 있는가를
-
[세계일류들의 24시] 7. 일본 '사칸' 료칸 부지배인
창업한 지 8백50년.우리의 감각으로는 귀를 의심할 정도의 연륜이다.일본 동북부 미야기(宮城)현 센다이(仙台)시의 ‘사칸(佐勘)’은 ‘전승(傳承) 천년의 집’으로 불리는 유서깊은
-
[특집 테마여행] '떠오르는' 해넘이 장소 인천 용유도
한해를 마감하는 태양이 바다 속으로 잠깁니다. 인간의 편견과 증오를 끌어안은 채 서해의 너른 품에 안깁니다. 그리고 붉은 장막이 드리워지면 서해에는 시간이 머물다 가는 듯 고요함이
-
[쓴소리] 가락 농수산시장 욕먹인 얄팍한 상혼
지난 주말 가락동 농수산물 시장에서 꽃게 1㎏을 샀다.냉동꽃게에서 납 성분이 검출됐다는 최근의 보도가 생각나 살아있는 꽃게를 택했다. 값이 냉동꽃게보다 두 배나 비쌌다. 그런데 상
-
[메트로 와이드] 교외선 타면 우린 낭만파
교외선 열차에는 꿈과 낭만이 있다. 개찰 딱지가 떨어진 기차표에 향수가 듬뿍 묻어나고 차창 밖 철길너머 자그마한 근교 역사(驛舍)도 눈에 익은 그 모습이다. 게다가 서울 주변에는
-
코엑스몰서 서울 문화관광상품전 열려
서울시 캐릭터인 왕범이가 선명하게 드러나는 투명 비누로 샤워를 한 후 고추차 한잔으로 피로를 푼다. 상암동 월드컵 경기장에서 구입한 축구공의 표면은 서울의 야경으로 처리돼 볼수록
-
[따끈따끈 새 만화] 좌출우돌 레스토랑 경영기 '헤븐?'
은은하게 울려 퍼지는 실내악, 아름다운 식기에 담겨진 고급 음식과 곁들여진 와인 한 잔. 모든 것이 만족스러운 고급 레스토랑. 그런데 고개를 돌려 창 너머를 봤더니 보이는 건 즐비
-
패밀리레스토랑 '점심 마케팅' 활기
패밀리레스토랑 업체들이 점심 시간 고객 잡기에나섰다. 18일 관련업계에 따르면 T.G.I Friday's, 베니건스, 아웃백스테이크 하우스 등패밀리레스토랑 업체들은 가격을 낮춘 런
-
[뉴스위크]'허약한 대통령’ 부시의 험난한 미래
앨 고어 부통령의 측근들은 지난 12월 13일 조지 W. 부시 진영에 미리 귀띔을 했다. 고어가 패배인정 연설을 하기 15분 전인 오후 7시 45분(텍사스 현지시간) 쯤 패배를 인
-
한국독립단편영화제서 애니메이션 9편 상영
오는 11일부터 16일까지 한국독립단편영화제가 '하이퍼텍 나다'서 개최된다. 올해로 26회째를 맞이하는 이 영화제의 상영작은 10월에 공모한 작품을 모아 예심을 거친 뒤 선정된 작
-
한국독립단편영화제서 애니 9편 상영
오는 11일부터 16일까지 한국독립단편영화제가 '하이퍼텍 나다'서 개최된다. 올해로 26회째를 맞이하는 이 영화제의 상영작은 10월에 공모한 작품을 모아 예심을 거친 뒤 선정된 작
-
[홍대앞 문화나들이] "나도 튀고싶어라"
홍대앞 하면 무엇이 떠오르는가.화려한 카페,그리고 라이브 클럽…. 이런 선입견 때문인지 나이가 어느정도 들면 왠지 주눅이 들 것만 같아 아예 가기를 꺼리는 사람들도 있다. 하지만
-
2억 투자해 月 월순익 700만원선...박동준 사장의 일본 우동집
서양 요리의 비결이 ‘소스’에 있다면 동양 요리의 비결은 ‘국물’에 있다. 국물요리 중 가장 대표적인 요리는 바로 우동이다. 가락국수로 대변되는 한국 우동은 대개 어묵국물이나 멸치
-
[길따라 바람따라] 영월 법흥사·요선정
강 원도 영월에는 이름만 들어도 더위가 가실 듯한 동네가 있다. 물로 둘러 싸인 수주면(水周面) 무릉리와 도원리. 산 깊은 골골마다 맑은 계곡물이 흘러 온 고을이 물로 둘러싸여 있
-
[신 남북시대] 방북단이 전하는 북한인상
방북 수행원들은 “일생 최고의 대접을 받고 왔다. 역사의 현장에 있었다는 것을 평생의 명예로 생각할 것“이라며 감동을 삭이지 못하는 모습이었다. 주암산 초대소에 묵었던 특별수행원
-
외식업체 "음식 15분내 안나오면 공짜"
패스트푸드.패밀리레스토랑 등 외식업체들의 서비스 차별화 경쟁이 치열하다. 업체가 많아졌지만 메뉴는 엇비슷해 색다른 서비스로 고객을 끌려는 것이다. 동양제과가 운영하는 패밀리레스토랑
-
외식업체 "음식 15분내 안나오면 공짜"
패스트푸드.패밀리레스토랑 등 외식업체들의 서비스 차별화 경쟁이 치열하다. 업체가 많아졌지만 메뉴는 엇비슷해 색다른 서비스로 고객을 끌려는 것이다. 동양제과가 운영하는 패밀리레스토랑
-
외식업체 "음식 15분내 안나오면 공짜"
패스트푸드.패밀리레스토랑 등 외식업체들의 서비스 차별화 경쟁이 치열하다. 업체가 많아졌지만 메뉴는 엇비슷해 색다른 서비스로 고객을 끌려는 것이다. 동양제과가 운영하는 패밀리레스토랑
-
소아기비만 조기치료가 바람직해
겨울방학에는 추운 날씨로 야외활동이 줄어들어 운동량이 적기 때문에 살찐 어린이들은 더 비만이 되기 쉽다. 따라서 가정에서 적절한 식이요법과 행동습관 개선을 유도하는 등 세심한 관심
-
[여기 어때요] 29. 국립중앙극장
국립중앙극장은 지난 73년 10월 현재 위치인 서울시 중구 장충동 남산 기슭으로 옮겨 왔다. 국립극장이 출범한 것은 50년 4월 29일 당시 미군 오락장으로 사용돼오던 부민관(현
-
국립 예술단체의 요람
국립중앙극장은 지난 73년 10월 현재 위치인 서울시 중구 장충동 남산 기슭으로 옮겨 왔다. 국립극장이 출범한 것은 50년 4월 29일 당시 미군 오락장으로 사용돼오던 부민관(현
-
[여기 어때요] 26. 아트센터 마노
서울과 그리 멀리 떨어져 있지 않으면서도 도심의 번잡함과는 확실한 거리를 유지하고 있는 경기도 안성에 유럽의 시골 별장을 모델로 건축한 복합문화공간이 생겼다. 이달초 개관한 아트센
-
[이야기가 있는 요리] 안심 스테이크
"허기진 배를 안심 스테이크로 달랬다고 하면 너무 사치스러운 이야기로 들릴 줄 모르지만 그 때 집안의 먹거리라곤 안심 덩어리 몇 쪽과 감자가 전부였습니다. " 일반적으로 '안심 스
N
