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[강인욱의 문화재전쟁] 이스라엘보다 14년 먼저 북만주에 유대인 자치구
━ 유대인, 실크로드의 또 다른 주역 강인욱 경희대 사학과 교수 중동전쟁이 다시 일어나면서 이스라엘과 팔레스타인에 시선이 집중되고 있다. 이스라엘은 팔레스타인과 다투는 국
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흥남 출신 창업자 ‘함흥냉면’ 이름 처음 써, 4대째 쫄깃한 면발 자랑
━ 김석동의 ‘맛있는 노포’ 사진 1 함흥냉면은 감자가 많이 나는 함경도지방에서 유래한 음식이다. 개마고원 등지의 감자를 함흥에서 감자녹말로 가공하면서 이를 이용한 국수요
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바다가 거칠수록 맛있어진다… 일출 명소 호미곶 돌문어 맛의 비결[백종원의사계MDI]
바다가 거칠면 거칠수록 맛있어지는 그놈 일출의 명소, 해가 뜨는 곳에서 돌문어를 맛보다 티빙의 '백종원의 사계' 문어편. 인터넷 캡처 ■ 「 ‘백종원의 사계 MDI’는 티빙
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조선을 치는 조선인 후금 장수…“역사를 결과론적으로 보지 말았으면”
웹툰 ‘칼부림’. 네이버 웹툰 ‘칼부림’은 17세기 초 이괄의 난과 정묘호란이 배경. 이괄의 난에 참여했다 역적이 돼 후금(청나라)에 투신하는 주인공 함이의 기구한 인생을 다룬
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조선을 치는 후금의 장수…매주 수요일 찬사 쏟아지는 웹툰
웹툰 '칼부림' [자료 네이버 웹툰] '웰메이드 사극 웹툰' 네이버 웹툰 '칼부림'에는 이런 수식어가 따라 붙는다. '칼부림'은 17세기 초 이괄의 난과 정묘호란이 배경인
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[오밥뉴스]"순자씨를 아시나요"…엄마의 엄마 이야기
부모가 되는 순간, 우리는 부모가 무엇인지 모르고 부모의 삶을 시작합니다. 우리의 부모가 그랬듯, 우리도 먹이고 입히고 가르치는 일에 허덕여 무언가 잘못되고 있다는 생각만 가득합
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[아재의 식당] 서울 '함흥냉면 2대 천왕'…함흥곰보냉면 vs 오장동흥남집
'오장동흥남집'의 회냉면. 올해 50대가 된 아재는 대한민국의 평범한 남자다. 건강을 위해 피트니스 클럽도 열심히 가고, 하루에 1만보 이상을 걷지만 별로 날씬하진 않다. 먹는
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[김진국의 퍼스펙티브] 안에서 탄압받고, 밖에서 박해받고…힘없는 백성이 죄인가
━ 우슈토베의 눈물 카자흐스탄 우슈토베에 있는 강제이주 고려인 1세 집단묘지. 김진국 대기자 알마티 공항에는 비가 내리고 있었다. 10월 11일. 한로(寒露)를 지난 지
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[우리말 바루기] ‘모밀국수’가 아니라 ‘메밀국수’
요즘같이 무더운 여름에는 시원한 음식이 더욱 당긴다. 시원한 음식으로 많이 찾는 것 가운데 하나가 모밀국수다. 그릇에 국물과 함께 담긴 형태로 나오기도 하고 대나무 발 등에 모밀
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평양·함흥 찍고 서울·대전… 냉면 따라 남북 종주한 일본 청년
━ 박찬일의 음식만행(飮食萬行) 일본 고베의 평양냉면 일본 고베의 79년 묵은 평양냉면 집 원조평양냉면옥. 그 집의 단골 중에 일본인 냉면 마니아 프란시스 야마토가 있다
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내 고향에선 다른 민족도 고려인처럼 한국말을 썼답니다
부산에서 만난 송 라브렌티 감독. [송봉근 기자] 멀리 카자흐스탄에서 온 영화감독에게 사진 촬영을 위해 웃는 표정을 부탁했더니, 좀 색다른 억양의 우리말로 “웃으면 머저리처럼 보
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[우리말 바루기] 메밀국수와 소바
장마가 끝나고 본격적인 무더위가 찾아왔다. 전국 대부분 지역에 폭염특보가 내려지고 열대야가 시작됐다. 이런 때는 시원한 음식이 더욱 당기게 마련이다. 더위를 쫓는 시원한 음식으로
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“북에 있는 여동생 살아 있을까, 더 늦기 전에 만났으면….”
북에 어머니와 큰형, 누나, 여동생을 두고 온 실향민 긴건욱(85) 할아버지. 박진호 기자 “북에 있는 어머니, 큰형, 누나, 여동생은 살아 있을까, 더 늦기 전에 한 번이라
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[editor's letter] 사투리의 사회학
조선 영조시대 벼슬아치 유의양은 당쟁에 휘말려 1771년에는 경남 남해도로, 1773년에는 함북 종성으로 유배를 가야 했습니다. 하지만 그는 이 시간을 유용하게 활용했으니, 바로
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우리 예술단, 평양공연서 무슨 노래불렀나…北 김정은 반응은
1일 평양에서 열린 '남북 평화협력 기원 남측 예술단 평양 공연-봄이온다'가 북측 관객들의 환호와 박수 속에 마무리됐다. 이날 우리측 예술단은 북한 동평양대극장에서 2시간
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고성 주민들 "못 판 북한술 아직도 창고에…꼭 금강산 관광 풀길"
“남북회담 뒤엔 금강산 관광 재개될까요” 동해안 최북단 명파리 마을 주민들의 소원 금강산 관광 중단 이후 관광객은 물론 차량 통행도 없는 강원도 고성군 명파리 마을. 박진호
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[굿모닝 내셔널] “갯배 타고 함경도 음식 맛보러 가자” 팔도 관광객 북적북적
함경도가 고향인 실향민이 모여 사는 속초 아바이마을. [박진호 기자] “금방 고향에 갈 수 있을 줄 알고 배타기 좋은 곳에 짐을 풀었는데….” 지난달 17일 오후 강원도 속초
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[굿모닝 내셔널]피난민 제2의 고향 속초 아바이마을 가보니
함경도가 고향인 실향민들이 모여 사는 속초 아바이마을. 박진호 기자 “금방 고향에 갈 수 있을 줄 알고 배타기 좋은 곳에 짐을 풀었는데….” 지난 17일 오후 강원도
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아바이순대 바로 그맛, 23일부터 사흘간 속초 아바이 마을 축제
햇볕이 내리쬐는 더운 날씨가 연일 이어지는 가운데, 자녀를 동반하여 주말을 이용해 가볼 만한 속초 여행코스를 알아보자. 속초는 비교적 서울과 가까운 거리에 위치한 동해바다로, 속
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[우리말 바루기] 모밀국수
한여름처럼 더운 날씨가 이어지면서 시원한 음식을 먹는 일이 잦아졌다. 더위를 식히기 위해 많이 찾는 음식 가운데 하나가 메밀국수다. 하지만 음식점에는 ‘모밀국수’라 적혀 있는 곳이
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“사선 넘은 새터민 여성들, 강인한 생활력이 강점”
북한 여성들은 자유를 찾아 사선(死線)을 넘어왔습니다. 그만큼 건강하고 생활력도 강합니다.” 홍승우 대표는 2012년 생활력 강한 함경북도 출신의 새터민 주정옥씨와 결혼했다. [사
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고려인 할머니들 "틀니 하니 꽃보다 곱네"
헤 알렉산드라 할머니(왼쪽)가 새로 한 틀니를 끼고 권호범 교수와 함께 웃고 있다. [사진 ㈜두산]“틀니를 해넣으니 내가 꽃보다 고와요.” 지난 14일 우즈베키스탄 타슈켄트 의과
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왕이 된 함경도 촌뜨기 '인간 이성계' 살려내다
유동근은 “며칠 밤을 새도 집에 들어갈 땐 촬영의 연장선에 나를 두지 않는다. 카메라 앞 배우의 모습은 거기서만이다. 빨리 일상으로 돌아와야 한다”고 말했다. [권혁재 사진전문기자
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한국인만의 '삼겹살 신화', 유래 알고보니…
서울을 먹다 황교익·정은숙 지음 따비, 432쪽, 1만6000원 맛나고, 웅숭깊고, 아련한 책이다. 설렁탕에서 부대찌개까지 ‘서울음식’ 17가지에 얽힌 이야기를 다루는데, 우선