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위스키 소비 주춤 이제는 보드카

소주와 맥주, 위스키 등에 밀려 주류 시장의 ‘비주류’로 통하던 보드카·럼·진·테킬라 같은 주류가 최근 각광받고 있다. 경기침체로 맥주에 위스키를 섞어 마시는 이른바 ‘양폭’ 수요

중앙일보

2012.02.16 00:53
[사진] 3억원대 위스키 ‘로얄살루트’ 출시

모델들이 3억원대 위스키 ‘로얄살루트 트리뷰트 투 아너’를 1일 서울 삼청동 공근혜 갤러리에서 선보이고 있다. 전 세계 21병 한정 출시된 트리뷰트 투 아너는 영국에서 가장 오래

중앙일보

2011.12.02 00:11
한식 세계화를 위한 모임 │ 화요만찬 ⑨ 전통소주와 한식의 만남

프랑스의 코냑, 중국의 고량주, 영국의 스카치위스키, 러시아의 보드카. 세계적으로 유명한 이 술의 공통점은 증류주라는 사실이다. 우리에게도 오랜 전통을 자랑하는 증류주가 있다. 소

중앙일보

2011.11.25 03:10
차 부품 회사가 위스키 사업 ‘외도’ … 다 말렸지만 … 골든 블루 맛보고 인수

주변에선 모두 다 말렸다고 했다. 자동차 부품 만드는 중소기업이 난데없이 웬 위스키 사업이냐는 거였다. 그래도 그는 뜻을 굽히지 않았다. 사재 200억원을 들여 위스키 회사를 사고

중앙일보

2011.10.28 00:37
[손용석의 Wine& ] ‘티냐넬로’ ‘사시카이아’ 대기업 임원 선물로 명성

와인회사 CEO들은 1년에 두 번 성적표를 받는다. 바로 추석과 설이다. 일부 와인 수입업체들은 두 명절 기간 동안 선물용으로 판매하는 와인이 연간 매출의 절반을 차지한다. 　특히

중앙일보

2011.09.02 00:28
코드명, 블랙 타이

"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" 금요일 저녁-스마트 캐주얼, 토요일 점심-재킷과 타이, 토요일 저녁- 블랙 타이, 일요일 저녁- 스마트 캐주얼. 일주일 전 영국 런던에서 로열

중앙선데이

2011.06.19 03:50
코드명, 블랙 타이

금요일 저녁-스마트 캐주얼, 토요일 점심-재킷과 타이, 토요일 저녁- 블랙 타이, 일요일 저녁- 스마트 캐주얼.일주일 전 영국 런던에서 로열 살루트의 새 위스키 출시 행사가 있었

중앙선데이

2011.06.19 00:05
세계의 술잔에 담긴 과학

술잔을 ‘연탄재’ 취급해선 안 된다. 영화에서처럼 화가 치민다고 집어 던지는 소도구가 아니다. 미학·문화·생활·웰빙의 종합판이기 때문이다. 　샴페인 잔(사진1)은 두 가지 모양이

중앙일보

2011.04.18 00:15
[food&] 술과 음식의 ‘소통’

마리아주는 ‘술과 음식의 궁합’을 뜻한다. 사람마다 어울리는 짝이 있듯이 술과 음식도 저마다 짝이 있다. 생선요리와 화이트와인, 고기요리와 레드와인은 마리아주의 가장 기본적인 예

중앙일보

2011.03.22 00:26
정상 체온인 사람 20%뿐이라는데

[중앙포토] 의학의 아버지라 불리는 히포크라테스의 전집에는 ‘자연적으로 낫지 않는 병은 약을 쓰고, 약으로 안 되는 병은 수술로 하고, 수술로 안 되면 열로 다스려라’는 문구가

중앙일보

2010.11.08 00:13
백화점·대형마트 바이어들이 추천하는 추석선물 ②

추석이 닷새 앞으로 다가왔다. 아직도 추석 선물로 무엇을 할지 정하지 못했다면 각 유통업체 바이어들이 추천하는 상품에서 힌트를 얻는 것도 방법이다. 지난주에 이어 이번에는 신선식

중앙일보

2010.09.17 00:21
[마음을 담은 설 선물] 양주 vs 막걸리 ‘한잔의 대결’

스카치블루 21년산 선물세트온 가족이 함께 모일 명절이 벌써부터 기다려 진다. 한자리에 둘러 앉아 서로의 이야기로 웃음꽃을 피우면 얼마나 행복할까. 이때 나누는 술 한 잔과 말 한

중앙일보

2010.02.04 01:02
칼칼한 목에 칵테일 한잔

갈증나는 여름, 칼칼한 목을 축이면서 그럴싸한 분위기를 연출하기엔 칵테일이 제격. 맛·색·향기, 삼박자가 어우러진 칵테일은 바텐더의 현란한 손길로만 탄생되는 건 아니다. 먹다 남

중앙일보

2009.08.04 16:50
[Week&Biz] ‘엔고’에도 술술 사케

산업디자인 전문회사 ‘누브티스’의 이경순(47) 대표는 사케 애호가다. 그는 “지역과 양조장마다 만드는 법이 달라 맛과 향이 다양하고, 일본 특유의 장인정신을 느낄 수 있어 좋다”

중앙일보

2009.03.20 00:07
[J-Style] ‘따뜻한 칵테일’ 그대의 마음 뺏을까 녹일까

어느덧 다시 겨울 문턱입니다. 올해도 한 달 남짓 남았고요. 시린 바람이 두꺼운 코트 속까지 파고드는 느낌이지요. 가슴을 따뜻하게 데워줄 뭔가 없을까…. 차가운 소주와 맥주·양주를

중앙일보

2008.11.26 01:22
“젓지 말고 흔들어라” 본드式 폼생폼사

술·담배 같은 기호 식품의 소비에 따르는 쾌감은 맛과 향만으로 이뤄지지 않는다. 거기엔 폼이 따른다. 물론 그 폼이 얼마나 먹히느냐는 건, 연령대와 시대 분위기에 따라 달라진다.

중앙선데이

2008.08.24 08:26
“젓지 말고 흔들어라” 본드式 폼생폼사- 마티니 섞는 방식까지 바꾼 ‘007 시리즈’

술·담배 같은 기호 식품의 소비에 따르는 쾌감은 맛과 향만으로 이뤄지지 않는다. 거기엔 폼이 따른다. 물론 그 폼이 얼마나 먹히느냐는 건, 연령대와 시대 분위기에 따라 달라진다.

중앙선데이

2008.08.23 22:06
[e칼럼] 얼음 둥둥 띄운 와인 펀치 '상그리아' 만드는 법

얼음을 띄워 시원하고, 과일과 주스를 넣어 향기롭고 달콤하며, 와인을 넣어 즐겁다. 만약에 상그리아(Sangria)를 가지고 한 줄로 표현하라면 이럴 것이다. 평소 와인이 생활의

중앙일보

2008.07.17 09:12
[SHOPPING] 와인 선물, 이런 게 좋다

요즘 5월 선물로 와인이 인기다. 그러나 와인 종류와 가격은 천차만별. 와인 고르기가 여간 어렵지 않다. 와인 유통업체 와인나라(www.winenara.com)가 권하는 방법을 알

중앙일보

2008.05.08 22:19
[e칼럼] "와인은 공부하지 마세요, 그냥 즐기세요"

와인을 몰랐을 때 범했던 실수들 한때 난 와인은 맛이 없고 그냥 폼만 잡는 술이라 생각했다. 와인이 가지고 있는 우아함과 고상함 그리고 심지어는 낭만적일 것 같은 분위기 때문에 생

중앙일보

2008.05.01 00:52
‘신의 물방울’이 선물의 여왕

경기도 김포에서 한 중소기업을 운영하는 박 모(45) 씨는 명절 선물비용으로 100만 원 정도를 책정해 두고 있다. 지난 추석에는 거래선 관계자 등 12명에게 선물을 했다. 그동

중앙일보

2008.02.01 17:00
강남 이색 지대 - 신사동 가로수 길을 가다

럭셔리·화려함이란 수식어 대신 낭만·자유로움으로 발길을 모으는 강남의 이색지대-. 신사동 가로수길이 새뜻한 모습으로 거듭나고 있다. 미니멀·이국 정취· 앤틱 스타일이 공존하는 트

중앙일보

2007.08.07 16:25
와인이 안면홍조의 주적?

국민소득이 2만불을 바라보면서 우리 사회 전반에 와인붐이 일고 있다. 이러한 와인붐은 소주, 폭탄주로 일컬어지던 남자들만의 “취할 때까지 마신다”던 술자리 문화를 바꾸고 대화 위

온라인 중앙일보

2007.03.28 10:53
예민한 그들 혀끝 매혹

트렌드 세터 5인 추천 맛집 특별한 날, 특별한 사람과 특별한 시간을 보내는 곳. 이 시대 트렌드 세터(유행을 선도하는 사람들) 5인이 중앙일보 독자들에게 아주 특별한 맛집을 공

중앙일보

2006.12.19 15:54