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샐러드 뷔페로 가볍게 먹고 가뿐히 쓴다
"우리 오랜만에 맘대로 골라 배부르게 먹어보자." 뷔페 레스토랑을 가자는 말인데 제안을 받는 사람은 순간 섬뜩해진다. 특히 몸매 관리에 잔뜩 신경쓰고 있는 '미스'나 '미시'라면
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값비싼 뷔페 부담되면…
"우리 오랜만에 맘대로 골라 배부르게 먹어보자." 뷔페 레스토랑을 가자는 말인데 제안을 받는 사람은 순간 섬뜩해진다. 특히 몸매 관리에 잔뜩 신경쓰고 있는 '미스'나 '미시'라면
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'서울 속의 파리' 현지 포스터 가득
한국에서 파리에 있는 듯한 느낌을 느껴보고 싶다면 서울 이태원의 프랑스 음식점 '르 생 텍스'에 가볼 것을 추천하고 싶다. 이태원 해밀턴 호텔에서 제일기획 방향으로 가다가 두번째
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'무쇠 체력' 한국축구팀 독일전 때 뭘 먹었나
'도대체 뭘 먹었길래 저렇게 지칠 줄 모르고 뛸까?' 한국 대표팀의 월드컵 축구경기를 보며 응원하는 4천 8백만 '붉은 악마들'의 궁금증이다. 지난 18일 이탈리아와 1백 18분,
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'무쇠 체력'한국축구팀 독일전 때 뭘 먹었나…
'도대체 뭘 먹였기에 저렇게 지칠 줄 모르고 뛸까?' 한국 대표팀의 월드컵 축구경기를 보며 응원하는 4천7백만 '붉은 악마'의 공통된 궁금증이다. 지난 18일 이탈리아와 1백18
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[멋&맛 플라자] 도자기업체 광주요 外
◇ 도자기업체인 광주요에서는 2001 세계도자기 엑스포를 기념해 자사 도자기를 최고 70%까지 할인 판매하는 '광주요 한아름 잔치' 를 16일까지 이천 본사 팔각정 뜰에서 갖는다.
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롯데 · 신라호텔 자존심 건 '맛 대결'
'미슐랭(Michelin) 스리스타(★★★) 레스토랑' . 프랑스의 타이어회사 미슐랭사가 해마다 발간하는 레스토랑 안내잡지 '미슐랭 가이드' 에서 최고의 평가를 받은 음식점으로 미
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롯데 · 신라호텔 자존심 건 '맛 대결'
'미슐랭(Michelin) 스리스타(★★★) 레스토랑' . 프랑스의 타이어회사 미슐랭사가 해마다 발간하는 레스토랑 안내잡지 '미슐랭 가이드' 에서 최고의 평가를 받은 음식점으로 미
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'음식천국' 홍콩 전세계 음식 망라
홍콩섬의 코즈웨이베이(causeway-bay)거리. 음식점을 뜻하는 주점(酒店).주가(酒家).주루(酒樓)란 글이 적힌 간판이 하늘을 온통 뒤덮고 있다. 멀리서 바라본 마천루의 숲
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맛으로 즐기는 홍콩요리
홍콩섬의 코즈웨이베이(causeway-bay)거리. 음식점을 뜻하는 주점(酒店).주가(酒家).주루(酒樓)란 글이 적힌 간판이 하늘을 온통 뒤덮고 있다. 멀리서 바라본 마천루의 숲
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[멋&맛 플라자] 한옥문화원 外
▶한옥문화원에서는 13일부터 8월말까지 매주 금요일 전통한옥 '귀틀집' 짓기 강좌를 마련한다. 경기도 양평에 있는 귀틀집 공사현장에서 개토제(開土祭)부터 터파기.치목.조립.도배에
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[멋&맛 플라자] 세계청소년문화교류협회 外
▶세계청소년문화교류협회에서는 5월 5일 '2001 리틀 코리아 선발 축제' 를 개최한다. 리틀 코리아로 선발된 어린이는 국내외 각종 문화행사에 참여하고 어린이평화봉사사절단으로 활동
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[메트로와이드] 도심봄길 누비는 '테이크아웃' 족
초등학생 때 어머니의 불호령. "거리에서 파는 불량식품을 사먹으면 안돼!" 1970~80년대 데이트족의 한마디. "햄버거를 어떻게 들고 다니면서 먹냐. 창피하게…. " 2001년
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하얏트호텔 '이동식 디너' 국내 첫선
일식당에서 전채요리로 입맛을 돋우고, 양식당으로 자리를 옮겨서 메인요리를 즐긴 뒤 야외 라운지에서 디저트로 한끼 식사를 마무리한다. 한 곳에 자리잡지 않고 이 레스토랑 저 레스토랑
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죽기 아니면 웃기, 잔혹 코미디
뭔가 짜증나고 우울할 때 보는 잘 만든 코미디 영화 한 편이 사람의 기분을 한순간에 유쾌하게 만들 수 있다. 그러나 최근 등장한 잔혹 코미디라는 장르는 사람의 심리상태를 한가지로
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미리 맛보는 싱가포르 '다국적 음식축제'
[싱가포르〓유지상 기자] 동서양을 잇는 중계무역항 싱가포르에는 피부색이 다른 세계 각지의 사람들 만큼이나 먹거리도 다양하다. 다민족이 어울려 살다보니 음식도 전통의 맛을 고집하는
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호텔 제과장 고급호텔 빵 제조비법 전수 나서
호텔 제과장이 고급 호텔 빵 제조비법 전수에 나선다. 부산 롯데호텔 제과장 김익환 (金益煥.44) 씨. 金씨는 제과.제빵 분야에서 21년간 일해온 국내 최고 수준의 기술자. 일본
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[인터뷰]노보텔 앰배서더호텔 총주방장 파트리스 기베르
"김치잼 맛을 보셨어요? 김치의 새콤하고 담박한 맛이 일품인 김치잼은 보리.밀빵에 발라 먹으면 그만이죠. 김치잼도 물론 히트할 겁니다. " 지난달 매콤한 맛의 김치케이크를 선보여
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[노보텔 앰배서더]김치케이크 동남아·유럽에 수출
서울 노보텔앰배서더호텔이 지난달 세계최초로 개발, 판매중인 김치케이크가 내달중 동남아시아.유럽으로 수출된다. 김치케이크가 최근 하루 30여개가 팔려나갈 정도로 인기를 끈데다 프랑스
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[에어 앤 호텔]해운대그랜드호텔, 인터넷 홈페이지 개설 外
○…그랜드 하얏트서울과 웨스틴조선호텔 (02-317-0066) 은 15일 '위성화상회의' 시연회를 연다. 위성화상회의 시스템은 출장을 가지않고 국내에서 상담을 가능케하는 '텔리컨퍼
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칠레요리축제 조리 책임 칠레공사 부인 포클레포빅씨
세계에서 가장 긴 나라가 칠레라는 건 초등학생도 알만한 상식. 하지만 축구로 유명한 브라질이나 아르헨티나 같은 다른 남미국가에 비해 우리나라에 덜 알려져 있는 편인데다 남미음식 하
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팥죽.동치미 무료특강 실시
…동양매직 요리교실은 22일 동짓날을 맞아 지역별로 16~20일에 걸쳐 팥죽.수정과.동치미 무료특강을 실시한다.02-269-1851~4. ***출장요리사 양성반 모집 …한국식생활개
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'비손'-한국인 취향의 프랑스.일식 요리
「비손」은 신문에 난 소개기사를 오려들고 몰려가기엔 적당하지않은 음식점이다.30석 남짓한 작은 규모인데다 음식나오는 게 더뎌 1시간30분 이상 시간여유가 있지않고는 이 집의 제맛을
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아펠슈트루델
오스트리아 국호제정 1천주년을 기념,서울 호텔신라 양식당 파크뷰에서 오스트리아 요리축제를 열고 있는 요리사 크리스천 페츠(33.슈바르첸베르크 팔레이스 호텔 수석조리장.사진)는 오스