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"쉰내 난 배추에 곰팡이 핀 무로…" 법정 서는 '김치명장' 1호

‘대한민국 김치명장 1호’였던 김순자 ㈜한성식품(한성김치) 대표가 상한 배추 등 불량 재료를 이용해 김치를 만들어 판매한 혐의로 재판에 넘겨졌다. 31일 법조계에 따르면 서울

중앙일보

2023.01.31 22:31
한성식품, '불량 김치' 자회사 폐업…"명장 자격도 반납"

썩은 배추와 무로 김치를 만들었다는 의혹이 제기된 한성식품. [사진 MBC 캡처] 한성식품이 불량 김치 파동에 휩싸인 자회사 효원의 폐업을 결정했다. 한성식품은 8일 보도자료

중앙일보

2022.03.08 18:45
썩은김치 파문 김순자 대표 "명인은 포기, 명장은 유지" 왜

김순자 한성식품 대표(가운데)가 지난 2017년 동대문 JW메리어트호텔에서 열린 여성경제인의 날 행사에서 이낙연 당시 국무총리(왼쪽)로부터 금탑산업훈장 받았다. [중앙포토] 불량

중앙일보

2022.03.07 16:53
김치 명장의 추락…'썩은 배추' 김순자, 명인 자격 자진 반납

김치공장에서 촬영된 썩은 무. [MBC 캡처] 썩은 배추와 무로 김치를 만들었다는 의혹이 제기된 한성식품의 김순자 대표가 명인 자격을 스스로 반납한 것으로 알려졌다. 농림축산

중앙일보

2022.03.04 13:40
썩은 배추에 황교익 "김치 명인 박탈하라"…정부도 움직였다

김치공장에서 발견된 썩은 배추. [MBC 캡처] ‘맛 칼럼니스트’ 황교익 씨가 변색된 배추와 곰팡이 핀 무 등 불량재료로 김치를 만들었다는 의혹이 제기된 한성식품의 김순자 대표에

중앙일보

2022.02.23 18:47
1호 김치명인 분노 "종주국 지위 잃으면 역사 통째로 뺏기는 것"

제1호 김치명인 김순자 한성식품 대표가 24일 경기도 부천 본사에서 중앙일보와 인터뷰하고 있다. [사진 한성식품] “대한민국이 김치 종주국이다. 왜 선포를 못 하나요. 왜 자꾸

중앙일보

2021.02.27 09:00
[경제 브리핑] 공정거래조정원 창립 10주년 학술대회 外

공정거래조정원 창립 10주년 학술대회 한국공정거래조정원은 창립 10주년을 맞아 기념 학술대회를 10일 대한상공회의소회관 지하2층 의원회의실에서 개최한다. 한국경쟁법학회, 한국

중앙일보

2017.11.06 01:00
[비즈스토리] 신앙 멘토이자 인생 선배의 조언을 담다 外 1건

━ 비즈 신간 『출근하는 그리스도인에게』여성카피라이터 1호로 통하는 문애란(전 웰콤 대표, 현 그레이스&머시 문화재단 대표)씨가 매일 출근하는 직장인들을 대상으로 크리스천 서적인

중앙일보

2017.02.22 00:02
[비즈스토리] 신앙 멘토이자 인생 선배의 조언을 담다 外 1건

━ 비즈 신간 『출근하는 그리스도인에게』여성카피라이터 1호로 통하는 문애란(전 웰콤 대표, 현 그레이스&머시 문화재단 대표)씨가 매일 출근하는 직장인들을 대상으로 크리스천 서적인

중앙일보

2017.02.22 00:02
“고춧가루·액젓 반만 넣어도 맛난 김장”

김장철을 맞아 주부들의 한숨이 깊어진다. 배추·고춧가루·젓갈 등 김장 주요 재료 가격이 예년에 비해 크게 올라서다. 실속있게 김장을 하는 방법은 없을까. 김치 명인 김순자(61·사

중앙일보

2016.11.23 01:00
세종사이버대학교, 호텔관광경영학부 김치명인기업 (주)한성식품 방문

세종사이버대학교(총장 김문현) 호텔관광경영학부가 10월 29일(토요일) 김치명인기업 (주)한성식품을 방문했다고 31일 밝혔다. (주)한성식품은 86 아시안게임, 88 서울올림픽,

온라인 중앙일보

2016.11.03 14:36
나이야 가라 … 82세에도 가위 잡는 현역 미용사

고용노동부와 한국산업인력공단이 선정하는 ‘이달의 기능한국인’ 제도가 10년을 맞이했다. 이달의 기능한국인 제도는 산업 현장에서 10년 이상 종사한 우수 숙련기술인 중에서 사회적으로

중앙일보

2015.07.03 00:02
[소주토크] "김치 세계화 전략은 쓰리쿠션"

▲ [대한민국김치협회 김순자 회장이 김치 세계화를 위한 3단계 전략을 설명하고 있다. 김수정 사진기자] 지난 20일 경기도 부천시 ‘김순자 명인 김치테마파크’에서 한복을 곱게 차

온라인 중앙일보

2012.11.28 09:03
김순자 김치명인 김치 만들어 소외이웃에게 전달

21일 오전 서울 여의도광장에서 열린 사랑의 김치 페어 행사에서 김치 명인인 김순자 한성식품 대표와 함께 금융투자업계가 참여해 총 1만4000kg 김치를 담궜다. 이날 김 대표는

온라인 중앙일보

2012.11.22 08:24
명장 김순자씨, 장려금 기부

김순자지난 8월 식품분야 대한민국명장으로 선정된 김순자(58) 한성식품 대표가 12일 받은 장려금 2000만원 을 ‘예비 장인’들을 위한 장학금으로 기부했다. 김 대표는 “ 식품분

중앙일보

2012.11.14 00:59
중국집 ‘철가방’ 청년 … ‘대한민국 명장’ 오르다

서정희 서정희(44)씨가 중국 요리와 연을 맺은 건 1984년이었다. 부산기계공고 2학년 때, 동네 중국집에서 ‘철가방’(요리 배달) 아르바이트를 했다. 가난하고 허기졌던 그에게

중앙일보

2012.08.28 00:09
[사진] 글로벌 김장김치

1일 서울 소공동 롯데백화점에서 ‘글로벌 김장김치전’이 열렸다. 외국인 유학생들이 김순자 한성식품 대표(왼쪽)와 함께 김치를 만 들고 있다. 김도훈 인턴기자

중앙일보

2010.12.02 00:04
[비즈 칼럼] G20 정상회의 만찬 식탁에도 김치를

광주광역시에서 지난달 23일부터 닷새 동안 김치문화축제가 열렸다. 올해로 17회째를 맞는 이 축제에 올해부터는 ‘세계’라는 단어를 넣어 ‘세계김치문화축제’라는 이름으로 치렀다.

중앙일보

2010.11.02 00:28
[스페셜 리포트] 김치 글로벌 스탠더드 만든다

1월 28일 저녁 스위스 다보스의 슈바이처호프 호텔. 다보스 포럼에 참석한 각국 정상을 비롯해 800여 명의 국내외 인사들을 초청한 ‘한국의 밤’ 행사 테이블엔 국내에서도 보기

중앙일보

2010.03.11 00:22
중앙일보 ‘파워 중견기업’ CEO 초청 행사 열려

‘파워 중견기업 CEO 포럼’ 행사가 중견기업 최고경영자(CEO) 및 임원 100여 명과 주최자인 홍석현 중앙일보 회장 등이 참석한 가운데 29일 저녁 서울 신라호텔에서 열렸다.

중앙일보

2007.11.29 19:54
한국, 제네바 국제발명전 금상 5개 수상

한국발명진흥회는 최근 스위스 제네바에서 열린 '제35회 제네바 국제발명.신기술 및 신제품 전시회'에서 한국이 금상 5개, 은상 3개, 동상 1개, 특별상 4개 등 총 13건의 수

중앙일보

2007.04.23 05:00
[Plaza] 휴맥스 外

◆휴맥스는 디지털 위성방송사업자인 스카이라이프에 80억원 규모의 고화질(HD) 셋톱박스를 내년 하반기부터 공급하기로 했다. 휴맥스가 공급하는 HD 셋톱박스(모델명 HD-S7000)

중앙일보

2006.12.14 18:24
[파워!중견기업] 김치사장님 성공양념은 손맛+특허

사진=최승식 기자 40여년 전 충남 당진군 고대면 고대리에는 입맛이 유난히 까다로운 아이가 있었다. 김장이 잘못되면 겨우내 밥을 제대로 못 먹었다. "왜 오늘 김치는 어제보다 맛이

중앙일보

2006.12.04 18:33
[사랑방] 강연회 外

◆ 강연회=김문환 국민대 총장은 28일 오후 6시30분 교내 본부관 세미나실에서 한승헌 사법제도개혁추진위원회 공동위원장을 초청해 '사법개혁의 방향과 전망'을 주제로 강연회를 연다.

중앙일보

2006.04.28 05:32