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  • [아이랑GO] 약령시 둘러보고 약초 족욕하며 몸으로 느낀 ‘한방문화’

    [아이랑GO] 약령시 둘러보고 약초 족욕하며 몸으로 느낀 ‘한방문화’

    아이가 “심심해~”를 외치며 꽁무니를 따라다닌다고요? 일기쓰기 숙제하는데 ‘마트에 다녀왔다’만 쓴다고요? 무한고민하는 대한민국 부모님들을 위해 ‘소년중앙’이 준비했습니다. 이번

    중앙일보

    2023.08.17 06:00

  • [퍼즐] 겨울에 맛있는 제주 '파'…파에서도 단맛이 납니다

    [퍼즐] 겨울에 맛있는 제주 '파'…파에서도 단맛이 납니다

     ━  [퍼즐] 강병욱의 제주 식재료 이야기(5)    이번에 알아볼 식재료는 다양한 음식에 사용되는 ‘파’다. ‘파’에 관해 이야기하기에 앞서 ‘파’에 관련된 짧은 이야기를 먼

    중앙일보

    2022.12.24 10:00

  • [소년중앙] 현대에도 통하는 ‘동의보감’ 약재 효능 직접 느껴볼까요

    [소년중앙] 현대에도 통하는 ‘동의보감’ 약재 효능 직접 느껴볼까요

    “한약국과 한약방 차이는?” 한약재 통해 맛본 생활 속 한방문화   몸이 아프거나 이상이 생기면 병원을 갑니다. 소중 친구들이 가는 소아과를 비롯해 내과·외과 등의 병원은 서양의

    중앙일보

    2022.06.13 06:00

  • [건강한 가족] 김 나는 연어죽과 군고구마, 갓 담근 배추김치…늦가을 영양식

    [건강한 가족] 김 나는 연어죽과 군고구마, 갓 담근 배추김치…늦가을 영양식

    한영실의 작심3주｜숙명여대 식품영양학과 교수   ‘모두 다 사라진 것은 아닌 달’. 인디언 아라파호족이 부르는 11월의 이름이다. 나뭇잎이 떨어지고 찬 바람이 스며들어 마음까지

    중앙일보

    2020.11.09 00:04

  • 세종대왕의 탁월한 용인술

    세종대왕의 탁월한 용인술

    【총평】 ?세종 때 우수한 인재들이 유독 많이 배출된 것은 세종의 탁월한 용인술 때문이다. 세종대왕은 인재를 역량위주로 선발했다. 세종은 인재 채용 못지 않게 그 인재의 실력 향

    중앙선데이

    2016.05.08 01:30

  • [지금이 제철] 우엉

    [지금이 제철] 우엉

    설을 앞두고 겨울 추위도 막바지다. 겨울의 끝자락에서 다이어트를 떠올린다면 우엉차 한 잔이 어떨까. 　우엉(사진)은 국화과에 속하는 두해살이 풀로 지중해 연안부터 서아시아에 이르는

    중앙일보

    2015.02.16 00:17

  • [책 속으로] 노비에 약 처방한 퇴계, 홍역 치료서 쓴 다산

    [책 속으로] 노비에 약 처방한 퇴계, 홍역 치료서 쓴 다산

    조선시대는 역병의 시대였으며 당시 사람들은 병고와 죽음은 운수 소관이라고 믿었다. 18세기 중엽 죽음의 유형을 실감나게 표현한 불화(국립중앙박물관 소장)의 일부. 화가 미상. [사

    중앙일보

    2014.09.27 00:31

  • 콩나물국에 고춧가루 타 먹으면 감기 나을까?

    콩나물국은 수은주가 떨어지면 인기가 더 높아지는 음식이다. 뜨거운 국물이 차가워진 몸을 데워주기도 하지만 술자리나 감기가 잦은 계절에 술독·고뿔 해소 음식으로도 효용이 높다. 콩

    온라인 중앙일보

    2012.11.04 00:47

  • 콩나물국에 고춧가루 타 먹으면 감기 뚝?

    콩나물국에 고춧가루 타 먹으면 감기 뚝?

    콩나물국은 수은주가 떨어지면 인기가 더 높아지는 음식이다. 뜨거운 국물이 차가워진 몸을 데워주기도 하지만 술자리나 감기가 잦은 계절에 술독·고뿔 해소 음식으로도 효용이 높다.콩나

    중앙선데이

    2012.11.04 00:45

  • [뉴스 클립] 뉴스 인 뉴스 배추

    [뉴스 클립] 뉴스 인 뉴스 배추

    김장철을 앞두고 배추값이 안정세를 찾기 시작했습니다. 지난달 포기당 1만5000원으로 사상 최고가를 기록했으나 4000원 아래로 떨어졌습니다. 김장 걱정에 발만 동동 구르던 주부

    중앙일보

    2010.10.22 00:16

  • [손 씻기 따라 다른 세균 제거] 물로만 60%, 비누로 80%, 세정제로 99.9%

    핸드 워시 세정제 ‘MUMU’ 신종 플루 덕을 톡톡히 보고 있는 기업들이 있다. 핸드 워시나 손 소독제와 같은 세정제 생산 업체들이다. 조류독감·식중독 등으로 매년 50%의 성장을

    중앙일보

    2009.09.07 00:29

  • 도토리와 돼지, 그리고 족발

    도토리와 돼지, 그리고 족발

    서울 동숭동 낙산가든 뒤 ‘객석’을 뜻하는 상호를 가진 와인&다이닝 바 ‘떼아뜨론’(THEATRON·02-766-8277)은 이따금 작은 공연이 이루어지는 문화공간인 동시에 독특

    중앙선데이

    2008.03.01 17:17

  • 한국사 능력검정시험 도입 배경은…홀대받는 한국사 관심 끌기 묘책

    다음 중 그 시기가 가장 빠른 것은? (2001년 행자부 7급) ① 목화 재배 ② 향약구급방 간행 ③ 농상집요의 전래 ④ 화약 제조 기술의 도입 정약용이 저술한 책의 수는? (1

    중앙일보

    2006.10.24 20:44

  • '계림유사'最古本 발견 진태하 명지대 교수

    '계림유사'最古本 발견 진태하 명지대 교수

    "대학에 향가와 훈민정음 연구 과목은 있지만, 아직 고려어 연구는 없다." '계림유사' 연구를 40년 해온 진태하(사진)명지대 국문과 교수가 '계림유사' 연구의 필요성을 역설하는

    중앙일보

    2003.10.16 17:52

  • 24.상추-사각사각 씹히는 고소한 맛 일품

    『한여름 뙤약볕 아래서 콩밭이라도 맬라치면 한증애비마냥 몸뚱이는 온통 흠씬 젖죠,허기는 지죠,아 그러다 고추밭 두둑에 딱벌어진 상추를 뜯어 실파를 처-억 얹고 약이 바짝 오른 고추

    중앙일보

    1994.04.15 00:00

  • 19.파

    파 값이 최근 물가에 영향을 미칠 정도로 폭등하자 정부는 가격안정을 위해 생파 3천t을 긴급 수입하기로 했다.국내 최초로생파가 수입되게 된 것이다.그러나 정작 농민들과 종묘회사들은

    중앙일보

    1994.03.04 00:00

  • 7.배추-고소한 맛 의성産만 명맥유지

    내에서 주로 재배되는 배추는 대개 30여종. 이중 김장 김치용은 여섯가지 정도가 주종을 이루고 있으나 계절별로 여러가지 배추들이 나오고 있다. 그러나 이 모두 토종이 아닌 개량종들

    중앙일보

    1993.11.12 00:00

  • 조선초기 농법변화 "인구증가가 원인"-「전국 역사학대회」서 서울대 이태진 교수 주장

    한반도의 농업은 15세기에 이르러 한해 농사짓고 나면 지력 회복을 위해 1∼2년 땅을 놀리던 조방적 휴한농법에서 퇴비를 주어지력을 보충하면서 매년 농사를 짓는 집약적 연작상경법으로

    중앙일보

    1992.05.30 00:00

  • 『한국고전 용어사전』 제1집 나와

    ○…『한국고전용어 사전』제1접이 출간됐다. 이 사전은 한문 고전 중에서 8천2백94항목을 선정, 해설과 한글로 번역된 용례를 싣고 그 뒤에 원문과 출전을 밝혔다. 정치·경제·사회·

    중앙일보

    1991.06.28 00:00

  • 공모

    옛날 우리네 할머니는 누가 고뿔이라도 들면 콩나물국을 끓였다. 맑은 국물에 파를 숭덩숭덩 썰어 넣고 고춧가루를 얼큰하게 뿌린다. 간은 간장보다 새우젓 국물로 맞추고 깨를 띄우기도

    중앙일보

    1988.03.09 00:00

  • 김신근교수 『한의약서방』 출간

    서울대약대 김신근교수는 1920년 이전에 씌어진 국내외의 각종 한의약서를 총망라한 『한의약서고』 를 내놓았다. 이 책은 서울대 규강각과 한독외약박물관에 소장된 『향약구급방』 『향약

    중앙일보

    1987.07.07 00:00

  • 콩나물

    콩나물이『향약구급방』이라는 책에 등장하는것은 장외다.『향약구급방』이라면 고려 고종대 (1214∼1260년)에 대강도감(대장도감)에서 펴낸 우리나라 최고의 한의서다. 콩나물을 이 책

    중앙일보

    1985.12.19 00:00

  • 한식예찬

    우리 선조들은 별나게도 먹는 얘기를 그리 즐기지 않았다. 옛글 가운데도 음식얘기만은 별로 없다. 하긴 내인들이나 하는 일을 선비나 장부가 참견하지 않았던 탓도 있으리라. 하지만 옛

    중앙일보

    1982.03.05 00:00

  • 동양의학 국제 학술대회 개막|학문체계 굳히는 한방

    대한 한의사협회(회장 오승환)가 주최하는 제1차 국제동양 의학학술대회가 29일 서울 「앰배서더·호텔」에서 개막됐다. 한의학의 학문적인 토대를 굳건히 하고 그 우수성과 독창성을 세계

    중앙일보

    1976.10.28 00:00

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