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26년째 이어온 '가족요리 대회', 엄마 보조하던 아빠가 이젠 메인 셰프 [쿠킹]
국내 최대 요리축제인 오뚜기 '가족요리 페스티벌' 현장. 가족이 함께 참여하는 요리 대회로, 올해는 100가족이 참가했다. 사진 오뚜기 질끈 동여맨 앞치마와 머릿수건, 흐트러짐
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중국 ‘3대 전기차’ 제치고…시진핑도 직관한 ‘다이아 수저’ 유료 전용
시진핑 중국 국가주석이 중국 광둥성 광저우(廣州) LG디스플레이 공장을 방문했던 지난 12일, 그가 광저우에서 방문한 또 다른 기업이 있다. 광치아이온(GAC AION·廣汽埃安)
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[분수대] 명절음식
심새롬 정치팀 기자 K명절이 부활했다. 명절에 빠지지 않는 게 명절음식이다. 추석에 음식을 만들어 먹는 건 2000년도 더 된 풍습이다. 고대사회부터 풍농제(豊農祭)를 지냈고,
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[소년중앙] 즐겁고 안전한 연말 파티 꾸미기, 도전! 집콕 파티플래너
‘골드·블링블링’ 콘셉트 정해 기획부터 연출까지 풀코스로 즐기는 연말 홈 파티 파티의 계절이 돌아왔습니다. 파티는 매일 같은 일상에 작은 일탈을 선사하는데요. 파티에 관심 없던
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색채 추상화가 최욱경, 맥주에 생호박 등 야채 안주 즐겨
━ 예술가의 한끼 작업실의 최욱경, 1973년. [사진 이명미] 프랑스 파리 퐁피두센터에서는 ‘여성작가 추상미술전(Women in Abstraction)’이 오는 6일까
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'탈 맘마미아'가 세계 추세…한국 주크박스 뮤지컬도 실험 필요하다
2017년 초연하고 올해 세번째 시즌을 공연하는 뮤지컬 '광화문 연가'. [사진 CJ ENM] 주크박스 뮤지컬이 글로벌 흥행을 누리고 있다. 동전을 넣고 번호를 누르면 왕년의 인
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맛과 영양 다 잡은 토마토 밥상…면역력 높이고 성인병도 예방해요
무더위에 지친 여름에는 면역력을 지키는 습관이 중요하다. 뜨거운 태양만큼이나 강렬한 색에 새콤달콤한 풍미를 지닌 토마토는 여름 건강을 지켜주는 필수 채소이다. 세계 10대 장수식
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[월간중앙] '대동세상' 내건 이재명 경기도지사의 국가개조론
이재명 경기지사가 7월 15일 수원 경기도청에서 진행된 월간중앙 인터뷰에서 대선 출마 이유와 선거에 임하는 각오 등을 밝히고 있다. 경기도 수원시 팔달구에 있는 경기도청 건물에는
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"그 석열이형 맞다"던 尹페이스북, 하루새 두번 '비활성화' 왜
윤석열 전 검찰총장의 페이스북. [페이스북 캡처] 윤석열 전 검찰총장이 29일 대선 출마를 선언하며 직접적인 소통 강화를 위해 공식 페이스북을 개설했지만, 이날 오후 10시 30
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"엉덩이탐정, 주량 2병" 윤석열, 페북 10분만에 닫았다···왜
사진 윤석열 전 검찰총장 페이스북 윤석열 전 검찰총장이 29일 정치 참여 선언을 앞두고 페이스북 계정을 개설했다. 해당 계정은 10여분 뒤 곧바로 폐쇄됐다. 윤 전 총장 캠프는
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[2020 올해의 우수 브랜드 대상 1위] 건강 기능 식품 분야 수상기업은?
제이와이네트워크가 주최하는 ‘2020 올해의 우수 브랜드 대상 1위’ 건강 기능 식품 분야에서 총 16개의 기업이 선정되었다. 유독 심신이 지쳤던 올 한해 동안 소비자들에게 좀
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[맛있는 도전] 새콤달콤, 보는 재미까지 담은 한정판 ‘할로윈오레오 오렌지 샌드위치’
핼러윈 데이를 앞두고 오레오 한정판 제품이 출시됐다. [사진 동서식품] 최근 식품업계는 다양한 맛과 디자인의 한정판 제품을 선보이며 시선을 끌고 있다. 한정판 제품은 오직 그때만
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호박 하나 1000kg, 핼러윈 축제 앞둔 캘리포니아의 묵직한 가을
미국 캘리포니아 하프 문 베이에서 열린 자이언트 호박 선발대회 풍경이다. 대회 참가자들이 호박 크기를 측정하고 있다. AFP=연합뉴스 올해 47회를 맞는 호박 축제는 가을 수
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이웃과 고기 나눠 먹고 단식으로 속죄…세상엔 이런 명절도
코로나19 와중에도 30일로 2020년 한가위 연휴가 시작됐다. 마스크를 쓴 채 맞는 올해 추석은 지난 어느 때보다 색다를 수밖에 없다. 한국에서 명절의 전형적인 모습은 멀리든
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[더오래]어린이날인지 추석인지 아리송한 베트남의 ‘쭝투’
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(35) 청명한 하늘 아래 오곡이 무르익고 과일이 주렁주렁 열리는 가을은 온 세계가 일 년 동안 수확한 농산물을 나누며 즐기며
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'보수파 대장'아베는 왜 비둘기파 이 사람을 후계자로 찍었나
^기자="아베 총리 마음속의 사람은 기시다 정조회장이 맞나." ^아베 총리="아직 내 임기가 1년 9개월 남아있으니…그 사이에 사람들의 시선이 모아지면서 (후임자가)누군가로
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통 레몬과 월계수 잎 넣어 구운 중세 사람들의 '치킨'
21일 서울 인사동 상생상회에서 열린 중세음식 재현 행사에 소개된 음식. 좌측부터 로스트 치킨, 호박 튀김, 잔자렐리 수프, 커스터드 파이. 전민규 기자 제4회 세계 이탈리아 음
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일정표를 버렸다, 이스탄불에서 새로운 여행이 시작됐다
━ [더,오래] 박재희의 발로 쓰는 여행기(33) 무언가 잘못되어가고 있다. 한껏 부풀어 하늘을 날던 마음은 터키에 도착 후 얼마 되지 않아 바늘에 찔린 풍선처럼 후루룩
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닮은 듯 다른 듯 세계 각국의 추석 문화
"더도 말고, 덜고 말고, 늘 가윗날만 같아라" 중국의 중추절. [사진 베이징관광국] 추석은 수확의 계절 가을을 맞아 한 해 농사를 잘 마무리할 수 있도록 도와준 조상님에
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[이코노미스트] 프랜차이즈 가맹점과 상생해야 본사도 살아
가맹점 인테리어로 마진 올리지 않아…“취업 준비 때처럼 치열하게 창업 고민해야” 사진:더본코리아 제공 “프랜차이즈 식당 가맹점이 이른바 골목식당보다 훨씬 많이 망합니다. 잘되
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중국 베트남에도 추석이… 송편 대신 월병 먹어요!!
민족의 대명절 추석 연휴가 시작됐다. 한국에선 가족ㆍ친척들이 모여 차례를 지내고 송편을 먹고 가득찬 보름달에 소원을 빈다. 중국을 비롯한 아시아 몇몇 나라가 우리와 비슷한 추
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[월간중앙 | 현장취재] 전주 한옥마을 음식문화 유감
대표음식인 비빔밥· 콩나물국밥, 값도 비싸고 맛도 획일화 실망감…한옥마을은 전통음식 대신 길거리음식과 패스트푸드로 ‘뒤범벅 전주시는 ‘음식문화의 수도 전주’ ‘대한민국을 대표
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[이택희의 맛따라기] 일주일에 딱 4팀…수제 파이 집의 특별한 한우 스테이크 정찬
‘파파스 해피파이’ 스테이크를 잘라보니 정확한 미디움 레어다. 고기가 차지고 부드러웠다. 이 집은 음식점이 아니고 통신판매를 주로 하는 수제 파이 전문점인데 주인 부부가 음식 해
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[情설 선물 특집] 제철 원료 엄선해 만든 고급 디저트… '가심비' 높은 선물로 고마움 전하세요
파리바게뜨는 가족, 친척, 지인과 정을 나누기 좋은 선물세트 14종을 선보였다. 모나카, 팥양갱, 도라야끼 등 한국 전통의 맛을 살린 다채로운 제품으로 선택의 폭을 넓혔다. [사