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6년 버티다 우동값 인상했다…尹정부에 바라는 딱 한가지 [남택이 고발한다]
물가가 무섭게 오르고 있다. 그래픽=김현서 연일 인플레이션 위기 관련 기사가 언론에 등장하고 있다. 식당을 꾸려가는 자영업자의 한 사람으로서 마음이 무겁기만 하다. 새 정부는 지
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비건 맛집들 속속…농심·풀무원에 이어 롯데도 팔 걷어
27일부터 서울 중구 소공동 롯데백화점 본점의 팝업스토어에서 선보일 비건 제품. [사진 롯데쇼핑] 농심과 풀무원에 이어 롯데도 식물 단백질과 대체육을 활용한 비건 사업에 팔을 걷
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러, 극초음속 미사일 동원해 공습…우크라 결사항전 337일차 [타임라인]
━ 러시아-우크라이나 전쟁(키이우 시간, 한국시간-6시간) ▶1월 26일 침공 337일차 오전/ 러, kh-47 킨잘 극초음속 미사일까지 동원해 우크라 전역에 대대적
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메간 폭스·휴 잭맨도 빠졌다…한류 타고 美 홀린 '진격의 김치'
한국 김치가 서구권으로 영역을 넓히고 있다. 아시아인뿐 아니라 전통 한식이 낯선 서양인의 입맛 공략에 나섰다. 29일 가동을 시작한 대상의 미국 김치공장에서 직원들이 회의를
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인천시와 저탄소 식생활·지역경제 활성화 협력
한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)와 인천광역시(시장 박남춘)는 18일 인천시청에서 저탄소 식생활 확산 및 지역경제 활성화를 위한 업무협약을 체결했다. 양 기관은 이번 협
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[인사] 한국농수산식품유통공사
◆한국농수산식품유통공사 〈1급〉 ▶디지털혁신처장 이원기 ▶비서실장 이주표 〈2급〉 ▶노무복리부장 석영지 ▶마케팅지원부장 윤상영 ▶조직관리부장 김준호 ▶청렴감찰부장 강형모 ▶강원지
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[THINK ENGLISH] 일회용컵 추가요금 부과 방침에 가게 주인들 반발
The Ministry of Environment announced on Jan. 24 that 300 won of deposit will be imposed on disposa
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[식탁 혁명 이끌 대체육 뜬다]환경·동물복지 고려한 ‘착한 대체육’ 맛 갈수록 좋아져 “2040년 세계 육류시장 60% 차지”
━ SPECIAL REPORT “삼겹살은 그냥 생기는 것이 아니라 지방을 만드는 사료와 근육을 만드는 사료를 번갈아 먹이는 한국인의 비육 기술로 만들어진 것이다.” 음
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베컴보다 부자...'年매출 6000억' 캘리 최가 韓2030 던진 경고
‘켈리 델리’의 설립자이자 회장 캘리 최가 한 유튜브 방송에 출연했다. [유튜브 캡처] 전세계 1200개 매장을 운영하는 ‘켈리 델리’의 설립자이자 회장으로 연매출 6000억원을
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[VISION 2022] 글로벌 식품 매출 세 분기 연속 1조원 넘겨
CJ제일제당 CJ제일제당은 미국·중국·베트남 등에서 K-푸드 전파에 힘썼다. 미국의 대형마트 아시아 푸드존에서 소비자가 비비고 비빔밥을 고르고 있다. [사진 CJ제일제당] 코로나
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국내 비건 250만 시대, 전문 브랜드 출시에 레스토랑까지
농심의 ‘베지가든 레스토랑’에서 선보일 햄버거. [사진 각 사] 서울 양천구 목동에 사는 박모(29)씨는 요즘 장을 보러 가면 고기 대신 식물성 재료로 만든 햄이나 소시지·동그랑
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비건 브랜드 출시부터 레스토랑까지…채식 시장 불 붙었다
서울 양천구 목동에 사는 박모(29)씨는 요즘 장을 보러 가면 고기 대신 식물성 재료로 만든 햄이나 소시지·동그랑땡을 산다. 박씨는 반려견을 키우지 않고 비건(vegan, 동물성
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롯데·CJ, 국내외 스타트업에 투자…”미래 성장동력 확보”
베트남 하노이 롯데센터. [사진 롯데] 17일 CJ제일제당은 최근 대체식품 관련 국내외 스타트업과 펀드 등 10곳에 투자했다고 밝혔다. CJ제일제당은 올해 ‘비건 버터’ 등을
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밀가루·구두약·속옷 맥주? 기묘한 콜라보 MZ세대 홀렸다
━ [SPECIAL REPORT] 국산 수제 맥주 열풍 지난달 28일 출시된 푸드 페어링 맥주 불닭망고에일. [사진 CU] 마니아들의 영역이었던 수제 맥주는 ‘편의점’,
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플랜트란스, 2021 소비자만족브랜드대상 인테리어가구 부문 1위 수상
㈜플랜트란스가 JY네트워크가 주최하고 중앙일보가 주관하는 2021 소비자만족브랜드대상에서 ‘인테리어가구 부문 1위’를 수상했다. COVID-19의 영향으로 홈코노미(Home+
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[ 2021 소비자만족브랜드대상 1위 ] 가전 및 가구 분야 수상 기업은?
포스트 코로나 시대 이른바 '집콕' 문화가 확산됨에 따라 가전과 가구에 대한 수요가 늘어나고 있는 가운데, 소비자 만족도가 높았던 기업들을 선별하여 제이와이네트워크가 주최하는 '
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“유사시 대비 쌀 비축 늘린다”…‘국가식량계획’ 첫 발표
홍남기 부총리 겸 기획재정부 장관이 16일 정부서울청사에서 열린 비상경제 중앙대책본부 회의에서 발언하고 있다. 뉴스1 정부가 당면한 먹거리 문제에 종합적으로 대응하기 위해 수립한
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[사랑방] 안대성 경기도농수산진흥원장 취임
안대성 안대성(50·사진) 경기도농수산진흥원 제11대 원장이 25일 취임했다. 완주사회적경제네트워크 상임이사, 농림축산식품부 푸드플랜 자문위원 등을 지냈다.
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[2021 국가서비스대상] ‘2021 국가서비스대상’ 생활 서비스 분야 수상 기업은? ②
산업정책연구원(IPS)은 올해로 4회째를 맞이하는 ‘2021 국가서비스대상(National Service Awards)’을 통해 코로나19 사태에 적절히 대응하고, 혁신 경영을
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[비즈 칼럼] 기후위기에 대처하는 스마트 농업
박영범 농림축산식품부 차관 “코로나19 팬데믹이 우리에게 주는 교훈은 미래 기후변화로 더 큰 식량 위기가 올 수도 있다는 점이다.” 지난 5월 31일 P4G 정상회의 식량·농
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"아무도 일하고 싶어하지 않아" … 퍼주기 수당 美 980만명 실업에도 구인난
일할 사람이 없다고 호소하는 미국 텍사스주 맥도널드 매장 안내문. [사진 틱톡] "인원이 부족합니다. 출근한 직원들에게 조금만 인내심을 가져주세요. 아무도 더 이상 일하고 싶
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다가오는 5월, 가정의 달 선물 新트렌드 ‘케어푸드’
직장인 김정화 씨(35)는 요즘 다가올 어버이날 선물 검색으로 분주하다. 현금, 홍삼 등 건강기능식품은 식상하고 코로나19로 외식도 어려워졌기 때문. 김씨는 “독립하고 나서 부모
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aT, 일반인 대상 푸드플랜 강좌 신규 개설
한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김춘진) 농식품유통교육원 (이하 aT교육원)은 푸드플랜 공감대 확산을 위해 무료 온라인 강좌인 ‘푸드플랜의 이해’를 일반인 대상으로 운영한다.
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[시선집중 施善集中] 인구 39만, 사통팔달 교통…수도권 동부 중심도시로 우뚝
광주시가 시 승격 20주년을 맞았다. 각종 규제 속에서도 저탄소 녹색성장을 시행하는 등 규제를 자산으로 성장을 거듭해 수도권 동부의 중심도시로 자리매김했다. 1980년대 경안천과