검색결과

중앙일보 프리미엄과 딤채의 신감각 라이프 스타일 제안

만약에 ○○가 없었더라면 무슨 맛으로 밥을 먹을까. 입안이 깔깔하고 식욕이 떨어질 때 매콤하고 시원한 맛으로 구미를 당기게 하는 것 중 하나가 바로 ○○,‘김치’다. 김치의 진가는

중앙일보

2008.06.17 10:42
기능성 김치 시대 열어

대상FNF(www.chonggafood.com)는 지난 5월 경기도 이천시에 ‘한국식 신선연구소’를 설립했다. 발효·면역 분야 국내 최고 전문가로 꼽히는 하월규 박사를 비롯, 내로

중앙일보

2008.06.04 05:07
모든 제품 위해요소 ‘없음’

46년 전 연세대는 캐나다로부터 젖소 10마리를 기증 받았다. 신촌 캠퍼스 안에 작은 목장을 마련하고 젖소를 키웠다. 그 경험을 바탕으로 연세대는 목장을 키우고 유가공업체인 연세우

온라인 중앙일보

2008.05.30 03:17
[SHOPPING] “품질 같고 값은 싸고” PB상품 10선

대형마트들이 ‘물가 안정’을 내세우며 자체상표(PB 또는 PL) 제품군을 강화하고 있다. PB(Private Brand) 제품은 유통업체가 독자적으로 개발한 상품들에 자기 브랜드

중앙일보

2008.03.28 00:49
내가 꿈꾸는 기내식 - 요·리·날·다

해외여행의 재미 중 빼놓을 수 없는 것이 특별한 음식. 기내식은 여행의 시작과 끝에 맞닥뜨리는, 어찌보면 의미있는 식사다. 하지만 3만 피트 높이에서 푸른 하늘를 배경으로 맛보게

중앙일보

2008.02.20 18:46
먹는 것만 지켜도 병 다스린다

‘당뇨에 좋은 누에, 콜레스테롤 제거와 다이어트에 효과가 있는 가지, 해독작용이 탁월한 미나리, 정력과 청혈작용에 유용한 연, 에스트로겐이 석류보다 월등히 많은 칡….’ ‘밥이 보

중앙일보

2007.12.12 10:13
[식품라이벌열전] (18) 모유 vs 우유 vs 산양유

‘모유 vs 우유 vs 산양유.’ 모두 아기의 소중한 음식이다. 동시에 동물의 젖이다. 마유(馬乳)·양유(羊乳) 등을 섭취하는 민족도 있지만 이들은 주로 성인용이다. 　 셋 중에서

중앙일보

2007.12.02 16:13
발기부전…요실금…'전립선암 수술' 합병증 걱정마~

중년 남성들의 건강을 위협하는 전립선암. 우리나라 남성의 암 가운데 발생률 6위로 노년인구의 증가와 서구화된 식생활로 인해 해마다 빠른 수준으로 증가하고 있는 추세다. 미국과 유

중앙일보

2007.11.20 16:18
[week&CoverStory] 커피가 강릉으로 간 까닭은

박이추씨가 말한다. 여운이 남는 커피를 만드는 게 프로의 임무라고. 그래서 그는 맛 없는 커피를 만나면 화가 난다.바람이 찹니다. 마른 낙엽이 ‘사그락 사그락’ 굴러갑니다. 머그잔

중앙일보

2007.11.08 16:46
신세계 백화점 + 이마트 신세계타운 탄생

신세계백화점 죽전점과 이마트 죽전점이 뭉쳐 원스톱 쇼핑몰 ‘신세계 타운’을 공식 론칭한 것. 죽전 신세계타운은 지난 19일 오전 백화점 1층 아뜨리움에서 박건현 백화점 점장과 배

중앙일보

2007.10.23 10:37
[CoverStory] 이마트, 자체상표 상품 3000개 출시

국내 최대 할인점업체인 신세계 이마트가 16일 새로운 PL(자체 상표)상품을 대거 출시했다. 유통업체가 직접 상품을 기획·공급함으로써 ‘언제나 싼 물건을 공급한다’는 할인점 본연

중앙일보

2007.10.16 19:03
한가위 선물 대축제 - 신세계 백화점 죽전점

추석 선물로 ‘뭐라도 살 수 있겠지’란 마음으로 아무 정보 없이 백화점에 갔다가는 그럴듯하게 포장된 상품에 속아 비싼 가격에 만족스럽지 못한 선택을 하게 되기 쉽다. 추석에 무난하

중앙일보

2007.09.18 16:22
제4회 한국소비자웰빙지수(KWCI) 업종별 1위 선정-②

한국소비자웰빙지수(KWCI) 1위 선정 제도란? 소비자들의 웰빙상품 선택의 객관적 기준을 제시하고, 나아가 로하스적 소비문화를 조성하는데 기여하고자 소비자들의 삶의 질 향상에 도움

온라인 중앙일보

2007.09.18 16:21
한가위선물 대축제 - 신세계 백화점 강남점

한가위를 1주일 앞두고 백화점마다 선물 꾸리는 인파로 북적이고 있다. 덩달아 ‘무엇을 살 것인지’ 고민도 커지고 있다. 딱히 마땅한 아이디어가 없을 땐 ‘먹거리 선물’이 가장 무

중앙일보

2007.09.18 12:02
제4회 한국소비자웰빙지수(KWCI) 업종별 1위 선정-①

한국소비자웰빙지수(KWCI ; Korea Well-Being Consumer Index)는 2004년 한국표준협회컨설팅과 연세대학교가 공동으로 개발한 소비자들의 웰빙만족도를 측정하

온라인 중앙일보

2007.09.17 16:45
온라인몰, 축산농가와 함께한 한우 기획전 풍성!

본격적인 추석시즌을 앞두고, 온라인 쇼핑몰에서 다양한 한우 기획전을 선보인다. 온라인 몰에서 판매되는 한우 대부분은 산지 직배송 제품으로 육질이 신선하고, 가격 또한 백화점에 비해

온라인 중앙일보

2007.08.23 10:45
난, 네게 반했어!

열흘 후면 장마도 끝이다. 폭염만이 남았다. 절절 끓는 더위 탓에 입맛도 잃어가기 십상이다. 몸보신 음식을 챙겨먹는 것도 하루 이틀, 간단하면서도 영양의 균형을 깨뜨리지 않는 좋

중앙일보

2007.07.10 15:52
일본 ‘맥주 전쟁’ 볼 만하네

일본 사람들은 대체로 술자리를 맥주로 시작한다. 청주나 소주를 마시더라도 일단 맥주로 입가심을 한 후의 일이다. 반신욕 중에나 야구경기를 보면서 들이켜는 맥주 한 잔은 일본인에게

중앙일보

2007.05.26 10:01
환경호르몬 'NO'

굳이 웰빙족·로하스족이 아닐지라도 환경호르몬의 해악은 상식이 된 지 오래다. 새집 증후군.아토피 피부염 등은 생활 속에서 접하는 '환경의 역습'의 대표적 사례다. 우리의 환경이

중앙일보

2007.05.03 13:35
“손님, 어떤 물 드릴까요?”

4년 전 런던의 레스토랑을 취재하기 위해 출장을 갔던 적이 있다. 그중 가장 힙(hip)하게 떠오르고 있다는 아시아 퓨전 레스토랑 ‘하카산’에서 내 눈길을 끌었던 것은 특별한 요리

중앙선데이

2007.04.28 11:46
엄마는 꽃꽃이...아이는 영어놀이 주말 가족패키지 딱이네

이 땅에서 엄마로 산다는 것. 그자리가 아이들로 인해'봄을 빼앗긴 들'이 돼선 안된다. 오히려 더 행복해져야 한다. 엄마가 행복해야 아이들이 행복한 법. 행복도 습관이다. 엄마들

중앙일보

2007.04.10 15:47
[브랜드경쟁력] 월풀·GE, 국산보다 많이 처져

삼성전자의 지펠이 지난해에 이어 가장 높은 점수를 얻었다. 근래 국내 가전 시장의 두드러진 특징 중 하나는 외국계 브랜드의 약세다. 양문형 냉장고 역시 월풀과 GE의 브랜드 지수가

중앙일보

2007.04.09 14:19
“손님, 어떤 물 드릴까요?”

커피 하나를 살 때도 ‘거품은 적지만 뜨거운 디카페인 커피’를 주문하는 까다로운 그녀. 매사에 건강과 실용성을 생각하며 먹을거리를 고르는 그대라면 물까지도 깐깐히 고르는 것은 당

중앙선데이

2007.04.01 05:26
[SHOPPING] 럭셔리 할인점

할인점이 백화점을 닮아가고 있다. 상품은 고급스러워지고 인테리어도 화려해지고 있다. 업체들은 '좋은 제품을 값싸게 판다'는 할인점의 고전적인 개념 대신 고급화.복합화에 치중하고 있

중앙일보

2007.03.29 18:35