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브라질 상파울루시, 11월22일 ‘김치의 날’ 제정
김치의 날 주도한 노무라 의원에 김치 선물하는 김 사장(‘23.3.12.) 한국농수산식품유통공사는 한국이 김치 종주국임을 알리는 브라질 상파울루시 김치의 날 제정안이 상파울루시
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단짠은 알고 당근맛은 모른다? 풀무원이 미각교육에 뛰어든 사연 [비크닉]
안녕하세요. 좀 더 나은 삶, 이로운 세상을 만들기 위해 노력하는 브랜드의 목소리를 듣습니다. 세상을 바꾸는 브랜드 목소리, 'Voice Matters(목소리는 중요하다)' 김민
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'K술' 키운다고?…'와인직구' 되고, 韓위스키는 온라인 막으면서? [김태경이 소리내다]
정부가 한국 술의 세계화를 추진하는 가운데 유통규제를 풀어야 한다는 목소리가 나온다. 그래픽=김영옥 기자 yesok@joongang.co.kr 국세청에 따르면 지난해 주류 수입액
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여름 앞두고 체중관리? MZ는 챌린지로 함께 습관 만든다 [쿠킹]
최근 가장 주목받는 영양소를 꼽는다면 단백질을 빼놓을 수 없다. 특히 코로나 19를 거치며 단백질은 건강 관리를 위한 필수 영양소로 자리 잡았다. 3대 필수영양소인 단백질은 근육
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[세계로 뻗어가는 K-농업] ‘공공기관 동반성장평가’ 2년 연속 최고등급…농수산식품기업 성장과 농어업 육성에 기여
한국농수산식품유통공사 김춘진 한국농수산식품유통공사 사장(오른쪽)이 지난해 진행된 ‘2022년도 동반성장 주간 기념식’에서 대통령 표창을 받은 뒤 조주현 중소벤처기업부 차관(가
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인구 고령화에 7년 새 7000억→12조로 커졌다…케어푸드 시장 ‘쑥쑥’
8일 어버이날을 맞아 경북 구미시립노인요양병원 직원들이 입원 중인 어르신들에게 선물을 나눠준 뒤 어버이날 노래를 부르고 있다. 뉴스1 #1. 식품기업 아워홈은 지난달 고령자의
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[소년중앙] 초등생도 1시간 만에 깍두기 담그는 밀키트, 포장 쓰레기 문제 해결이 급선무
밀키트(Meal kit). 코로나19를 거치며 부쩍 많이 접하게 된 단어죠. 식사를 뜻하는 밀(Meal)과 상자·세트를 뜻하는 키트(kit)의 합성어로, 손질된 식재료와 양념 및
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성심당 케이크부터 짜장라면까지…가루쌀 식품 키운다
대전 성심당 대전의 명물 빵집 섬싱당에서 ‘글루텐프리’ 쉬폰케이크를 내놓고, 삼양식품에서 건강한 ‘저칼로리’ 짜장라면을 만든다. 국내 15개 식품업체들이 수입산 밀가루를 대신해
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[사진] ‘쓴맛’ 본 방울토마토, 한달새 값 33% 하락
‘쓴맛’ 본 방울토마토, 한달새 값 33% 하락 식중독 의심 증세를 일으키는 ‘쓴맛 방울토마토’ 논란 이후 해당 품종은 전량 폐기됐지만, 방울토마토 소비가 좀처럼 회복되지 않고
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[포토타임] '다친곳 없지?' 수단 탈출 교민 28명 안전하게 서울 도착
오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 2023.04.25 오후 5:00 '다친곳 없지?' 수단 탈출 교민 28명 안전하
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쓴맛 방울토마토 여파로…한달새 도매가 32.6% 하락
연합뉴스 식중독 유사 증상을 일으켜 전량 폐기된 '쓴맛 방울토마토' 사건 이후 방울토마토 소비가 좀처럼 회복되지 않아 농업계에선 대책이 필요하다는 요구가 잇따르고 있다.
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중기부, 27개 기관에 ‘공공기관 동반성장 평가’ 최우수 등급 부여
중소벤처기업부는 20일 134개 공공기관에 대한 2022년도 동반성장 평가 결과를 발표했다. 이번 평가에서 최우수 등급 27개 기관, 우수 등급 22개 기관, 양호 등급 42
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공기관 ‘허리띠 졸라매기’…정원 1만명 줄이고 1.4조 자산 팔아
공공기관이 ‘허리띠 졸라매기’에 들어갔다. 올해 들어 정원을 1만 명 넘게 줄였고, 쓰지 않는 부지와 골프ㆍ콘도 회원권 같은 1조4000억원어치 자산을 팔았다. 20일 기획재
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작년엔 폭락하더니, 올핸 3배 뛰어 비상…또 '양파대란' 조짐
양파 값이 크게 뛰었다. 한국농수산식품유통공사 농산물 유통정보(KAMIS)에 따르면 17일 양파 1㎏들이(상품 기준)가 소매점에서 평균 2835원에 팔렸다. 1년 전과 비교해 6
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밀기울·비지·맥주박…버려지던 찌꺼기들 건강식품으로 변신
업사이클링(Upcycling) 푸드 식품 부산물을 활용해 만드는 ‘업사이클링(Upcycling) 푸드’ 시장이 커지고 있다. 식품 폐기물을 줄이려는 기업의 노력과 친환경·윤리적
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외식은커녕 과일·채소도 포기…포장 반찬·냉동에 눈 돌린다
서울 중구에 있는 CJ더마켓 반찬 매대에서 소비자가 포장반찬 제품을 살펴보고 있다. 사진 CJ제일제당 포장 반찬·양념 시장이 급성장하고 있다. 비싼 외식 대신 집밥 수요가 늘
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깨진 쌀·콩 비지 반전…몰랐던 '진가' 찾아내자 20만개 불티났다
식품 부산물을 활용해 만드는 ‘업사이클링(Upcycling) 푸드’ 시장이 커지고 있다. 식품 폐기물을 줄이려는 기업의 노력과 친환경·윤리적 소비를 추구하는 소비자 수요가 맞아떨
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유재석·이정재·이준호·화사가 싸운다…판 커진 '비빔면 전쟁'
소비자들이 마트에서 비빔면을 구매하고 있다. 사진 농심 더운 봄 날씨가 이어지면서 비빔면 시장이 일찌감치 뜨거워지고 있다. 라면 업체들이 잇달아 신제품을 내놓고 빅모델을 내세운
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13시간에 211억 팔았다…다시 중국 파워, 제주용암수도 채비
중국의 이랜드 매장 모습. 사진 이랜드 국내 소비재 기업들이 리오프닝(경제 활동 재개)을 맞은 중국 내수 시장에 적극적으로 진출하고 있다. 미·중 갈등 심화로 반도체 등에서
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[국민의 기업] 농산물 유통 디지털 전환 집중 지원…작년 온라인 경매 거래액 95% 성장
한국농수산식품유통공사 한국농수산식품유통공사가 유통 패러다임 전환에 맞춰 농산물 유통 분야의 디지털 전환을 적극적으로 지원하고 있다. 사진은 한국농수산식품유통공사 사옥 전경. [사
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새로운 시장을 뚫어라, 유통·식품·뷰티업계 총력전
손님들이 3일 오전 서울 중구 한 면세점에서 쇼핑하고 있다. 외국 관광객이 늘면서 국내 면세점 매출은 최근 높은 성장세를 보인다. [뉴시스] 유통·식품·뷰티 업계가 올해 실적을
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내수는 외국인, 수출은 다변화…유통업계 새 활로 살펴보니
지난달 29일 서울 중구 명동 거리의 외국인 관광객들 모습. 뉴스1 유통·식품·뷰티 업계가 올해 실적을 좌우할 경영 가늠자로 안으로는 외국인 관광객 유치, 밖으로는 미국·유럽
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[국민의 기업] ‘공공급식통합플랫폼’ 확대 후 지난해 역대 최대 거래실적 달성
한국농수산식품유통공사 공사는 지난 1월 공공급식통합플랫폼을 활용하고 있는 해군 제2함대 사령부를 방문했다. 앞줄 왼쪽 다섯 번째가 김춘진 사장. [사진 aT] 한국농수산식품유통공
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오뚜기 ‘참기름’ 40주년, 출시 이래 국내 참기름 판매 줄곧 1위
국내 대표 참기름인 ‘오뚜기 참기름’이 올해로 출시 40주년을 맞는다. 참기름은 한 방울로 음식에 감칠맛을 더해주어 한식에 빠질 수 없는 요소로, 1983년 ‘고소한 참기름’ 출