검색결과
  • 24살 생일 맞은 롯데마트 “MZ세대 맘 잡을래요”

    24살 생일 맞은 롯데마트 “MZ세대 맘 잡을래요”

    창립 24주년을 맞은 롯데마트가 MZ세대(1980년대 초~2000년대 초 출생)를 향한 구애에 나섰다. ‘24살, 롯데마트와 통하다’는 주제를 내걸고 다양한 혜택을 제공한다. 

    중앙일보

    2022.03.29 00:00

  • [포토클립] 대게·새우에 와인·디저트까지…연말 홈파티 한번에 준비

    [포토클립] 대게·새우에 와인·디저트까지…연말 홈파티 한번에 준비

    롯데마트가 ‘즐거운 홈파티’에서 선보인 제품들. 엘포인트 회원은 ① 대게(냉장·러시아산)는 약 20% ② 호주산 척아이롤과 한우는 최대 30~50% 할인된 가격에 살 수 있다.

    중앙일보

    2020.12.17 00:03

  • 세밑 홈파티…토마토가 있는 양고기 스테이크

    세밑 홈파티…토마토가 있는 양고기 스테이크

    양고기는 처음부터 익숙한 메뉴는 아니었다. 호텔의 양식당이나 고급 프렌치 레스토랑 테이블에 특별 메뉴로 가끔 올랐을 뿐. 그러다 10여년 전 좁은 골목 허름한 식당의 구이판으로

    중앙일보

    2018.12.11 00:01

  • [심식당] 부드러운 양고기 합리적인 가격에 파는 양갈비 맛집

    [심식당] 부드러운 양고기 합리적인 가격에 파는 양갈비 맛집

    어디로 갈까’ 식사 때마다 고민이라면 소문난 미식가들이 꼽아주는 식당은 어떠세요. 가심비(價心比)를 고려해 선정한 내 마음속 최고의 맛집 ‘심(心)식당 ’입니다. 이번 주는 퍼블

    중앙일보

    2018.08.29 00:01

  • 여름철 쇠고기,양고기 주의보 ...유통기한, 원산지 표시 위반 식당 무더기 적발

    여름철 쇠고기,양고기 주의보 ...유통기한, 원산지 표시 위반 식당 무더기 적발

    서울시가 식육 판매 음식점을 점검해 위반업소를 가려냈다. 서울시는 정육 식당·양꼬치 판매 업소 등 식육 음식점 221곳의 위생 상태를 점검하고 위반업소 58곳을 적발해 해당 자치구

    중앙일보

    2017.07.26 17:15

  • [라이프 스타일] 이슬람 사원이 보증합니다 … 냉장 할랄고기 내놓는 몇 안 되는 곳

    [라이프 스타일] 이슬람 사원이 보증합니다 … 냉장 할랄고기 내놓는 몇 안 되는 곳

     ━ 셰프의 선택 │ 김창훈의 ‘알바라카 할랄 정육점’  ‘셰프의 선택’은 식음업계 전문가들이 평소 믿고 거래하는 식자재와 식기 업체 정보 등을 알려주는 코너. 이번 주는 서울 더

    중앙일보

    2017.06.06 01:00

  • 술꾼 여자 넷 ‘술 앤더 시티’ 찍는 곳

    술꾼 여자 넷 ‘술 앤더 시티’ 찍는 곳

    다사다난했던 한 해를 마무리하는 요맘때면 꼭 만나는 세 명의 술친구가 있다. 아주 유쾌한 친구들인데 각각의 캐릭터도 뚜렷하다. 술 못 먹는 여자, 술 몰래 먹는 여자, 술 많이

    중앙선데이

    2016.12.18 00:26

  • [이택희의 맛따라기] 양고기 거부감 치유소 ‘이치류’ 한남동에 직영 3호점

    [이택희의 맛따라기] 양고기 거부감 치유소 ‘이치류’ 한남동에 직영 3호점

    주성준 사장의 눈빛이 고기 굽는 자리에 서자 얘기 나눌 때와 다르게 매서워졌다.Ⅰ. 기본 정보예약은 가족도 안 된다. 주성준(48) 사장의 중학생 딸도 줄 서서 먹었다. 장인·장모

    중앙일보

    2016.08.26 00:01

  • 양고기를 국내산 흑염소로 속여 판매한 음식점 적발

    양고기와 값싼 호주산 염소를 국내산 흑염소로 속여 팔아온 음식점들이 적발됐다. 한 음식점의 회(육사시미)에서는 대장균도 검출됐다. 경기도특별사법경찰단는 “지난달 30일부터 5일 동

    중앙일보

    2014.07.24 11:02

  • 양갈비에 된장 양념 숯불에 구우니 묘한 맛

    양갈비에 된장 양념 숯불에 구우니 묘한 맛

    1 ‘야채 ash를 입힌 호주산 양고기 숯불구이’. 24시간 동안 된장에 재워서 비장탄에 구워낸 풍미가 일품이다. 부드럽게 씹히면서 깊은맛이 난다. ‘뚝배기보다 장맛’이라는 우리

    온라인 중앙일보

    2014.07.13 03:42

  • 양갈비에 된장 양념 숯불에 구우니 묘한 맛

    양갈비에 된장 양념 숯불에 구우니 묘한 맛

    1 ‘야채 ash를 입힌 호주산 양고기 숯불구이’. 24시간 동안 된장에 재워서 비장탄에 구워낸 풍미가 일품이다. 부드럽게 씹히면서 깊은맛이 난다. ‘뚝배기보다 장맛’이라는 우리

    중앙선데이

    2014.07.12 02:13

  • 말고기·푸른달걀·양고기 … 유통가,이색 먹거리 경쟁

    말고기·푸른달걀·양고기 … 유통가,이색 먹거리 경쟁

    신세계백화점은 30일 서울 충무로 본점에서 푸른빛을 띠는 달걀 ‘청란(靑卵)’을 출시했다. 청란은 미국 품종 ‘아메라우카나’ 닭이 낳은 계란으로 일반 계란에 비해 껍질이 두꺼워 내

    중앙일보

    2014.03.31 00:06

  • 집에서 먹는 `소고기커틀렛` 기대만발!

    집에서 먹는 `소고기커틀렛` 기대만발!

    키친네뜨, 요리연구가 이혜정의 노하우 담은 소고기 커틀렛 선보여 얇게 저민 고기 토막에 얇고 바삭한 튀김가루를 입혀 튀겨낸 커틀렛(Cutlet). 김이 모락모락 솟아오르는 고기를

    온라인 중앙일보

    2011.10.31 14:30

  • [뉴스 클립] Special Knowledge 쇠고기, 알고 먹자

    [뉴스 클립] Special Knowledge 쇠고기, 알고 먹자

    쇠고기 값이 돼지고기 값보다 저렴한 유례 없는 일이 일어났습니다. 예부터 특별한 날에만 ‘쇠고기’로 몸보신했던 한국인이 지금처럼 쇠고기를 마음껏 먹을 수 있었던 시절은 없었던 것

    중앙일보

    2011.06.20 00:07

  • 서울 시내 호텔서 즐기는 야외 바비큐

    서울 시내 호텔서 즐기는 야외 바비큐

    트인 야외에서 하는 식사는 특별한 즐거움과 추억을 선사한다. 초록이 싱그러운 야외 정원이나 시원한 풀사이드에서라면 더욱 그렇다. 참숯에 구운 육질 좋은 바비큐와 해산물, 시원한

    중앙일보

    2011.06.07 00:56

  • [food&] 입맛 꽂혔네, 양꼬치

    [food&] 입맛 꽂혔네, 양꼬치

    양꼬치와 함께 인기 메뉴인 혈관꼬치. 소 심장 주변의 핏줄인데 쫄깃한 맛이 일품이다.이제 양고기 꼬치는 중국동포들이 먹는 이국적 음식이 아니다. 젊은이들 사이에 간식용으로 닭꼬치만

    중앙일보

    2010.08.31 00:06

  • 한자리에 모이는 지역 맛전국 맛, 먹을거리 창업 큰장 선다

    일러스트=강일구 ilgoo@joongang.co.kr경기도의 떡, 전북 순창군의 고추장, 충남 당진군의 쌀, 경남 함양군의 연잎밥…. 지역 특산 브랜드가 대거 참가하는 ‘외식프랜차

    중앙일보

    2009.06.16 00:03

  • 블랙박스를 맛있게 요리하다

    블랙박스를 맛있게 요리하다

    지난 5월 아랍에미리트 두바이에서 열린 제4회 ‘블랙박스 글로벌 그랜드 파이널 대회’는 전 세계 19개국에서 참가한 32세 이하 젊은 조리사들의 요리 경연대회였다. 행사 당일 참

    중앙선데이

    2008.06.11 11:25

  • 블랙박스를 맛있게 요리하다

    블랙박스를 맛있게 요리하다

    서울 그랜드 인터컨티넨탈 호텔 내 ‘테이블 34’ 식당에서 만난 임호택, 최진복, 김유식, 복종대 팀장(왼쪽부터) 지금부터 200년 전 『미식성찰』을 쓴 프랑스 사람 브리야 사바

    중앙선데이

    2008.06.07 18:43

  • 구이·수육·전골…양고기의 변신

    구이·수육·전골…양고기의 변신

    ‘기자들의 식탁’ 시리즈를 읽고 언젠가는 내 차례가 오겠지 하며 마음속으로 단단히 준비를 하고 있었지만, 막상 원고 청탁을 받고 나서는 스트레스를 많이 받았다. 그만큼 선택은 힘

    중앙선데이

    2008.02.03 00:37

  • 한식으로 정착한 양고기는 어떤맛?

    한식으로 정착한 양고기는 어떤맛?

    ‘기자들의 식탁’ 시리즈를 읽고 언젠가는 내 차례가 오겠지 하며 마음속으로 단단히 준비를 하고 있었지만, 막상 원고 청탁을 받고 나서는 스트레스를 많이 받았다. 그만큼 선택은 힘

    중앙일보

    2008.02.02 15:56

  • [맛집 풍경] 레스토랑 '르시엘'

    서양인들에게 양고기(lamb)는 상당히 친숙한 고기다. 해외 여행이나 출장 길에서 레스토랑에 들러보면 양고기 메뉴가 쇠고기 만큼이나 흔하다. 일반 가정에서도 자주 양고기를 사다가

    중앙일보

    2002.08.07 13:28

  • 누린내 없앤 양고기 부드러운 맛에 매료

    서양인들에게 양고기(lamb)는 상당히 친숙한 고기다. 해외 여행이나 출장 길에서 레스토랑에 들러보면 양고기 메뉴가 쇠고기 만큼이나 흔하다. 일반 가정에서도 자주 양고기를 사다가

    중앙일보

    2002.08.07 00:00

  • 호주, 양고기 미 WTO 제소

    호주는 미국이 양고기 수입 제한조치를 취하고 있는 것과 관련, 세계무역기구(WT0)에 제소할 방침이라고 마크 베일 무역장관이 12일 밝혔다. 베일 장관은 기자들에게 "미국이 호주산

    중앙일보

    1999.10.13 09:19