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[J리포트] 종업원 대신 터치스크린이 "뭐 드시겠어요" 외식업계 키오스크 바람, 왜
26일 서울 관훈동 맥도날드 매장. 이런 키오스크 세 대가 반대편에도 설치돼 있다. 홍희진 인턴기자 26일 오후 서울 관훈동의 맥도날드 매장. 문을 열자 양쪽으로 긴 기둥 중간
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[글로벌 J카페] 2위 인앤아웃, 3위 쉐이크쉑…미국인이 사랑하는 햄버거 1위는?
햄버거의 본고장 미국에서는 어떤 햄버거 브랜드가 가장 인기일까. 미국 동부 지역의 대표적인 햄버거 브랜드인 ‘파이브 가이즈(Five Guys)’가 미국인이 사랑하는 햄버거 브랜드
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사람이 사라지고 있다, 터치 3분만에 900원짜리 커피가 …
━ [4차 산업혁명] 서비스 업종까지 불어닥친 무인화 바람 1 지난 4월 26일 서울 커피만 숭실대점에서 고객들이 키오스크(무인 주문·결제 단말기)에서 커피를 주문하고 있다.
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치킨에 이어 라면, 맥주, 햄버거 값까지 '도미노 인상'
라면과 맥주, 달걀 등 서민들이 애용하는 품목들의 가격이 줄줄이 인상되고 있다. [중앙포토] 제너시스 BBQ가 내달 1일부터 치킨 가격 인상을 결정한 가운데 먹거리 가격이 연달아
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[단독] 신세계-SPC ‘청담동 버거전쟁’…쉐이크쉑 코 앞에 자니로켓 플래그십 스토어
자니로켓 청담점 공사현장과 쉐이크쉑 AK분당점 공사 현장. [사진 각 사]정용진(49) 신세계 부회장과 허희수(39) SPC그룹 부사장이 수제버거를 두고 한 판 자존심 싸움을
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편의점·커피점 이젠 포켓몬 사냥터
편의점부터 햄버거 매장·커피 전문점·디저트 매장 등이 증강현실(AR) 게임 ‘포켓몬고’의 이른바 ‘성지’가 된다. 지정된 매장을 찾아가면 게임 아이템을 확보하거나 대결을 할 수 있
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편의점부터 햄버거 매장ㆍ커피 전문점이 포켓몬고 성지된다
편의점부터 햄버거 매장ㆍ커피 전문점ㆍ디저트 매장이 증강현실(AR) 게임 포켓몬고의 이른바 ‘성지’가 된다. 지정된 매장을 찾아가면 게임 아이템을 확보하거나 대결을 할 수 있다.
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미국 전역서 이민자 동맹 휴업…'이민자 없는 날' 시위
'미국에서 이민자가 없다면~.'16일(현지시간) 미국 전역의 이민자들이 '이민자 없는 날(Day Without Immigrants)'을 선포하며 하루 동안 일을 쉬고 쇼핑을 삼갔다
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웰빙 브런치 메뉴로 떴다, 아보카도가 어떻길래
| 식재료로 각광받는 ‘숲속의 버터’ 울퉁불퉁한 껍질과는 달리 속은 한없이 부드럽다. 얇게 저며 올리브오일을 뿌리고 소금·후추로 간을 한 뒤 한 입 베어 물면 말캉한 과육이 소리
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YOLO … ‘한 번뿐인 인생’ 즐기는 데 지갑을 열다
올 한 해 소비 행태를 꿰뚫는 한 단어가 있다면 바로 ‘셀프(Self)’다. ‘나 자신’ ‘스스로 한다’는 뜻도 있고 급격히 늘어나는 1인 가구와 싱글족, 고독한 현대인의 초상을
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쉐이크쉑 2호점에 나타난 스타셰프
지난 7월 서울 강남역에 처음 문을 열어 광풍에 가까운 인기를 모은 미국 수제버거 전문점 '쉐이크쉑'은 2호점 개점 이후에도 여전히 '먹고 싶은, 하지만 먹기 힘든 햄버거'였다.
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[트래블맵] 현지인이 사랑한 홍콩 맛집 12곳
| 홍콩 식도락 여행 ‘먹는 즐거움’이 빠진 홍콩 여행을 상상할 수 있을까? 미식의 도시 홍콩은 식도락가의 다양한 요구를 만족시킬 수 있는 음식 천국이다. 수십 년의 내력을 자랑하
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양상추 대신 감자튀김…폭염 여파로 비상 걸린 맥도날드
맥도날드에서 양상추가 부족해 감자튀김을 대신 제공한다는 내용의 안내문. [사진 맥도날드 홈페이지 캡처]패스트푸드 전문점 맥도날드가 전국적으로 양상추 부족에 시달리고 있다.올여름 기
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[라이프 트렌드] 요리 경연, 문화 공연 … 푸드트럭이 거리문화 바꾼다
서울 자양동 복합쇼핑몰 ‘커먼그라운드’마당. 푸드트럭을 찾은 시민들이 멕시코 요리인 ‘타코’와 ‘퀘사디아’를 먹고 있다. 이 쇼핑몰엔 4대의 푸드트럭이 있다.각양각색 조명이 음악
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가마솥 김치볶음밥, 눈꽃 닭갈비, 미스터 케밥…
축제장, 공원, 도심 골목에 자리한 각양각색의 푸드트럭이 유행처럼 번지고 있다. 저렴한 가격으로 이색적인 음식을 맛볼 수 있다. 푸드트럭이 모여 먹거리 거리를 형성하거나 개성 넘치
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'최고의 맛을 내는 최적의 온도' 외식업계의 온도마케팅
스테이크하우스 '빕스'는 지난달 신메뉴 '빕스 플람베 스테이크'를 출시했다. 알코올 음료를 이용해 음식에 불을 붙이는 조리법인 '플람베'를 활용한 메뉴다.빕스 관계자는 "음식에 불
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[커버스토리] 과일 양념 문어, 김치 칵테일…이색 요리와 술 감칠맛 나네
| 하와이 미식 기행오아후의 명소 와이키키 해변. [하와이 관광청]하와이(Hawaii)는 미국의 50번째 주다. 하지만 하와이 음식을 얘기할 때 미국의 정체성은 그다지 중요하지 않
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[강병오 창업학 박사의 스마트 창업⑤ | 프랜차이즈 기업의 혁신전략(下)] 해외 진출도 신시장형 파괴적 혁신
파리바게뜨의 베트남 1호점이자, 글로벌 100호점.클레이튼 크리스텐슨 교수는 ‘저성능 저가’의 파괴적 기술 시장에서는 직관적으로 빠르게 판단하고 먼저 실행한 후 학습하면서 최초의
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[커버스토리] 스테이크·곰장어·고로케… 별미 맛보니 야구 재미 두 배
| 프로야구 9개구장 먹거리 라인업대한민국에서 가장 맛있는 ‘치맥(치킨+맥주)’은 뭘까? 정답은 ‘야구장 치맥’이란다.야구장에서 치맥의 인기는 여전하다. 그렇다고 야구장에 치맥만
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[서현정의 High-End World] 전 세계 골퍼들의 꿈, 페블비치 골프 링크스
거친 해안으로 이어지는 코스미국 샌프란시스코에서 남쪽으로 2시간 정도를 달리면 도착하는 곳. 그곳에 페블비치 골프 링크스(Pebble Beach Golf Links)가 있다. 매
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[샤로수길 맛있는 지도] 빈대떡 대신 프랑스 홍합찜 … 서울대 앞 강남 스타일 맛집
강남통신이 ‘맛있는 골목’을 찾아 나섭니다. 오래된 맛집부터 생긴 지 얼마 안 됐지만 주목받는 핫 플레이스까지 골목골목의 맛집을 해부합니다. 빼놓지 말고 꼭 가봐야 할 5곳의 맛
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[해방촌 맛있는 지도] 외국인들은 HBC라 부르는 곳, 남산 아래 세계의 맛
강남통신이 ‘맛있는 골목’을 찾아 나섭니다. 오래된 맛집부터 생긴 지 얼마 안 됐지만 주목받는 핫 플레이스까지 골목골목의 맛집을 해부합니다. 빼놓지 말고 꼭 가봐야 할 5곳의 맛집
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[커버스토리] 아웃렛 사용설명서
서울·경기 프리미엄 아웃렛 가보니 [사진=김경록 기자 ·그래픽=이주호 기자]프라모델을 만드는 방법. 상자를 열면 모델을 구성하는 부품이 붙어 있는 틀과 사용설명서가 보인다. 틀에서
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[신천 새마을시장 맛있는 지도] 눈꽃떡볶이·깻잎닭강정·한방족발…잠실야구팬 여기서 출동 준비 끝
강남통신이 ‘맛있는 골목’을 찾아 나섭니다. 오래된 맛집부터 생긴 지 얼마 안 됐지만 주목받는 핫 플레이스까지 골목골목의 맛집을 해부합니다. 빼놓지 말고 꼭 가봐야 할 5곳의 맛집