-
[이택희의 맛따라기] 일주일에 딱 4팀…수제 파이 집의 특별한 한우 스테이크 정찬
‘파파스 해피파이’ 스테이크를 잘라보니 정확한 미디움 레어다. 고기가 차지고 부드러웠다. 이 집은 음식점이 아니고 통신판매를 주로 하는 수제 파이 전문점인데 주인 부부가 음식 해
-
[이택희의 맛따라기] 밥보다 회가 더 많은 초덮밥 한 사발 … 삼각지 ‘작은수산시장’
지난달 7일의 ‘작은수산시장’에서 처음 먹은 모둠 초덮밥. 초밥 위에 방어·농어·연어·참치와 성게·연어 알, 고추냉이를 올렸다. 사람을 매료시키기에 충분한 맛이었다. 사진을 페이
-
[e글중심] 한국식 ‘세는 나이‘, 바꿔야 할까요?
■ 「 [사진=중앙DB] 외국인이 “몇 살이세요?”라고 물었을 때 뭐라 대답해야 할지 망설이던 경험이 한 번쯤 있으실 겁니다. 외국에서 통용되는 만 나이로 말해야 할지
-
[단독] 부상 트라우마 손광민, 손아섭으로 개명 뒤 이름값
손아섭(롯데 자이언츠) 선수는 2008년 최고의 야구선수가 되겠다는 마음을 담아 광민에서 아섭으로 개명했다. [김경록 기자] 프로야구 롯데자이언츠 손아섭(29) 선수의 본명은 손
-
팝 본토 접수 ‘총알탄 소년단’
━ THIS WEEK HOT 사실상 올 한해를 달군 주인공이다. 랩몬스터(23)ㆍ슈가(24)ㆍ진(25)ㆍ제이홉(23)ㆍ지민(22)ㆍ뷔(22)ㆍ정국(20), 일곱 멤버로
-
[서소문 포럼] 방탄소년단, 한국 팬문화를 수출하다
양성희 문화부장팬덤은 한국 음악 산업을 이해하는 주요한 키워드다. 아이돌 팬덤은 더욱 그렇다. 조직적인 움직임이 특징이다. 그룹별로 색깔이 다른 응원봉을 들고, 노래 간주에 멤버
-
[이택희의 맛따라기] 문턱 높지만 품격은 더 높은 곳 … 한식의 法古創新 ’온지음 맛공방'
온지음 한식 코스의 메인요리 중 하나인 소고기 설도 산적 플레이팅(6인분)이 시선을 압도한다. 사모기둥을 잘라 뉜 듯한 백자도 눈길을 끈다. 눈으로 만끽하고 먹은 고기 맛도 기대
-
밥이 좋아 한국 왔대요, 네덜란드 빙속 전설 ‘밥데용’
대표팀 선수들이 선물한 주황색 티셔츠를 입은 보프 더 용 코치. 젓가락을 들고 쌀밥을 맛있게 먹었다. 티셔츠 앞면에는 한글로 ‘스피드 스케이팅’, 뒷면에는 ‘뛰는 놈 위에 나는
-
[되살아난 한류 현장을 가다]3일간 200억원대 계약...대만 팬(Fan)경제의 위력
한류 드라마, 케이팝(K-Pop) 공연 등 한류문화는 문화 그 자체로도 즐거움을 주지만 또 하나의 기능이 있다. 바로 수출의 첨병 역할이다. 한류 스타들이 입는 옷, 한국 배우의
-
월디페ㆍ하이네켄ㆍ월드클럽돔… 내게 맞는 EDM 페스티벌은 무엇?
지난해 춘천송암레포츠타운에서 열린 월드 디제이 페스티벌 현장. [사진 월드 디제이 페스티벌] 페스티벌의 계절이 돌아왔다. 1999년 트라이포트를 시작으로 2000년대 중후반부터
-
'스노보드 전설' 숀 화이트 "집 나서면 부모님이 '화이팅'을…"
스노보드 하프파이프의 '살아있는 전설' 숀 화이트(31·미국)는 겨울스포츠의 최고 스타다. 연간소득이 2000만달러(약 214억원)에 이르고, 소셜네트워크서비스(SNS) 팬이
-
평창선 ‘스노보드 1800도’ … 2020년 도쿄선 ‘인생 180도’
스노보드 하프파이프의 ‘살아있는 전설’ 숀 화이트(31·미국)는 별명이 많다. 빨강머리로 설원을 누벼 ‘나는 토마토(flying tomato)’로도 불리고, 하프파이프 위로 7
-
[라이프] 광둥식 볶음밥은 담백함이 생명 … 줄기콩·게살 삶은 뒤 볶아요
━ 江南通新 독자와 함께한 ‘유유안’ 쿠킹 클래스 미쉐린 1스타의 맛 훔쳐보기새우빵 튀기고 쇠고기 흑후추볶음향신료 최소화, 재료 본연의 맛 살려넓은 영토에서 나는 다양한 식재료와
-
득점기계 헤인즈, 연료는 김치볶음밥
코트 위에서 농구공을 들고 활짝 웃는 헤인즈. 아들이 곧 한국에 온다며 싱글벙글하던 그는 “코트에서도 더 신나게 뛰겠다”고 다짐했다. [고양=최정동 기자]프로농구 고양 오리온의 외
-
[이택희의 맛따라기] 사라다칼국수·바지락팝콘·토마토짬뽕…이태원 신감각 분식집 ‘중심’
소스를 뿌리지 않은 상태로 상에 나오는 사라다칼국수. 칼국수가 보이지 않을 만큼 견과류를 많이 뿌렸다.칼국수 집을 찾아갔다. 소주·맥주·옥수수막걸리도 판다. 당연히 안주와 밥도 있
-
"세이브 놓친 날엔 소맥 한잔 간절했다"
메이저리그 진출 첫해였던 올해 성공적으로 시즌을 보낸 오승환이 10월 13일 서울 쉐라톤 팔래스 강남 호텔에서 과 만났다. 그는 “내년 성적을 예상하기는 어렵지만 팬들과 한국 야구
-
[라이프 트렌드] 요리 경연, 문화 공연 … 푸드트럭이 거리문화 바꾼다
서울 자양동 복합쇼핑몰 ‘커먼그라운드’마당. 푸드트럭을 찾은 시민들이 멕시코 요리인 ‘타코’와 ‘퀘사디아’를 먹고 있다. 이 쇼핑몰엔 4대의 푸드트럭이 있다.각양각색 조명이 음악
-
아이돌에서 크리에이터로…빅뱅 10주년, 아이돌 그룹의 새로운 길을 열다
지난해 두 번째 월드투어 ‘메이드(MADE)’를 떠난 빅뱅. 13개국 32개 도시에서 150만 명의 관객을 동원해 연간 수익이 4400만 달러(약 500억원)에 달한다. 왼쪽부터
-
아이돌에서 크리에이터로
지난해 두 번째 월드투어 ‘메이드(MADE)’를 떠난 빅뱅. 13개국 32개 도시에서 150만 명의 관객을 동원해 연간 수익이 4400만 달러(약 500억원)에 달한다. 왼쪽부터
-
[2016 소비자평가 No.1 브랜드 대상] 기술개발과 소통 통해 사용자 중심 브랜드로
쿠첸이 ‘2016 소비자평가 No.1 브랜드 대상’에서 주방가전 부문 대상을 차지했다.쿠첸은 IH압력밥솥, 전기레인지, 분유포트 등 다양한 품목에서 차별화된 기술 노하우와 소비자
-
땀 쫙 빼고 노닥대는 편한 공간, 여성 한류팬들의 로망
한국 특유의 휴식 공간인 찜질방은 이제 세계인들의 사랑을 받고 있다. 사진은 현대식 설비를 갖춘 서울의 한 찜질방 내부 모습. [중앙포토] 프랑스의 철학자 가스통 바슐라르(Gas
-
[노트북을 열며] ‘비정상’들이 본 한국, 우리의 급소
서승욱중앙SUNDAY 정치에디터▶일리야(러시아)=“일상생활의 매너가 문제다. 지하철에서 내리는 사람 먼저 나가게 하고 들어갔으면 좋겠다. 양보하는 일상생활의 문화가 좀 부족한 것
-
리퍼트 “야구장서 먹은 치맥, 얘기만 해도 군침”
저는 한국 야구팬입니다. 한국 야구장은 정말 재미있어요. 맛있는 음식도 많고요.”리퍼트 대사(왼쪽)는 유창한 한국말로 한국 야구에 대한 애정을 표현했다. 인터뷰 말미에는 “더 물어
-
[단독] "나도 한국 야구팬" 리퍼트 주한미국대사의 한국 야구 사랑
저는 한국 야구팬입니다. 한국 야구장은 정말 재미있어요. 맛있는 음식도 많고요."마크 리퍼트(43) 주한 미국대사는 통역을 거치지 않고 유창한 한국말로 대답을 쏟아냈다. 소문난