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당신을 유혹하는 '죽음의 잠'…이럴 때 권하는 샐린저 책 유료 전용

「 💊진짜 잠을 위하여-J D 샐린저 ‘에스메를 위하여’와 프로포폴 」 에스메여 아는가? 정말로 졸리는 잠이 찾아올 때 그 사람은 또다시 심신(心身) 공히 온전한 사람이

중앙일보

2023.04.23 15:30
[더오래]'영약' 대접받는 오메가쓰리, 그 환상과 미신

━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(101) 유행가 가사에 이런 대목이 있다. “자기는 나의 오메가쓰리. 당신 없인 하루도 힘들어. 당신은 나의 오메가쓰리. 자기를

중앙일보

2021.05.04 08:00
日에 길든 입맛 韓 최초 MSG로 '독립'…화학조미료 아니었네

일제시대 때 한국인의 입맛을 장악했던 일본 아지노모토 조미료 광고. 굶주린 시절 아지노모토가 선사한 감칠맛은 한국인의 입맛을 사로잡았다. 사진 (주)대상 일제강점기 시절 일본은

중앙일보

2020.05.30 08:00
애완동물 먹거리 세균 기준이 없다..."위생상태 주의하세요"

반려동물을 가족처럼 생각하는 가구가 늘면서 비싼 수제 사료나 간식이 인기를 끌고 있다. 하지만 이런 제품의 위생에 대한 기준이 없어 주의가 필요하다는 지적이 나왔다. 한국소

중앙일보

2019.08.27 12:00
희귀ㆍ난치병 환자 ‘대마초’ 성분 의약품 사용 가능해져

뇌전증 등 치료제 성분으로 쓰이는 대마 [연합뉴스] 희귀ㆍ난치 환자가 자가 치료 목적으로 ‘대마’ 성분 의약품을 수입ㆍ 사용할 수 있게 됐다. 식품의약품안전처는 국내에 대체치료수

중앙일보

2018.11.23 16:50
희귀ㆍ난치병 환자, 자가 치료 목적 ‘대마’ 성분 의약품 사용 허용

대마 [사진 서울중앙지검] 희귀ㆍ난치 환자가 자가 치료 목적으로 ‘대마’ 성분 의약품을 수입ㆍ 사용할 수 있는 길이 열렸다. 식품의약품안전처는 국내에 대체치료수단이 없는 뇌전

중앙일보

2018.07.18 09:52
[라이프 트렌드] MSG, '화학적 합성품' 대신 '향미증진제'로 표기

올해 1월 1일부터 MSG(L-글루탐산나트륨)의 정식 표기가 ‘화학적 합성품’에서 ‘향미증진제’로 변경된다. 이 같은 개편에 따라 MSG와 관련해 ‘화학’ ‘화학조미료’ 등의 표

중앙일보

2018.01.09 00:02
"그래, 이 맛이야" 미원·미풍 금반지 전쟁 그시절 올까

━ [이슈 속으로] 유해 ‘화학조미료’ 오명 벗은 MSG 처음엔 ‘뱀가루’로 불렸다. 소고기 한 근을 넣고 끓여야 겨우 낼 법한 맛을 가루 한 숟갈로 해결할 수 있다니

중앙일보

2018.01.06 01:00
올해부터 MSG 표기 ‘화학조미료’ 못 쓴다

화학조미료 등으로 불리며 건강에 해롭다는 오해를 받아온 MSG가 20여 년 만에 화학적 합성품이라는 오명에서 벗어났다. 1일부터 MSG의 정식 표기가 ‘화학적 합성품’에서 ‘향미

중앙일보

2018.01.02 01:00
'MSG=화학조미료’ 오명, 20여년 만에 벗었다

대표적인 MSG로 꼽히는 대상의 미원 광고. 미원은 요즘 젊은 세대로 고객층을 확대하고 있다. [중앙포토] 화학조미료 등으로 불리며 건강에 해롭다는 오해를 받아온 MSG가 20여

중앙일보

2018.01.01 17:20
[커버스토리] '착한 음식'만 찾는 세상

無, Free, Zero ? 혹시 ‘착한 음식’에 속고 있는 건 아닐까 바른, 자연, 건강, 착한, 무(無), 프리(free), 제로(Zero)…. 백화점이나 마트 식품관에서 쉽

중앙일보

2014.09.17 00:05
"침대는 과학" 프레임에 시장 지각변동

“침대는 과학입니다.” 　18년 전 처음 나와 이제는 식상해지기까지 한 광고 카피다. 하지만 이 문구로 침대 시장은 격랑을 맞게 된다. 의자·식탁·소파와 같이 아름다움과 실용성을

온라인 중앙일보

2014.07.13 13:46
“침대는 과학” 프레임에 시장 지각변동

관련기사 탈권위 → 경제 → 복지 … 프레임 잘 잡아야 권력도 잡는다 “상대 누르는 승부수 되려면 쉽고 간결해야” “침대는 과학입니다.”　18년 전 처음 나와 이제는 식상해지기까

중앙선데이

2014.07.13 00:56
MSG의 뜻,"자주 사용하는 말인데…정확히 뜻이 뭐지?"

[사진 중앙일보 포토 DB] ‘MSG의 뜻’. 일상 생활에서 조미료로 자주 사용되는 ‘MSG’의 뜻에 대한 관심이 높아지고 있다. MSG는 ‘글루탐산 일나트륨’(Monosodium

온라인 중앙일보

2014.03.07 14:42
식품에 사용 불가한 첨가물 사용 '전분류' 회수 조치

식품의약품안전처는 식품제조·가공업체인 '양구농수산영농조합(강원도 양구군 소재)’이 기준․규격이 고시되지 않은 화학적 합성품을 소포제로 사용해 제조한 ‘감자전분', '고구마전분’ 제

온라인 중앙일보

2013.04.11 08:06
남양유업, 대형 마트 커피믹스 시장 10% 점유 … 2위 올라서

남양유업이 출시한 ‘프 렌치카페 카페믹스’. 이 제품은 크리머에 진짜 우유를 넣어 기존 제품과 차별화했다 남양유업이 커피시장에 진출하며 출시한 ‘프렌치카페 카페믹스’가 공전의 히

중앙일보

2011.09.22 04:10
우유 넣은 커피믹스, 3개월 만에 매출 100억

남양유업의 ‘프렌치카페 카페믹스’는 올해 출시 두 달 만에 국내 대형 유통 업체에 모두 입점했다. 남양유업은 2007년 말 출산율 감소와 국내 유가공시장의 정체 등으로 경영 환경

중앙일보

2011.03.25 03:47
두 얼굴의 식품첨가물

우리 국민의 식품 첨가물에 대한 관심과 우려는 지대하다. 식품의 안전성을 위협하는 물질 가운데 잔류 농약 다음으론 식품 첨가물을 두려워한다고 말할 정도다. 인공 조미료(첨가물의 일

중앙일보

2010.03.15 04:06
공무원·검찰 손 잡고 민생행정 단속

충남지역 자치단체 공무원과 검찰이 ‘특별사법경찰수사팀’을 만들어 민생행정분야 위법행위를 직접 단속하고 기획수사까지 한다. 9일 충남도에 따르면 이들 수사팀의 단속 분야는 ▶식품(위

중앙일보

2009.07.10 01:41
불량식품 신고보상금 대폭 인상

식품의약품안전청은 내년부터 부정.불량식품을 신고하는 사람에게 지급하는 보상금을 크게 늘리고 보상급 지급 대상도 확대한다고 27일 밝혔다. 식약청이 개정한 보상금 운영지침에 따르면

중앙일보

2000.12.27 20:40
불량식품 신고보상금 대폭 인상

식품의약품안전청은 내년부터 부정.불량식품을 신고하는 사람에게 지급하는 보상금을 크게 늘리고 보상급 지급 대상도 확대한다고 27일 밝혔다. 식약청이 개정한 보상금 운영지침에 따르면

중앙일보

2000.12.27 11:18
생활주변에「허위·과장」광고 많다

「소 천마리에 장어 한마리?」「천연 사이다」「정통 이태리식 스파게티」「윌수 70만∼1백만원」 우리가 흔히 보고 듣게되는 이같은 광고들의 전부 또는 일부가 거짓이라면, 정확히

중앙일보

1988.06.09 00:00
독주 「노이로제」

우리는 정녕 언제까지 유독 식품의 범람을 보고서도 속수무책으로 불안에 떨고 있어야만 하는가. 작년6월부터 시작된 당국의 강력한 「유해 식품 단속」으로 한동안 자취를 감춘 듯 싶던

중앙일보

1977.01.22 00:00
과대 식품광고 범위 확대|보사부 외국인모델·외래어사용도 금지

보사부는 8일 식품선전의 과대광고에 해당하는 범위를 확대. 외국인「모델」을 등장시키거나 외래어를 사용하는 등의 선전행위를 금하고 「오린지」분말 「주스」를 비롯,「파인애플」분말「주스

중앙일보

1975.07.08 00:00