검색결과
  • ‘입장 막걸리’ 소문 들으셨나요?

    ‘입장 막걸리’ 소문 들으셨나요?

    김용희씨와 딸 정연씨가 입장막걸리와 연미주를 설명하고 있다. [사진 = 조영회 기자] 이모(47·천안 봉명동)씨는 매달 한 번 막걸리를 사러 10여 km 떨어진 입장에 간다. 입

    중앙일보

    2009.09.07 15:26

  • 차관 구실로 조선 이권사업 개입해 돈벌이

    해방 이전 주부들의 사랑을 독차지했던 독일제 ‘세창 바늘’은 아무리 오래 써도 부러지지도, 녹슬지도 않는 마술과도 같은 바늘이었다. 1884년 인천에서 독일인이 설립한 세창양행은

    중앙일보

    2009.08.29 12:05

  • [우는 이렇게] KT&G, 건강 서비스를 신성장 동력으로

    KT&G는 지난달 26일 올해 임직원 임금을 동결했다. 노동조합이 자청하고 나섰다. 회사 측은 인위적 인력 감축은 하지 않겠다고 화답했다. 직원 임금 동결과 임원 연봉 10% 반납

    중앙일보

    2009.03.16 00:26

  • 실수하면 독 …‘완소식품’ 홍삼 제조 비결은

    홍삼은 인삼(수삼)을 증기로 쪄서 말린 것이다. 원기를 회복시키고, 혈액순환을 원활하게 하며, 면역력을 높이는 것으로 알려져 있다. 항암·스트레스 완화·성기능 개선 효과도 기대된다

    중앙일보

    2008.11.18 13:30

  • “원료 구입·생산·출하까지 인증 … 꼭 확인을”

     GMP(Good Manufacturing Practice)는 HACCP보다 선행돼야 하는 제도다. 명실상부한 HACCP를 실현하려면 GMP라는 토대가 굳건해야 한다는 말이다. G

    중앙일보

    2008.11.17 15:14

  • 실수하면 독 …‘완소식품’ 홍삼 제조 비결은

     홍삼은 인삼(수삼)을 증기로 쪄서 말린 것이다. 원기를 회복시키고, 혈액순환을 원활하게 하며, 면역력을 높이는 것으로 알려져 있다. 항암·스트레스 완화·성기능 개선 효과도 기대된

    중앙일보

    2008.11.17 15:13

  • 와룡리 주민 42명의 ‘부자되기 실험’

    와룡리 주민 42명의 ‘부자되기 실험’

    22일 용담댐 상류에 있는 전북 진안군 용담면 와룡리. 번듯한 양옥과 목조 주택 가운데 자리 잡은 70㎡가량의 홍삼 가공 공장에 들어서자 향긋한 냄새가 솔솔 풍겼다. 큰 압력솥 모

    중앙일보

    2008.08.28 02:17

  • 2년 연속 신뢰기업 선정돼

    2년 연속 신뢰기업 선정돼

    한국인삼공사는 109년간 고려삼의 전통을 지켜오고 있다. 1899년 대한제국 궁내부 삼정과를 설치하면서 고려삼의 가공 사업은 시작됐다. 1908년 홍삼전매법이 제정·공포되면서 인삼

    온라인 중앙일보

    2008.05.30 04:30

  • 96개 ‘지역특구’도 뜯어고친다

    96개 ‘지역특구’도 뜯어고친다

    정부가 혁신도시에 이어 지역특구 제도를 고친다. 이르면 하반기 중 지방자치단체뿐 아니라 기업도 지역특구 지정을 신청할 수 있게 된다. 지역특구에 대한 규제 완화도 실제로 지방에

    중앙일보

    2008.04.21 03:00

  • [CoverStory] 영업이익률 33% KT&G의 비결은 ‘수출의 힘’

    [CoverStory] 영업이익률 33% KT&G의 비결은 ‘수출의 힘’

    영업이익률 33%를 자랑하는 기업이 있다. 100원어치를 팔면 33원을 남긴다는 얘기다. 치열한 경쟁시대에 생각하기 어려운 수치다. 조그만 기업도 아니다. 연 매출이 자그마치 2조

    중앙일보

    2008.04.08 00:21

  • [Plaza] 피죤 外

    [Plaza] 피죤 外

    ◆생활용품 전문업체인 피죤은 18일 서울 남산 서울교육연구정보원에서 ‘어린이 과학교실’을 열었다. 초등학생 38명이 참여해 정전기 발생 장치를 이용해 전기를 만들어 내는 실험을 했

    중앙일보

    2007.11.18 19:29

  • 고속도 뚫리고 웰빙 바람 … 날개 단 풍기인삼

    고속도 뚫리고 웰빙 바람 … 날개 단 풍기인삼

    인삼 채굴 트랙터가 수확을 위해 인삼 밭을 헤집고 있다. 아주머니들은 땅속에서 나온 인삼을 주워 담기 위해 기다리고 있다. 풍기인삼 수확은 11월까지 계속된다. [풍기인삼농협 제공

    중앙일보

    2007.11.15 05:52

  • 한국인삼공사 6년근 '명품 인삼' 수확 현장 가보니 …

    한국인삼공사 6년근 '명품 인삼' 수확 현장 가보니 …

    충남 부여의 인삼공사 홍삼 제조 공장에서 직원들이 전국에서 집결된 수삼을 손질하고 있다. 이 수삼을 증삼기에 넣어 찐 뒤 자연 건조를 하면 홍삼이 된다. 추석을 열흘 앞둔 15일

    중앙일보

    2007.09.18 19:38

  • [펀드매니저 24時] 수익률 전쟁에 울고 웃는 남자

    요즘처럼 주가 변동이 극심한 때면 대부분의 펀드매니저들은 잠을 못 이룬다. 취업생이 꼽는 유망 직종이나 배후자감 1순위에 올라 있는 펀드매니저. 국내 펀드 계좌 수(6월 말 기준

    중앙일보

    2007.09.12 11:47

  • CC-TV 선정, 중국 경제 10대 거물 살펴보니

    CC-TV 선정, 중국 경제 10대 거물 살펴보니

    중국 경제를 쥐락펴락하는 10대 거물의 면면이 드러났다. 중국중앙TV(CC-TV)는 21일 '중국 경제 10대 인물'을 선정, 보도했다. 여기엔 고위 관료에서부터 개혁을 선도한 국

    중앙일보

    2007.01.21 18:48

  • [Plaza] JEI재능교육그룹 外

    ◆종합교육문화기업 JEI재능교육그룹은 서울 구로동 디지털산업단지 내에 건설한 아파트형 공장 'JEI 플라츠'의 입주 신청을 받는다. 교육 관련 콘텐츠업체와 e-러닝 관련 IT업체

    중앙일보

    2006.10.25 23:40

  • "100% 참기름"이라더니… 콩기름 70%에 수입깨 30% 섞어 제조

    서울경찰청 수사과는 4일 가짜 참기름을 대량 제조.유통한 혐의(식품위생법 위반)로 고모(48)씨 등 4명과 중국산 갈치를 국산으로 속여 판 혐의(수산물품질관리법 위반)로 정모(40

    중앙일보

    2006.10.05 04:43

  • 지역 특산물 '원정 마케팅' 활발

    지역 특산물을 판매하기 위해 지방자치단체와 생산자 단체가 소비자를 찾아 나섰다. 경기침체로 고가의 특산물이 잘 팔리지 않자 대도시의 특급호텔과 부유층 밀집아파트 등을 공략하는 '타

    중앙일보

    2004.10.11 20:59

  • [사람사람] 부산 동의대 김영만 교수

    [사람사람] 부산 동의대 김영만 교수

    동의대 식품영양학과 김영만(53)교수는 대학 실험실에 홍삼액 공장을 차려 한해 수천만원씩의 장학금과 발전기금을 내놓고 있다. 대학실험실 벤처기업인 ㈜오리엔탈바이오텍을 운영하고 있

    중앙일보

    2004.10.01 18:59

  • 감귤과 초콜릿의 '멋진 만남'

    감귤이 넘쳐 고민해온 제주도가 감귤가공산업을 키우고 있다. 상처가 많아 상품이 되기 힘든 저질 감귤을 시장으로 들어오지 못하게 하고 이를 감귤 농축액 가공 등으로 돌리는 것이다.

    중앙일보

    2003.06.19 17:35

  • [우리지역 베스트기업] 대전 토박이 해찬들

    대전지역의 대표적인 향토기업으로 올해로 4년째 장류업계 1위 자리를 지키고 있는 해찬들(대전시 서구 괴정동)의 기업 목표는 '장류 제품의 세계화'다. 해찬들('해가 가득찬 들'이란

    중앙일보

    2003.02.13 17:42

  • 홍콩 식탁에 부는 '녹색 바람'

    홍콩 식탁에 부는 '녹색 바람'

    중국인들의 식도락(食道樂)은 유명하다. 맛있고 몸에 좋다면 천금(千金)을 아끼지 않는다. 오죽하면 "육지에선 책상, 바다에선 잠수함, 하늘에선 비행기 빼곤 다 먹는다"라는 우스갯

    중앙일보

    2002.08.23 09:55

  • [홍 콩]식탁에 부는 '녹색 바람'

    중국인들의 식도락(食道樂)은 유명하다. 맛있고 몸에 좋다면 천금(千金)을 아끼지 않는다. 오죽하면 "육지에선 책상, 바다에선 잠수함, 하늘에선 비행기 빼곤 다 먹는다"라는 우스갯

    중앙일보

    2002.08.23 00:00

  • 한국팀 선전에 고려인삼·김치 상한가

    한국 대표팀이 이번 월드컵 대회에서 기대 이상의 선전을 하자 한국산 고려인삼과 전통음식 김치에 세계인들의 관심이 쏠리고 있다. 27일 농림부와 한국인삼공사에 따르면 AP 등 주요

    중앙일보

    2002.06.28 11:27